大班茶教案
作为一位杰出的老师，通常需要准备好一份教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。教案应该怎么写呢？下面是小编为大家收集的大班茶教案，希望能够帮助到大家。
大班茶教案1
活动目标：
1、欣赏中国民乐《采茶舞曲》，尝试乐器合奏。
2、尝试江南丝竹的优美旋律。
活动准备：
1、节奏图谱、茶馆的相关媒体、中国民乐《采茶舞曲》。
2、各类乐器：小铃、木鱼。
3、经验准备：幼儿收集的有关茶的知识经验。
活动过程：
一、唱唱跳跳：我是一只茶壶（价值分析：）
1、说说茶的种类
——你们家里谁喜欢喝茶吗？他喜欢喝什么茶？为什么喜欢喝茶？
小结：原来茶分有很多种，而且很多人都喜欢喝茶。那我们要做一只快乐的茶壶，给爷爷奶奶、爸爸妈妈泡茶咯。
2、唱唱跳跳：《我是一只茶壶》
二、听赏民乐《采茶舞曲》
1、倾听《采茶舞曲》，欣赏茶馆风情
——茶壶累了，我们休息一会。你们知道平时爷爷奶奶、爸爸妈妈都是在哪里喝茶的么？
——今天，我带你们去茶馆喝茶，想不想去？【媒体】
——刚刚在茶馆里听到了一首曲子，和我们平时听到的音乐一样吗？听上去给你的感觉是什么？
小结：这是一首中国民乐《采茶舞曲》，它是用很多中国民族乐器演奏的，比较舒缓，很安静。这样我们在茶馆里面喝茶就很优雅，可以慢慢的品茶，回味出茶的味道和香味。
2、再次欣赏《采茶舞曲》
——我们再来听一听，是不是感觉很优雅，我们一起来品品茶香。
——曲子里有些什么乐器，你听出来了吗？（铃、鼓、二胡、扬琴等）
3、猜猜认认
——看看你们猜对了吗？【媒体】
小结：这些都是“江南丝竹”中的几种主要的乐器。
——还有哪些是“江南丝竹”呢？我们一起来看一看。
——你们有听过二胡演奏的曲子吗？今天我请来了我们的.李老师为我们来弹奏一曲，我们大家欢迎。【二胡独奏】
——你们觉得好听吗？我们的民族乐器真棒！其实我们幼儿园也有这些小乐器，我们一起来看一看。【媒体】
——你们想不想来试一试？
三、合作演奏《采茶舞曲》
1、幼儿自由选择一种小乐器（木鱼和小铃），根据老师提供的茶壶节奏谱来演奏。【出示节奏谱】
l 根据出示的节奏谱，分别一一演奏。
l 初次跟随钢琴的伴奏《采茶舞曲》，进行演奏。
l 再次和着民乐《采茶舞曲》，愉快地演奏。
重点指导：轻轻的敲打，体验采茶舞曲的轻柔。
2、幼儿自选绘制的不同的节奏谱，和着民乐《采茶舞曲》有节奏的敲敲打打。
——我这里还有一些节奏谱，请每个小朋友上来选一张，我们来跟着音乐敲敲自己选的节奏。
3、尝试为《采茶舞曲》配上两种不同的节奏型，愉快地合奏。
（教师选择幼儿的情况，选择两种节奏型来合奏）
注意：节奏的变化和难度的挑战。
4、幼儿组成小小丝竹乐队，为《采茶舞曲》合奏。
表演：《采茶舞曲》
大班茶教案2
活动目标：
1、了解茶事一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。
2、初步感受中国的茶文化，产生自豪感。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力
4、逐步养成垃圾分类处理和珍惜、节约资源的好习惯。
活动准备：
1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识（可以用绘画的形式表现出来）、图片、各种茶叶，布置茶叶展览。
2、沏茶用的茶具1套，收集各种茶具。
3、幼儿用书：《香香的茶》。
活动过程：
1、幼儿交流调查经验，了解各种各样的茶。
幼儿相互的交流家里的人喜欢喝的茶。
教师：你知道中国盛产哪些茶？
幼儿欣赏茶叶展览。
教师小结：中国有许多种茶叶，中国人很喜欢喝茶。
幼儿讨论：为什么大家喜欢喝茶？
教师小结：喝茶不仅能解渴，还有去多作用，如能帮助消化、提神、解毒，夏天喝菊花茶能防止长痱子。
幼儿了解茶叶的制作过程。
让幼儿看制作茶叶的图片，让幼儿标出制作过程。
教师总结茶叶的制作过程。
2、幼儿品茶，了解中国的茶文化。
教师：你看过人们是怎样喝茶的？需要什么？
教师向幼儿展示各种茶具。
看幼儿用书《香香的茶》，了解沏茶的过程。
幼儿选择一种茶叶，尝试自己泡茶。教师帮助幼儿倒水，引导幼儿关注茶叶在水中的变化。
幼儿品茶，相互说说茶水的味道和自己喝的感觉。
参考资料
茶叶的起源古代有一位神农氏，立誓遍尝百草，以解除百姓疾病之苦。因此数次中毒，但都凭借丰富的自救经验而死里逃生。有一天，神农氏又进山采药，翻山越岭，不辞辛劳。到了中午，火辣辣的太阳在天上照着，不觉有些口干舌燥起来，便寻找就近的水源，以解口渴之苦。忽然一片树叶飘到眼前，拾起一看，竟不知何物。神农氏本就有遍尝百草之誓，这次当然也不会错过。但由于之前多次的教训，也不由慎重起来，看看叶子，颜色青绿可爱，还有一股清香扑鼻而来。凭着丰富的经验，神农氏知道它应该属于无毒的一种，便伸出舌头舔了舔，竟是苦涩异常。神农氏马上断定它是一种止渴提神的药。就是这种药，衍生出后来品种繁多的茶叶家族和中华民族博大精深的茶文化。这肯定是神农氏始料未及的。
活动反思：
垃圾分类是一个与人们息息相关的问题，却又往往被忽视，因此，我认为必须再给孩子准确、清晰的概念，决不能含糊其词，但要想说得清，道得明却并不容易，我登陆中国环境网，浏览了大量相关知识和信息，从而自己先搞清楚了垃圾如何分类，然后再开展整个活动。
活动中，我与孩子一起发现问题、解决问题。一起讨论垃圾的来源，与我们生活的关系；利用教学图片及光盘让幼儿观看垃圾的分类及处理；通过生活实践让幼儿养成垃圾分类的习惯。在解决餐巾纸、卫生纸属于可回收垃圾还是不可回收垃圾时，我先是利用情境表演导入，再引发孩子们的`讨论，最后得出了正确的结论。孩子们在讨论中萌发了问题意识，各抒己见，积极参与到活动中来，接下来又利用垃圾分类的操作活动，让孩子通过亲身体验，巩固了学到的知识，在实践中更加直观地体验了垃圾分类的重要性。活动结束时，我把活动延伸到了班级环境及孩子的家庭中，让他们养成垃圾分类的好习惯，将环境保护的理念泛化到周围人的身上，这也是活动的最终目的所在。
这次活动也存在许多不足，比如垃圾分类操作时最好让幼儿带上一次性手套，还有在讲解垃圾回收可循环利用的过程时，如果能利用多媒体技术将图、文、声、像融为一体，能更加深孩子的感性认识，效果会好一些。
要说这次活动让我收获到了什么，那就是：
1.关注身边的事，不要畏惧不了解的知识领域，只要通过查阅大量资料，不断丰富自己的知识储备，精心的设计准备，一样能呈现给孩子丰富多彩的科学世界。
2.今后我会不断磨练自己课堂上的应变能力对出现的问题应有预见性，对他们的回答能及时地给予有价值的肯定和开放式的引导。
一次活动只是一个开始，是其他教育活动的引子。通过本次活动，使幼儿更多地关注我们生存的空间、生存的环境，这是本次教育的潜在效应。活动的延伸在于激励幼儿做一个环保小卫士，做一个环保宣传员，如何做好这些留给幼儿非常大的创造空间，从而也生成了许多其他环保教育活动，体现了活动的可持续性。
大班茶教案3
活动目标：
1、通过看茶、制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望，体验动手参与的乐趣。
2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。
