《认识萝卜》教案
作为一位无私奉献的人民教师，时常需要用到教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。来参考自己需要的教案吧！下面是小编为大家整理的《认识萝卜》教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
《认识萝卜》教案1
活动目标：
1、认识几种常见的萝卜（红萝卜、白萝卜、青萝卜等），能根据其外形特征的不同说出它们的名字。
2、能根据萝卜的颜色、形状等特征由外到内有序地观察认识萝卜。
3、愿意在集体面前大胆表达自己的想法和猜测。
活动准备：
1、请幼儿准备3种不同的萝卜（胡萝卜、白萝卜、青萝卜）
2、萝卜制品（如：萝卜干）
3、记录表、勾线笔。
活动过程：
一、猜谜导入活动
1、今天，老师给大家准备了一个谜语，请大家来猜一猜：“红公鸡，绿尾巴，钻到地底下，出来要人拔。”这是什么呢？猜一种很好吃的蔬菜。
2、老师来告诉你们吧。（揭示谜底：胡萝卜。）
二、观察认识萝卜的外形特征。
1、出示食物（白萝卜）：原来是萝卜呀！你认识萝卜吗？
2、萝卜是什么样子的呢？它是什么颜色的？记录颜色
3、你还见过什么样萝卜呢?
4、出示：红萝卜、青萝卜
5、我们一起来认识这些萝卜吗？
6、这个萝卜叫什么名字？它是什么颜色的？长得什么样？记录颜色
8、青萝卜：它叫什么？它是什么颜色的？记录颜色
三、引导幼儿观察萝卜的内部特征。
1、如果吧萝卜切开，里面会是什么颜色的呢？
2、幼儿猜测
3、教师切开萝卜，幼儿观察。
4、刚才老师是怎么切开的。
5、白萝卜的里面是什么颜色的？
6、（1）胡萝卜、白萝卜的肉又是怎么样的呢？
7、你猜对了吗？
8、小结：原来胡萝卜的皮和肉都是橘黄色的.，白萝卜的皮和肉都是白色的，青萝卜的皮是绿色的，肉是白色的。
四、品尝萝卜制品
1、萝卜吃到嘴里是什么感觉？你喜欢吃什么萝卜呢？
2、幼儿说一说。
活动反思：
本次活动中，以谜语导入活动，增加了活动的趣味性，也能让幼儿更积极的参加学习活动。在认识萝卜的过程中，我出示了实物的萝卜，白萝卜以教师组织幼儿集体观察记录，这也是给幼儿一些观察的方法。接着教师放手，给每一组准备2种萝卜，让幼儿自己来观察学习，并把自己的发现来告诉幼儿，这也符合了幼儿直观性思维。
《认识萝卜》教案2
1.认识萝卜,初步了解其外形特点.
2.认识几种常见的萝卜品种.
3.初步了解萝卜的食用方法,培养爱吃蔬菜的习惯.
活动准备:
电脑
活动过程:
一、导入:
今天老师请小朋友猜个谜语:“小红鞋，泥里踩。绿绸裤子迎风摆。”
猜一种蔬菜。
二、认识萝卜：
1.小朋友真能干，一下子就猜出来了，看这是什么?(白萝卜)
请小朋友看看白萝卜长的是什么样的?它的身体是怎样的'，叶子又是怎么样的?
2.下面请小朋友看看，这个萝卜和白萝卜有什么不一样?(红萝卜)
3.那这又是什么萝卜呢?(胡萝卜)
它长的是怎么样的?
三、萝卜的食用方法：
1.小朋友在家里吃过萝卜吗?
2.你吃的是哪种萝卜呢?是怎么吃的?
萝卜呀不但好吃，对我们人也有很大的好处，今天老师给小朋友布置一个任务：回家问问爸爸妈妈萝卜吃了对我们有什么好处，明天来告诉大家，好吗?
