和筷子做朋友教案

时间：2023-03-25 13:13:30 教案我要投稿

和筷子做朋友教案

　　作为一名无私奉献的老师，时常需要用到教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。我们该怎么去写教案呢？以下是小编收集整理的和筷子做朋友教案，仅供参考，大家一起来看看吧。

和筷子做朋友教案

和筷子做朋友教案1

　　一、活动目标：

　　1、培养幼儿文明使用筷子的良好习惯。

　　2、提升幼儿手眼协调能力，增强幼儿手指的灵活性。

　　3、了解筷子的材质并掌握正确使用筷子的方法。

　　二、活动准备：

　　1、几种常见的筷子（木制筷子，塑料筷子，不锈钢筷子等）

　　2、每组幼儿的桌子上摆放香菇块萝卜丝鹌鹑蛋生菜花生米

　　三、活动过程：

　　1、导入：

　　每天小朋友都能吃到食堂叔叔阿姨为我们做的营养美味的饭菜。看，这都是什么？引导幼儿说出（有肉，有菜，有主食）那我们平日吃饭都能用到什么餐具呢？

　　马老师这有一双木制筷子。小朋友你们还见过哪些材质的筷子呢？（欣赏图片）

　　教师小结：按材质分：竹制筷子，塑料筷子，木制筷子等。

　　哪位小朋友知道筷子是哪个国家的人发明的？﹙幼儿回答﹚

　　教师小结：对，靠中国人的智慧发明的。是中国人特有的用餐工具，既方便又卫生，长期使用筷子吃饭能锻炼手指的灵活性，让人变得更加聪明。

　　2、学习正确使用筷子的'方法：

　　1、教师提问：筷子到底怎样用呢？﹙幼儿回答﹚

　　筷子一张一合就像是大鳄鱼的嘴巴。

　　2、儿歌：小筷子，拿中间；

　　五个手指来帮忙；

　　三个捏，两个托；

　　食指、中指上下动；

　　好吃的饭菜夹住它。

　　四、进区活动：

　　1、幼儿进区第一次练习：

　　教师提问：你们桌子上的餐具里都有哪些材质的筷子呢？

　　小碗里都盛有什么食材呢？﹙幼儿回答﹚

　　跟随教师结合筷子儿歌，模拟使用筷子。

　　现在选择一双你喜欢的筷子用正确方法夹一夹，练一练，看哪位小朋友夹得又快又好还不掉在桌子上，如果不小心掉在桌子上也要用筷子夹起来。

　　夹完之后，小朋友和同桌互换筷子再来练习。

　　教师巡回指导，幼儿使用筷子的正确的动作———看照片纠正幼儿使用筷子动作的规范性。﹙让幼儿到前面做一做，说一说﹚

　　教师导入语：我们用了不同材质的筷子，小朋友看桌子上还有什么材质的筷子呢？﹙幼儿回答﹚它是我们在幼儿园每天都会用到的。

　　2、幼儿进区第二次练习：夹豆比赛

　　统计环节：请小朋友用自己的方式，一个小朋友捡花生米，大家帮着数，一个小朋友来做统计，选出班内的冠军组。

　　教师验证环节：请老师来检验每一组小朋友的计数结果。

　　五、活动延伸：

　　今天小朋友都表现得很认真，比赛很专注，小手很灵巧，大家看这是什么？﹙出示玻璃球﹚你们有没有信心来挑战夹玻璃球呢？我把它放在活动区，游戏时间和小朋友一起来挑战吧！

　　小朋友，筷子除了吃饭用还能够做什么呢？回到家和爸爸妈妈共同收集资料，然后和大家一起分享，好吗？

　　请每组小朋友一起来分类收拾整理桌上的物品﹙自然结束﹚。

和筷子做朋友教案2

　　活动目标：

　　1.学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。

　　2.了解筷子的不同外形特征，有乐意使用筷子的愿望。

　　3.通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。

　　4.在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

　　5.培养幼儿敏锐的观察能力。

　　活动准备：

　　筷子每人一双（不同）

　　活动过程：

　　一、幼儿进入餐厅，认识筷子。

　　幼儿进入餐厅后，马上就看到用餐的筷子，由于每位幼儿用的筷子都不一样，引起了幼儿对不同特征筷子的兴趣。在这过程中，教师着重从色彩、材质、造型方面引导幼儿互相观察、交流、概括。知道西方人吃饭用刀、叉，只有我们中国人、日本人、韩国人才用筷子，筷子就是中国人发明的。