3、在亲身经历中，增加有关茶的感官经验。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
活动准备：
1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。
活动过程：
1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告，激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。
2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内容和讲解以及实物，让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的，在我国有很多茶叶盛产地，以及中国的茶泡制有许多的讲究，中国茶在国外很受青睐，茶对我们的健康有许多的作用等等。
3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上，通过自己的尝试，学着配置茶：茉莉花茶、菊花茶、红茶（可食用色素）、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。
让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种，根据自己的需要进行口味的配置，还可以用同一口味，用不同的分量来配置浓淡不同的口味。
4、品茶：幼儿介绍自己的作品“什么茶”，是什么原料，估计是什么口味等。老师用开水进行泡制，大家一起品茶，边品茶边谈自己感受。
活动延伸：
1、在活动区里，准备茶叶超市，让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶；同时，准备相关的材料，让孩子能根据自己的口味，进行自己配制茶饮料。还可以根据孩子的提议，不断更换材料，让孩子们有更多的尝试。
2、有机会能走进茶园，让幼儿亲自看一看，摸一摸，闻一闻茶叶。亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。
3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径，来了解有关茶叶的保健和其他的作用。
活动反思：
一般的'有关这方面的活动，老是不可避免的去讲解去观察和了解，而本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中，因为缺少这方面的经验，会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。
活动目标：
1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。
4、体验泡茶，品茶的快乐。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
茶具，各种茶叶，茶袋，短篇，幻灯片
活动过程：
一、导入新课
师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看？”展示各种各样的茶袋。
师：“请小朋友来闻一闻是什么味道？”
幼：“淡淡的清香。”
师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗？”
师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。”
播放幻灯片。
请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗？红色袋子里的茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。
二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。
师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗？”
师：“现在我请小朋友在录像中去找答案。”
播放短片
师：“你们找到答案了吗？”
师：“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊？”
幼：“开心，自豪，高兴。”
三、茶的用途及功效
师：“小朋友你们自己喝过茶吗？好喝吗？你们都喝过什么茶？”
“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗？喝茶有哪些好处？”
“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”
四、茶艺
师：“茶既然有那么多好处你们现在想不想就品一品茶阿？”
幼：“想。”
师：“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”
教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。
1、介绍茶具名称。
2、温杯。
3、泡茶。
4、品茶。
师：“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜，最好的。今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好？”
请幼儿给老师奉茶，然后幼儿品茶。
五、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。
师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道？”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
家庭作业：请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。
六、活动结束。
活动反思：
从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。
大班茶教案4
【设计意图】
林畲是茶的故乡，产量大，栽培。生产历史悠久，具有下火。明目。降脂等的特点，很适合现代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处，从而激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，并为自己是清流人而感到骄傲。自豪。
【目的要求】
1、了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。
2、知道林畲是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
【材料准备】
以圆桌布置成小茶室。各色茶叶。杯子。碟子。水。林畲茶场的图片
【活动过程】