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《认识萝卜》教案3
活动目标：
1、认识洋花萝卜，知道其主要特征和对人身体的好处。
2、通过观察、交流、品尝了解洋花萝卜的特点。
3、乐于探索、交流与分享。
4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
活动准备：
教具：洋花萝卜、记录纸、刀，兔妈妈的标志牌
学具：洋花萝卜人后一个洗净切好的生洋花萝卜，糖、醋、小盘子、调羹
活动过程：
一、导入，认识洋花萝卜。
1今天，兔妈妈给小朋友带来一件小礼物，看看，这是什么呀？（小萝卜）
2它其实有一个好听的名字，叫洋花萝卜。
3你们和它打个招呼吧！（小朋友们好！幼儿：洋花萝卜好！）
二、观察洋花萝卜，感知萝卜的外形特征。
1、师：请你们想看看洋花萝卜到底长得是什么样子吗？（想）
每个小朋友可以拿一个，可以摸一摸，看一看，闻一闻哦！
（幼儿观察，发现）
2谁来告诉我，你看到的洋花萝卜是什么样子的？（3—4名幼儿回答）
（颜色，形状，味道，）
1）形状：圆圆的扁扁的颜色：红色的2可能有味道、、、、
2）摸摸它们的皮有什么感觉？（滑滑的）
3、1）咦！洋花萝卜上面是什么呀？（叶子）
2）谁能告诉我，洋花萝卜的叶子是什么样子的？
（绿绿的）
（追问：叶子什么形状？只有一片叶子吗？引导：长长的，有很多）
4、洋花萝卜下面的这是什么？（根）
洋花萝卜的根长得是什么样子的？（细细的，长长的，上面有很多小的毛毛）
其实，这些根上的毛毛就是根须呢！
5、教师小结洋花萝卜的外部特点。
师：洋花萝卜的皮是红颜色的，摸起来滑滑的，长着扁圆的身体，它的顶上长着绿绿的长长的叶子，还有一条像小尾巴似的细细的根呢！！
三、观察探究洋花萝卜肉的特点。
1、师：
1）谁知道洋花萝卜里面是什么样子的呢？（请个别幼儿讲述）
2）幼儿猜测
师：1）你们猜一猜，萝卜里面的肉到底是什么颜色的？
2）教师出示记录表，记录幼儿的猜测。（根据幼儿的回答涂色）
洋花萝卜
图片
2、教师小结：原来我们看到的这红红的是洋花萝卜的皮，切开洋花萝卜我们能看到白白的肉。
四、品尝萝卜
1、幼儿品尝生洋花萝卜，讲述自己品尝中的发现？
师：1）你们谁吃过洋花萝卜呀？是什么味道的'呢？（请个别幼儿讲述）
2）洋花萝卜吃起来到底是什么味道的呢？
兔妈妈请你们尝一尝，把你们的发现告诉大家
3）幼儿品尝
4）谁来告诉我，洋花萝卜到底是什么味道的？
（脆脆的，有些辣，有水分，有点甜）
5）你们吃过洋花萝卜做的菜吗？
（如果幼儿说有，追问：什么菜？好吃吗？）
2、幼儿品尝糖醋洋花萝卜，讲述自己品尝中的发现
1）其实呀，兔妈妈也可以把洋花萝卜也可以变成一道很好吃的菜。是凉拌糖醋洋花萝卜，你们尝一尝看看有什么不一样。
2）幼儿品尝
3）凉拌糖醋杨花萝卜好吃吗？是什么味道的？
五、介绍洋花萝卜的营养及对人身体的好处。
师：其实杨花萝卜最喜欢春天，这个季节它生长的最快，味道最好！！洋花萝卜有很多的吃法，可以做汤，凉拌，红烧，都可以呢！我们也可以让爸爸妈妈做一些洋花萝卜的菜，看看吃起来有什么不一样的感觉哦！
活动反思：
本次的活动取得了很好的效果。在开始认识各种萝卜的时候，面对形形色色的萝卜，孩子们发出惊叹：“有这么多种的萝卜啊！”通过认识，孩子们很容易就掌握了萝卜的基本特征，并非常准确地按照萝卜的颜色、形状以及大小来进行分类。在品尝各种萝卜菜的活动中，孩子们很快被熊大婶的表演所吸引，并且情绪也受到了感染，争相品尝讨论各种萝卜菜，一改以往见到萝卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一种一个劲地还要尝；有的被生萝卜丝辣得直咧嘴；就连以前见到炖萝卜就吐的丛昊文竟然也吃得津津有味——————孩子们在品尝的过程中都美滋滋地说：“真好吃！真好吃！”在自己动手拌凉菜的过程中，孩子们更是参与兴趣浓厚，兴致很高。可能是有了玩区域活动“小小自助厅”的经验，每个孩子都象模象样地、非常投入地做着自己的凉菜。可爱的梁家奇一边加盐一边搅拌，然后又尝尝，再加点辣椒面，真象那么回事。有的孩子什么调料都往里面放，整个成了个大杂烩。孩子们陶醉在自我动手的过程中，在相互品尝的过程中，又尽情地体验着成功的快乐。在动手捏萝卜的时候，孩子们充分发挥了想象力和创造力，捏出了各种各样的萝卜。在一系列的活动之后，孩子们对萝卜菜的态度有了很大的转变，都认识到：萝卜的营养丰富，多吃萝卜有利于身体健康。
