《蔬菜汤》教案
作为一位不辞辛劳的人民教师，往往需要进行教案编写工作，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。教案要怎么写呢？下面是小编精心整理的《蔬菜汤》教案，欢迎阅读与收藏。
《蔬菜汤》教案1
教材分析：
《蔬菜汤》是中班主题活动《香香的蔬菜》中的一个数学活动，在这个主题里孩子们对各种蔬菜已有了一定认识，通过活动他们不仅知道蔬菜很有营养，还能煮出更有营养的蔬菜汤，孩子们一定会喜欢，因为在平时的生活中他们也能经常吃到各种蔬菜汤；从尊重幼儿的数学是在生活中学习，在生活中运用的理念出发，本次活动的教学目标是通过操作性、趣味性较强的数学游戏活动，引导幼儿复习了5以内数字的认读，比较数量的多少，尝试点数并按数取物，体验操作的快乐和成功的喜悦。整个活动环节的安排环环相扣、层层递进。
活动目标：
1、复习5以内数字的认读，尝试点数并按数取物。
2、比较数量的多少，学习按指令操作。
3、养成良好的操作习惯，体验数学操作活动的乐趣。
活动准备：
1、教师使用的表示煮汤情景的大图一份：一只“大锅子”，一份“大菜单”（菜单上的蔬菜图片和数字是可以移动的）。
2、幼儿使用的小图人手一份：图上的“菜单”设计每组不同。
3、每种蔬菜图片若干张（胡萝卜、西红柿、茄子、南瓜、小青菜）。
活动过程：
一、“数一数”蔬菜——知道现有蔬菜种类。
1、出示“大锅子”，明确活动内容。
师：“小朋友，今天翟老师带来了一只大锅子，（出示图片）想和你们一起来煮一锅蔬菜汤，你们想用哪些蔬菜来煮蔬菜汤呢？”（幼儿自由说平时喜欢吃的蔬菜）
2、出示“蔬菜”，知道菜名。
师：“每一种蔬菜都有营养，我们都爱吃。来看看金老师今天带来了哪些蔬菜呢？看，这是什么蔬菜？（出示胡萝卜图片）那我们一起来说：“胡萝卜，胡萝卜，我爱吃！”（教师把图片贴到大锅旁）看，还有什么蔬菜？以此方式逐个出示并粘贴蔬菜西红柿、土豆、黄瓜、小青菜图片并引导幼儿依次说“西红柿，西红柿，我爱吃……”
3、引导幼儿点数蔬菜种类。
师：“小朋友一起来数数翟老师今天一共带来了几种蔬菜啊”？（幼儿一起点数12345并说出总数5种）
二、“看一看”菜单——清楚每种蔬菜数量。
1、出示“菜单”，引导幼儿观察并表述旁边数字的含义。
师：“小朋友，好吃的蔬菜汤要按照菜单的要求来煮，现在我要下菜单了（在蔬菜旁快速贴好数字），你能看懂这张菜单吗？菜单上面说需要哪些蔬菜？每一种蔬菜需要多少呢？”
2、比较每种“蔬菜”数量的多少？
师：“看看这张菜单上哪一种蔬菜需要的最多”？ “哪一种蔬菜需要的最少？”（幼儿自由说。）
3、尝试按数量多少排列“蔬菜”。
师：“那我们来给这些蔬菜排个队吧！把最少的蔬菜排在第一排，接着要让蔬菜一排比一排多，应该怎么排呢？谁来试试？”
三、“煮一煮”蔬菜汤——学习按数量放蔬菜。
1、个别演示：引导个别幼儿尝试帮老师把蔬菜放进锅，集体点数核对。
师：“小朋友，看懂了菜单，给蔬菜排好了队，现在我们要开始煮蔬菜汤了，先把蔬菜洗一洗，锅里加满水，点上火，咕嘟咕嘟水开了，请小朋友帮我把蔬菜按菜单要求放进锅里吧，谁来放西红柿？（幼儿贴图片）大家一起来数一数他放的对吗？”（一起点数，核对数量是否匹配）依此方法贴好其余蔬菜图片。
2、分组操作：幼儿自主尝试按自己菜单上的要求放蔬菜，教师观察指导。
师：“小朋友，真能干，按菜单要求帮老师把蔬菜都放进锅里了，谢谢你们！现在金老师要请每一位小朋友自己去煮一锅蔬菜汤了，请你们自己去挑一个位子坐下来，每人拿一张上面有锅子和菜单的大卡片按照锅子旁边的菜单要求把蔬菜放进锅里煮吧！”（幼儿自主操作，教师观察指导）
四、“查一查”蔬菜汤——发现每组菜单的不同，激起再次挑战的欲望。
1、自查核对：幼儿自主检查锅子里的蔬菜数量是否符合菜单上的`要求。
师：“小朋友，蔬菜都放进锅了吗（都放好了吗）？那请你们再去数一数锅子里的每种蔬菜都是按菜单要求放的吗？都放对了吗？”（教师观察引导幼儿自查锅子里放了几根胡萝卜？几只西红柿？几个土豆？几根黄瓜？几棵小青菜？）
2、互查对比：在互查中“自然”发现每组菜单不同，激起再次挑战的欲望。
师：“小朋友，刚才是自己检查自己的蔬菜汤，现在请你们当一回小老师，去检查其他组里的小朋友的蔬菜汤，数一数其他小朋友的蔬菜是不是按照果子旁边的菜单要求放的，在仔细比一比其他小朋友的蔬菜汤和你的蔬菜汤有什么不一样的地方？想一想为什么会不一样呢？”（引导幼儿发现“菜单”要求不一样，锅子里放的每种蔬菜数量也不一样了）
小结：“小朋友，因为每个组锅子旁边的菜单不一样，所以每个组锅子里放的蔬菜数量也不一样，煮出来的蔬菜汤也就不一样了，下次我们就交换一下菜单再来煮不一样的蔬菜汤吧！也可以二个人一起煮一锅汤。
