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大班科学教案

时间:2023-10-03 10:34:39 教案 我要投稿

大班科学教案【共6篇】

  作为一名人民教师,总归要编写教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。那么应当如何写教案呢?以下是小编精心整理的大班科学教案6篇,欢迎阅读与收藏。

大班科学教案【共6篇】

大班科学教案 篇1

  设计意图

  一个下雨的清晨,手工区的报纸被雨淋湿了,老师不得已取消了当天的折纸活动,此举引发了孩子们的议论。梓扬说:“当我不小心弄湿了哥哥新买的图书时,哥哥急得跳起来。”可可说:“弄翻的茶水打湿了妹妹的衣袖时,妹妹冷得哭了。”帆帆说:“我和爸爸坐公交车,司机一个急刹车,爸爸的饮料打湿了手中的报纸,爸爸就没法看报了。”原来,生活中有很多这样的小意外,给人们带来了小小的不便。那么,有什么快速、简单的方法来解决这些问题呢?

  《幼儿园教育指导纲要(试行)》提出,科学活动应密切联系幼儿的实际生活,教师应充分利用幼儿身边的事物与现象作为科学探究的对象,鼓励幼儿亲自动手动脑去发现问题、解决问题。以“湿报纸怎样变干”这个事件为契机,我设计了本次科学活动,引导幼儿积极思考和探索生活中出现的科学现象。

  活动目标

  1.通过参与“湿报纸变干”的系列小实验,尝试用不同的工具将湿报纸变干,初步了解“水遇热变成水蒸气”的特性。

  2.能在观察的基础上,较为灵活地运用语言、图表展示使湿报纸变干的过程和结果,培养自主解决问题的意识。

  3.关注身边的事物特征,乐于动手动脑并体验探索的快乐。

  活动准备

  1.经验准备:(1)幼儿已有填写“实验记录表”的经验;(2)在实验区域中投放过常见的操作工具,幼儿已认识工具名称及其基本使用方法。

  2.材料准备:(1)湿报纸、吹风机、海绵、毛巾、台灯、取暖器等操作材料并分类摆放;(2)“‘湿报纸怎样变干’实验记录表”若干(其中有一张教师用表挂在黑板上,其余的幼儿用表放在操作桌上),每张操作桌上有小盘子一个,内装记号笔和画着操作工具的图卡,长线插座一个。

  活动过程

  1.谈话导入,调动幼儿解决生活问题的意识和参与科学小实验的兴趣

  导入语:“今天早晨,刘老师的《晨报》被洒出的牛奶溅湿了,没法看,只好又买了一份。小朋友们见过类似的事情吗?”

  (1)鼓励幼儿调动相关的生活经验,大胆与同伴交谈并自由发言。

  (师小结:“原来,类似报纸被打湿的事情在生活中很常见,而且给人们带来了不便。”)

  (2)出示“湿报纸”和一些画着实验工具的图卡,以问题激发幼儿动手实验的兴趣。

  师:“想想看,我们能不能利用身边的物品和材料,使湿的报纸变干呢?”

  ①幼儿两人为一组,分组讨论。

  ②幼儿以组为单位,依次选派代表说出自己猜想的方法,其他组员作补充。

  (实录1:幼儿纷纷猜想如何使湿报纸变干的方法,并积极发言。伟伟说:“我用电吹风,因为它吹干了妈妈的湿头发。”琪琪说:“我用海绵,因为海绵吸干了我画画时的颜料水。”亮亮说:“我用微波炉,因为馒头在微波炉里加热时变干了。”还有幼儿说用台灯照、太阳晒等方法)。

  (3)老师及时用“粘贴图卡”形式记录在示范用的“‘湿报纸怎样变干’实验记录表”上,并提议通过实验对这些猜想进行验证。

   2.展开实验,合作寻找使湿报纸变干的方法

  (1)指导语:“怎样使湿报纸变干呢?大家刚才想到了利用许多工具。你们看,老师在实验区域准备了吹风机、海绵、毛巾、台灯、取暖器等工具,你们可以选择自己猜想的其中一个工具,和小组内的伙伴共同进行实验验证,并填好‘实验记录表’。”

