安全教育教案模板汇编8篇
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，常常要写一份优秀的教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？以下是小编收集整理的安全教育教案10篇，希望对大家有所帮助。
安全教育教案 篇1
【教学目的】教育学生翻阅隔离设施危险，通过教学使学生知道为什么不能在斑马线上猛跑，提高学生的自我保护能力和安全意识 使学生知道在道路上打闹危险。
教学重点：交接隔离设施作用、人事翻越隔离设施危险 不要在斑马线上猛跑，怎样才行走是正确地通过斑马线方法
教学过程
一、导入：
横过马路要走过街天桥、人行横道、地下通道，因为这些设施把行人和机动车分隔开，所以可以保证安全。马路上还有一些隔离设施；同学们知道为什么过人行横道时要一慢、二看、三通过吗？
今天我们就学习这方面的指示。
二、新授
（一）不要跨越护栏：凡是设有隔离设施的路段车流量都大，行人要想横穿马路都很困难。
1、隔离护栏：隔离护栏的作用是把车辆和行人分开，各行其道、保证安全和道路畅通。不要图一时之快跨越隔离护栏，这样就会造成人身伤害和容易出现交通事故。更不要坐在隔离护栏上，这样同样危险。也不能很好的保护交通设施。
2、 隔离墩：
隔离敦的作用是把车辆和行人分开，各行其道、保证安全和道路畅通。不要图自己一时方便跨越隔离护栏，这样就会造成人身伤害和容易出现交通事故。更不要坐在隔离护栏上，这样同样危险。也不能很好的保护交通设施。
3、 绿化带：
绿化带是把机动车和非机动车隔离开，使其各行其道、保证道路畅 文档冲亿季，好礼乐相随通，行车安全行人是不能穿越绿化带的，有绿化带的路段车辆很多，车速很高，行人很难通过，
绿化带中的植物会挡住行人和司机的视线，更容易发生事故。
4、铁路护栏：
铁路护栏是把行人车辆与火车分开，保障火车安全通过。铁路护栏设在铁路和公路的交叉路口，在货车到来前放下护栏禁止车辆和行人通行，保障火车正常通过。为了保障铁路畅通，火车行驶要受到时间限制，速度快。所以汽车、行人要首先保障火车安全通过。汽车和行人与火车争抢道路十分危险。
（二）看材料，想下面的问题：
1、（1）小明再过人行横道是为什么会惊魂未定。
（2）怎样才是正确过人行横道？
2、学生分组讨论上面的两个问题候选代表发言。
3、过人行横道时猛跑会出现危险是因为，但车辆余人距离较近时，由于人的速度快，司机很难做出从人的`前面或身后通过的判断，造成司机瞬间犹豫，极易出现交通事故所以过斑马线时猛跑是极端错误的。
正确的方法：再过斑马线的时候要慢性、看清车辆的行使方向，确认安全再通过，不要与车辆争行。
4、学生讨论；你在上下学时应该怎样过斑马线。
5、教师总结：
学习完这一课后，我们知道怎样才是正确通过斑马线，你一定会在上下学时使用正确的方法过斑马线的，老师希望全体同学都能做到。
安全教育教案 篇2
【教学目标】
1。使学生掌握出行时的交通安全知识；2。提高学生出行时的交通安全的意识；3。培养学生自觉遵守交通规则的行为习惯
【教学方法】
1。采用开放式、探究型的教学方式；2。学生自主参与；3。师生互动、交流
【教学重点和难点】
如何更好的让学生掌握交通安全知识和提高学生的交通安全意识。
【教具准备】多媒体教学
【教学过程】
一、展开联想，引出课题
现如今的出行很方便，交通的发展给我们的生活带来了种种的便利。接着播放一段介绍迅猛发展的`交通设施和各种现代交通工具给现代生活带来便利的短片。但也有这样的事跟着发生：可怕的车祸，为了不让这样的事情再发生，我们一定要注意交通安全。
二、交通安全常识教育
1。分组讨论学生已知的交通安全知识
既然交通意识淡薄、不守交通规则会给我们带来巨大的危害，那我想了解一下大家，你们对交通安全知识知多少。请把你组里的同学知道的交通安全知识都记录下来，然后我们来看看，哪组的同学知道的知识多。（给学生3分钟的讨论时间，然后让每组学生朗读他们的交通安全知识，其他组做正误判断）
2、呈现更多的交通安全知识
教师：从刚才大家所说的内容来看，大家对交通安全的知识了解的不少，这说明大家的交通安全意识很强，是个好现象。下面，让我们来看更多的交通安全知识。给学生做下列交通安全知识题：
1、车辆行人可以同走一道。（ ）
2、黄灯亮时，行人车辆可以通过。（ ）
3、人行横道灯信号是专门指挥行人通行的一种交通信号。（ ）
4、乘车时，不准将手和脚伸出车外，但可以把头伸出车外透气。（ ）