五、结束：“尝一尝”蔬菜汤，体验成功的喜悦。
师：“现在我们把味道鲜美的蔬菜汤拿去给小班的小弟弟小妹妹尝一尝吧！他们一定会很喜欢的。”
延伸活动：每组交换“菜单”或根据个体差异重新设计“菜单”煮汤，也可合作煮汤，互动学习，共同提高。
《蔬菜汤》教案2
《纲要》中指出：要从生活和游戏中感受事物的数量关系，并体验到数学的重要和有趣，幼儿园的教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物和现象作为探索的对象。“教育向幼儿的生活回归”是现代教育的一个重要趋势，数学教育也不例外。本次活动就以生活中的煮蔬菜汤为内容，通过游戏化的过程，生活化的内容、经验化的讲述让幼儿复习6以内数字的认读，尝试点数并按数取物。比较数量的多少，能按指令操作。
整个活动，我以太阳公公年纪大，走路慢，每天早上从东边散步到西边天就黑了，还有许多事来不及做。听说有一种蔬菜汤吃了营养好，身体棒，不但走的快，而且还能跑，这样就能做许多事了。这样一个故事情景导入。因为，太阳公公是一个孩子所熟悉的角色，它每天从东边升起到西边落下天就黑了，这也是孩子已有的'生活经验。以孩子熟悉的事物进行活动，更能激发孩子的活动兴趣。而且，为了使枯燥的数学活动有一个突破，展现一堂特别的数学活动，我把少儿节目中看到的一些东西引用了过来。（可爱、怪异的动物形象带领孩子们做游戏、学本领。孩子们会在说说、笑笑、玩玩的轻松氛围中懂得了道理，学到了本领。）所以，我也做了一个大胆的尝试，整堂课我都带了一个太阳公公的面具进行教学，不是以老师的身份，而是一个需要帮助的老爷爷的身份参与活动，孩子们的同情心瞬间被激发了。我又以，必须按照要求去调制出来的汤才有效为由，使孩子更认真的投入到教学中，孩子们的操作也是出奇的好，大家还能认真的帮太阳公公互相检查投放材料的准确性，确保每锅汤都能发挥“效果”。
由于自身的经验问题，在活动中也存在着一些不足。如，在引导幼儿投放材料时，我想让幼儿按从少到多的方式去投放，可在投放２棵包心菜后，我说：“比它多的要投放什么了？”大家有的说投放６只茄子，有的说放４个萝卜，引了很久才说到３个葫芦。要是我当时说比２棵包心菜多１的是什么的话，可能大家就更能容易理解了。
《蔬菜汤》教案3
教材简解：
节奏作为音乐要素之一成为诸多教学法中学习音乐的入手点。今年四月份的时候我到上海参加了"从头到脚玩音乐"的音乐培训，接触的都是节奏音乐，回来以后在孩子们中间尝试过几次，效果还不错，其中就有将儿歌填入节奏中进行游戏的，学过四分音符、八分音符、十六分音符。本次活动，我有意将蔬菜的名字填入节奏谱中组织一个节奏活动。
目标预设：
1、通过语言中包含的一个字、两个字、三个字和四个字的词组学习四分音符、八分音符、前十六分音符、十六分音符等节奏型。
2、尝试根据语言中的节奏型变化不同的节奏组合。
3、感受节奏活动带来的乐趣。
重点、难点：
重点：会用四分音符、八分音符、前十六分音符、十六分音符等节奏型配上蔬菜名字中的一个字、两个字、三个字、四个字。
难点：根据语言中的节奏型变化不同的节奏组合。
设计理念：
奥尔夫教学法提倡从节奏与语言结合开始学习节奏，以使孩子用自己的语言来感知节奏的存在和律动。蔬菜又是孩子们很熟悉的，于是尝试着将蔬菜名填入节奏谱，通过"老师要办一个蔬菜大餐，请小朋友和我一起煮蔬菜汤"为由设计了本次活动。
设计思路：
在主题《秋的畅想》实施过程中，有一次在带领孩子们外出参观菜场的过程中，孩子们最关注的便是鲜灵灵的蔬菜了，他们发现了各种各样不同蔬菜，在认认说说中积累了一些蔬菜特征、名称的初步经验。在数一数菜场里有哪些蔬菜时，孩子们关注得最多是自己吃过的蔬菜，从家长资源的可利用性出发，特别是从孩子已有的经验和兴趣点出发，如果能把蔬菜名字填入到节奏中组织一个节奏活动，孩子们肯定喜欢。于是就设计了《蔬菜汤》这一活动。
一、"买菜"导入活动。
二、认识各种蔬菜、教师引导幼儿分别用一个或两个、三个、四个字说。
三、分组活动："我们自己的蔬菜汤"
四、谁是"小馋猫"
教学过程：
一、"买菜"导入活动。
"小朋友，我要办一个蔬菜大餐，你们愿意和我一起去买菜吗？"幼儿随教师边唱买菜歌进场。
二、认识各种蔬菜、教师引导幼儿分别用一个或两个、三个、四个字说。
1、（请孩子们围成圆圈）"刚才我们买了很多新鲜的蔬菜。谁来说说买了哪些菜？（教师出示，幼儿说出蔬菜名称。）
2、教师选择四样蔬菜放在前面，引导孩子分别为这四样蔬菜设计一个字、两个字、三个字、四个字的词或词组，并组成节奏。