《认识萝卜》教案4
教学目标
认识胡萝卜。
通过学习知道胡萝卜的吃法。
胡萝卜生长的环境
教学准备
胡萝卜图片
胡萝卜汁
教学过程
一、胡萝卜图片，说外形及颜色。
1、胡萝卜：小人参。
2、有绿色的叶，根部是桔红色。
3、胡萝卜花果是白色或淡黄色。
二、胡萝卜营养价值
1、让幼儿知道多吃蔬菜的'好处。
2、胡萝卜含有丰富的营养。
3、胡萝卜的营养补充到我们身体里，可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛更健康!
三、胡萝卜吃法和生长环境
1、我们都吃过怎么做的胡萝卜啊?
(幼儿：我家炒菜、汤里、炖菜里都有。)
2、你们看过胡萝卜长在那里吗?
(幼儿：我奶家的菜园子里。师：胡萝卜是长在菜园子的土里面，它的根部是在土埋着。)
四、出示胡萝卜汁
师：你们知不知道这是什么啊?
师：这是胡萝卜榨成的汁。
师：我们来一起品尝吧!
(在品尝胡萝卜汁中结束活动。)
《认识萝卜》教案5
活动目标：
1、认识跟种各样的萝卜，了解萝卜的基本结构。
2、品尝各种萝卜制品。
活动准备：
1、各种实物萝卜若干以及一些萝卜制品。
2、幼儿对于萝卜已经有了一定的了解及认识。
3、PPT图片。
活动过程：
一、认识萝卜
——出示萝卜，这是什么？你们认识它吗？
——回顾幼儿拔萝卜的经过。你们还认识其它什么萝卜呢？
——教师向幼儿分别展示各种萝卜（如白萝卜、胡萝卜、紫萝卜），了解萝卜各自不同的特点。
——出示白萝卜，切开萝卜展示白萝卜的内部结构。
——出示胡萝卜，出示胡萝卜的'内部结构。
——出示紫萝卜，了解紫萝卜的外部和内部是不一样的颜色。
——品尝萝卜，让幼儿说说是什么味道的？
二、出示PPT
——幼儿讨论有哪些形状的萝卜。
——出示PPT认识各种各样形状不同的萝卜。
三、萝卜制品（萝卜干、腌萝卜、萝卜条等）
——出示萝卜制品，让幼儿猜一猜这是什么？你们有没有吃过？
——教室介绍这些萝卜制品是如何制成的。
——大家一起品尝各种萝卜制品。
四、活动结束。
《认识萝卜》教案6
【活动目标】
1、感知萝卜的特征，知道萝卜有各种各样的。
2、学习简单的观察、猜测、记录的方法。
3、愿意进行探索活动，感受发现的惊奇与快乐。
【活动准备】
1、萝卜记录表一张。
2、白萝卜、红萝卜、绿萝卜若干，红、绿、白小圆片人手一份。
【活动过程】
一、萌发探索萝卜的兴趣。
以“兔妈妈带领兔宝宝拔萝卜”导入。
二、感知萝卜的外形特征。
1、幼儿看一看、摸一摸、说一说手中的萝卜是什么样子。
2、幼儿交流观察到的各种萝卜的外形特征。
（1）你的萝卜是什么颜色的`？
（2）我的萝卜是长长的，你的呢？
（3）刚才有没有摸摸萝卜，有什么感觉？
3、将萝卜分类。
幼儿根据箩筐的颜色，将相同颜色的萝卜放入同一个筐中。
三、操作发现萝卜的“秘密”。
1、教师出示大萝卜形状的记录表，逐一指点表上内容并提问。
2、幼儿猜想白萝卜里面是什么颜色的，教师记录。
请一幼儿掰开白萝卜，验证里面是什么颜色的，教师记录。
3、幼儿猜想红萝卜里面是什么颜色的，并提问：你为什么举红圆片？幼儿回答后教师记录。
教师掰开红萝卜，验证里面是什么颜色，请一幼儿记录。
4、幼儿猜想绿萝卜里面会是什么颜色的，教师记录。
教师掰开绿萝卜验证是什么颜色，教师记录。
5、师幼共同小结：
原来萝卜也有小秘密，有的萝卜外面和里面的颜色一样，有的萝卜外面和里面的颜色不一样。
【活动延伸】
“兔妈妈带领兔宝宝”回到教室品尝各种萝卜，并说说吃到的萝卜味道。
《认识萝卜》教案7
活动目标:
1.认识萝卜,初步了解其外形特点.
