中班主题吃火锅教案

时间：2024-05-27 18:40:46 雪桃教案我要投稿

中班主题《吃火锅》教案附反思推荐度：
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中班主题吃火锅教案（通用10篇）

　　作为一名教职工，时常要开展教案准备工作，借助教案可以有效提升自己的教学能力。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编为大家整理的中班主题吃火锅教案，仅供参考，欢迎大家阅读。

中班主题吃火锅教案（通用10篇）

　　中班主题吃火锅教案 1

　　活动目标：

　　1、了解冬季吃火锅是人们保暖的方法之一。

　　2、在“吃火锅”游戏中，知道按某数接着往下数的知识。

　　3、体验明显的季节特征。

　　4、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

　　活动准备：

　　自制一只大锅子（里、外两层，里层可转动），一只火炉（可调节火的大小）。

　　师生收集的各种火锅食品图片若干。

　　幼儿每人一份菜，一只空碗。

　　活动过程：

　　一、导入交流“火锅真暖和”

　　1、谈论现在是什么季节、有什么好办法在冬天吃饭时能一直吃着热菜。

　　2、交流各自吃火锅的经验：你吃过的火锅是什么样的？

　　3、利用自己收集的.火锅食品的图片，相互介绍菜名。

　　二、玩玩“吃火锅”游戏

　　1、仔细观察自己菜盘里有些什么菜。

　　2、轮流往锅里加菜——

　　——游戏规则：每种菜数量最多加到10。

　　——老师先加入菜，幼儿说出菜名及数量。

　　——个别幼儿轮流接着加菜，边加菜边接着某数往下数，一直加到10。

　　——齐诵冬天好听的儿歌，儿歌念完，火锅烧开了。

　　3、轮流从锅里夹菜：用小手做筷子夹菜、吃菜，交流自己都吃了些什么菜。

　　4、继续玩游戏。

　　第２次开始重新往锅里加菜准备吃火锅时，个别幼儿先加一些菜，再由其他幼儿轮流接着往锅里加菜，边加菜边接着某数往下数。

　　活动延伸：

　　在角色游戏中继续玩“火锅”游戏。

　　中班主题吃火锅教案 2

　　活动意图：

　　冬天来了，幼儿会自然而然地感受到气候的变冷，发现人们的生活起居、穿着打扮有了变化，结合冬天这一季节特征，根据幼儿平时生活经验的积累，开展了此次活动《吃火锅》。让幼儿有直观形象的感知，能自然而然地了解活动内容。从而了解数学激起学习数学的兴趣。

　　活动目标：

　　1、体验吃火锅的欢乐。

　　2、积累目测一部分接着往下数的经验。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　1、模拟火锅一个，幼儿自制各种火锅食品，分类放在盘子内。

　　2、每人一只盛放生菜的小篮和一只空碗。

　　活动过程：

　　一、进入情境

　　1、幼儿模拟围坐火锅边。

　　2、规则

　　(1)取放每一品种的数量可由游戏者事先确定。

　　(2)锅里同类品种不能超过10个。

　　(3)篮里的菜必须投放到锅里表示烫熟后才能夹出放进碗里。

　　(4)必须从自己篮子里取菜投入锅里，但夹菜时可选锅里的任何品种，不必区别是谁投放的食物。

　　二、加菜

　　1、识别各种火锅菜肴，按自己的喜好往小篮里放三至四种菜。

　　2、轮流往火锅里加菜，品种和数量都可由幼儿自定，边加菜边接着某数往下数，每种菜的数量最多到10。

　　三、开火

　　锅里的菜较满后，盖上锅盖，共同念一首儿歌模拟开火，儿歌念完，表示锅里的水烧开了。

　　四、吃菜

　　1、轮流用手做筷子夹菜，放进自己的'碗里，数一数各品种的菜吃了多少。

　　2、反复夹菜，接着某数往下数，每种菜的数量最多到10。

　　五、关火

　　1、盖上锅盖，每人数一数今天我吃了哪些食品，各有多少。

　　2、与同伴比一比，找出每一种菜吃得最多的朋友。

　　幼儿在此基础上结合日常生活中跟家人吃火锅的经验，可生成多种玩法：

　　玩法一：荤素搭配。幼儿先在锅里投放荤菜(每种菜的数量为10)，然后开火、吃菜，用筷子将锅里的菜夹进自己的碗里，等荤菜都“吃”完后，再将素菜放入锅内，继续品尝素菜。