　　二、游戏：娃娃中餐馆。

　　第一盘炒什锦：（有各种蔬菜、荤菜）请小朋友用筷子夹一些蔬菜和荤菜到自己的盘子里。（提醒孩子只能用筷子夹不能用手抓）在进餐过程中，有的幼儿会用筷子夹菜，可有的幼儿怎么也夹不起来。怎么办呢？让会用筷子夹菜的幼儿来传授经验。教师再和幼儿一起将用筷子的方法编成儿歌：小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它；拇指食指和中指，轻轻拿起小筷子；食指中指管外筷，无名指放在里筷下；轻弯食指和中指，夹起饭菜吃得香。朗朗上口的儿歌并配上PPT进行演示，不仅生动有趣，也深受幼儿的'喜爱。

　　第二盘是馄饨：幼儿用刚学会的方法学夹馄饨，数数每人能吃到几个馄饨。让幼儿在吃馄饨的游戏中，巩固练习用筷子的方法。在活动中教师深入观察幼儿的反应和各种表现，关注个别差异，及时帮助有困难的幼儿找到适合的联系方法，体验成功的快乐。

　　第三盘是夹豆子比赛：大家在规定的时间内夹豆豆，比比谁夹得又快又好。教师和幼儿共同比赛，达成积极的师幼互动，享受学习探究的乐趣。

　　三、大家来评"进餐小明星"。

　　最后让幼儿评出今天的"进餐小明星"，并说说理由。幼儿都会从用餐技能、礼仪等方面来评。在评的过程中，让幼儿了解用餐时不玩筷子、不用筷子乱翻菜肴、不巧大餐具等等用餐的礼仪。

　　活动反思：

　　将教学过程创设成餐厅游戏的"情境教学"，为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中，能形成以"真"为核心，以"情"为纽带，以"趣"为手段，以"美"为整合，以"周围生活"为源泉的情境教学。

　　1. 以"真"为核心--根植幼儿的现实生活。选择与幼儿生活密切的"和筷子做朋友"作为教学内容，紧密联系幼儿的生活实际。真实的情境，使孩子们能身临其境、如鱼得水。

　　2. 以"情"为纽带--达成师生的情感交融。建立亲密无间的师幼关系是教学强有力的纽带。活动中，教师为幼儿营造共同进餐的平等又融洽的师幼合作关系，并努力将自己的情感体验传导给幼儿，以自己真切的情感激起幼儿的情感。情感交融反映了师幼之间既悦纳自己，又接纳了对方，在共同参与教学活动中相互合作，达到情感上的沟通，融洽，形成积极和谐的师生关系。

　　3. 以"趣"为手段--促进积极的师幼互动。幼儿喜欢通过假想的语言、动作、表情来参与各种有趣的教学活动。创设"娃娃中餐馆"这个带有鲜明主题的、连续的、持久的、丰富的情境，能吸引幼儿的注意力，使幼儿在"情境-幼儿-教师"三者之间形成相互推进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中，三者之间相互吸引、相互促进。活动中，教师为幼儿创造出足够的思维空间和练习空间，运用多种形式激发幼儿参与活动。一方面抓好教学的个性学习，让他们自己去想想、说说、练练；另一方面通过小组讨论，人人又说又练，做到教师和所有幼儿的充分活动，达成积极的师幼互动，充分享受探究的乐趣。