一、教师与幼儿交谈，生活中父母的爱好，许多幼儿表示父母爱喝茶。
二、幼儿分组进行情感感知：
听音乐进入小茶室：“这是什么地方？有些什么？”
三、体验了解：
1、观看了解各种茶叶：“闻闻桌上各种茶叶的香味，看看它们有什么不一样？” “数一数桌上有几种茶？”
2、教师与幼儿共同小结茶叶的种类。形状。
3、观看林畲茶场的图片，让幼儿知道我们林畲乡是茶的`故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
四、泡茶。闻茶。观茶：
1、教师泡茶，幼儿观察各种茶叶的变化。（颜色。形状）
2、请幼儿品尝茶：“茶的味道怎样？”
3、了解各种茶叶的功用。
4、教师与幼儿共同小结茶叶的功用。
大班茶教案5
一、设计说明；
松阳是一个非常美丽的江南小镇，风景秀丽，盛产茶叶。而端午茶则与其他的茶叶不同，是流行于松阳民间的传统保健茶饮。其源上溯于春秋战国时期，因每逢到了端午节，百姓们便上山采取百草，晾匿家中，常年备饮，以防病健身、美容养颜、防暑解渴而得名。在日常生活中，特别是夏天，几乎家家都备有端午茶。但孩子们在生活中所接触到的只是关于端午茶的一些零散的知识经验，印象和体验不深，也不能完全区分端午茶和其他的茶，对于端午茶的保健功能也是一知半解。陈鹤琴先生早就提出：“大自然、大社会都是活教材。”为了让孩子们全面感受我们松阳的端午茶，并由此产生爱家乡、为家乡自豪的情感，我特别在主题活动《茶》中拓展了一个新的活动，在他们对茶已有的生活经验基础上开始了有关“松阳端午茶”的探索活动。
二、活动名称（内容）：寻找松阳端午茶
三、活动目标：
1、初步认识松阳端午茶，简单了解其由来及功效。
2、通过观察比较和品尝，知道端午茶与其他茶的区别。
3、激发幼儿对家乡文化的自豪感和热爱之情。
四、活动准备：
1、制作好的课件；
2、银猴、玉峰、碧螺春、端午茶若干、茶具、小杯子、碟子、水壶、开水等；
3、之前对银猴等松阳的名茶有一定的知识经验准备。
五、活动内容：
（一）导入活动、引起幼儿的兴趣。
教师：有位外国朋友，今天想请我们小朋友帮个忙。
（播放课件，出现一个外国人的动画：小朋友们好，我是美国人皮特。在好多年前我就来过你们松阳，风景秀丽，真是个好地方。松阳人也很热情，还请我喝茶呢，味道真好。可惜现在我忘记那叫什么茶了，你们能帮帮我么？）
（二）认识端午茶。
教师：老师这里有很多松阳的名茶，你们告诉皮特是什么茶，是什么样子的，问问这是不是他想找的茶。
（出示银猴、玉峰、碧螺春等茶叶，请幼儿观察、描述）
（播放课件，皮特摇头说：好像都不是，我喝过的那种茶只有松阳才有，别的地方都没有呢。）
教师：对了，我这还有一种茶，（出示端午茶）你们知道这是什么茶么？
（幼儿发言）
（二）比较、品尝端午茶
教师：皮特，你要找的是端午茶么？
（播放课件，皮特说：我还是不能确定，告诉我，端午茶和其他的茶有什么不一样？）
（教师泡茶，幼儿通过自由观察、比较、品尝后发言）
教师帮助总结。
（播放课件，皮特很高兴：听你们说了以后我终于想起来了，这种茶是由很多不同的草药配制成的，味道清香，就是端午茶！）
（三）端午茶的由来
（播放课件，皮特说：可是它为什么叫端午茶？）
（幼儿讨论、发言）
教师小结：在很早以前的春秋战国时期，端午茶就有了，一般在端午节前的五天里，松阳的百姓们就要上山采草药。因为这个时节，多数草药的茎叶都已长成，药性最佳。在农村，每家每户不管农活有多忙，都要抽出一天半天的时间去山上采收，然后拿回来晾晒，冲茶喝，所以叫端午茶。这种民间的习俗，到现在上千年了，都没有变过。
（四）端午茶的保健功效
（播放课件，皮特说：怪不得这么多人喜欢喝端午茶，喝了它有什么用处么？）
（幼儿讨论、发言）
教师小结：端午茶能够提神、清热解渴、暖胃消食、散风退热、还能预防感冒呢。在很早以前，缺少医生和药品的时候，端午茶就受到了大家欢迎。以前的人大都家境不好，尤其是农民们，看病要花很多钱，所以在家中备上一些端午茶，一般的小毛病痛都能治，这真是一个好办法。喝端午茶也讲究方法，有点不舒服时只要用开水泡了喝就可以了，重病就要用火煎，而且还得浓一点。夏天也可以当闲茶喝，又能解渴有能防止中暑呢。
（五）分享端午茶
（播放课件：皮特说：谢谢小朋友们帮我找到了端午茶，而且还知道了这么多关于端午茶的.知识，我一定要把它介绍给其他的人，告诉他们松阳的端午茶——真棒！）
教师：许多松阳人都把端午茶带到国外，让更多的外国人都喝到了我们松阳最特别的茶。小朋友们也要把端午茶介绍给其他的人，让大家都喜欢喝端午茶，好么？现在我们先送给谁呢？（幼儿讨论）
七、活动延伸：
1、在幼儿口渴时，泡一些端午茶水让其饮用，进一步感受端午茶的解渴作用，巩固对端午茶的认识。
2、鼓励幼儿向家长介绍端午茶的由来以及保健功效。
3、观看制作端午茶的录像片，了解更多关于端午茶的知识。
大班茶教案6
一、教学内容：大班社会活动《香香的茶》
二、教学目标：
1. 了解茶是一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。
2. 初步感受中国的茶文化，产生自豪感。
三、教学准备：
1. 幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识、图片和录像、各种茶叶、布置茶叶展览。
2. 课件ppt《茶》。
3 幼儿用书：香香的茶
四、教学重点与难点：感受中国的茶文化.
五、教学方法与手段：讨论法、提问法、多媒体辅助教学法等
一、创设情景，导入活动。
师：今天叶叶茶馆开张了，老板叶叶想请我们去喝茶。
师：小朋友你们喝过茶吗？你们喝过什么茶？知道泡茶需要哪些材料，怎么泡吗？
二、观看视频，了解泡茶的`材料和步骤。
1．观看视频。
我们一起去看看叶叶茶馆的师傅是怎么泡茶的。
2．提问：师傅泡茶的时候用了些什么工具？她是怎么泡的呢？
3．出示泡茶工具逐步演示并小结：原来泡茶需要茶壶、茶杯、开水、茶叶。泡茶的时候第一步要把茶叶放入茶壶中，倒半壶开水，盖上壶盖，再倒掉开水。第二步将开水倒满茶壶，然后等待一分钟左右将茶水倒入茶杯中。最后就可以品茶茶水了。
三、观察泡茶过程，发现茶叶的前后变化。
原来泡茶有这么多的讲究呢！小朋友们想不想泡茶啊？那叶叶老板给我们每组都准备了茶叶，我们先来看看这些茶叶吧！
1．幼儿分组观察茶叶。
教师引导幼儿从颜色、味道和外形等来观察茶叶。
师：你看到的茶叶是什么样的？小结：茶叶有的大，有的小，有的卷、有的扁，形状、颜色各不相同，但在没有泡之前茶叶都是干干、香香的！
2．观察茶叶泡入水中发生的变化。
师：你们发现茶叶有什么变化？小结：原来茶叶被泡过以后就变大，变软了。
3．师幼品茶。
我们一起来品尝香喷喷的茶吧。
四、简单了解茶的作用和中国的茶文化。
1．师：你们知道为什么有这么多人喜欢喝茶？
2．小结：中国是最早开始喝茶的国家，我们有句俗语叫“开门七件事，油米柴盐酱醋茶”，可见茶在我们中国人生活中有多重要了。中国有好多好多不同种类的茶，不同的茶对人体有不同的功效，想知道更多关于茶的知识就和爸爸妈妈去查看相关文章吧。
大班茶教案7
设计思路：
围绕“有用的植物”这一主题，我结合秋天这一季节特征，开展了“菜篮子工程”一系列活动，通过这些活动，幼儿初步了解了秋天里的一些蔬菜和植物，在获得感性认识的基础上，一系列的区角活动增加了幼儿对活动的兴趣。既然是“有用的植物”那么具有保健和药用的植物也是这一主题必不可少的一个组成部分，因此我设计了“八宝茶”这一活动，旨在让幼儿了解八宝茶的原料等。