　　玩法二：每日菜谱。幼儿按照各自的需要和喜好，每天选择不同的菜肴进行“吃火锅”的游戏。

　　活动反思：

　　本活动很适宜在冬天里开展，能体验吃火锅给人们暖和的感觉，特别能体现热热闹闹的情感。活动中，孩子们亲自操作让他们能认识一些日常生活中的蔬菜，并在游玩中乐意说一说数一数，锻炼自己的语言表达能力和数学能力，在与同伴一起游戏中体验大家一起玩的快乐。

　　中班主题吃火锅教案 3

　　【活动目标】

　　1、尝试用较完整的话来表达自己的意愿,并乐意大胆地进行交流。

　　2、通过吃火锅的情景活动,体验集体游戏中分享的快乐。

　　3、乐意参与表演活动，并坚持到底。

　　4、培养观察，比较能力。

　　【活动准备】

　　创设吃火锅的场景、菜单、小动物贴纸等。

　　【活动过程】

　　一、情景导入

　　1、今天我请来了一个新朋友，小猴子。

　　2、小猴子说：“冬天了，天气好冷呀!”宝宝们有没有什么好办法帮小猴子暖和起来?

　　3、小猴子听了这么多的好办法，他决定和他的好朋友们一起去吃火锅。你们猜猜我都有哪些好朋友呀?(请幼儿模仿小动物的'样子)

　　4、出示小动物吃火锅的场景

　　哎呀，看看谁来吃火锅啦?(2只小猫、1只小狗和1只小兔)

　　原来小猴子和这些好朋友一起吃火锅。

　　5、看看，桌子上、锅子里有东西吗?什么都没有，你们平时怎么吃火锅呀?(放些什么呀?)

　　6、桌子上放着一样东西，是什么呀?原来是菜单，我们可以用它来点自己喜欢吃的东西。

　　7、我们来给他们点菜好吗?你看到了些什么菜?

　　二、小动物吃火锅

　　1、先给谁点菜?

　　2、菜点好了，有这么多菜要拿，我们请餐车帮帮忙。请幼儿选，选好放在餐车里，老师拿着菜单在旁边提示幼儿。菜选好了，我们来检查一下。

　　3、菜都选好了我们给小动物送过去。

　　菜选好了，谁会说句好听的话给小动物听?

　　4、萝卜给小兔吃。数一数。萝卜有几只，2只萝卜一样吗?一只大萝卜和一只小萝卜。小兔，请你吃一只大萝卜和一只小萝卜。蘑菇?几棵青菜?(小兔，请你吃1只蘑菇和许多棵青菜)

　　5、小猴吃香蕉，有几只香蕉?2只。小猴，请你吃2只香蕉。

　　6、小狗吃肉骨头，有几根肉骨头啊?(4根肉骨头)小狗，请你吃4根肉骨头一个人吃4根肉骨头真开心。

　　7、看看有几只小猫?有几条鱼?

　　8、两只小猫只有一条鱼，怎么办?谁有好办法帮帮他们?

　　我们一起来告诉他们一个好办法，小猫，你们可以两个人一起分着吃鱼。现在小花猫很高兴，两只小花猫一起分鱼吃，他们都吃到鱼了，他们做了好朋友。

　　三、分享游戏

　　1、小动物们真开心，菜都选好了，要开始吃火锅了。

　　2、你们想不想吃火锅，先想好你喜欢吃的东西。在幼儿选时老师问幼儿你喜欢吃什么?

　　3、选好了就坐下来了。把火锅锅子开好，快点哦宝宝们，我选好了，已经开始烧水了。当心烫，水还没烧开呢。让幼儿把菜放在桌子上。谁来说说你选了些什么?