　　4. 以"美"为目标--实现有效的教学整合。"教学既是科学又是艺术"，教学要像艺术那样吸引幼儿。在教学中，我们创设美的场景，美的画面并配合儿歌音乐，将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体……以"美"为突破口，以"美"为追求的境界，一方面利用美，另一方面进行"美"的熏陶感染。在"娃娃中餐馆"的情景中，让幼儿欣赏各种不同特征的筷子，并自己尝试使用筷子，使双手的动作更加优美协调。在进餐的过程中，了解安全常识和基本礼仪，学习怎样做个"行为美" 的文明人。修改后的活动充分体现活动目标的整合之美、活动过程的情景之美，活动手段的多样之美。活动难度不断提升，符合循序渐进的原则，让幼儿在进餐游戏中不断操作练习。

和筷子做朋友教案3

　　目标：

　　1、学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。

　　2、认识筷子的不同外形特征，有乐意使用筷子的愿望。

　　准备：

　　握筷姿势图PPT各种各样的筷子PPT教室布置成餐厅：四张餐桌，菜肴12盆

　　过程：

　　一、小朋友进入餐厅、认识餐厅幼儿进入餐厅找座位。

　　二、认识筷子

　　1、认识餐具，了解筷子

　　1）提问交流，认识各种各样的筷子

　　2）幼儿看各种各样的筷子的PPT

　　2、老师小结

　　三、学习使用筷子

　　1、幼儿第一次尝试使用筷子

　　1）幼儿用筷子练习夹菜，吃菜。

　　2）幼儿介绍自己吃了什么。

　　2、学习讨论筷子的正确使用方法（结合PPT）

　　1）请1-2位孩子示范自己使用筷子的方法。

　　2）幼儿欣赏PPT，了解正确的握筷子的方法。

　　3）幼儿拿着筷子跟着儿歌分句练习。

　　3、幼儿再次尝试使用筷子

　　1）请小朋友用刚才学会的方法夹馄饨到自己的盘子里。

　　2）幼儿交流：我是怎样夹馄饨的，用筷子夹了几个馄饨。

　　4、夹豆豆比赛

　　1）讲解比赛要求。

　　2）幼儿比赛教师提醒幼儿要用筷子夹。

　　3）幼儿数豆豆，比出夹豆豆冠军。

　　四、大家来评“进餐小明星”

　　让幼儿评出今天的“进餐小明星”，并说说评的理由。

　　活动反思：

　　将教学过程创设成餐厅游戏的“情境教学”，能为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中，能形成以“真”为核心，以“情”为纽带，以“趣”为手段，以“美”为整合，以“周围生活”为源泉的情境教学。

　　1．以“真”为核心——根植幼儿的现实生活。选择与幼儿生活密切的“和筷子做朋友”作为教学内容，紧密联系幼儿的生活实际。真实的情境，使孩子们能身临其境、如鱼得水。

　　2．以“情”为纽带——达成师生的情感交融。建立亲密无间的师幼关系是教学强有力的纽带。活动中，教师为幼儿营造共同进餐的平等而又融洽的师幼合作关系，并努力将自己的情感体验传导给幼儿，以自己真切的情感激起幼儿的情感。情感交融反映了师幼之间既悦纳自己，又接纳了对方，在共同参与教学活动中相互合作，达到情感上的沟通、融洽，形成积极和谐的师生关系。

　　3．以“趣”为手段——促进积极的师幼互动。幼儿喜欢通过假想的语言、动作、表情来参与各种有趣的教学活动。创设“娃娃中餐馆”这个带有鲜明主题的、连续的、持久的.、丰富的情境，能吸引幼儿的注意力，使幼儿在“隋境一幼儿一教师”三者之间形成相互推进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中，三者之间相互吸引、相互促进。活动中，教师为幼儿创造出足够的思维空间和练习空间，运用多种形式激发幼儿参与活动。一方面抓好教学的个体学习，让他们自己去想想、说说、练练；另一方面通过小组讨论，人人又说又练，做到教师和所有幼儿的充分活动，达成积极的师幼互动，充分享受探究的乐趣。