5、有人行过街天桥或地下通道时，必须走过街天桥或地下通道。（ ）
6、不准在人行道上招呼出租车。（ ）
7、驾驶二轮摩托车必须戴头盔。（ ）
8、乘座二轮摩托车可以不戴头盔。（ ）
9、汽车行驶很慢时，骑自行车可以攀扶同行。（ ）
10、没有人行道的地方，行人可以随意行走。（ ）
11、可以一个人在马路中玩耍，但不可三、五成群的在马路上玩耍。（ ）
12、成人不可翻越护栏，学生可以翻越。（ ）
13、不准在公路上扒车，追车，可以强行拦车。（ ）
14、没有车辆通过时，可以在护栏上坐一会。（ ）
15、骑自行车转弯时，要伸手示意。（ ）
三、中学生骑自行车的问题
1、未满12岁的儿童独自骑车。
2、在人行道、机动车道骑车，逆行骑车。
3、骑车横冲直闯、争道强行，与机动车抢道。
4、转弯不减速，不打手势。
5、在路口闯信号。
6、骑车双手离把。
7、追逐打闹，三五并行。
8、手攀机动车行驶，紧跟机动车行驶。
四、不良的交通习惯
1、 不走人行横道，不靠路右边走。
2、不走人行横道、天桥，随意横穿马路。
3、 不注意道路和车辆信号，不服从交通管理。
4、 在车行道、桥梁、隧道上追逐、玩耍、打闹。
5、穿越、攀登、跨越道路隔离栏。
6、在铁路道轨上行走，玩耍。
7、 横穿铁路和钻火车。
8、 不听从铁道口管理和信号管理。
五、乘车五忌：
①忌未等汽车停稳，抢先上下车。
②忌站在车行道上呼出租车。
③忌携带易燃，易爆危险品乘坐公共汽车，电车，出租车，长途车。
④忌在机动车行驶途中将身体某个部位探出车外或跳车。
⑤忌乘坐货运机动车时站立或站在车厢拦板上。、
六、正常的行路常识
1、走人行道，靠路右边走。
2、横过车行道，要走斑马线，或走天桥。
3、要注意各种信号灯的指示（红绿灯、人行横道信号灯）
4、上下汽车要避让过往车辆。
5、不在马路上逗留、玩耍、打闹。
七、发生交通事故应采取的措施
当发生交通事故的时候，我们应当采取的措施有哪些呢？（报警、配合营救或自救）
记住报警电话有哪些？（110 119 120 122）多媒体出示
八、总结思考和作业
美好的人生从安全开始，只有保证了健康和安全，才能创造美好的未来，大家一定要培养文明交通意识，养成自觉遵守交通法规的良好习惯。只要大家始终把交通安全牢记在心，落实到行动，我相信，我们完全可以远离交通事故。
安全教育教案 篇3
课题：
自护、自救安全教育
教学内容：
学习一些家居安全、交通安全、消防安全等知识。
教学要求：
通过学习有关安全知识，使学生树立自护、自救观念，形成自护、自救的意识，使学生安全、健康成长。
教学时数：
一课时
教学过程：
一、谈话引入
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈家居安全要注意什么：
1、用电安全
随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握一些基本的用电常识。
1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。
2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。
3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。
4）使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。
5）发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。
2、安全使用煤气
1）燃气器具在工作时，人不能长时间离开，以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭，造成煤气大量泄露而发生火灾。
2）使用燃气器具（如煤气炉、燃气热水器等），应充分保证室内的通风，保持足够的氧气，防止煤气中毒。
二、游泳时要注意安全
1、游泳需要经过体格检查。
2、要慎重选择游泳场所。
3、下水前要做准备运动。
4、饱食或者饥饿时，剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。
5、水下情况不明时，不要跳水。
6、发现有人溺水，不要贸然下水营救，应大声呼唤成年人前来相助。
三、交通安全
1、行走时怎样注意交通安全