　　原来我们的宝宝样样东西都爱吃，是个不挑食的好宝宝。

　　总结：冬天里和好朋友一起吃火锅又暖和又开心，我们回家也和爸爸妈妈，爷爷奶奶一起分享好吃的火锅吧。

　　小百科：火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

　　中班主题吃火锅教案 4

　　活动名称：吃火锅

　　活动目标：

　　1、在说说做做活动中，知道吃火锅能暖和身体。

　　2、体验自己动手做火锅料的乐趣。

　　活动准备：课件一份、橡皮泥、不同颜色的手工纸、过新年的欢快音乐

　　活动过程：激趣导入——看一看——说一说——表达表现

　　活动流程：

　　一、激趣导入

　　宝宝们潘老师最近呀发现很多宝宝穿的衣服越来越多越来越厚了！这是为什么呀？（引导幼儿说出冬天天气冷的特征）

　　那宝宝们有什么好办法让自己暖和起来呀？（引导幼儿说出不同的保暖方式以及火锅）

　　那你们吃过火锅吗？都喜欢吃火锅吗？你们吃过的火锅里都有哪些菜呀？

　　小结：原来我们的火锅本领真大，可以放很多菜还可以是我们身子暖起来！

　　二、看一看

　　哦，今天天气真的好冷好冷呀，连小动物们都来吃火锅了。让我们去看看都有哪些小动物呀？！

　　（出示课件）

　　三、说一说

　　宝宝们都看到那些小动物在吃火锅呀？他们都喜欢吃什么呢？

　　那宝宝们喜欢吃什么呢？都喜欢把什么放进火锅里呀？（引导幼儿说出完整语句：我喜欢吃……..所以我要把…….放进火锅里）

　　哦，原来你喜欢吃…..那老师请你把……..放进火锅里（教师边说边请幼儿上来撕捏火锅料放入锅中）

　　教师小结：原来我们的'宝宝都是不挑食的好宝宝，什么东西都喜欢吃

　　四、表达表现

　　宝宝们这么喜欢吃火锅，那让我们一起来做自己喜欢吃的菜吧！（教师巡回指导幼儿撕捏不同的火锅料）

　　宝宝们的菜做好了吗？好，那让我们一起把它们放进火锅里，我们吃火锅咯！（放过新年音乐烘托吃火锅的气氛）

　　中班主题吃火锅教案 5

　　活动目标：

　　1.能说出自己喜欢的食物，知道冬天吃火锅可以暖和身体。

　　2.体验大家一起“吃火锅”的快乐。

　　3.培养幼儿敏锐的观察能力。

　　4.愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的.想法。

　　5.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

　　活动准备：

　　1.活动前：墙面和语言角张贴“火锅”的图片；幼儿回家品尝“火锅”；

　　2.故事录音；

　　3.操作材料（玩具锅子、炉子、餐具、玩具菜等）

　　活动过程：

　　一．语言导入：

　　1.冬天真冷啊，你们感到身体哪里冷啊？

　　2.小动物们也感觉很冷，你们快帮他们想想，有什么办法可以让身体暖和起来？

　　二．吃火锅

　　1.听故事“吃火锅”。

　　2.故事后提问：

　　（1）现在你知道小动物们是怎么让身体暖和起来的？（吃火锅）

　　（2）火锅里都放了些什么呀？为什么？（重点：各动物喜欢的食物对应起来）

　　（3）你们有谁家里也吃过火锅？你喜欢吃的是什么呢？大家一起吃火锅，感觉怎样？

　　小结：冬天吃火锅，大家围一桌，又暖和，又开心。

　　3.操作体验：

　　（1）我们也来“吃火锅”。（重点演示用具、“涮”菜的过程）

　　（2）请你选一样自己最喜欢吃的菜，和你的朋友坐到桌子边一起吃火锅。