　　4．以“美”为目标——实现有效的教学整合。“教学既是科学又是艺术”，教学要像艺术那样吸引幼儿。在教学中，我们创设美的场景、美的画面并配合儿歌音乐，将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体……以“美”为突破口，以“美”为追求的境界，一方面利用美，另一方面进行“美”的熏陶感染。在“娃娃中餐馆”的情景中，让幼儿欣赏各种不同特征的筷子，并自己尝试使用筷子，使双手的动作更加优美协调。在进餐的过程中，了解安全常识和基本礼仪，学习怎样做个“行为美”的文明人。修改后的活动充分体现活动目标的整合之美、活动过程的情景之美、活动手段的多样之美。

和筷子做朋友教案4

　　设计意图

　　小班的孩子开始有了初步的合作意识，为了让孩子在游戏中体验搭建纸杯的快乐，喜欢探索，愿意在活动中和同伴合作游戏，我设计了本次活动。本次活动借用废旧纸杯一物，让孩子探究一次性纸杯的多种玩法，充分感受合作游戏的快乐。

　　活动流程

　　探讨纸杯的用途——好玩的纸杯游戏——好玩的纸杯玩具

　　其中，探讨纸杯用途环节主要是通过“讨论哪里见过纸杯，纸杯用来做什么，可以怎样玩”，激发幼儿的'想象思维。纸杯游戏环节主要是通过探究尝试纸杯可以怎样玩，集体感受从“单个纸杯在身体上怎样玩”到“单个纸杯在地面上怎样玩”到“地面上纸杯高一层怎样玩”到“多个纸杯在一起怎样玩，体验合作搭建的快乐”。各环节，环环相扣，层层递进，使活动有层次的开展和进行，让幼儿在生动有趣的活动中体验做游戏的快乐。

　　活动目标

　　1、探究一次性纸杯的多种玩法。

　　2、与同伴合作进行搭建游戏。

　　3、培养孩子的创新思维和大胆尝试的精神。

　　4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

　　5、发展幼儿的动手能力。

　　教学方法

　　示范法、创编法、练习比赛法、合作游戏法

　　重难点

　　探究一次性纸杯的多种玩法

　　活动准备

　　一次性纸杯、音乐磁带

　　活动过程

　　一、探讨纸杯的用途

　　谈话导入：在哪里见过纸杯？纸杯可以用来做什么事情？

　　二、和纸杯做游戏

　　（一）单个纸杯的玩法

　　1、探究单个纸杯的玩法（请幼儿尝试）

　　2、集体体验单个纸杯放在身上的玩法

　　3、集体体验单个纸杯放在地上的玩法

　　（二）两个纸杯及多个纸杯的玩法

　　1、再增加一个纸杯，将地面上的纸杯变高以后的玩法（两个纸杯的玩法）

　　2、多个纸杯放在一起可以怎样玩？

　　尝试用不同的方法。（大杯口朝下或小杯口朝下）幼儿两人一组，体验玩塔建游戏的快乐，

　　3、教师总结：谁搭建的高楼最高，谁的高楼最奇妙。请幼儿用最快的速度将纸杯扣在一起，也是一种玩法，并且锻炼孩子做事有始有终的好习惯。

　　（三）除了我们的这些玩法，纸杯还可以做什么？

　　出示纸杯作品

　　活动延伸

　　“听话筒”游戏。

和筷子做朋友教案5

　　活动目标：

　　1、学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。

　　2、知道筷子是中国人用餐的主要工具，初步了解使用筷子的安全及礼仪常识。

　　活动准备：

　　1、筷子人手一双，每组一盆豆子。

　　2、ppt：美丽的筷子、外国人进餐、筷子的发展，图片：握筷姿势图。

　　活动过程：

　　一、猜谜语，引起兴趣1、猜谜：兄弟两个一样长，上下饭桌总成双，酸甜苦辣好滋味，都请它们先来尝。

　　2、幼儿学习正确表述：两只筷子，一双筷子。

　　二、欣赏筷子，了解筷子是中国人用餐的主要工具1、欣赏筷子。

　　(1)提问：谁家里有筷子?你家里的筷子是怎样的?谁来介绍一下。

　　(2)看ppt“美丽的筷子”，认识各种各样的筷子。

　　2、了解筷子是中国人用餐的.主要工具。

　　(1)提问：我们中国人吃饭都用筷子，那美国人、法国人这些西方人吃饭用的是什么呢?