1）在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。
2）集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走。
3）在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。
4）穿越马路时，要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。
2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，未满十二岁的.儿童不准骑自行车上街。
四、发生火灾怎么办
1、要打火警电话119报警，报警时要向消防部门讲清着火的地点，还要讲清什么物品着火，火势怎么样。
2、一旦身受火灾的威胁，千万不要惊慌，要冷静，想办法离开火场。
3、逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。
五、小结
只要我们处处小心，注意安全，掌握自救、自护的知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地成长。
安全教育教案 篇4
教学目的
1、通过学习使学生知道什么是道路交通，理解遵守道路交通意义和重要性，明确每个人都要牢固的树立安全意识；明白一个人的安全每天都是从零开始的.。
2、通过学习在日常生活中能以实际行动遵守交通规则，做安全的小使者。
教学过程
一、上学放学路上。
教师语：同学们你们每天上学、放学都要走马路；都有要经过“十字”路口和“三叉”路口，当你行进是都是否留心和注意过往的车辆；是否用心观察地形呢？下面就这个问题谈谈在日常生中应注意什么。
（一）学生途经情况分析。
（二）在路上要注意的问题。
1、道路行驶要靠右行，都要配戴小黄帽，不能随心所欲忽左忽右，走路要眼看前方，排纵队，不能互相并排行走，更不能在路上追路、嬉戏。
2、不能追逐车辆或向车上投掷物品，如：石子、泥团、饮料瓶等，不能随便搭乘过往的车辆。
3、回赤米坑小组的同学除了走公路外，还要沿河走2千米的山路，山路内侧靠山、外侧沿河，路面宽约2.5米，偶尔有运木头小型农用车、摩托车行使。所以家住赤米坑的林翠萍、王丽君等同学要特别小心，除了用眼外还要用耳，弯道处要先听再行，没有听到车声都要靠山边行走，雨天必须要派人来学校接。
4、通过“十字”路口或“三叉”路口的同学，每次都要高度的警惕一定要做到“四个环节”即：一停、二看、三想、四通过。
5、带领全班同学到校门口的“十字”路口进行实地观察并演练。
（三）课堂发言。
1、由学生自由发言讲路上经历，让他们自己表述存有安隐患的地方。
2、请同学们自己发言相互评议谁在要路上做的好，谁做的还不够。
3、今后该怎样做。
安全教育教案 篇5
活动目标：
1、了解电的用途，知道安全用电不会发生危险。
2、通过辨析活动，了解安全使用电器的基础知识。
3、增强自我保护意识。
活动准备：
1、幼儿用书人手一册。
2、电线一段、插座一个、"电"的标志一个。
活动过程：
1、在教师提问的基础上，初步了解电器的用途：
(1)在我们日常生活中，有许多电器产品，你知道哪些电器呢?它们有什么作用?
(2)这些电器给我们生活带来了许多的方便，但是这些电器要工作，都离不开什么呢?
(3)你知道电从哪里来?(发电站)
(4)教师小结：电给我们人类带来了许多方便，我们的生活再也离不开它了。它是我们的好朋友，但这位电朋友有时候也会发脾气伤人的。
2、出示电线，向幼儿介绍有关知识。
(1)这是什么?你在哪里见过?仔细看看里面和外面有什么不一样的地方?
(2)教师介绍：这是电线，里面是铜线，会导电。外面是塑料，包裹着铜线，是保护层，我们抓在手里没有电。但是塑料坏了，我们就会碰到电，发生危险。
3、组织幼儿讨论：
(1)如果你们家的电线破了，怎么办?(用专用胶布包裹)
(2)如果你看见电线断落在路上，应该怎么办?(绕过去)
4、出示插座，向幼儿介绍有关知识。
(1)这是什么?它有什么用?
(2)教师介绍：这是插座，里面有铜丝或铜片，可以导电，外面是塑料做的盒子，是保护层。如果将手伸进去，就会碰到铜片，电就会传到人的身上，发生危险。除了人和铜会导电，水也会导电，所以小朋友不能用潮湿的手接电源。
(3)出示"电"的标志，让幼儿认识，并知道看见"电"的标志就要提高警惕，注意安全。
5、引导幼儿观察幼儿用书，看图说说：图片上的小朋友在做什么?他们这样做对吗?