3、孩子们伴随身体打击乐念读三遍整个蔬菜节奏组合。然后教师交换图片的位置请幼儿增加难度尝试。
（1）按照图片的'摆放幼儿跟读三遍。边读边拍手。
"煮蔬菜汤的时候我们有一个口令，一共要念三遍口令蔬菜汤就煮好了。我们来试一试。
（2）交换图片顺序
三、分组活动："我们自己的蔬菜汤"教师交代要求："老师的蔬菜汤煮好了，可是这么多小朋友不够分，所以请小朋友自己来煮。请小朋友分成四组，每一组6人。分好组后每一组选一个小朋友到老师这儿来选四种蔬菜，然后带领你们一组的小朋友一起煮蔬菜汤。我们来比一比哪一组的蔬菜汤煮的最成功，好吗？
1、幼儿分组，选小组长。
2、自由讨论5分钟。
3、游戏：到谁家做客。
四、谁是"小馋猫"
1、（身体转向老师），教师讲述故事；"老师这汤闻起来太好喝了，一个小朋友还没吃饱，于是他来到老师这儿偷吃了一个XX幼儿随老师念读新节奏。空的地方用手摊开表示。以此类推吃点2个、3个、4个。
五、放松活动"小星星"
《蔬菜汤》教案4
教学目标：
1．在6以内书的认读基础上学习按数取物。
2．能按指令要求进行比较和取物游戏。
3．体验数学操作活动的乐趣。
4．发展幼儿逻辑思维能力。
5．引发幼儿学习的兴趣。
活动准备：
1．大图“火锅”一只、“大菜单”一份。
2．幼儿活动教材《数学》第17页操作材料。
3．胡萝卜、西红柿、茄子、黄瓜、包心菜、葫芦图片若干。
活动过程：
一、创设情境，激发兴趣
今天小羊过生日，他最爱吃蔬菜汤，我们一起来煮蔬菜汤好吗？我们看看用什么菜吧。
二、学习按数取物
1．出示贴有蔬菜的火锅图，提问：你认识什么蔬菜？数数有几种？
2．出示大菜单图，认一认蔬菜的数量有多少。
3 . 教师示范1—2个按数取物的方法。
4 . 请个别幼儿上来操作，集体评议结果。
5 . 比一比，什么蔬菜最多，什么蔬菜最少。
三、 幼儿自主操作
1 . 教师提出操作要求。
2 . 幼儿按数取物并贴进火锅内，教师巡视并个别指导。
活动延伸：
小朋友们煮的蔬菜汤真香哦！给客人老师闻闻我们一起把香喷喷的蔬菜汤送给小羊吧，祝它生日快乐！
课后反思：
《蔬菜汤》是香香的蔬菜主题中的一个数学活动，经过活动让孩子知道蔬菜汤会更有营养，孩子们也会经常吃到妈妈做的美味汤，现在自己也要做汤了，虽是做做，但相信孩子在活动中还是乐此不彼的，本次活动教学目的'是让孩子们在教师创设的情景中认识6以内的数字，感知6以内数量的多和少，符合了幼儿的数学是在生活中去学习，在生活中运用。
《蔬菜汤》教案5
活动目标
1、在“好喝的蔬菜汤”游戏情境中，运用已有经验，尝试用肢体动作表现不同蔬菜的特征。
2、跟着音乐一起玩，遵守音乐游戏的规则。
活动准备
经验准备：了解蔬菜的颜色、形状、做法；会唱歌曲菜场。
材料准备：各种蔬菜图片、音乐。
活动重点知道每种蔬菜都有很丰富的营养价值。尝试用动作表现蔬菜的造型。
活动难点了解游戏的玩法，跟着规则与音乐进行游戏。
活动过程
一、复习歌曲《菜场》。
要求：二声部能够协作唱出菜场里热闹的氛围。
二、我喜欢的蔬菜。
1、说一说
“你最喜欢什么蔬菜，为什么？”（幼儿表达表现）
2、做一做
“我的菜篮子里准备了许多蔬菜，谁能做做这个蔬菜的动作，让大家猜一猜？”
：我的菜篮子有大番茄、胡萝卜、青菜、白菜等等，每种菜都有很高的营养价值，帮助我们天天成长，所以每种菜都要尝一尝。
三、买菜。
1、篮子里的蔬菜。
“今天，妈妈又要到菜场里去买菜了，那会买些什么菜呢？”（解决难点）
提问：
·我一共买了几种菜？
·我今天买了这么多菜准备做什么好吃的呢？（幼儿猜想）
：天气越来越冷了，如果能够喝上一碗热乎乎的蔬菜汤，不仅营养好，还是一件多么幸福的事情啊！所以我今天腰煮一碗蔬菜汤。
2、蔬菜汤。
“我是怎么煮汤的'呢？”（多彩音乐视频）
提问：
·你看到汤里有哪些蔬菜？
·我是怎么煮的？有几个过程？
游戏规则：播放煮蔬菜汤的音乐，幼儿跟着音乐的快慢节奏，大胆想象蔬菜进入汤锅时，注水—升温—沸腾—小火慢煮、加调料、熄火等情境。用动作（下沉、漂浮、旋转、翻滚等）由慢逐渐加快，到逐渐减慢，表示煮汤的过程。提醒：不要相互推挤，推挤的蔬菜就是不新鲜的蔬菜不能入锅的，退出游戏。
《蔬菜汤》教案6
活动背景：
最近我们在开展"好吃的食物"的主题活动，通过调查了解到，很多孩子在家和爸爸妈妈、爷爷奶奶等经常一起去买菜，还了解孩子对蔬菜的喜爱的程度，有个别孩子存在着挑食的现象。为了让孩子对蔬菜更加的喜欢，所以设计了此次活动。
活动目标：
1、对常见的蔬菜感兴趣，知道多吃蔬菜营养好。
2、愿意大胆的介绍自己喜欢的蔬菜。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力