  (2)教师指导幼儿协调好计划实验。

  ①幼儿根据自己的猜想,与组内同伴共同选定要做的实验1~2个。实验前要有明确的`过程中实验员要相互合作,如选用吹风机的小组,可以让一个幼儿拿吹风机,另一个幼儿双手拎着湿报纸上端的两个角配合实验。

  ②在幼儿操作过程中,小组观察记录员要在一旁认真观察湿报纸的变化,在实验方法栏粘贴上相应的实验工具图卡。

  ③实验结束后,小组观察记录员要如实在“实验记录表”中记录下实验成果。然后,组员共同查看记录表并交流分享实验的过程与结果。

  (3)各小组成员领取湿报纸,到实验区域开始实验(播放轻音乐,营造轻松愉悦的活动氛围)。

  (4)实验中教师指导的重点包括四个方面:

  ①提醒幼儿严格按照自定的实验计划开始实验;在实验过程中小组实验员、观察记录员要相互合作并注意用电安全。

  ②鼓励幼儿大胆尝试,提醒他们在实验过程中要小心拿取湿报纸,避免撕破;及时给予幼儿帮助,如安排实验顺序等。

  ③重视幼儿良好行为的培养:实验记录表、记录笔等不能随处乱扔;变干的报纸要悬挂在指定的墙角;等等。

  ④建议幼儿合理安排实验时间:如选择太阳晒的幼儿发现湿报纸能变干但速度太慢,教师可以启发他们在等待湿报纸变干的过程中,选择其他工具进行实验。

  (5)结束实验,小组填写“‘湿报纸怎样变干’实验记录表”。

  3.成果展示。经验迁移

  (1)相互交流,鼓励幼儿跟同伴交流探索的过程和结果,体验实验后与他人交流、分享的快乐。

  (实录2:选择使用吹风机的幼儿,说湿报纸如果离吹风机太近了就容易被吹破,太远了又没有风,只有在适当的距离内吹湿报纸,才能使它又快又好地变干;选择使用干毛巾的幼儿,发现用力擦,湿报纸就变皱了,而平铺在干毛巾上吸干水分反而效果又快又好;选择太阳晒的幼儿发现湿报纸能变干但太慢了,于是同时进行其他实验;小观察记录员则说自己来回观察记录,非常忙。)

  (2)师引导幼儿以小组为单位,在集体面前交流自己的探索过程和情感体验,并及时将幼儿的实验成果汇总到示范用的“‘湿报纸怎样变干’实验记录表”上。

  (3)经验迁移:“如何利用今天的实验方法,来解决生活中出现的类似报纸打湿的事情,如衣服打湿了、图书打湿了等事情。从而使自己的生活变得更方便呢?”

  ①启发幼儿调动生活经验和“湿报纸怎样变干”实验记录表想象力,大胆讲述,教师对于一些有创意的想法给予肯定。

  ②归纳幼儿的讲述情况,进一步鼓励幼儿亲自动手动脑去发现问题、解决问题。

  活动反思

  1.选材契合幼儿的兴趣点和年龄特征。活动从本班幼儿的兴趣点“报纸打湿后怎样快速变干”入手,有效调动了幼儿在生活中发现问题、解决问题的浓厚兴趣。

  2.为幼儿提供了操作、试验的机会。记录表上“粘贴的实验工具图卡”,巧妙地调动了幼儿主动探索的兴趣。整个活动中教师始终是活动的支持者、合作者和引导者,提供多种材料让幼儿在自己动手动脑的探究活动中解决了身边发生的事件,有效地萌发了幼儿对科学活动的兴趣。同时,幼儿用不同的工具材料进行实验操作,探索“湿报纸怎样变干”并在图表上完成了记录任务,由此获得了较为丰富的感性认识,并学会用简单的比较、推理等方法去探索事物。