活动目标：
1、了解八宝茶的原料；
2、能自己动手制作八宝茶；
3、在活动中获得愉悦的'情感体验。
活动准备：
1、幼儿有关茶的初步经验。
2、干菊花、橘子皮、金银花、冰糖、桂圆、茶叶、红枣、胖大海等。
3、开水。
4、一次性杯子每位幼儿一个。
5、音乐磁带。
活动过程：
1、请幼儿谈谈自己喝过的茶，并说出其制作方式。
2、引导幼儿交谈八宝茶的原料。
a、小朋友喝过那么多的茶，姜老师喝过的一种茶小朋友肯定没喝过，八宝茶；
b、引导幼儿讨论叫“八宝茶”的原因；
c、引导幼儿交流八宝茶的原料。
3、师幼一起记录幼儿谈到的可以制八宝茶的原料；（注意调动幼儿的互动性，师幼共同记录）。
4、幼儿动手制作八宝茶并品尝（放轻柔的音乐）。
5、幼儿之间互相交流自己制作的八宝茶的味道。
活动延伸：
在区角中投入各种原料，让幼儿在区角中制作八宝茶
活动反思：
此次活动能动静结合，把幼儿的感性认识转化为直观的活动，极大的调动了幼儿的积极性，推动了幼儿经验的发展。活动的第3环节是我根据幼儿在活动中的反映，调整的，幼儿对于八宝茶的经验比较丰富，并且在记录的过程中我把权利留给幼儿，幼儿通过图形、文字基本能记录下各种原料。建议以后的活动中多设计师幼互动性比较强的活动，给幼儿更多主动参与的空间。
大班茶教案8
【活动目标】
1、认识，了解几种生活中常见的茶叶。
2、通过品茶，初步认识到茶叶是一种解渴的好饮料。
3、引发制作“茶饮料”的兴趣，培养想象力和动手能力。
4、通过对茶文化的了解，激发幼儿对祖国文化的自豪和热爱。
5、培养幼儿的尝试精神。
6、培养观察，比较能力。
【活动准备】
1、幼儿在家品尝家长泡的茶叶，并让他们在品尝的过程中了解各种茶的名称并从家里带自己喜欢喝的茶叶到幼儿园。
2、绿茶、红茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花xxxx分别放在小盘子里，每个小盘子一把小勺、孩子自己的喝水杯一个。
3、有关茶知识的课件。
4、《茶叶的聚会》故事磁带。
【活动过程】
1、激发幼儿对茶的兴趣：
（1）师：“上星期老师布置了一个任务，让小朋友回家品尝爸爸妈妈或者是爷爷奶奶泡的茶，并了解茶的名称，有谁能把自己品茶的经过和了解到的有关茶的事情，与小朋友一起分享。1
（2）请幼儿讲述，鼓励幼儿讲述的越多越好，每位幼儿讲述完，教师要用一句概述性语言小结。
2、介绍有关茶的知识
（1）将幼儿收集和老师准备的茶叶放在桌子上请幼儿观察，说一说他们的'名字、形状、颜色以及味道。
（2）播放课件，让幼儿了解茶叶是怎么生长？人们是怎么进行采摘？如何加工？以及如何冲泡？
（3）听故事《茶叶的聚会》进一步了解有关茶的文化。
3、让幼儿自己动手制作茶饮料。
（1）师：小朋友，我们了解了这么多茶的知识，如果让你发明一种茶的饮料，你会做一些什么样的茶饮料呢？（让幼儿互相讨论）。
（2）请幼儿将讨论的结果和小朋友分享。
（3）幼儿动手动脑发明制作“茶饮料”。
教师要给予幼儿帮助，并提醒幼儿倒热水时要注意安全。
（4）泡好茶以后，待温度适宜时请幼儿相互观察颜色、闻闻气味、并一边品尝一边向同伴介绍推荐自己的茶饮料也可请同伴品尝自己制作的茶饮料并根据品尝者的建议改进配制方法。
【活动延伸】
引发幼儿继续探究“茶”知识的兴趣。
师：“你们想不想知道是哪个国家最先发明喝茶的？（幼儿肯定回答不知道）“如果”我们想了解一种自己不知道的知识，应该怎么做呢？（让幼儿讨论）最后教师鼓励幼儿运用各种方法去搜集有关茶知识的信息。
活动反思：
活动最后过了茶瘾的孩子开始研究茶具，还要求“古筝音乐放响一点”。反思整个活动，主要有三个成功之处：环境创设合理适宜，活动氛围轻松愉悦；教师支持合作引导，幼儿自主探究发现；茶艺表演引发亮点，情感教育自然激发。“沏茶品茶，分享体验”这一环节是本次活动的亮点，在婉转动听的乐曲声中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子们演绎了工夫茶独特的茶艺，给孩子美的享受，观赏之后及时满足孩子跃跃欲试的冲动，放手让他们自己动手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的过程中，幼儿乐意与人交往，增进孩子对中国茶文化了解的同时也让孩子们体验到了成功与快乐，激发了孩子们身为中国人的自豪感。一个快乐的活动或许就为孩子走进经典铺下了一块引路石。
大班茶教案9
活动目标：
1、知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用。
2、欣赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪。
3、初步感受、体验中国文化，激发民族自豪感。
活动准备：功夫茶茶具、教学课件
活动过程：
一、赏茶
老师轻哼《采茶舞曲》做采茶的动作。提问：知道老师在干嘛吗？（在采茶）春天有各种新茶上市了，你们家人喜欢喝茶吗？你知道他们都喜欢喝什么茶？
今天老师带你们去参观一个小小的茶叶展览会，小朋友可以看一看、摸一摸、闻一闻。老师带领小朋友去欣赏各种茶叶。
看完后提问：你刚才看到了哪些茶叶？是什么颜色什么形状的？闻上去感觉怎么样？
我们中国茶叶的.品种特别多，刚才我们认识的只是其中的一小部分。
小结：中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家，可以说茶是中国文化的一个标志，作为一个中国人我们觉得真自豪！
二、品茶、了解茶文化。
1、看了这么多的茶叶，你们想尝一尝吗？
你知道该如何品茶吗？应该怎样拿茶杯？
品茶：双手扶杯，先闻茶香，小口抿茶水，让茶香慢慢的流进我们的身体。
提问：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感觉？
你知道喝茶的好处吗？（止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等。）
2、我们中国人对喝茶、泡茶有很多的讲究，下面我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。
小朋友欣赏茶艺表演视频。
刚才这位阿姨欣赏的是西湖龙井的茶艺，不同的茶叶泡法还有用的茶具都不一样，今天老师想请小朋友们学习泡铁观音。
三、幼儿尝试泡茶。
1、认识茶具。茶盘、公道杯、盖碗、茶漏、托手、茶杯。教师介绍提供的茶具，要求幼儿泡茶时注意安全，品茶、请茶时注意手法和礼仪。
2、幼儿动手泡茶、品茶、请茶，互相交流感受。（启发幼儿先观察茶叶、茶汤的变化，品一品自己泡的茶，提出注意事项：注意安全、卫生，不争抢，每组小朋友明确分工）
二、幼儿相互品茶、敬茶。
注意敬茶礼仪：双手端杯，手不要碰到茶杯的边缘，茶不可太烫、太满。要面带微笑，注视着客人
五、整理用具。
1、今天老师带小朋友们学习了简单的泡茶，小朋友们回家后要在爸爸妈妈的指导下才能泡茶，不能被开水烫伤。
2、我们一起出去跳段采茶舞放松一下吧！听《采茶舞曲》出活动室。
大班茶教案10
设计思路：