4、逐步养成垃圾分类处理和珍惜、节约资源的好习惯。
活动准备：
幼儿收集的各种蔬菜资料活动提示：
一、经验交流(价值分析：大胆介绍自己知道的蔬菜，尝试把蔬菜的名称和营养装进节奏小火车里，有节奏地表达。)
1、幼儿在集体面前介绍自己收集的蔬菜资料。
2、节奏火车：好吃的蔬菜幼儿有节奏的介绍自己喜欢的蔬菜。(生生互动，幼儿互相介绍)如：我 喜欢 吃菠菜， 菠 菜 菠 菜 能补血。
3、听着音乐介绍蔬菜。(引导幼儿边拍节奏边跟着音乐介绍)小结：节奏小火车开得稳稳当当的，告诉我们：原来菠菜可以补血、黄瓜可以美容，还有很多的蔬菜都有不同的营养价值。
二、做蔬菜汤(价值分析：用音乐的形式表达对蔬菜的喜爱，并尝试用动作表现不同的蔬菜在锅里煮的形式，有创编不同动作的愿望。)
1、"小朋友介绍了这么多的蔬菜，我们一起来做一碗香香的蔬菜汤给客人尝尝。"(幼儿唱歌曲《蔬菜汤》，引导幼儿用好听的声音演唱)
2、边唱歌曲边用动作表现蔬菜在锅里煮的动作。(引导幼儿大胆表现)
3、做"蔬菜汤"
(1)幼儿操作做"蔬菜汤"(把自己喜欢蔬菜的图片贴在"碗里"，做成一盆蔬菜汤)
(2)把做的"蔬菜汤"端给客人老师尝尝。(引导幼儿大胆向客人老师介绍)
(3)把幼儿做的"蔬菜汤"编到歌曲里。
小结：各种各样的蔬菜放在一起煮的'蔬菜汤既有营养又好喝，各种不同的蔬菜在锅里跳舞的动作也是各不相同的，让我们用好喝的蔬菜汤来招待客人吧。
三、活动延伸思考：还有哪些食物也有营养的?
活动建议：
一开始就让孩子表现蔬菜在锅里跳动、翻滚的动作有一定的难度，老师可以先做一些示范动作，激发孩子创编的兴趣。
课后反思：
《蔬菜汤》是香香的蔬菜主题中的一个数学活动，经过活动让孩子知道蔬菜汤会更有营养，孩子们也会经常吃到妈妈做的美味汤，现在自己也要做汤了，虽是做做，但相信孩子在活动中还是乐此不彼的，本次活动教学目的是让孩子们在教师创设的情景中认识6以内的数字，感知6以内数量的多和少，符合了幼儿的数学是在生活中去学习，在生活中运用。
《蔬菜汤》教案7
活动目标：
1、通过语言念诵《蔬菜汤》，感知四分音符、八分音符、十六分音符的节奏型，并能进行节奏型的变化组合。
2、初步感知休止符，能在稳定的节拍下变化休止符的位置。
3、积极参与活动，感受节奏游戏的快乐。
4、经过舞蹈活动促进全身运动。
5、乐于探索、交流与分享。
教学重难点：
能正确的用语言或动作表现四分音符、八分音符、十六分音符及休止符的节奏型。
能通过自主摆放图片，进行节奏型的变化和念诵。
活动准备：
会唱《摘菜歌》
蔬菜图片：青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱
手、脚的提示图片
4个锅图片
活动过程：
（一）歌曲表演导入活动
1、小朋友，你们平时喜欢吃什么蔬菜呀？（幼儿回答）对，蔬菜里有丰富的营养，各种蔬菜都吃，身体才会棒！
2、那今天老师要带你们去菜园摘一些新鲜的蔬菜做一道美味的蔬菜汤好吗？（幼儿回答）
3、师生表演唱《摘菜歌》
（二）感知学习四分音符、八分音符、十六分音符的`节奏型
1、啊！新鲜的蔬菜摘回来了，看看有些什么呢？
教师逐一出示蔬菜图片。重点提问几只蘑菇（两只）
2、我呀要把这些蔬菜一样一样的放进锅里，开始做蔬菜汤了。我这道蔬菜汤是一道魔法蔬菜汤，念几遍咒语就能把它变熟了，想不想听我念咒语呀？
3、教师在预示动作后按|X X|XX X|XX XX| X—|的节奏型有节奏的念青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱。
4、愿意帮我一起来念魔法咒语吗？
5、念魔法咒语的秘诀：要根据蔬菜的排列顺序正确念出蔬菜的名字。
（三）节奏中加入肢体动作
1、我来尝尝汤的味道怎么样了？（教师做尝的动作）咦，奇怪，怎么一点味道都没有啊！（幼儿思考）原来不能只念咒语，还要加上魔法动作才能让汤的味道鲜美可口。
2、教师在预示的动作后边有节奏的边念读边间隔加入拍手、拍腿的动作。
3、刚才，我念魔法咒语的时候做了哪些动作呢？（幼儿举手回答）
4、哪个蔬菜是拍手的？拍几下呢？（幼儿回答）念哪个蔬菜的时候是拍腿的？拍了记下呢？
5、根据幼儿的回答，教师在图片下方贴上相应的手脚图。
（四）进行节奏的变化组合练习
1、我们把锅里的蔬菜翻一番，让它熟的更快、更入味。
2、教师随机变换蔬菜图片顺序。蔬菜的顺序变了，新的魔法咒语该怎么念呢？
3、不断变换图片顺序，幼儿探索正确念诵变换后的节奏型，并加上拍手拍腿的动作。
（五）感知、练习休止符，学习用动作稳定内心节拍