　　（3）指导：

　　a.幼儿互相讲讲说说自己喜欢的菜名称，交换；

　　b.引导体验吃火锅围坐在一起开心又暖和的感觉。

　　中班主题吃火锅教案 6

　　活动名称：

　　吃火锅

　　活动目标：

　　知道并不是每一样食物都能放到火锅里的。

　　活动准备：

　　盘子、火锅材料、火锅图片、

　　活动过程：

　　一、谈话引起兴趣

　　师：冬天到了，天气真冷，我们可以吃些什么好东西让自己变的暖和起来？

　　师：吃火锅会让我们暖和起来。那火锅里面都放些什么？

　　二、幼儿选择火锅材料

　　师：你们说了这么多的食物，火锅里还可以放些什么呢？这些食物都能放到火锅里吗？

　　三、结束

　　师：现在我们都已经知道火锅里到底应该放些什么？可是现在我们选的这些菜太少。一个宝宝只能吃一样，这可怎么办？

　　我们在这边的.大超市里还有很多的好吃的菜，我们再去多选一点能放在火锅里的菜吧。

　　师：宝宝们，选都选好了吗，那我们回教室吃火锅去吧。

　　中班主题吃火锅教案 7

　　活动目标:

　　1、尝试用完整的话说“我喜欢吃……，火锅里要放……”。

　　2、在故事情境中体验与同伴一起吃火锅的快乐。

　　活动准备：课件、操作包、火锅食物图片等

　　活动过程:

　　一、情境导入：

　　1、师：宝宝们，今天早上顾老师接到一个电话，有三只小动物跟我说他们觉得天气好冷呀，我们来帮它们想个办法好吗？吃什么好吃的东西可以让它们不冷呢？（讨论）

　　2、师：我们一起来看看，小动物们想到了吃什么？（放动画）

　　二、交流体验：

　　1、师：小动物们在吃什么呀？（火锅）

　　2、师：火锅里都放了些什么？为什么？（引导幼儿说出喜欢吃……，火锅里要放……）原来是这样的，你们真聪明。

　　3、师：我们再来完整地看一遍故事吧。

　　4、师：小动物们吃得真开心呀。你们喜欢吃火锅吗？为什么？（引导幼儿说说吃火锅的'心情――暖暖的、热热闹闹的）瞧，今天我也带来了火锅。我喜欢吃蘑菇，火锅里要放蘑菇。谁也想来和我一起吃火锅？在吃以前要先跟我一样说一句好听的话哦。

　　5、个别幼儿上前示范演示。

　　（1）能完整地说出“我喜欢吃……，火锅里要放……”，然后将说出的食物放进锅子里。

　　（2）鼓励幼儿说说爸爸喜欢吃……，火锅里要放……，妈妈喜欢吃……，火锅里要放……

　　小结：原来吃火锅是件这么快乐的事情：一家人围坐在一起，把大家喜欢吃的食物放在一个锅里，大家一起吃，亲亲爱爱、热热闹闹，真开心呀。

　　三、幼儿操作，教师巡回指导

　　师：顾老师这里还有很多火锅，你们想吃什么，就轻轻地撕下来，贴到锅子里好吗？但是在吃以前，要记得先说一句好听的话，是什么话聪明的宝宝还记得吗？你们真棒，接下来，就让我们自己动手吃我们喜欢的火锅吧。（操作包《吃火锅》）

　　四、延伸

　　和同伴相互介绍“我喜欢吃……，火锅里要放……”。玩玩吃火锅游戏。

　　中班主题吃火锅教案 8

　　活动目标：

　　1、了解冬季吃火锅是人们保暖的方法之一。

　　2、在“吃火锅”游戏情景中，继续积累按某数接着往下数的经验。

　　活动准备：自制一只大锅子（里、外两层，里层可转动），各品种菜的图片若干，幼儿每人两或三份菜，一只空碗。

　　活动过程：

　　一、说说吃火锅

　　提问1：有什么好办法在吃饭时能一直吃热的菜？

　　提问2：火锅里可以放些什么？

　　小结：火锅里可以放很多东西，放各种蔬菜，牛肉，羊肉，贡丸，还有许多许多。

　　二、游戏“吃火锅”