一、对选材的思考
茶是中国特有的文化，《保健茶》是在大班《有用的植物》主题之“能保健和治病的植物”小主题下的一次科常活动，该主题的核心经验是要求幼儿了解有些植物具有保健、治病的作用；因此，借助植物帮助幼儿在配置、品尝过程中了解中国的茶文化是十分有意义的。《指南》中指出，幼儿应“具有初步的探究能力”，而主题开展至今，孩子们对各种植物确实产生了很浓厚的探索兴趣，如：在个别化学习活动中，幼儿对茶配对操作连线游戏产生兴趣，积累了一些关于茶的零星经验；在生活中，他们会问：“老师，你今天喝什么茶，怎么黑黑的呢？”他们关注并产生兴趣，希望了解它的名称、作用、功效等。本次活动中，我选取了幼儿生活中比较常见的6种植物，这6种植物是根据孩子们的调查表中出现频率最高的，是贴近幼儿生活的；本次活动就是从幼儿的兴趣出发，将幼儿零星的个别经验进行共享，通过讨论、配制、品尝保健茶等过程，了解保健茶的作用；最可贵的是在为他人配制相应保健茶的同时萌发孩子们关心他人的情感。
二、对目标制定的思考我将本次活动的目标定为：
1、了解一些常见的用以泡茶的植物及其与人身体健康的关系。
2、尝试有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。保健茶都是幼儿自己带来的，对保健茶有了些初步的认识，但是这些经验是零散的，不够完整和系统，但孩子们又是非常感兴趣的，所以让幼儿了解保健茶的作用，才能让幼儿在课后将保健茶准确的运用于生活中；同时借用配制保健茶这个环节，一可以检验幼儿对于保健茶作用的掌握，二可以培养幼儿关心他人的情感
三、对环节设计的思考
本次活动分4个环节，第一环节是讨论调查表，孩子们介绍自己的已有零星经验；老师帮助孩子们呈现和梳理；第二环节操作配对，通过操作连线游戏，进一步帮助孩子巩固对6种茶功效的认识；第三环节是配茶，为他人配置一款合适的茶，第四环节是品尝茶，让孩子们在轻松的氛围中感受品尝茶的快乐。
内容与要求：
1、了解一些常见的用以泡茶的植物与人身体健康的关系。
2、尝试有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。
重点与难点：
活动重点：
了解一些常见保健茶的养生功效。活动难点：能有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。
材料与环境创设：
1、事先完成关于各种茶功效的《调查表》
2、红枣、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、绿茶6种植物；
3、配对操作连线图片、勾线笔
4、 6个透明壶、透明杯子若干、开水瓶。
5、背景音乐活动流程：
讨论调查表——幼儿操作配对——根据功效配茶——品尝保健茶↓ ↓ ↓ ↓梳理零星经验——了解茶的功效——萌发关心人的情感——感受茶的味道活动过程：
一、交流讨论（梳理关于保健茶的零星经验）——出示孩子们带来的调查表
1、师：前几天请你们做了一张关于保健茶的.调查表，今天我们一起来聊一聊这些保健茶。
2、师：请你介绍一下这是什么，它有什么作用？（幼儿根据自己的调查表进行介绍）（幼儿说到一种材料，教师就出示材料图及相应的功效图）。
3、交流这些材料的不同功效：
红枣（补血）、什么样的人比较适合吃红枣？医生建议我们普通人每天吃3颗枣最好。
枸杞（明目）、猜猜看，枸杞吃了对人体有什么好处？
菊花（清火）、什么季节喝菊花茶比较适宜？
胖大海（清音）、想想做什么职业的人经常用到嗓子，比较适合喝胖大海？
玫瑰（养颜）、谁喝比较合适？
绿茶（预防衰老）、猜猜这是什么茶？喝了有什么作用？
小结：这些植物都有自己的功效，饮用这些植物泡得茶对我们的身体都有好处，所以它们被称为——保健茶。
二、操作配对（进一步了解保健茶的功效）
过渡语：你知道这些保健茶的功效了吗？
1、师：接下来我们玩一个连线游戏，上面是各种材料的图片，下面是各种功效，请你和好朋友两个人一起合作用线把两者连起来。（老师示范一个）——请幼儿两个两个操作
2、让孩子们自己检验是否配对正确
小结：通过连线游戏，我们都知道了这6种保健茶的不同功效。
三、尝试配茶（有目地的为他人配制一款保健茶）
1、师：那你喜欢喝什么茶？为什么？（当场泡茶等到最后一个环节再品茶）
2、师：除了给自己配合适的茶，我还想为我妈妈配制一款保健茶，她年纪大了眼睛看不太清楚，脸上也有了皱纹，你们说我应该给她配什么保健茶呢？
3、师：那你最想为谁配茶呢？为什么？配茶要点：第一步，先拿1个透明杯子；第二步，注意观察一下每一份材料旁边的数字；第三步，再用工具把材料装进杯子里；
4、幼儿操作，教师巡回观察引导。
5、师：请你介绍一下，你为谁配了一款什么茶？
小结：我们大2班的孩子真的很棒，不仅懂得了这些保健茶的功效，而且还会关心家人和老师，相信家人和老师饮用了你们配的茶，身体会越来越棒！
四、体验品尝（尝尝保健茶的味道）
1、师：刚才是我们为他人配制了一款保健茶，那你们自己想不想来尝尝保健茶的味道？
2、幼儿品尝刚才配制好的保健茶。
五、延伸师：
上次我们小朋友还带来了许多其他的茶，一起来认识一下，有兴趣的可以再来品尝一下。
大班茶教案11
活动目标：
1．引导幼儿通过观察泡茶过程中茶叶的静——动——静，了解泡茶的全过程。
2．引导幼儿运用肢体动作表现茶叶的不同动态。
3．激发幼儿积极参与创编活动，体验音乐给人带来的愉悦。
活动准备：
材料准备：自制录像、音乐。
活动过程：
1．第一次观看课件，了解泡茶中茶叶的不同动态
师；“你看到了什么？茶是怎么泡的？”
（引导幼儿说出泡茶的`整个过程）
2．观看课件，第二次完整欣赏音乐
师：“茶叶真的在跳舞吗？”
师幼完整欣赏一遍音乐录像，进一步感受泡茶中茶叶的动态。
3．幼儿表演泡茶中茶叶的不同动态
师：“假如你是一片茶叶，你想怎么进入杯子？（此时播放音乐）当开水冲下来后，你想做什么样的表现茶叶慢慢沉入杯底的动作？”（启发幼儿想水中茶叶不同的动作，再次播放音乐）
4．完整听音乐并进行表演
(1)教师扮演泡茶的人，幼儿扮演茶叶，听音乐表演。（师及时引导幼选择合适的位置进行游戏，并及时表扬动作优美、守纪律的孩子）
(2)提出建议，第二遍游戏。
师：（小结）“刚才这杯茶泡得非常香，每片茶叶的动作都非常漂亮。”
(3)教师请个别幼儿扮演泡茶的人，完整表演第三遍。
5．延伸活动
“我们把这杯茶送给这边在场的老师喝，好吗？”
大班茶教案12
活动目标：
1、知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样，对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外，餐桌上有“小心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。提供温开水。毛巾。
活动流程：
准备活动阶段：
幼儿吃好点心后，准备分组进行教学活动。教师带着幼儿穿过走廊，在看到“静”的标志的时候，让幼儿说说看，它是什么意思?(表示安静)进入教室以后，让幼儿在教室里找找看哪里还有标志，代表怎样的意义。
1)大家坐好了吗?刚刚我们在进入教室的时候，看到门上有“静”的'标志。表示进入教室应该保持安静。让我们来找找看，教室里还有哪些标志?