2.认识几种常见的萝卜品种.
3.初步了解萝卜的食用方法,培养爱吃蔬菜的习惯.
活动准备:
电脑
活动过程:
一、导入:
今天老师请小朋友猜个谜语:“小红鞋，泥里踩。绿绸裤子迎风摆。”
猜一种蔬菜。
二、认识萝卜：
1.小朋友真能干，一下子就猜出来了，看这是什么？（白萝卜）请小朋友看看白萝卜长的是什么样的.？它的身体是怎样的，叶子又是怎么样的？
2.下面请小朋友看看，这个萝卜和白萝卜有什么不一样？（红萝卜）
3.那这又是什么萝卜呢？（胡萝卜）它长的是怎么样的？
三、萝卜的食用方法：
1.小朋友在家里吃过萝卜吗？
2.你吃的是哪种萝卜呢？是怎么吃的？
萝卜呀不但好吃，对我们人也有很大的好处，今天老师给小朋友布置一个任务：回家问问爸爸妈妈萝卜吃了对我们有什么好处，明天来告诉大家，好吗？
活动结束：
小朋友一起探讨。
《认识萝卜》教案8
活动目标：
1．让幼儿感知萝卜的外形特征，知道萝卜的种类多。
2．鼓励幼儿在活动中大胆用语言表述自己的发现。
3．让幼儿初步了解各种萝卜的食用方法，喜欢吃萝卜。
活动准备：
1．各种萝卜的实物、图片若干。
2．每桌一盘切好的各色萝卜块。
3．萝卜雕刻的造型若干。
活动重点：
了解萝卜的特征。
活动难点：
能大胆用语言表达自己的发现。
审美元素：
1．通过对各种萝卜的认识，充分感受不同颜色、不同形状的萝卜的外形美。
2．感受萝卜造型的美。
活动过程：
1．出示萝卜造型图片，引导幼儿欣赏。
（1）师：你能看出是什么吗？（龙和凤）好看吗？你知道它们是用什么做的吗？（请幼儿自由讨论）
（2）向幼儿简单介绍雕刻用的工具刀。
（3）欣赏一些萝卜雕刻的造型。
2．认识萝卜的外形特征。
（1）引导幼儿观察萝卜实物：
师：你认识这些萝卜吗？你知道有什么样子的萝卜？（鼓励幼儿大胆讲述）
（2）出示图片，引导幼儿观察，认识各种各样的萝卜。
师：看看，这儿有什么样的萝卜？
小结：萝卜有各种各样的，有橙色的胡萝卜，有白萝卜，有绿萝卜，有红萝卜，有紫萝卜；有圆圆的萝卜，有椭圆的萝卜，有长长的萝卜；有的萝卜比较大，有的萝卜很小。
3．讨论：你知道萝卜有什么用吗？
小结：萝卜可以生吃，可以做菜，还可以腌制成小菜等。
4．品尝萝卜。
请幼儿品尝各种萝卜，说一说，吃的萝卜是什么颜色的，是什么味道的？（有的是甜甜的，有的是辣的。）
5．总结：萝卜有丰富的营养，吃了对我们的身体有好处。
活动延伸：
带领幼儿开展种植萝卜活动。
活动反思：
对于小班幼儿，创设情境的教学是有效的'导入方式。
有幼儿说“像小老鼠的脑袋”，教师可以抓住时机，以此来丰富幼儿的想象。
对幼儿抓得比较紧，牵着幼儿走。应以对话的形式和幼儿进行交流，让活动更加生动、流畅，
按萝卜的自然属性颜色进行分类。符合小班幼儿的认知特点
形象生动的表格用猜想、验证的方式，帮助幼儿梳理经验。对小班幼儿，这种表格的记录方式也是可行的。