　　(2)幼儿观看外国人进餐的ppt。

　　(3)游戏：餐厅游戏。

　　教师给小朋友看不同的进餐图片，幼儿觉得是中餐的。就模仿中国人吃饭，觉得是西餐的，就模仿西方人进餐。

　　3.了解筷子的起源。

　　(1)提问：西方人吃饭用刀、叉，只有中国人、日本人、韩国人才用筷子，其实筷子就是中国人发明的。那你知道筷子是怎样发明的?

　　(2)教师出示筷子发明图，请幼儿给这些图排序。排序后教师结合ppt简单介绍筷子的发展历史。

　　三、学习使用筷子1、幼儿第一次尝试使用筷子。

　　(1)提问：中国人发明了筷子，每个中国人都会用筷子，你们也想用筷子吗?

　　(2)幼儿拿着筷子尝试去夹豆豆。

　　2、教师结合图片介绍筷子的正确使用方法，幼儿拿着筷子练习，3、幼儿再次尝试使用筷子夹豆豆。教师表扬不怕困难、坚持练习的孩子。

　　四、了解使用筷子的一些安全、礼仪知识1、教师用小故事的形式介绍不正确的筷子用法，提醒孩子不玩筷子，吃饭时不用筷子乱翻菜肴、不敲打餐具。

　　2、引导幼儿收拾餐具，结束教学活动。

和筷子做朋友教案6

　　设计意图：

　　《3——6岁儿童学习与发展指南》健康领域也围绕幼儿小肌肉动作的发展提出了“手的动作灵活协调”的发展目标。对于幼儿来讲，手的动作能力发展的重要内容就是学习使用工具，如用勺和筷子吃饭、用笔写字等。筷子是我国主要的餐具，幼儿进入中班以后，将逐步从使用小勺用餐，过渡到使用筷子用餐，有部分幼儿也已经有了使用筷子用餐的生活经验。因此，选取了本教学活动，这节活动紧密联系幼儿的生活实际，从幼儿的生活经验和已有知识出发，真正与幼儿实际的日常生活相结合。而且教学内容也比较适合中班幼儿的年龄发展特点，有利于幼儿的接受和发展。

　　活动目标：

　　1、了解筷子的产生及用途，学习正确使用筷子的方法。

　　2、乐意使用筷子进行各种实践和游戏活动。

　　3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

　　活动准备：

　　各种不同种类筷子及筷子由来的多媒体课件、有关筷子用途的多媒体图片、米饭等实物、字卡、筷子舞道具。

　　活动过程：

　　一、导入：

　　1、师：今天呀，李老师给小朋友带来了一位好朋友，你们想知道是谁吗?

　　幼：想。

　　师：好，那咱们一起来听听它是谁？

　　2、播放录音：嗨，小朋友大家好。我就是你们的新朋友，不过你们需要猜一个谜语猜能知道我是谁。小朋友听好了。

　　姐妹两个一样长，厨房进出总成双。

　　酸甜苦辣一起尝，只会吃菜,不喝汤。

　　二、欣赏筷子的故事，了解筷子的历史。

　　师：小朋友猜到是什么了吗？对，是筷子。其实，很久以前是没有筷子的，那筷子是怎么来的呢？我们一起来看看吧。（课件）

　　慢慢地，聪明的人们用木头削成筷子，再后来，人们学会了用别的东西代替木头制作成筷子，像竹子、塑料等，所以才有了小朋友们现在看到的各式各样的筷子。

　　三、观察实物，讲述特征。（播放录音请出筷子）

　　1．观察自己带来的筷子

　　师：看看你带来的筷子和别人的一样吗?哪里不一样?用手摸一摸，感觉一下你的筷子跟小朋友的筷子是用同样的材料做的吗?