1、蔬菜汤的香味把一个馋嘴的小猫引来了，它偷吃了锅里的菜。（教师随机把一张图片反转）它偷吃了什么菜呢？
2、教师示范对消失图片的处理。休止符 O
3、提问胡萝卜没有了该怎么办呢 |X X|OO O|XX XX|O—|
4、依次做处理，到最后所有的蔬菜都没有了。
（六）分组合作，自主变化节奏进行练习
1、小朋友们想不想自己做蔬菜汤呢？
2、把小朋友分成4组，每组4个小朋友，每组发放一口锅图片，4个蔬菜图片（青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱）
3、提出要求：a每个小朋友选一种蔬菜，然后互相商量4个蔬菜怎样排队，b大家一起看着图片有节奏的念咒语加动作。
4、幼儿操作，教师巡回指导并评价。
活动结束：
小朋友们，大家一起去找偷吃了蔬菜的小猫。
活动后反思：
1、 您设计的活动是否适合儿童？
答：适合，本次活动主要想通过音乐、图片和游戏等多种形式激发儿童对蔬菜的喜爱，鼓励儿童在饮食习惯中多吃蔬菜，不挑食。
2、 有几个儿童参与不积极，为什么？
答：有两个儿童参与不积极。原因是个别幼儿对音乐、节奏等不感兴趣，加之性格比较内向，无法达到激励的目的。
《蔬菜汤》教案8
活动目标：
1.在“好喝的蔬菜汤”游戏情境中，运用已有经验，尝试用肢体动作表现不同蔬菜的特征。
2.跟着音乐一起玩，遵守音乐游戏的规则。
活动准备：
经验准备——了解蔬菜的颜色、形状、做法 ；会唱歌曲菜场
材料准备——各种蔬菜图片、音乐
重点：
知道每种蔬菜都有很丰富的营养价值。尝试用动作表现蔬菜的造型。
难点：
了解游戏的玩法，跟着规则与音乐进行游戏。活动过程：
一、复习歌曲《菜场》
要求：二声部能够协作唱出菜场里热闹的氛围。
二、我喜欢的蔬菜
1、 说一说
“你最喜欢什么蔬菜，为什么？”（幼儿表达表现）
2、做一做
“我的菜篮子里准备了许多蔬菜，谁能做做这个蔬菜的动作，让大家猜一猜？”
小结：我的.菜篮子有大番茄、胡萝卜、青菜、白菜等等，每种菜都有很高的营养价值，帮助我们天天成长，所以每种菜都要尝一尝。
三、买菜
1、篮子里的蔬菜
“今天，妈妈又要到菜场里去买菜了，那会买些什么菜呢？”（解决难点）提问：·我一共买了几种菜？·我今天买了这么多菜准备做什么好吃的呢？ （幼儿猜想）小结：天气越来越冷了，如果能够喝上一碗热乎乎的蔬菜汤，不仅营养好，还是一件多么幸福的事情啊！所以我今天腰煮一碗蔬菜汤。2、 蔬菜汤“我是怎么煮汤的呢？”（多彩音乐视频）提问：·你看到汤里有哪些蔬菜？·我是怎么煮的？有几个过程？游戏规则：播放煮蔬菜汤的音乐，幼儿跟着音乐的快慢节奏，大胆想象蔬菜进入汤锅时，注水—升温—沸腾—小火慢煮、加调料、熄火等情境。用动作（下沉、漂浮、旋转、翻滚等）由慢逐渐加快，到逐渐减慢，表示煮汤的过程。提醒：不要相互推挤，推挤的蔬菜就是不新鲜的蔬菜不能入锅的，退出游戏。
《蔬菜汤》教案9
活动目标：
1、认识几种不常见的蔬菜，感知生活中蔬菜的品种越来越多。
2、尝试运用5的分合经验计算蔬菜汤的价钱。
3、在配菜的过程中，积累与同伴合作的经验。
活动准备：幼儿洗手，三锅汤，幼儿人手两份碗、调羹，三只锅子，各种蔬菜，
重点：认识几种不常见的蔬菜，感知生活中蔬菜的品种越来越多
难点：尝试运用5的分合经验计算蔬菜汤的价钱
活动过程：
一、品尝蔬菜汤
1、师：今天老师给你们每张桌上准备了一锅蔬菜汤，你们选一张桌子坐下，每张桌上不超过5个人，吃吃看，你会吃到哪些蔬菜？
2、过程指导：
师：（引导幼儿根据蔬菜的颜色，辨别吃到了什么蔬菜？关注幼儿对对于蔬菜的名称的经验，）
师：这个绿绿的是什么？（引导幼儿说完整句：这个绿绿的是青菜，这个圆圆的是藕……）
3、集体分享
A：（教师用的形式做标记）
师：先请第一小组说说看，你们刚才吃到了些什么蔬菜啊？
幼：我吃到是芹菜，
师；还有谁吃到了一样的蔬菜？（追问：这菜吃的.是什么部位？长在哪里？）以点带面的提问方式
丰富新知识：
师：还有一种蔬菜，出示西葫芦，认识吗？叫得出它的名字？
师：看看它长的像什么？幼：像丝瓜
小结：西葫芦是南瓜变种过来的，它能提高人体的免疫力，能抵抗疾病。
B：分享第二锅汤：（用圆圈做标记）
：师：你们这组来说说吃到了哪些蔬菜？
——第二组就用圆圈表示，和第一组的标记不一样的噢。
幼：花菜，青菜、胡萝卜，师：吃到胡萝卜的朋友说说，你们吃到的什么？
幼：胡萝卜吃它的根。
：师：你们汤里还有一个绿绿认识吗？
丰富新知识：
师：（出示实物）这个绿绿的叫西兰花，
——看看这个菜跟哪个菜比较象？它跟花菜只是颜色不同，是由花菜变过来的。也是一种新研制的蔬菜，营养很丰富。