  3.活动注重在科学领域中整合其他领域的教育内容,尤其重视对幼儿良好行为习惯和品质的培养。让幼儿在获取成功喜悦的同时,既增强了对科学活动的兴趣,也发展了合作等多种能力。

大班科学教案 篇2

  活动背景

  沉浮是幼儿生活中熟悉和常见的科学现象,它表示了物体在水中的一种绝对的、肯定的终极状态,幼儿对它的认识是确定性的。而介于沉与浮之间的“悬浮”现象却很少被提及,因为这一模糊、复杂的现象对幼儿来说是“说不清、道不明”的,所以老师遇之或视而不见或避重就轻或搪塞而过,但它却真切、实在地存在于幼儿的生活中,并时常引起幼儿极大的兴趣。于是,我设计了本次活动,旨在通过猜测、寻找、自我探索,让幼儿初步感受、理解这一现象,激发幼儿从小探究科学奥秘的兴趣。

  设计理念

  “生活即教育”——生活中涉及的方方面面都包含着许多道理和知识,都有可能成为幼儿科学启蒙的素材,孩子总在与周围环境的接触中了解和认识世界。一件在成人看来司空见惯的事,在幼儿眼里却是那么的新奇有趣,也正是因为这些早期经验的获得,丰富了他们的生活内容,使得孩子的生活富有生气和活力,他们的心智得以有益健康地发展。本次活动就缘于一次不经意的谈话:班上的汪洋小朋友跟大家描述起在乡下外婆家经历的一幕情景,外婆家的一只小水缸里漂浮着许多鸭蛋,他一时兴起,用手压住蛋欲使其沉下去,可那些鸭蛋在水面上晃悠来晃悠去,不听使唤。在旁默默听着的曹颖马上说道:“我看到妈妈把煮熟的鸡蛋放到水里后是沉的,不是浮起来的。”个别大胆的孩子纷纷猜想着可能是鸡蛋和鸭蛋、生与熟、冷水与热水的原因所致吧!也有的孩子疑惑不解,向我投来了求助的目光。于是,一个设想在我头脑中酝酿而成。

  本次活动分猜一猜——找一找——做一做——说一说四个步骤进行:经历了激趣——发问——探索——交流的过程,做到激之以情,调情入境;授之以法,启发思维;导之以行,探索规律。让幼儿在动中学习、趣中思考、奇中发现、乐中获取,达到发展幼儿的自主性、增强活动性、鼓励创造性的目的。最终由“要我学”变为“我要学”达到“我会学”。

  活动目标

  1.探索在清水里加入一定量的盐后,鸡蛋沉浮状况的变化,初步感知悬浮现象的存在。

  2.幼儿能两两合作进行操作实验,认真观察实验现象,学习记录和描述自己的操作过程和结果。

  3.能积极思维,有主动探究科学奥秘的兴趣。

  活动准备

  教具:烧杯两只(分别装等量的淡水、盐水),鸡蛋一个,放大的记录纸一张。

  学具:1.实物:鸡蛋、盐、碗、盆、勺子、烧杯、抹布每组各若干。

  2.磁吸标记、记录表、水彩笔人手一份。

  活动过程

  一、猜一猜蛋宝宝沉浮的位置

  1.出示内装等量淡水、盐水的两个烧杯,引导幼儿比较:两个烧杯中的水一样多吗。

  2.出示鸡蛋一个:今天蛋宝宝要跟水玩个游戏,小朋友想看吗?蛋宝宝到了这两个装着水的烧杯里会怎么样呢?