　　1、加入火锅料

　　提问1：火锅中我们可以放些什么材料？

　　提问2：我们一起来看看里面有什么？有几种？数量分别是多少？

　　2、数数火锅料

　　幼儿按要求加火锅料

　　小结：我们用接着往下数的方法来数数，可以帮我们节省一点时间。

　　3、吃火锅

　　（1）火锅料数好了，我们烧火锅咯

　　（2）要求：火锅烧好了，我们用两个手指做筷子夹菜！

　　三、吃鲜汤火锅

　　1、菌王火锅

　　提问1：这个火锅有什么不一样？

　　提问2：火锅上有数字，数字代表了什么意思？

　　小结：数字代表的是每一种火锅料原来的.数量是多少，原来这里有几个。

　　提问3：这个鲜汤火锅里有些什么呢？有几种？数量是多少？

　　2、加火锅料：

　　这么一点点好像也是不够的，我们用刚才的方法加点火锅料进去吧。

　　3、吃火锅：

　　火锅料数好了，我们烧火锅咯。火锅烧好了，我们用两个手指做筷子夹菜，夹的时候要当心点，火锅是边烧边吃很烫的。

　　四、延伸

　　今天火锅吃的真开心，我们以后也可以在角色游戏的时候玩玩吃火锅的游戏，将这种快乐和其他小朋友一起分享。

　　中班主题吃火锅教案 9

　　活动名称：

　　吃火锅

　　活动目标：

　　1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。

　　2、感受一家人在一起的其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。

　　活动重点：

　　尝试仿编故事，能和别人说的不一样。

　　活动难点：

　　感受一家人在一起的其乐融融。

　　环境与材料：

　　（1）经验准备：

　　1、在小社会中重点引导“小菜场”活动，熟悉各类菜名，对荤蔬菜有初步的了解。

　　2、每个孩子在家都有过吃火锅的经历。

　　（2）材料准备：

　　1、广告纸上剪下的各种食物图片。

　　2、圆形铁盒7个、各种食物仿真玩具、纸杯、碟子、筷子、小勺

　　3、实物投影仪、妞妞、爸爸、妈妈、火锅等图片

　　活动流程：

　　情景感知——交流体验——游戏迁移——延伸

　　活动过程：

　　一、情景感知：

　　1、导入“今天妞妞家真热闹，让我们一起去看看吧。”

　　2、多媒体演示，欣赏故事：冬天的天气真冷呀，爸爸妈妈说：“我们来吃火锅吧。”妈妈说：“我喜欢吃青菜，火锅里要放青菜。”（边说边将青菜放入“锅里”）……爸爸——鱼；妞妞——肉

　　3、问题：妞妞想考考我们小朋友的眼睛亮不亮，耳朵灵不灵。

　　（1）今天妞妞家发生了一件什么事情？（吃火锅）

　　（2）火锅里有些什么东西？这些东西是谁爱吃的？（引导幼儿学说故事中的话）

　　二、交流体验：

　　1、过渡：火锅可真好吃，里面的菜又多，吃着又暖和，我也很想吃火锅。瞧，今天我也带来了火锅。沈老师说“我喜欢吃香菇、萝卜和贡丸，火锅里要放香菇、萝卜和贡丸。”谁也想来和我一起吃火锅的，一定要把你喜欢吃的菜的名字说出来，才能把菜放近火锅里哦。

　　2、个别幼儿上前示范演示。

　　要求

　　①幼儿说出要吃食物的名称后才能将相应的菜放入锅里。

　　②能说完整话“我喜欢……，火锅里要放……”

　　③鼓励幼儿说的和故事里的、和别人说的不一样。

　　3、老师结合幼儿的表现用故事中的语言小结：天气真冷，沈老师说……

　　三、游戏迁移：

　　1、问题：你们喜欢吃火锅吗？为什么？（引导幼儿说说吃火锅的心情——暖暖的、热热闹闹的）

　　2、小结并过渡：原来吃火锅是件这么快乐的事情：一家人围坐在一起，把大家喜欢吃的食物放在一个锅里，大家一起吃，亲亲爱爱、热热闹闹，而且菜总是热热的，不会冷掉。你们想吃火锅吗？