C：第三锅汤（用三角形做标记）
师：第三组朋友你们介绍以下吃到一些什么？
——第三组的朋友来记录一下，要和前面两组的记号不一样哦。
幼：我吃到了番茄，还有土豆（如没有说到土豆，可以重新纠正，它还有一个名字叫马铃薯）
师：还吃到别的吗？幼：有一根绿绿的豆角
师：其实它不叫豆角，它的名字叫云豆
师；今天老师还带来了许多的蔬菜，看看哪些是不认识的，或者是没吃过的？
——ＯＯＯＯＯＯ从左边数起第几个？
（出示苦瓜）这个你们认识吗？——它叫苦瓜，这个菜也能增强我们的身体免疫力，它还含有丰富的维生素C。
小结：海燕老师小的时候，可没有吃到过这么多的蔬菜，现在人们研制蔬菜的办法越来越多，因此我们吃到的菜也越来越多。
二、计算蔬菜汤
师：生活中每样蔬菜都有它的价钱，我们一起来看看蔬菜的价钱有什么不一样？哪些是比较贵的？（出示教师的蔬菜价目表）
幼：西兰花，西胡芦，芸豆
这些蔬菜用特殊的办法研制出来的，所以就比较贵。
师：还看出哪些菜也比较贵？幼：番茄、绿茄子
小结：这两种菜属于反季节的菜，现在能吃到它，是因为种植在暖棚里。
师：你们知道刚才我们吃的蔬菜汤需要多少钱吗？我们一起来计算一下第一小组的汤。（教师演示打钩，用加号把这三个数字连起来，算一算多少钱？你是怎么算的？
l教师丰富幼儿的的连加经验：2+1是多少？再加上1是多少？
l第二组的汤请教师打钩，幼儿写算式，集体计算。
l第三组的汤幼儿打钩，幼儿写算式，集体计算。
l师：因为每锅汤的菜不一样，所以价格也不一样。
三、配置蔬菜汤
1、师：你们烧过蔬菜汤吗？今天我们一起配一锅5元钱的蔬菜汤。
A；师：一张桌子只有钱5元钱，每个人想吃的东西不一样怎么办？（提示幼儿去讨论，每个人同意后才能确定，）
B：指导：每张桌子只有一张菜单表，一张桌子有5个人怎么办？（指示孩子一人记录，多人商量）
2、师：来，介绍一下你们用5元钱的买了哪些菜？合作不成的原因是什么？
师：用连加的方法运算，为什么超过了5元？（看样子我们要拿走一样蔬菜）
师：用连加的方法运算，为什么不满5元？（我们还可以补上一样1元的蔬菜）分组讲评（缺的加，多的减）
3、商量好了就照着菜单去买菜吧！（关注幼儿买菜的合作过程）及时提醒要对照菜单表进行购物
结束：我们一起拿给厨房里的爷爷为我们烧蔬菜汤去吧。
四、烧汤
师：4个人烧汤怎么办？大家都想切菜怎么办？一个人切菜，其他人干什么？（鼓励幼儿合作工作）
提示：切菜的时候要注意安全，烧汤的时候手不要碰到锅子上，容易烫伤。（关注幼儿合作买菜的过程。）
五、延伸活动
1、尝尝自己烧的汤怎么样？
2、人家的蔬菜汤味道如何？
3、去尝尝从来没吃过的蔬菜汤。
《蔬菜汤》教案10
活动目标：
1、学习6以内的数字认读，尝试点数并按数取物。
2、比较数量的多少，能按指令操作。
3、发展幼儿的动手能力。
4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
活动准备：
画有大锅的图片；“菜单”一份；蔬菜图片若干（4根胡萝卜，5只番茄，3个葫芦，6根黄瓜，和2个包心菜）；幼儿操作材料。
活动过程：
一、熊妈妈家的蔬菜成熟了
-----“熊妈妈家的蔬菜成熟了，今天她邀请小朋友到他家去吃营养蔬菜汤，想去吗？”
-----“看看，熊妈妈家里的蔬菜可多了？”教师依次出示胡萝卜，番茄，葫芦，黄瓜，和包心菜，让幼儿说出蔬菜的名称。
-------“熊妈妈种了几样蔬菜？”请幼儿点数出蔬菜的种类。
--------“数一数每一样蔬菜有多少？”幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。
-------引导幼儿把蔬菜从少到多按序排列。
二、认读蔬菜汤的菜单
----“熊妈妈采了这么多蔬菜，它为了让小朋友吃到营养美味的蔬菜汤，瞧！她还制定了菜单”。引导幼儿观察并表述蔬菜图左侧数字的意义。
------“你们发现了什么？”请幼儿说说菜单上说需要那些材料？每一种材料需要多少？幼儿根据菜单叙说“4个胡萝卜，5只番茄，3个胡萝卜…”
----“哪一种蔬菜最多？哪一种蔬菜最少？”
三、开始煮汤了
------“熊妈妈采来了蔬菜，定好了菜单，看！熊妈妈在干嘛？”出示大锅，“接下来熊妈妈开始煮汤了，胡萝卜放几根？”引导幼儿按菜单上的数量，找出相应图片贴到大锅内。
-----一起点数，核对胡萝卜数量是否正确。其它蔬菜也一一放入。
四、幼儿操作
----“熊妈妈把煮蔬菜汤的本领教给了小朋友？接下来，我们每个人都来煮煮蔬菜汤好吗？”
-----针对幼儿的操作情况展示评价。