使幼儿知道简单的安全用电常识，学会保护自己。活动前给幼儿看各种家用电器的图片，激发他们的兴趣。 在安全用电环节上，请孩子们再看使用电器正确与错误的录像，知道安全用电的重要性。
1、了解电的用途，知道安全用电不会发生危险。
2、通过辨析活动，了解安全使用电器的基础知识。
3、增强自我保护意识。
活动准备：
1、幼儿用书人手一册。
2、电线一段、插座一个、“电”的标志一个。
活动过程：
1、在教师提问的基础上，初步了解电器的用途：
(1)在我们日常生活中，有许多电器产品，你知道哪些电器呢?它们有什么作用?
(2)这些电器给我们生活带来了许多的方便，但是这些电器要工作，都离不开什么呢?
(3)你知道电从哪里来?(发电站)(4)教师小结：电给我们人类带来了许多方便，我们的生活再也离不开它了。它是我们的'好朋友，但这位电朋友有时候也会发脾气伤人的。
2、出示电线，向幼儿介绍有关知识。
(1)这是什么?你在哪里见过?仔细看看里面和外面有什么不一样的地方?
(2)教师介绍：这是电线，里面是铜线，会导电。外面是塑料，包裹着铜线，是保护层，我们抓在手里没有电。但是塑料坏了，我们就会碰到电，发生危险。
3、组织幼儿讨论：
(1)如果你们家的电线破了，怎么办?(用专用胶布包裹)
(2)如果你看见电线断落在路上，应该怎么办?(绕过去)4、出示插座，向幼儿介绍有关知识。
(1)这是什么?它有什么用?
(2)教师介绍：这是插座，里面有铜丝或铜片，可以导电，外面是塑料做的盒子，是保护层。如果将手伸进去，就会碰到铜片，电就会传到人的身上，发生危险。除了人和铜会导电，水也会导电，所以小朋友不能用潮湿的手接电源。
(3)出示“电”的标志，让幼儿认识，并知道看见“电”的标志就要提高警惕，注意安全。
5、引导幼儿观察幼儿用书，看图说说：图片上的小朋友在做什么?他们这样做对吗?
使幼儿知道简单的安全用电常识，学会保护自己。 活动前给幼儿看各种家用电器的图片，激发他们的兴趣。
在安全用电环节上，请孩子们再看使用电器正确与错误的录像，知道安全用电的重要性。
活动反思：
科学活动重在激发幼儿的认识兴趣和探究欲望。在本次活动中，我利用让幼儿分组自由讨论的方法，自由的探索家用电器的名称、功用等，幼儿兴趣很浓，讨论得很激烈，很多幼儿能根据已有经验讲出自己知道的想法、结果。最后又启发幼儿用记录的形式区分家用电器。很多幼儿能分辩出是否是家用电器，本次活动达到了较好的教学的教学效果。
安全教育教案 篇6
活动分析：
学前班幼儿随着生活经验和安全知识的不断丰富，有了一定的自我保护技能，但当意外灾害真的发生时，他们会感到束手无策。本活动除了让幼儿了解有关火的知识处，更重要的是教给幼儿当意外灾害真的来临时，知道自己应该怎样做，怎样学会保护自己，学会自救。
活动目标：
1、引导幼儿燃烧现象，了解火的性质、用途及危害。
2、向幼儿进行安全教育，增进幼儿安全防火意识。
3、一旦发生火灾，要知道如何自我保护和如何自救。 活动准备：纸、蜡烛、火柴、大中小玻璃杯、电话、湿毛巾、毛巾被等。
活动过程：
活动一
1、老师出示一张纸和火柴，提醒幼儿注意观察纸被点燃后的情形，注意火焰的颜色感知火发出的光和热，让幼儿在火附近伸手烤一烤，说说自己的感受。
小结：纸点燃后发出光和热火焰是红色的。
提问：火还能燃着哪些东西？（布，木头、汽油、酒精、蜡烛等）
2、知道了火能发光发热，组织幼儿讨论火的用途和危害。
（1）、我们的生活中离不开火，请幼儿说出火的用途。（烧饭、取暖、照明等）
（2）、火对人类有什么危害？（烧伤皮肤、烧毁财物、房屋、森林等）
3、实验：火的熄灭
（1）、老师用一个杯子扣住正在燃烧的蜡烛，观察火焰熄灭的过程，启发幼儿思考火焰熄灭的原因。（燃烧需要空气）
（2）、老师用大、中、小三个玻璃杯同时扣住三只燃烧的蜡烛，观察哪支蜡烛先灭，想一想为什么三支蜡烛熄灭的时间不同？（杯中空气的多少，影响蜡烛燃烧的时间）
小结：如果想使火焰熄灭，必须使火和空气隔绝。
活动二
1、组织幼儿讨论：
（1）、发生火灾的原因有哪些？（小孩玩火、乱丢火烟头、在禁放区燃放烟花、用明火照明寻找物品、地地
震、打雷、乱拉乱接电线等）
（2）、怎么样防止火灾发生？
（3）、如果发生火灾，我们应该怎么样做才能实现自我保护与逃生自救?