　　3、过渡：人太多了，我们就分成7个家吧。苹果家、桔子家……家的名字有了，那先来商量一下，你做这个家里的谁？（以组为单位，幼儿相互商量所扮演的角色）

　　4、“家里的人挺多的，所以在把吃的东西放进火锅里之前先要像我们刚才吃火锅那样说说自己喜欢吃什么，把什么放进了锅里，否则锅里的菜太多了，等一会儿你会吃不到自己喜欢吃的东西的。”走，让我们一起回家吃火锅咯！

　　5、幼儿游戏，教师巡回观察并适时指导。

　　（1）不开口的幼儿：教师多以问答的形式引导幼儿开口说一说。

　　（2）能力一般的幼儿：引导幼儿将多种菜名在一句话中说出，如爸爸喜欢吃青菜、粉丝、鸡爪，火锅里要放青菜、粉丝、鸡爪。

　　（3）能力较强的幼儿：尝试着在自己喜欢的食物上关注“家人”的喜好，会将同伴的话编进故事中。

　　6、分享：以组为单位，交流分享：如“请苹果一家来介绍一下”

　　形式：一组内能力弱的说说自己扮演的角色，和喜欢吃的菜、在火锅里放的菜；能力强的，将一家人的行为编成故事。

　　四、延伸：

　　在区域活动内投放，并开展美术活动“吃火锅”，利用各种材料和替代物丰富火锅内的食物。

　　活动亮点：

　　幼儿对活动的热情、主动的参与；在活动中勇于表现，大胆的表达；由此可见本次活动是较为成功的。

　　（1）教学内容来源于生活，注重活动是在幼儿的已有经验上的建立，真正体现“尊重幼儿”“以幼儿发展为本”的理念。因为“吃火锅”的内容是小班宝宝所熟悉的，又因为与实际生活的的.紧密联系——冬天到了，在家里经常会吃火锅。因此在活动中，孩子们会争先恐后的说，大胆的表现自己的想法。这种积极调用自己已有教研的过程，正是幼儿主动学习的体现，与二期课改精神所要赋予我们的。

　　（2）活动是教师为幼儿学习、发展搭建的平台，幼儿才是活动中的主体。纵观整个活动，孩子们在其中有许多的亮点之处是老师在预设活动中没有想到的。这并不是说老师的预设活动没有价值，相反的，如果一次活动，孩子的所有反应、行为与老师的预设相一致，那么孩子的“创新”又如何得以体现？如文静这个“妈妈”在游戏后会说“我把喜欢吃的鸡腿给宝宝天淇吃”，这样的语言表达不仅是对故事内容的仿编，也是孩子积极思维的呈现，同时这种“及他”的情感更是作为小班宝宝难能可贵的精神体现。

　　由此思考：教学活动不在于老师教给孩子什么，而是孩子在老师预设的活动中；在老师创设的环境中通过自身的参与、互动，在集体的交流、展现中，将个人的经验化为集体的经验；在师幼互动、生生互动、与环境的互动中每个幼儿有所获得，有所发展。

　　不足：

　　作为一个引导者，老师将关注更多的放在目标的达成上，因此在活动中未能更好的根据幼儿的现实表现，将更多更有价值的教育理念有机融合。如在游戏时，发现孩子用手抓起“锅”内的食物时，老师只是用情景性语言对这名幼儿进行引导，导致在观察中发现其实这是个比较共性的问题，但也没有及时的在集体中交流，失去一次很好的与生活经验相整合的教育时机。

　　思考：

　　“站在幼儿的角度思考问题。”是二期课改的精髓，于我，在思想上有了这样的认识，但如何将这种意识转换成可操作的、行之有效的实践，还需要我在今后的各种教学实践中不断的摸索与反思。