一、赏茶与品茶
1、寻找标志
1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)
2)这个标志在向我们说什么?”(小心杯子烫)
3)这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。
4)那么杯子里装的是什么呢?(茶)
5)今天，我们的话题就是“聊茶”
2、聊茶
1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?
2)今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗?
3、幼儿带着问题赏茶。
活动中，教师建议：“如果你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”
4、幼儿集中。
1)说说看刚才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样?它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?
普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)
云南带哪个省的下面?(四川)
放一段傣族的音乐。你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。)
白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海”。(安吉)
安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。
茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢?(因为它圆圆的，就像一个龙珠)
听听看，这首个你们知道吗?
教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》
菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。”杭州有一处古建筑，称得上世界第一，它是什么呢?
5、小结：茶的品种是多种多样的，味道也不尽相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色，所以，中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说，茶是中国文化的一个标志。
二、幼儿了解茶文化
1、谁知道茶是怎么来的?(幼儿回答关于茶的传说。)
2、那么茶到底分几种呢?(红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶)
3、现在是什么季节?(秋天)
4、所以，秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶，品品它的味道怎么样?
5、教师示范泡茶的用具和要求。
1)茶具：紫砂壶适合泡其它的茶叶。
2)要选用好的矿泉水。
3)先放茶叶、到一点烧开的矿泉水，先让茶叶慢慢地泡开，然后在倒入开水，等一小会。
4)品茶：要双手扶住茶壶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。
5)在等待茶叶泡开的时间里，和幼儿一起背颂几首古诗。
三、幼儿尝试泡茶。
1、两个人一组，选择好自己想要品尝的茶。
2、注意小心烫手。
3、幼儿泡茶。
4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。
四、整理用具。
5、大班社会活动中国茶香教案反思
目标：
1.知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用。
2.欣赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪。
3.初步感受、体验中国文化，激发民族自豪感。
准备：
1.茶具数套、开水、毛巾各种茶叶2.教学课件
过程：
一、赏茶
你们家人喜欢喝茶吗?
你知道有哪些茶叶?请你说说它的名字。
今天老师带小朋友们去参观一个小小的茶叶展览会，小朋友们可以看一看，轻轻的摸一摸，闻一闻。
我们中国的茶叶种类非常多，刚才我们认识了其中的一小部分。如：龙井、铁观音、乌龙茶......
小结：中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家，可以说茶是中国文化的一个标志。
二、品茶、了解茶文化
1.看了这么多的茶叶，你们想尝一尝吗?
品茶：双手扶杯，小口抿茶水，让茶香慢慢地进入我们的身体。
提问：你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感觉?你知道喝茶的好处吗?
(止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等)
2.我们对喝茶、泡茶是有很多讲究的，今天我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。
小朋友欣赏茶艺表演视频。
刚才这位阿姨表演的是西湖龙井的茶艺，你们想亲手尝试泡茶吗?
三、幼儿尝试泡茶。
1.教师示范泡茶方法。
2.提出注意事项：注意安全、卫生，不争抢，每组小朋友明确分工。
3.幼儿泡茶。
4.幼儿相互品茶或向下面听课的老师敬茶。(注意敬茶礼仪：双手端杯)
四、整理用具。
1.今天老师带小朋友们学习了简单的泡茶，回家后要在爸爸妈妈的指导下才能自己泡茶。
2.听《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。
教学反思：
在实际课堂教学中，我很遗憾的看到每个班都或多或少有同学没有任何课前资料搜集准备的进了课堂。在分组交流学习时，这些人只能做个旁听者。哪个组这样的“小懒虫”越多，在汇报知识时就无话可说，无感可言。
怎么办，不能因此就让全班同学忽略了这部分的茶文化知识呀。为了体现整个教学内容的整体性和连贯性，我立刻利用电脑搜索到一个相关内容的专题网站：中国文艺—文化专题—茶文化，辅助后面的教学。
大班茶教案13
一、活动目标：
1、了解茶是一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。
2、初步感受中国的茶文化，产生自豪感。
二、活动准备：
1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识
2、十大名茶PPT
3、幼儿用书《香香的茶》
4、茶叶若干、茶杯
三、活动过程：
一、谈话导入活动，激发幼儿学习兴趣。
1、师：小朋友们喜欢喝什么饮料？你家里人喜欢喝什么饮料？
2、师：你们喝过茶吗？茶是什么味道的？
二、听故事，了解茶叶的起源。
1、师：喝茶要放茶叶，茶叶是从哪里来的来的呢？让我们一起来听个故事吧。
2、老师讲故事，幼儿倾听。
3、根据故事内容进行交流。
三、看PPT，了解茶叶是多种多样的。
1、师：刚才我们知道了茶叶的起源，那你们有没有见过茶叶？它是什么样子的呢？茶叶是不是都是一样的呢？
2、幼儿根据已有经验回答。
3、师：中国有很多的茶叶，这些茶叶都是不同的，每种茶叶都有不同的名称和味道。
4、欣赏PPT。
5、小结：现在能够叫的出名的'茶叶就有一千多种，喜欢研究茶的人把10种茶称为中国的十大名茶，它们是：
1、杭州龙井，
2、苏州碧螺春，
3、黄山毛峰，
4、庐山云雾，
5、六安瓜片，
6、恩施玉露，
7、白毫银针，
8、武夷岩茶（大红袍），
9、安溪铁观音，
10、云南西双版纳普洱茶。
5、师：为什么大家都喜欢喝茶呢？喝茶有什么好处吗？