打破思维定势。“眼见的才是真实的，不能想当然。”
切萝卜的方式，应该多角度去切，让幼儿切实查证萝卜里面的颜色，这样才是科学的。
小朋友知道了萝卜不仅有趣，它还有很多吃法，刺激幼儿的食欲。
《认识萝卜》教案9
一、活动目标：
1、认识萝卜，初步了解其外形特点。
2、认识几种常见的萝卜品种。
3、初步了解萝卜的食用方法，培养爱吃蔬菜的习惯。
二、活动准备：
电脑。
三、活动过程：
（一）导入：
2、今天老师请小朋友猜个谜语：“小红鞋，泥里踩。绿绸裤子迎风摆。”
2、猜一种蔬菜。
（二）认识萝卜：
1、小朋友真能干，一下子就猜出来了，看这是什么？（白萝卜）
请小朋友看看白萝卜长的是什么样的？它的身体是怎样的，叶子又是怎么样的'？
2、下面请小朋友看看，这个萝卜和白萝卜有什么不一样？（红萝卜）
3、那这又是什么萝卜呢？（胡萝卜）
它长的是怎么样的？
（三）萝卜的食用方法：
1、小朋友在家里吃过萝卜吗？
2、你吃的是哪种萝卜呢？是怎么吃的？
萝卜呀不但好吃，对我们人也有很大的好处，今天老师给小朋友布置一个任务：回家问问爸爸妈妈萝卜吃了对我们有什么好处，明天来告诉大家，好吗？
《认识萝卜》教案10
目标：
1．认识几种常见的萝卜，知道萝卜的外形特征。
2、通过观察萝卜的内部结构，知道萝卜皮和肉的颜色有的一样，有的不一样。
3、初步了解萝卜的食用方法，培养爱吃蔬菜的习惯。
准备：
1、事先去萝卜地里观察萝卜的生长环境，并尝试拔萝卜。
2、几种常见的实物萝卜、PPT课件。
3、盘子、牙签、萝卜丁若干。
过程：
一、出示萝卜实物，幼儿感知。
——昨天，我们一起去萝卜地里拔萝卜，拔出来的是什么萝卜？白萝卜是长在哪里的？今天，老师也给你们带来了一个白萝卜，白萝卜上面是什么？（绿绿的叶子）下面是它的身体，这是它的根。我们平常吃萝卜是吃萝卜的什么？（根）
——这是什么萝卜?(胡萝卜)请小朋友比一比白萝卜和胡萝卜有什么不一样的地方。（幼儿通过摸一摸、看一看、闻一闻比较两种萝卜的不同之处）
——品尝白萝卜丁和胡萝卜丁，比较两种萝卜的不同。
——白萝卜的味道比较辣，平时大家都会把白萝卜炒着吃、煮着吃等等（逐一出示PPT图片）萝卜很有营养，对小朋友的身体健康很有好处。引导幼儿爱吃萝卜，养成从小不挑食的好习惯。
二、出示PPT，认识各种各样的'萝卜。
——除了这两种萝卜，你还认识什么不一样的萝卜？（逐一出示紫胡萝卜、红萝卜和紫心萝卜）
三、观察萝卜的内部结构。
——根据萝卜的外皮，启发幼儿逐一猜想萝卜里面的肉是什么颜色的。引导幼儿观察哪些萝卜的皮肉颜色是一样的，哪些萝卜的皮肉颜色是不一样的。
——观察PPT图片，比较皮肉的颜色
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