　　小结：筷子发展到今天，不仅可以用木头做，还可以用竹子、塑料等材料做，而且上面的图案、花色也在不断丰富，变得越来越漂亮。

　　2．欣赏各式各样的筷子

　　教师播放各种筷子的多媒体图片，请幼儿欣赏，扩展知识面。如：古代皇帝用的玉筷、工艺品象牙筷、炸油条时用的'长长的筷子、家庭套装筷等、一次性筷子等。

　　四、尝试为筷子配对，知道筷子以“双”为单位。（播放录音，为筷子找朋友）

　　1．听音乐，尝试为筷子配对

　　师：听，美妙的音乐开始了，帮你的筷子找到它的好朋友一起跳舞吧!

　　每位小朋友手拿一根筷子，根据材质、花色一样的特点，找到另一根筷子，配对成功后跟随欢快的音乐跳“筷子舞”：随着腿部的屈伸，身体的扭动，用筷子敲打手、臂、肩、背、腰、腿等部位，边打边舞。

　　2．探讨配对方法，学习筷子以“双”为单位

　　师：让我们来找一找哪对好朋友最亲密。

　　让配对成功的幼儿简单讲述，自己是怎样帮助筷子找到好朋友的。

　　小结：一般筷子都是两根两根一起用的，所以我们经常说“一双筷子”，每双筷子的材质、形状、颜色都一样，有的上面还有相同漂亮的图案。

　　五、尝试用筷子夹取食物，探索不同的使用方法。（播放录音）

　　1．幼儿尝试使用筷子，并体验使用筷子的乐趣

　　教师指导幼儿用筷子夹取食物品尝，自由探索使用筷子夹取食物的方法，如夹、挑、拨、搅等。并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，横着筷子挑面条，竖着筷子叉馒头，搅动筷子搅拌，搅鸡蛋、包水饺。

　　引导幼儿大胆表达使用筷子的感受。

　　2．

　　①出示正确持筷示意图，为幼儿讲述使用方法：用右手持筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。

　　游戏：喂食物

　　②结合刚才的活动，引导幼儿分析在使用筷子吃东西时，应当注意哪些礼仪常规。

　　小结：不拿筷子敲打碗盘；不把筷子指向他人；不用筷子插东西吃；不随便挥舞筷子。

　　六．了解筷子的一些特殊用途（播放ppt课件、录音）

　　1、开展区域活动时图片，了解筷子的用途。

　　2、了解筷子其他的特殊用途。

　　七．跳筷子舞出活动室。（播放录音）

　　师：筷子朋友的本领可真大呀，刚刚有小朋友说到筷子可以用来跳筷子舞，那现在我们就去外面去跳筷子舞好不好？

　　活动反思：

　　筷子是幼儿每天都能接触到的、熟悉的、喜欢的东西，我抓住这一教育契机注意创设操作环境，提供丰富的材料，让幼儿通过眼、脑、手等多种感官协调活动，去发现问题、解决问题。这样使幼儿变被动学习者为主动学习者、探索者，同时也引导幼儿关注周围生活和环境中的常见事物，发现其中的有趣和奇妙，激发他们的探索热情，使他们从小就善于观察和发现，体验筷子给我们带来的娱乐功能，从而喜欢并正确使用这一工具。从而萌发爱科学的情感。

　　活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用，根据4-5岁幼儿的年龄特点和他们一定的探索欲望和好奇心，确立了认知、能力、情感三方面的目标。

　　在活动过程中我给他们提供了丰富的材料，为每个幼儿都能运用多种感官，多种方式进行探索提供活动的条件，还使用游戏法、观察法让他们都有机会参与尝试。结果孩子们的好奇心和求知欲彻底被激发了出来，都能积极主动的参入到游戏活动中来。通过课件ＦLASH了解了筷子的由来，在亲身实践中学会了筷子的使用方法，在多种游戏活动中体验到了筷子带来的娱乐功能，从而实现了本次活动的活动目标。