6、小结：适当的喝茶对身体是有好处的，茶叶中有很多的维生素，能帮助消化、提神和解毒，夏天喝菊花茶能防止长痱子。
7、师：是不是茶喝得越多越好呢？
8、师：有些人是不宜喝茶的，比如喂奶的妈妈、便秘的人、心脏不好的人等等，喝茶会伤害他们的身体。
四、看幼儿用书，了解中国的茶文化。
1、师：你看过人们是怎样喝茶的？喝茶的时候需要什么器具呢？
2、看幼儿用书《香香的茶》，了解沏茶的过程。
五、品茶：
1、幼儿选择一种茶叶，老师帮幼儿倒水，引导幼儿关注茶叶在水中的变化。
2、相互说说茶水的味道和自己喝茶的感觉。
大班茶教案14
活动目标：
1、运用多种感官了解茶的种类。
2、在交流中初步了解中国茶文化，感受亲子品茶的乐趣。
活动准备：
1、亲子收集有关茶的资料和各种茶叶
2、每个家庭自带茶具；分类筐
活动过程：
一、茶展初步了解中国的茶文化
在亲子互动中看一看、说一说有关茶的知识；教师引导观察各种各样的茶。
二、亲子品茶会了解茶的不同种类
1、泡茶：幼儿学习泡茶的方法，家长指导
2、品茶、说茶：
（1）品茶方法：闻品
（2）自由交流：你泡的是什么茶？喝起来是什么味道？在比较中引出茶的种类（绿茶、花茶、红茶…）
（3）小结：茶的种类有很多，XX是绿茶；XX是花茶；还有……
（4）说说茶在生活中的作用。
三、游戏“品茶大冲浪”体验亲子游戏的乐趣
游戏形式：亲子品茶、幼儿品茶
整理活动：将幼儿收集的茶叶进行分类。
设计思路
一、谈谈为什么要采用亲子课堂的形式
作为一个教育工作者，大家都知道：家长和教师一样，都承担着教育孩子的重任，尤其是对于一个幼儿园的孩子来说，家园教育的一致性尤为重要。而对于大部分家长来说，看得到、摸得到的东西是他们最容易接受的。但是要让他们改变旧观念、领悟新的教育理念，就必须让他们参与到实践活动中去。
在二期课改的整合中，不但提出了目标和内容的整合，也提到了资源的整合。
所谓资源的整合：也就是说幼儿园、家庭、社区都有丰富的教育资源，我们应充分地加以利用，并进行有机地整合，使它们真正协调、一致地对幼儿成长产生积极、有效地影响。
基于以上原因，我经过反复的思考决定采用亲子课堂的形式，让家长共同参与活动。让我们的家长也有一个角色转变的过程，让他们从幼儿教育旁观者、监督者、被指导者的角色，转变到幼儿教育的合作者、支持者。我想这样可以起到一举三得的作用：第一，家长在参与活动的过程中，了解了新的教育理念，提高科学育儿的水平；第二，利用家长方面的教育资源在幼儿园对幼儿进行教育，使幼儿能学到更多的知识，从而对幼儿产生积极的影响。第三，家长在与老师的合作中，加深相互间理解，便于以后开展各项工作。
在选择了亲子课堂这个形式后。当时就有同事劝我：亲子课堂这个形式的确很有创新意识，不过作为一个尝试性的活动，还是放在日常活动来开展显得更好。但是如果作为参加教学比赛的话，从成功的角度上来说，没有家长的参与更容易成功。因为家长的存在给教学活动带来了许多不可预测的因素，在活动的过程中很难把握。在指导的时候也会顾了这头顾不了那头。我也曾经犹豫过，但是我想我不仅仅是为了参加比赛而来的，既然新课程新理念让我们每一个教师都重新回到了零的起点，那么我作为一个工作在幼教第一线的老师，就应该具有探索创新的精神。既然思考了就应该去实践。我坚信谁先行一步，谁就会离孩子更近一点，离成功教育更近一点。我愿意在二期课改中，做一颗铺路的小石子。
二、活动的来源和环节的设计
本学期我班开展了一个“叶子”的活动，在活动的开展过程中，幼儿生成了一个问题：茶叶也是叶子的一种。我觉得茶叶是一种比较有中国特色的民族文化，这是一个很有价值的生成。于是孩子们进行了有关茶的资料和茶叶的收集。同时我也了解到一些信息：班中有许多爱喝茶的家长，这正是一个尝试开发家长教育资源的好机会，于是我设计了这样的一个亲子活动。
整个活动分了三个环节：★第一个环节通过茶展的形式，把幼儿收集来的资料进行展示。在亲子互动、师生互动的过程中进行交流，使幼儿和家长对中国的茶文化有一个初步的了解。★第二个环节设计了泡茶、品茶和说茶这样一个过程，我想让孩子们大胆的尝试自己去泡茶，然后在轻松的氛围中，通过不同的感官来了解茶的基本分类和作用。同时也利用了家长的资源，对泡茶的方法和茶的一些知识有了更多的了解。★第三个环节以游戏的形式，让他们体验到了亲子游戏的乐趣。同时也增进了亲子间的感情。最后的整理活动，不但是一个对知识巩固的过程，也是充分利用家长资源的体现。
幼儿的语言有100种。在整个活动中，孩子通过看一看、听一听、闻一闻、尝一尝等，运用了多种感官，也是一种无声的语言来了解了茶的文化和一些关于茶的粗浅的知识。
对于我来说，这个活动到这儿还没有划上一个句号。回到幼儿园后，我考虑给家长呈上一本留言簿，请他们留下一句话。这句话可以是对活动的评价，也可以是自己的收获，或是对活动的建议。从这句话中，我们可以了解到家长们的教育水准和教育观念。同时，也可以为我们下阶段的教育提出新的要求。我相信通过多次的实践活动，最终会让家长们了解到何？二期课改“，也会指导他们实际的教育行为，让孩子成为真正受益的人。
三、活动的'准备及一些细节的考虑
1、知识上的准备在准备的过程中，我也花了很多的精力。在知识上做了充分的准备。比如说去书店买有关茶的书，上网查找有关茶的资料和信息，去茶叶店进行咨询等等。我想要给孩子一杯水，自己就必须要有更多
2、注重幼儿情感的体验
现在提倡以幼儿发展作为指导思想，着眼于幼儿品德和人格的完善，以创新精神、实践能力培养为重点，全面提高幼儿的整体素质。因此，在活动设计的时候，比较注重幼儿情感的体验。其次，培养幼儿的成功感，使每个幼儿有获得成功和进步的体验。另外，注重幼儿社会性的发展，比如：请同伴品茶、请客人老师喝茶等。
3、为什么要用保暖杯：
第一是考虑到安全的因素，因为泡茶所需的水温比较高，一般在80度左右，如果用热水瓶、饮水机等。那么泡茶的时候端着一壶烫茶走动，显然存在着极大的不安全因素，而用了保暖杯，大家各自坐着泡茶，就可以避免不安全因素的产生。
第二是考虑到有的家长对泡茶比较在行，可以为自己准备一杯水温比较适合自己茶叶的热水。
四、反思和下阶段的探索
1、从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，同时也达到了预期的效果。
幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类。同时增强了亲子间的交流和情感。作为家长来说，在将自己的知识传授给孩子的同时，也从其他家长那里了解和增长了新的知识。
2、下阶段的探索目标：孩子在已经学会了泡茶的方法后，可以探索一些其
他的泡茶方式：如奶茶、八宝茶等，另外我也会根据价值的留言和要求对下阶段的目标进行及时的调整。
大班茶教案15
设计意图：
近几年来，永春佛手茶多次获全国茶叶评比桂冠，名振神州、香飘四海，是独具地方特色的中国名茶。可幼儿对于茶知之甚少,对家乡这一变化也是一无所知,何不利用我县茶文化教育资源，引导幼儿了解家乡的茶文化，知道有关茶的小常识呢。于是,我设计了此活动,旨在通过"茶真好喝--茶哪里来--茶广告等环节，引导幼儿运用各种感官有目的地操作、观察、思考、表达，加深对家乡佛手茶的了解、认识，让幼儿在快乐中学习，激发热爱家乡的情感。
活动目标：
1 激发幼儿探索的欲望，运用各种感官认识佛手茶的特征、用途。
2 尝试用记录形式记录茶叶的加工制作程序。
3 引导幼儿了解家乡的茶文化，激发幼儿热爱家乡的情感。
活动准备：
1 活动前与附近茶农、制茶厂联系，带领幼儿参观茶园和茶厂并录像;
2 创设一个古朴的茶庄大观园，活动前组织幼儿去参观、欣赏有关茶的各方面图片、资料等，并邀请一位茶艺师。
3 材料准备：茶具、干茶叶、鲜茶叶若干、茶制品、音乐、故事磁带、录音机、记录表、笔、剪刀、小竹筐等。
4 各区域活动所需的材料。
活动过程：
一、客人来了请喝茶幼儿演唱歌曲《客人来了请喝茶》。
提问：歌曲里的小朋友请客人喝什么?为什么客人来了要请喝茶?