小结：“今天我们不仅喝到了熊妈妈煮的蔬菜汤，还学到了煮蔬菜汤的`本领，收获可真不小，你们愿意把这个本领教给你们的好朋友吗？那么，我们行动吧！”
活动反思：
整堂课教师创设了两个情景。第一个：“让幼儿说出蔬菜的名称，请幼儿点数出蔬菜的种类，幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。”丰富了幼儿的生活经验，并且让幼儿说说点数的方法，最后教师总结：一个不会数错的方法，就是拿出小食指，按从上倒下，从左到右有顺序的数。让幼儿掌握了点数的方法，提升了幼儿的经验。第二个情景：看看熊妈妈制定的蔬菜汤，让幼儿认读菜单。孩子们一下子就说出了菜单上的蔬菜，并通过教师的引导，很快了解蔬菜后面数字的意义。这一环节前面的数数方法得到很好的验证和进一步的提高。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
《蔬菜汤》教案11
设计思路：
本周我们进入了“有用的植物”第三个站点：种植园的主题中，希望通过看看、听听、画画等活动让幼儿了解一些种植蔬菜的新方法和关注新技术在蔬菜培植中的作用。孩子们都有了对蔬菜一定的认识，也知道我们应该什么东西都要吃。
因此我们设计了这个活动《蔬菜汤》这个音乐游戏，旨在希望通过活动让孩子们运用已有的经验，尝试用肢体动作表现不同蔬菜的特征，愿意大胆想象不同的蔬菜形象随音乐进入汤锅时的动作姿态，表现煮蔬菜汤的情景。
活动目标：
1、运用已有的经验，尝试用肢体动作表现不同蔬菜的特征。
2、愿意大胆想象不同的蔬菜形象随音乐进入汤锅时的动作姿态，表现煮蔬菜汤的情景。
重点：运用肢体动作表现不同蔬菜的特征。
难点：愿意大胆想象不同的蔬菜形象随音乐进入汤锅时的动作姿态，表现煮蔬菜汤的情景。
活动准备：
歌曲“菜场”、煮蔬菜汤的音乐欢快、舒缓各一段，及图片若干
活动过程：
一、我喜欢的蔬菜（尝试用肢体动作表现不同蔬菜的特征）
1、介绍自己喜欢吃的蔬菜。
关键提问：请你说说自己喜欢吃的蔬菜是什么？
2、观察图片上蔬菜的外形，尝试用肢体表现。（番茄、胡萝卜、青菜、白菜、卷心菜、冬瓜、黄瓜、马铃薯）
关键提问：请你用一个动作来表示出这些蔬菜。
请你摸一个你喜欢的蔬菜卡片，用你的身体来模仿下这个蔬菜宝宝？猜猜他模仿的是哪种蔬菜？
小结：我们可以根据蔬菜的不同形状用动作表示出来（番茄胖又矮、萝卜胖又长、黄瓜瘦又高、冬瓜长又圆、卷心菜是大圆球、马铃薯是小圆球、青菜像朵花、蘑菇是把小雨伞）
二、买菜（熟悉游戏规则）
教师讲解游戏规则：
1、幼儿扮作相应的蔬菜，教师扮作妈妈。在活动时的中央确定一个大圆圈，表示妈妈的菜篮子。
2、播放歌曲“菜场”，教师随音乐在圆圈外走动。幼儿演唱歌曲，当唱到歌曲中的'蔬菜与自己的相同时，作相应的模仿造型。当唱到最后一句时，幼儿走近表示菜篮的圆圈内。
3、请个别幼儿说说游戏规则，要注意些什么？
4、教师和部分幼儿示范——幼儿分组表演。
小结：刚才我们听着音乐买了很多菜,真开心。
三、做蔬菜汤（用动作的快慢表现煮蔬菜汤的音乐）
过渡语：妈妈今天买了许多蔬菜，我把他们藏在三段音乐里了
1、听音乐
关键性提问：
1）我们一起来熟悉下音乐，想象一下每段音乐分别像哪个蔬菜宝宝在跳舞？
2）想象一下这些蔬菜宝宝在锅子里有发生了些什么有趣的情景？（翻滚、旋转、下沉、抱团等）
2、游戏：蔬菜汤
幼儿选择自己喜爱的蔬菜形象随不同乐段依次进入“汤锅”。播放煮蔬菜汤的音乐，幼儿根据音乐的快慢节奏，大胆想象蔬菜进入汤锅时，注水——升温——沸腾——小火慢煮——加调料——熄火等情景，用动作（下沉、漂浮、旋转、翻滚等）由下锅时的欢快到沸腾再到逐渐减慢，表示煮汤的过程。教师在一旁提醒幼儿不要互相推挤，推挤者表示不新鲜的蔬菜混入锅内，必须立即退出游戏。
3、教师和部分幼儿示范表演。（示范表演番茄下锅的情景）
4、请个别幼儿表演某个蔬菜的音乐形象。
5、自由结伴，分组商量，跟着音乐进行表现蔬菜各种形象。
要求：动作夸张有力，形象。
6、请出小组上来表演，引导幼儿用多种姿态进行表演。
教师引导幼儿用动作的快慢表现煮蔬菜汤的音乐
《蔬菜汤》教案12
【设计意图】
蔬菜汤是幼儿生活中比较常见的，贴近幼儿的现实生活，创设制作蔬菜汤的游戏性情境，能够较好的激发幼儿的学习兴趣。结合中班幼儿具体形象占多数的年龄特点，以幼儿为主体，提供可操作的材料，让幼儿在活动中真正做到“做中学”，在亲身探究、操作的过程中，感知实物数量的多少。同时，以“为妈妈做蔬菜汤”的故事导入，并贯穿在整个活动中，萌发幼儿爱妈妈的情感，增进亲子感情。
【活动目标】
1、点数6以内的物体的数量，能按数取物，会认读数字6。