　　《有趣的筷子》这一活动让我对怎样上好科学课有了反复的思考和探索，我知道存在的问题还有很多，比如：在组织教学中我存在很多的问题，有少数几位幼儿不太愿意参与到活动中去愿意是动手能力比较差，不会又不愿意使用筷子，虽然可以让幼儿很放得开的去放手做实验，但是在活动后很难让幼儿将思绪转过来回答我的问题，所以组织教学有待加强，在提高课堂的敏锐性和调控能力中还需进一步学习。

和筷子做朋友教案7

　　活动目标

　　1、了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造。

　　2、尝试用筷子进行各种活动。

　　3、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　重点难点

　　重点：使用筷子。

　　难点：正确的使用筷子。

　　活动准备

　　1、幼儿人手一双筷子、一只碟子。

　　2、每组一只托盘，内放煮熟的五种香豆粒、花生粒和豌豆粒。

　　3、录音机，磁带一盒。

　　活动过程

　　一、导入活动

　　1、猜谜语:姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。

　　2、出示筷子)筷子是中国人的发明，古时候人们削两根细竹棍，一头细，一头粗，称它为“箸”，后来又叫筷子。它既可以夹菜，也可以当叉，又方便又卫生。你们说，它是不是很神奇呢?

　　二、学习活动

　　1、教师示范讲解使用筷子的动作要领，幼儿练习。

　　2、放音乐，教师带领幼儿反复练习使用筷子，如并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，等等。

　　三、实践活动

　　1、现在老师请大家吃东西，大家先将吃的东西夹到碟子里，再用筷子夹着吃，吃多少夹多少。

　　2、放音乐，幼儿边吃边交流，教师巡回指导，帮助有困难的`幼儿。

　　3、要是天天用筷子吃饭，你们的小手会越来越灵巧，脑子会越来越聪明。

　　四、筷子游戏

　　1、品尝活动快结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起跳筷子舞，或用筷子敲击桌子伴奏。

　　2、你们真能干，这么快就学会了筷子夹豆粒，跳筷子舞。

　　3、鼓励幼儿大胆尝试用筷子进行各种活动。如蘸颜料画画、打毛线、搭房子等

　　4、教师带领幼儿到户外用筷子进行搭建游戏。

　　教学反思

　　在课堂教学时，幼儿表现出对筷子的喜爱和熟悉，回答问题也十分踊跃积极，因为生活中筷子是非常熟悉的一样东西。但是在课程教学中，发现幼儿虽然对筷子十分的熟悉，但是会正确拿筷子的幼儿却不多，大部分幼儿只是用右手握着，不知道应该用手指头拿好。

　　在活动过程发现幼儿的积极性都很强，由于课堂提供的五香豆粒、花生粒和豌豆粒等食物，幼儿都十分兴奋的拿着(握着)筷子在夹小碟子里面的食物，正确拿着筷子的幼儿可以很快就夹起小碟子里面的食物，相反，其他的幼儿就有点困难了。

　　教师在课堂中的讲解幼儿是否还不够理解，所以我想，如果让幼儿在吃饭的时候尽量的抛开汤匙进而使用筷子这样会不会慢慢改进幼儿拿筷子的错误拿法呢?在实际生活中尽量让幼儿实行这一措施。

　　课堂的气氛还算稳定，幼儿的注意力基本上都有集中在教师身上，只是幼儿能不能正确的拿好筷子进餐这方面还需要大大的加强!

和筷子做朋友教案8

　　活动目标：

　　1、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。

　　2、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣。

　　3、了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造。

　　活动准备：

　　幼儿人手一双筷子、一只碟子；每组一只托盘，内放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；《卖汤圆》音乐磁带和录音机。

　　活动过程：

　　1、导入活动

　　（1）“找朋友”的音乐游戏。

　　（2）猜谜语，引起幼儿对筷子的兴趣。

　　“姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。”这个谜语形象的讲述了筷子的`

　　（3）教师出示筷子，简单介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。

　　2、学习使用筷子

　　（1）在幼儿第一次练习，自由使用筷子夹。

　　（2）教师示范讲解使用筷子的动作要领。

　　（3）再次让幼儿练习自由练习。第二次的学习，配上音乐，幼儿练习并拢筷子拨饭、张开筷子夹菜等动作。

　　3、实践活动

　　（1）为幼儿提供了豆类食品，让他们通过品尝锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，孩子们使用筷子，边吃边和同伴交流。