二、永春佛手茶真香
1.请幼儿观看茶艺表演
(1)师:今天老师请来了一位神秘的客人，他就是茶艺师，现在有请他为我们表演泡"功夫茶"。
幼儿进入古朴的茶庄大观园，在悠扬的古典音乐中，茶艺师现场表演泡"功夫茶"，幼儿欣赏。师重点引导幼儿观看茶艺师是如何泡茶的程序，要求幼儿安静、认真观察表演。
(2)请幼儿坐下品佛手茶师:小朋友有没有闻到茶的香气?想不想喝一杯永春佛手茶? 小朋友知道要怎么喝茶吗?
你们先看看茶的颜色，闻一闻茶的香气，再喝上一口含在嘴里，感受一下,然后慢慢咽下。)(请茶艺师及老师帮忙现场为孩子们泡茶)
(3)提问：你们知道刚才喝的是什么茶吗?永春佛手茶味道怎么样?
(鼓励幼儿大胆地把自己品茶的感受和发现与同伴进行交流、分享。)
(4)引导幼儿说说茶有什么作用?
教师小结：茶有生津止渴解暑、提神醒酒、减肥、助消化等功用，永春佛手茶除了有以上功用外，还具有养胃的功能呢。
三、好喝的佛手茶哪里来
1.山上茶叶采下来提问:我们刚才喝的茶香吗?你们知道香香佛手茶在哪个季节采摘的吗?
教师小结：佛手茶一年可采摘四次，分别称为春茶、夏茶、暑茶、秋茶，品质最好、香气最浓的是秋茶，俗称"秋香"。
(1)幼儿观看上次参观茶园时拍的录像师：现在正是秋茶采摘的季节，我们一起看看采茶姑娘是怎样采摘茶叶的。
播放采茶青的VCD碟片让幼儿观看，边看边学采茶动作。
(2)组织交流讨论：你们都去看过茶园了，请你们说说茶树是什么样的?茶叶是什么颜色?什么形状?人们是怎么采摘茶叶的?(让幼儿自由讲述，师做指导)教师小结：茶树矮矮的，茶叶绿油油，形状象椭圆形的，人们用双手一上一下采下树上的茶叶。
2 制茶师傅制出来
(1)播放制茶的VCD碟片并讲解，让幼儿了解茶青制作成成品茶叶的过程。
师：你知道茶叶从哪里来吗?树上采下来的茶叶就可以泡茶喝了吗?大,考吧.幼,师,网小朋友看一段录像，并用画图的方式记下茶师傅是怎么制出茶叶的。
(2)请小朋友来按自己记录的制茶步骤讲一讲观察到的制茶的过程。
教师小结：机器制茶必须要经过晒青→摇青→炒青→包揉→烘干五个步骤，制茶师傅要一步一步认真的制茶，做出来的茶才好喝。
(3) 分组观察、比较茶青和成品茶叶。老师启发幼儿用看、摸、闻等动作去感知两种茶的不同，并引导幼儿用"清香、鲜青味、黄绿色、墨绿色、光滑、粗糙"等词语表达两种茶的特征。
四、我为家乡佛手茶做广告
1 教师向幼儿介绍永春佛手茶的名气。(永春佛手茶可出名啦!多次获全国茶叶评比冠军，名振神州、香飘四海，是具有永春特色的中国名茶。去年还在世博会上展出呢!)
2 启发幼儿回忆自己听过、看过的最喜欢的电视广告，引导幼儿结合平时的经验、品茶时的感觉和茶叶的用途，仿编茶叶的广告，尽量鼓励幼儿创编出与同伴不同的广告词。
幼儿在分组编广告中自然结束活动。
活动延伸
1 在科学角投放茶具、泡茶程序图，让幼儿按泡茶程序泡茶，并观察茶叶冲泡后的变化，比较茶青、干茶、冲泡后的茶叶渣在颜色、形状、味道上的`不同，然后用箭号图记录一系列变化过程。
2 在计算区提供制好的毛茶、茶叶罐、包装袋等，让幼儿把茶梗和茶叶进行分类，然后用量杯定量装包。
3 在表演角投放录音机和音乐磁带《采茶扑蝶》，让幼儿听曲子自编采茶舞。
活动反思：
本活动我尝试利用我县丰富的茶文化教育资源，开发适合的园本课程，通过"茶真好喝--好喝的佛手茶哪里来--我为佛手茶做广告……"等几个环节，引导幼儿运用各种感官有目的地操作、观察、思考、表达，激起幼儿新的探索欲望，引发幼儿有目的的观察，促进幼儿探索能力的发展……活动前，幼儿在与茶农和制茶师傅的交流中，一方面提高他们的交往能力，另一方面促进他们的社会性发展，并初步感知了制茶的过程，从中体验劳动的辛苦与快乐，加深对家乡茶文化的了解、认识，让幼儿在快乐中学习和成长;这些活动环节的设置让幼儿走进大自然、走向社会，亲身尝试探索，使教学活动变得开放、直观、生动，大大提高幼儿学习的兴趣和教学效果。活动中幼儿欣赏茶艺表演这一环节，幼儿的兴趣极其浓厚，虽然只是画龙点睛一笔，却为整个课程设计增色不少。整个活动，孩子们始终处于积极、主动的状态。不足的是：在孩子品茶环节，老师由于怕孩子烫伤手，不敢大胆放手让孩子自己来泡茶，而是由老师及茶艺师来泡给孩子喝，这样浪费了不少时间，如果教师能让孩子分组自己动手泡茶，孩子们不仅能感受到泡茶的乐趣，还能从中学习泡茶的常识。还有，由于制茶过程比较复杂，教师通过幼儿的记录及表述可以看出他们对制茶过程的认识还不够清楚，若能再次组织幼儿实地参观制茶过程，孩子们就能了解得更为清楚详细。
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