  3.猜猜蛋宝宝在盐水、淡水里的沉浮状况。

  教师设疑:蛋宝宝到了第一个水杯里(淡水)会怎样?它是沉下去,还是会浮上来?(幼儿猜测并用身体动作表示沉浮结果:站表示浮,蹲表示沉——实验验证——幼儿观察结果——师幼一同完成记录)

  继续设疑:蛋宝宝到了第二个水杯里(盐水)会怎样?它在水里会沉下去,还是浮上来?(幼儿猜测并请幼儿分别把磁吸标记贴在自己猜想的水位上——实验验证——幼儿观察结果——师幼一同记录鸡蛋在水中的位置)

  (评析:“猜一猜”形式的设计,使得活动一开始师幼双方都以开放的心态进入氛围,围绕着蛋的沉浮展开争论,大胆联想,为幼儿创设了一个民主宽松的心理环境,融洽了师生关系;同时,在让幼儿使用身体动作和标记符号表达预测结果的过程中,使得幼儿在活动中敢想、敢说、敢于表达自己的见解,较好地实现了师生互动。这一过程,教师始终把幼儿放在首位,他们大胆阐述自己的观点,使活动形成了质疑——猜测表达——验证——记录结果的良好开端。)

  二、找一找蛋宝宝沉浮的秘密

  1.幼儿针对观察到的现象自主提问。

  看了刚才的实验,你有什么想法或问题?现在我们一起来做“小问号”,把你的问题提出来,好吗?

  (评析:发现问题是幼儿进行探究的先决条件,这一环节的设计把传统教学中的教师提问专利权让给幼儿,有利于促进幼儿积极思维的发展,形成初步的问题意识,同时更利于引发幼儿进一步深入探究的内在动机。)

  2.教师顺应幼儿提出的问题设置悬念。

  哎呀,这倒奇怪了,蛋宝宝在第一个杯子里是沉在水底的,怎么到了第二个杯子里会浮上来呢?这里究竟有什么秘密呢?小朋友快快想一想、找一找。

  3.引导幼儿通过多种感官寻找蛋宝宝沉浮的原因。

  启发幼儿看一看、摸一摸、尝一尝,区分出淡水和盐水的不同。从而找到问题缘由:鸡蛋在装有淡水的杯子里是沉下去的,在盐水里是浮上来的。

  4.进一步把问题引向深入。

  那么是不是鸡蛋在盐水里都会浮起来呢?在加了多少盐后才能浮起来呢?我们一起动手来试一试,好吗?

  (评析:这既是对上一结论的不确定性疑惑,又自然渗透了对下一步骤中的实验观察的要求,让幼儿带着强烈的好奇与急切想知道结果的心态进入实验中。教师提出矛盾性的`问题,让幼儿运用已有经验对问题进行思考,尽情发表对问题的看法,这也是幼儿将头脑中的新经验与原有的旧经验发生联结、进行迁移的过程。)

  三、做一做蛋宝宝沉浮的实验

  1.理解记录图表所示的实验方法。

  2.提出实验要求:两两分工合作,明确怎样加盐、搅拌、记录注意点等等。

  3.幼儿实验操作,教师观察幼儿实验并根据具体情况给予适时适度的指导。

  (评析:幼儿认识事物、获取知识大多来自直接经验,《幼儿园教育指导纲要(试行)》中提出:“要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动,使他们感受科学探究的过程和方法。”在本次实验中,加盐量的多少,搅拌、溶解的程度,都是影响实验结果的因素,教师对幼儿的实验结果的判定都应视不同的实验方法而言,决不可为追求统一结果而扼杀幼儿自主探究的兴趣。因此,教师要准确把握自己在活动中的角色地位,在幼儿确实因自身经验和能力的局限使探究活动遇到障碍时,才给予一定的帮助。)

  四、说一说蛋宝宝沉浮的规律

  1.(展示幼儿的实验记录卡)从记录结果中讲讲自己的实验感受并发现鸡蛋沉浮的规律。

  2.继续设疑:为什么鸡蛋在加入1勺、2勺盐的盐水中没有浮动,在加入3勺、4勺……盐的盐水中会慢慢浮上来呢?