　　（2）教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。

　　（3）小结使用筷子的好处。

　　4、游戏活动。

　　（1）教师提问：“筷子还可以怎么玩？”

　　（2）幼儿充分发挥自己的创造能力，用自己喜欢的方式进行游戏活动。

和筷子做朋友教案9

　　活动目标：

　　1.学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。

　　2.初步了解使用筷子的礼仪常识。

　　活动准备：

　　1.PPT(各种各样的筷子和握筷歌)；

　　2.幼儿人手一双筷子和一个盘子；

　　3.三道菜：凉拌三丝、苹果沙拉、腰果。

　　活动过程：

　　一、导入

　　师：今天我要带你们去餐厅用餐。看，这是什么餐厅？（娃娃家餐厅）

　　小朋友入座。

　　二、认识各种各样的筷子

　　1.认识自己的筷子

　　师：餐桌上有哪些餐具？我们每人有几双筷子？

　　a、观察自己的筷子：它是怎样的一双筷子，和别人有什么不同？老师引导小朋友讨论、交流。

　　b、说说自己的筷子:你是怎样的一双筷子？（木筷子、不锈钢筷子……）

　　小结：原来你们拿到的筷子在质地、颜色、造型上都有些不一样。

　　2.认识各种各样的筷子

　　老师通过出示PPT引导幼儿观察各种各样的筷子，了解它们的`不同的材质和作用。PPT中包括木筷子、竹筷子、不锈钢筷、塑料筷子，儿童筷子、炸油条的筷子。

　　小结：原来我们可以用这么多不同造型、不同质地、不同颜色的筷子用餐。

　　三、学习使用筷子

　　1.食用第一道菜，学习用筷子夹菜。

　　a、师：那我们准备好用餐了吗？第一道菜是凉拌三丝，这一道菜里有黄瓜、胡萝卜和莴苣。

　　老师交待要求：先把菜夹到盘子里然后再吃，吃多少夹多少。一定要用筷子夹，不能用手拿。

　　小朋友食用第一道菜，老师巡回观察，指导。

　　师：用完餐筷子应该放在哪里？你吃的是什么菜？

　　小结：小朋友们爱吃蔬菜这样身体才会更加健康。

　　b、小朋友示范握筷的方法。

　　师：谁愿意上来向大家展示一下你握筷子的方法？

　　老师请两个小朋友上来示范：你是怎样夹的？其他小朋友观察。

　　c、念儿歌、学握筷。

　　师：我把握筷子的方法编成了一首儿歌，我们一起来听一听是不是这样握筷子的？

　　第一遍老师利用PPT边念儿歌边向幼儿展示握筷子的正确方法。师：你们是不是这样握筷子的？我们再来听一遍。第二遍老师及时纠正小朋友错误的握筷方法。

　　2.食用第二道菜，练习用筷子夹苹果。

　　师：第二道菜是苹果沙拉，要用筷子夹哦。

　　小朋友食用苹果沙拉，老师纠正小朋友的握筷姿势。

　　师：这个味道怎样？你吃了几块？吃完筷子应该放在哪里呢？

　　3.食用第三道菜，通过比赛强化握筷子的方法。

　　师：今天我们第三道菜是腰果。不过，我们要来一个比赛，在规定的时间里谁夹得多谁就是第一名。

　　小朋友操作，老师指导。

　　师：我们数一数自己夹了几个。看看每一张桌子上谁夹得最多。

　　四、评比“用餐小明星”

　　师：你觉得今天哪个小朋友是用餐小明星？

　　他哪里好？有什么地方是值得大家学习的呢？

　　小结：我们在用餐的时候要夹多少吃多少，丕浪费粮食，用餐结束后要把筷子放在盘子上，并且保持用餐安静。

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