2、学习比较6以内物体数量的多少，并按照从多到少和从少到多的顺序排序。
3、能按菜单要求模拟为妈妈制作蔬菜汤，萌发爱妈妈的情感。
【重点难点】
重点：点数6以内的物体的数量，能按数取物。
难点：学习比较6以内物体数量的多少，并按照从多到少和从少到多的顺序排序。
【活动准备】
两份数量、品种不一的.大菜单、蔬菜卡片、菜单及锅底操作纸每人一份
【活动过程】
一、故事导入，巩固幼儿对常见蔬菜的认识。
师：兔妈妈身体有点不舒服，小兔想要为妈妈做一锅蔬菜汤，做蔬菜汤要用到1个卷心菜、两个茄子、3个西红柿、4个土豆、5个菜花、6个胡萝卜，哎呀，太多了，记不住，小兔子列了一份菜单，我们一起来看一下吧。
二、认识菜单，帮小兔子为妈妈制作蔬菜汤
1、出示大菜单，引导孩子看懂菜单
师：这是一份什么样的菜单？你能看懂菜单吗？菜单上说需要哪些蔬菜？每种蔬菜需要多少个？哪一种蔬菜最多？哪一种最少？
2、第一次去买菜。
师：带上菜单，四个小朋友为一组，将迈入的菜放入篮中。
3、教师示范将蔬菜放入锅内，清点幼儿买来的菜，
（1）师：我们赶紧动手来为兔妈妈熬一锅蔬菜汤吧。要做这种汤有一个小秘诀哦，要先放完一种蔬菜再放另一种，而且要按照从少到多的顺序放，这样做出来的才会美味哦！
（2）教师与幼儿一起按照顺序数蔬菜数量及种类，并示范在锅底上放入蔬菜。（引导幼儿按照从小到大的顺序梳理自己买来的蔬菜。）
（3）发现有漏买或者多买的蔬菜请幼儿及时纠正。
师：你拿的蔬菜数量对吗？不够的赶紧再去买一份哦。
3、先按菜单依次放两种蔬菜，再请幼儿帮助小兔子继续往锅里放蔬菜。
三、请幼儿为自己的妈妈制作蔬菜汤
1、提出任务：你们想不想为自己的妈妈做一锅美味的蔬菜汤，让她也健康美丽？
2、出示美味菜单，请幼儿先读懂菜单。
师：这一次菜单上说需要哪些蔬菜？每种蔬菜需要多少个？哪一种蔬菜最多？哪一种最少？
3、了解菜单秘诀
师：这份菜单呀也有一份秘诀，往锅里放菜的时候，要先放数量最多的一种蔬菜，再放少的，要给每种蔬菜排好队往里放
4、第二次买菜，为妈妈做蔬菜汤。
请每位幼儿去买菜并单独操作，每人制作一份蔬菜汤。
师：你的蔬菜汤需要用到什么蔬菜，你是怎么放的？
5、幼儿自己制作“蔬菜汤”，教师巡回指导
四、分享展示蔬菜汤
师：请做好的小朋友说说自己的蔬菜汤是用什么蔬菜做的，都用了多少？
师：小朋友们可真棒！相信妈妈看到你们为她们做的美味蔬菜汤一定很高兴。请大家把这份汤带回家送给妈妈吧。
【活动反思】
在开展幼儿园数学活动时，我们要根据各年龄段幼儿的特点，要改变以往传统的教学模式，激发幼儿学习的主动性。蔬菜是幼儿生活中比较常见的，与他们的生活经验相联系，针对班里幼儿爱挑食，不爱吃蔬菜的特点，我设计了本次教学活动，让数学教育渗透于幼儿的日常生活中，让幼儿体验数学与生活的直接关系。
《蔬菜汤》是一节中班的数学活动，本次活动的教学目标是点数6以内的物体的数量，能按数取物，会认读数字6。学习比较6以内物体数量的多少，并按照从多到少和从少到多的顺序排序。能按菜单要求模拟为妈妈制作蔬菜汤，萌发爱妈妈的情感。符合了幼儿的数学是在生活中去学习，在生活中运用。
活动开始，我先以故事的形式导入，兔妈妈身体有点不舒服，小兔想要为妈妈做一锅蔬菜汤为由，初步让幼儿知道蔬菜汤神奇的地方，从而引出活动的主题。在活动过程中我先创设了第一个情境：兔妈妈身体有点不舒服，小兔想要为妈妈做一锅蔬菜汤，于是就出示蔬菜汤的菜单，引导幼儿说说蔬菜单上蔬菜的数量。“你们能看懂菜单吗？上面说要哪些材料？”孩子们一下子就说出了菜单上蔬菜的名称，在知道菜单上的蔬菜后，我又引导他们说说旁边的数字表示什么意思啊？引导幼儿指导要按照根据它的菜单放蔬菜，接着我又引导幼儿们说说其他蔬菜的数量。最好我又提出要求小兔说放蔬菜时要一排一排放，最少的那种蔬菜放在第一排，然后让蔬菜一排比一排多。让在投放蔬菜时，每投放一样蔬菜我都引导幼儿数一数，再对照菜单看看，是不是和菜单需要的数量一样，并且引导孩子们知道投放时一排比一排多。
孩子们在游戏中很好的达成了本次教学活动的重难点目标，不知不觉将蔬菜汤烧好了。在最后环节，我也借此对幼儿开展生活教育，引导以后也要多吃蔬菜，身体才会变得更加强壮。从而让孩子们感受吃蔬菜的好处，培养幼儿不挑食物的好习惯了。
本节活动也有很多的不足之处，活动中我多与孩子的回应和追问有所欠缺，关键性的提问还不够精炼，没有起到承上启下的作用，对孩子发散性的思考启发不多。我会及时反思自己在平时教学中存在的问题，在以后的工作中更加努力的磨练自己，使自己的教学水平更上一个台阶。
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