当前位置:育文网> 冬至节气我知道教案

冬至节气我知道教案

时间:2022-12-21 17:47:58 育文网 我要投稿
  • 相关推荐

冬至节气我知道教案

  作为一位兢兢业业的人民教师,常常要写一份优秀的教案,教案是教学蓝图,可以有效提高教学效率。快来参考教案是怎么写的吧!以下是小编收集整理的冬至节气我知道教案,希望对大家有所帮助。

冬至节气我知道教案

  冬至节气我知道教案1

  一、设计初衷

  冬至是我国农历中一个非常重要的节气,同时也是一个传统节日,每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展,现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了,很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临,利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍,不仅能让幼儿感受节日的气息,了解麻糍的制作过程,同时也让幼儿感受劳动的快乐,激发幼儿对传统工艺的兴趣。

  二、活动目标

  1.初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

  2.能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。

  三、客座教师:

  章良忠(以下简称“章”)

  四、活动对象:

  大班

  五、活动准备

  1.与客座教师联系,把制作麻糍的工具准备好。 (糯米、芝麻、黄豆、红糖)

  2.联系车辆。

  六、活动过程

  (一)教师交代活动目的及注意事项。

  1.师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?

  2.师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到『糍店,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。

  (二)谈话,激发兴趣。

  章:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。

  2.章:你们还记得麻糍是什么样的?

  幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙….

  章:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒

  3.章:谁知道麻糍是用什么做的?

  幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆…

  章:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  了解麻糍的制作材料、工具及程序

  1.捣米

  (1)章:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!

  章:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣

  池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。

  (2)幼儿观看捣米操作情况。

  (3)幼儿尝试、脑沁

  (4)幼儿说说淘米的感觉。

  幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…

  章:捣锤是用石头做的',有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才

  能融在一起。

  2.癍团曾

  (1)章:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?

  幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁…

  章:到底是不是,我们一起

  来看一举

  (2)章沸黯碰:锄一部分米团矽人手中,捏出小块拉断。好吗?

  (3)幼儿操作,讲述涟动体

  幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手

  了……

  3.滚豆沙

  (1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。

  章:你们来尝尝自己捏出来的麻团。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  章:这个好吃吗?(幼儿品尝)

  幼:又香又甜。

  章:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。

  (2)观看客座教师滚豆挲。

  (3)师幼共同尝试滚豆觊

  4.幼儿品尝。

  (三)小结。师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?

  幼:好吃!师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗

  水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。

  (四)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

  1.幼儿尝试制作麻糍。

  2.幼儿品尝。

  七、活动成效

  孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇,表现得非常积极,每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具,在体验到劳动快乐的同时也

  感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍,节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里,今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。

  冬至节气我知道教案2

  一、活动主题:

  一起吃,一起喝,一起玩耍,一起happy。

  二、活动目的:

  为了加深小伙伴们之间的认识,加深对彼此的了解,升华彼此的感情;庆祝冬至。

  三、活动时间:

  四、活动地点:

  xxx

  五、活动对象:

  六、参与策划人员:

  七、活动主要内容:

  八、活动流程:

  活动流程分为三个板块

  第一板块:

  1、参加本次冬至活动的小伙伴们和师兄师姐于7点20分到北门集合,并请每位小组的负责人负责自己本组的签到,签到无误后大家统一出发。

  2、步行分钟后,到达目的地时,每组负责人再次清点本组人数无误后,即可;如发现有人掉队,应立即马上与掉队小伙伴进行联系。

  3、进入地点后,给一定的时间让大家休息一下,收拾一下自己的东西。

  第二板块:

  1、给每个组分配任务,二个组个组布置房间,我们设定的主题是x(或更多人,这个不用限定人数),其余人视情况而定,可去帮助其他小伙伴或听从师兄师姐的安排。在此花费的时间大概限定在一个小时半。

  2、接下来组织大家做寿司,既然是冬至那么做汤圆是必不可少的`。做寿司的话,我们会先买材料,制作方法如下:材料:熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。

  步骤超级简单:

  1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。

  2、黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。

  3、香肠也切成条。

  4、寿司帘上铺一张海苔。

  5、海苔上铺拌好的米饭。

  6、铺满后,一端放几条黄瓜,胡萝卜和火腿肠。

  7、开始卷,借用帘子的力量往前卷。

  8、卷好,切开,建议找把快刀,刀上沾点凉水,不粘。

  9、不要贪多,米饭和卷料都不能放太多,否则根本卷不住。

  10、卷的时候,借用帘子的力量往前推。

  11、切很关键,一定要找把快刀,刀很钝的话,切的时候容易破坏寿司的形状。

【冬至节气我知道教案】相关文章:

冬至我知道教案(通用6篇)06-08

冬至节教案12-23

冬至节的教案11-24

中班冬至节教案12-22

冬至节幼儿教案12-23

《我们知道》教案03-02

小班社会冬至节教案06-11

冬至节的教案2篇03-06

冬至节幼儿教案14篇12-24

小班《我知道》教案03-31