  (评析:这个环节中教师指出了矛盾的事实:同样在盐水中,为什么鸡蛋有沉有浮?让幼儿更深入地思考问题并通过自己的探索形成认识:不同浓度的盐水中,鸡蛋的沉浮是有一个过程的,只有在加入一定量的盐后,鸡蛋才能在水中浮动直至全部浮起来。并且通过集体讨论交流,让幼儿对自己所思所为进行一次梳理,以此强化新获得的经验。)

  3.除了在盐水里鸡蛋能浮起来,你还有什么办法让鸡蛋浮起来呢?(幼儿回忆生活经验,自由想像讲述)

  (评析:这一环节的讨论,让幼儿知道:让鸡蛋在水中浮起来的方法并不是唯一的,从而培养幼儿思维的多向性、开放性。同时,也顺应了“科学来自生活,最终必然回归生活”的宗旨。)

  活动延伸

  1.如果在盐水里不断地加盐,鸡蛋还会往上浮吗?

  (评析:科学活动是没有终结性的,也不可能一蹴而就,它必将随着人们认识程度的深入而不断地改变,不断地提出新的假设和解释。因此,从小培养幼儿对科学孜孜以求的探索精神显得尤为必要。)

  2.鼓励幼儿继续探索、发现鸡蛋在其他液体中(如糖水等)的沉浮情况及其他沉浮现象。

大班科学教案 篇3

  活动目标:

  1.能辨别自然界中的一些声音,了解耳朵的用处非常大。

  2.分别填充不同的材料自制能发出声音的响罐,感受声音的不同。

  3.锻炼幼儿自己动手操作的能力。

  4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

  5.喜欢参与游戏,体验。

  活动准备:

  1.易拉罐、沙、水、黄豆、大米、石头。

  2.录有风声、雨声、雷声等自然界中不同声音的磁带。

  3.幼儿自制响罐所需的即时贴。

  活动过程:

  导入语:《喜羊羊与灰太狼》的动画片小朋友们都非常熟悉,你们想不想让羊村的小羊们到我们幼儿园来做客呀?(幼儿回答)

  (一)教师出示贴有喜羊羊、美羊羊.....等装有不同材料的自制响罐,激发幼儿兴趣

  师:1.今天小羊们到这来做客,他们每人都准备了一首好听的歌曲, 小朋友们想听吗?

  2.现在请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁的小耳朵最灵验。

  (二)教师按顺序有节奏的摇晃装有不同材料的自制响罐

  (三)让幼儿分组讨论响罐发出的声音一样吗?为什么?(幼儿兴致很高)

  (四)请幼儿说出讨论的结果,然后教师总结,装有不同材料的罐子发出的声音也不同

  (五)幼儿自己动手操作,感受其乐趣

  幼儿分组进行操作,教师分发材料,请幼儿随意往易拉罐里装黄豆、沙、水、石头等不同的材料。摇一摇、听一听,亲身感受一下不同的材料放在同一易拉罐中发出的'声音不同。

  (六)小游戏《我摇你猜》

  教师将数量不同的同一种材料放入两个易拉罐中有节奏的摇晃,请幼儿倾听有何不同。

  师:1.我这里也有两个喜羊羊响罐,你们听一听,他们发出的声音一样吗?”

  2.“你们来猜一猜,这个响罐里装的是什么?”(幼儿猜测后,打开让 幼儿验证)

  3.“为什么一样的东西,在套桶里发出的声音不一样呢?”(一个多、一个少)

  最后得出结论:一样的东西,一个多,一个少,它们在罐子中发出的声音也不一样。

  (七)播放录音,请幼儿辨别自然界中的一些声音如:风声、雨声、雷声,比比谁的小耳朵最灵验,让幼儿知道耳朵的用处。

  四、活动结束:

  教师带领幼儿到户外散步,感受我们生活中更多的声音。

  活动反思:

  整个活动中幼儿的兴趣很强,参与活动的积极性也很高,对于这样的活动孩子十分喜欢,在玩玩、听听、说说的过程中进一步了解了与耳朵相关的一些知识经验。因为书本只是作为幼儿获得新经验的载体,所以活动设计中没有加入绘本的阅读,但是我一直认为大班的孩子可以自主独立的阅读,在自己探索了以后在进行集体教学活动是最好的。活动存在许多的问题,希望大家可以提出有好的意见和建议。

大班科学教案 篇4

  活动目标:

  1、 知道黄豆能制成许多有营养的食品,并了解黄豆的其他用途。

  2、 自己尝试制作豆浆,体验劳动和合作的快乐。

  3、 通过活动,激发对科学的兴趣。

  活动准备:

  1、 各种豆制品,黄豆加工成的物品:肥皂、油漆、轮胎、小红帽。

  2、 每桌准备石磨或石臼一台,两杯水,黄豆一碗,抹布一块,纱布袋一只,糖一盆。

  3、 电动豆浆机一台,电暖锅一只。录音机一台,背景音乐,牙签。

  4、 活动前已认识黄豆,了解黄豆的一些用途。

  活动过程:

  1、 展览各种黄豆制品,请幼儿说说黄豆能做成哪些食品。

  (1)“今天,我们班来了许多豆豆朋友,小朋友你们说是谁呀?

  黄豆还有一个名字叫什么?(大豆)。自从前几天我们到田野和黄豆宝宝认识了以后,我们就和它交上了朋友,了解了它的一些用途,小朋友快把黄豆制品拿起来向大家介绍介绍,黄豆3可以做什么?

  (2)幼儿介绍

  “这些豆制品怎么吃?请幼儿尝尝卤汁豆腐干,说说味道,人们为什么要吃这些豆类食品呢?”

  (3)教师简单小结。

  “黄豆的本领真大,能做成这么多好吃的食品和调味品。豆制品的营养非常丰富,我们吃了能长得壮,对身体有好处。我们要经常吃喜欢吃豆制品。

  2、 了解黄豆的其他用处。

  (1)黄豆除了能做成这么许多食品外,还能做成什么呢?我们来听个故事《豆爷爷过生日》

  (2)教师讲故事《豆爷爷过生日》,提醒幼儿仔细听,黄豆除了能做这些食品外,还能做什么?

  在故事中,教师逐一出示肥皂、油漆、轮胎、小红帽。

  (3)提问:黄豆除了能做好吃的食品外,还能做什么?

  (4)小朋友快帮小豆儿,好好想一想,将来你想用黄豆做什么?

  (5)教师简单小结黄豆的其他用途,激发幼儿热爱科学的情感。

  3、 尝试制作豆浆,体验劳动和合作的'愉快。

  (1)“我们每天都喝豆浆,这豆浆是谁做的?我们看到那豆浆机是怎么做的?你想动手做豆浆吗?“

  (2)简单介绍制作豆浆的方法。

  (3)提醒合作:作豆浆时,又要放黄豆,又要倒水,还要转磨子,一个人能完成吗?对,需要几个小朋友一起合作好才能做出豆浆,因此每三个小朋友一组,你们可以商量一下分工合作,遇到问题仔细观察动脑筋解决,也可以请老师们帮忙。

  (4)出示电动豆浆机。“做豆浆有各种方法,电动豆浆机是人们动脑筋发明创造出来的。”请幼儿帮忙加好黄豆、水,插上电源。“小朋友和它比一比,谁豆浆做得快?

  (5)幼儿制作豆浆,教师巡回指导,提醒合作。师幼一起把豆浆倒在电暖锅里。

  4、 引导幼儿体验劳动和合作的愉快。

  (1)“我们作了一大锅豆浆,耶!我们真能干!我们会作豆浆了!你们是怎么做豆浆的?

  (2)小结:大家一起互相帮助、互相合作才做出了一锅豆浆,耶!我们真高兴!

  (3)插上电源烧豆浆。

  5、 品尝电动豆浆机做的豆浆,进一步激发爱科学的兴趣。

  (1)什么做豆浆快?电动豆浆机好在哪里?

  (2)鼓励幼儿热爱科学,将来发明更先进的机器,造出更多的黄豆制品,为我们的生活服务。

  (3)品尝豆浆。

大班科学教案 篇5

  【活动目标】

  1、在尝尝、看看、说说、做做的过程中,丰富幼儿对干制品的了解。

  2、知道它体积小、携带方便,并演唱食物存储时间的小常识。

  3、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

  4、乐意与同伴合作游戏,体验游戏的愉悦。

  【环境创设】

  实物黑木耳、香菇等。

  【重点与难点】

  丰富幼儿对干制品的认识,知道其特点。

  【活动过程】

  一、品尝菜肴“木耳烧烤麸”

  1、请幼儿品尝老师做的菜“木耳烧烤麸”

  2、师:这菜味道不错把,请问你们有没有注意菜里那黑糊糊的东西,是什么?

  二、认识各种干制品:

  认识黑木耳,进行干湿比较

  1、出示湿木耳,幼儿进行观察。

  (1):这就是我们刚才吃的黑木耳,它是像蘑菇、香菇等一样长在潮湿地方的一种菌类植物,是没有毒的,可以安全食用的,而且是很有营养的。

  (2)请你拿一块黑木耳,仔细看看,说说,这一片片的黑木耳长的怎样,形状像什么?摸上去感觉怎样?

  (像花、像撑开的小伞,摸上去软软的、滑滑的)

  2、出示干木耳,进行比较

  (1)我还要请你们看一样宝贝,你可以看看、摸摸、说说它和黑木耳有什么不一样的`?(小小的、脆脆的、有点硬、还有点毛毛躁躁的)

  (2)猜猜它叫什么名字?

  (3)小结:其实,这就是黑木耳,他们是一种东西,只是这是新鲜木耳的样子,而这种是经过工人叔叔的一道道工序,制成的黑木耳的干制品。我们每次做菜的时候,都要将干木耳变回原来的样子,才能做菜。

  3、变魔术,炮制干木耳

  (1)你们猜猜用什么方法能把木耳干制品变成原来的摸样?

  (2)变成原来其实很简单,用水帮忙就可以了。

  (3)炮制木耳。

  (4)你们看到了什么变回?

  (5)有不少干制品像香菇、白木耳等,在烹调前都要这样来个大变身。

  4、干制品的有点

  (1)那你们知道为什么要把这些新鲜的食物制作成干制品,干制品有什么优点?

  (2)小结:干制品体积小,携带方便。延长食物保存时间。

  三、认识其他的干制品:

  教师逐一出示葡萄和葡萄干、苹果和苹果干、香蕉和香蕉干、龙眼和桂圆进行比较和品尝。

  四、制作胡萝卜干:

  1、出示胡萝卜干的成品:看看这种干制品的颜色,猜猜它是什么制成的?

  2、以胡萝卜娃娃的口吻介绍制作过程

  娃娃:今天就请你们自己动手,用我们这些新鲜的胡萝卜来制成胡萝卜干号吗?我们用微波炉来把它烘干,先将胡萝卜切成片,再撒点糖粉,最后放进微波炉转一转,烘一烘,看看能不能制成一片片美味的胡萝卜干。

  3、幼儿制作。

大班科学教案 篇6

  活动目标

  1. 激发幼儿对豆子生根、发芽、生长状况的探索兴趣。

  2. 帮助幼儿学习简单的植物实验的方法和技能。

  3. 激发幼儿探索豆子生根、发芽与水、阳光的关系。

  活动准备

  黄豆、绿豆、若干;与人数相等的盆等,纱布。

  活动过程:

  1. 提前一天和幼儿一起用水泡豆子,可用全班一个大盆,让水没过豆子。把纱布浸湿,铺在盘子上,把豆子放上等,做好观察前的准备工作。

  2. 第一天让幼儿观察豆子发芽的`情况,用一定的语言叙述出来,并让每个孩子用绘画或符号做出豆子的发芽情况。

  3. 以后每天教师和幼儿一起观察和分析豆子的生长状况,并且对豆子的生长状况继续做详细记录。能用语言表达出它的生长状况。

  4. 延伸:让幼儿把豆子放在阳光下,继续观察豆子变绿了,简单了解阳关与植物的生长关系。

  活动结束:

  在提问孩子,豆芽的形状时孩子说的很好,小朋友们都说的很好,说的很形象,作实验孩子很感兴趣。

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