A：如果所在房间有电话，赶快打119报警，并说明着火的详细地址，什么街，哪号楼或附近有什么明显标志及单位。B：室外着火门已发烫里千万不要开门，并用毛巾、衣服或床单塞住门缝，以防浓烟跑进来，如门不很热也没看到火苗，赶快离开。C：受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。穿过浓烟逃生里，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。D：身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚用厚重衣物压灭火苗。E：遇到火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。F：若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物等方式向窗外发送求救信号，等待救援，不可盲目跳楼。
2、逃生演习
老师发出发生火灾信号，幼儿自选逃生办法进行自救 活动结束老师总结。
教学名称：地震来了
教育目标：
1、掌握一定的地震知识，知道地震来了的.时候保护自己，学会自救。
2、演习：地震来了
教学准备：
1、资料准备
①汶川地震的视频和图片
②故事：地震来了
2、教师准备：电视机、电脑、地震图片幻灯片
3、幼儿准备：收集汶川地震的相关图片
4、环境布置：教师将幼儿收集的图片布置成一个地震知识图片展。
教学过程：
1、教师带领幼儿参观地震知识图片展。提问：
①我们刚才看到的是关于什么的图片？
②你们看见的图片是怎样的？
③看到这些图片你们心里是怎样的感觉？
2、教师请幼儿观看汶川地震的视频。提问：
①我们看到是什么？视频上发生的什么样的事情？（地震） ②当地震来的时候人们是怎么样做的？
视频引出故事：地震来了~
3、教师讲故事《地震来了》
听故事的时候幼儿带着以下目的听：
①故事里有哪几个小动物？②发生了什么事情？③故事里的小动物是怎么样处理事件的？谁做的好，谁做的不对？应该怎么样做？
4、讨论以上问题，教师做总结。
5、 给幼儿讲解相关的地震知识，教师播放幻灯片让幼儿知道地震给人民生活，财产、生命带来的危害。从幻灯片中知道地震来了的时候人们是怎样自救，救援的，让幼儿知道，当灾难来临的时候，有我们的人们解放军和社会各界以及世界各地的人们来帮助我们，我们不会孤单，不会害怕，要勇敢，坚强！
6、教师和幼儿做游戏：地震来了~
幼儿利用刚才学到的地震知识进行演习，结束。
教学反思：
设计这节课的主要意图就是要给孩子们讲解有关的地震知识，加强幼儿的安全教育意思，知道灾难来临时不要惊慌，要学会正确的自救，要有战胜困难的自信，树立不怕苦，坚强、勇敢的信心。
安全教育教案 篇7
活动目标:
1.在学校外,同学们时常会去郊游、实践活动、游戏等,活动的空间更广阔,接触的'事物更加复杂多样,存在的危险因素也随之增加了。因此,这课告诉孩子们该怎样在校外注意安全,让孩子们能有所防范。
2.通过活动,初步知道交通安全知识,能够遵守交通规则,增强安全意识,树立交通安全文明形象。
3.通过安全教育,提高我们小学生的自我保护能力。
课前准备:
1.制作多媒体课件、头饰(红绿灯、行人、汽车、电瓶车、自行车、摩托车、卡车等)。
2.学生收集有关交通安全方面的知识。
活动过程:
一、导入。
上节课,我们知道了在校内应该怎样注意安全,我们除了在校内活动,还有很长时间是在校外活动,那么在校外活动时,我们又该怎样注意安全呢?
二、以事论事,让孩子明白道理。
1、郊游、实践活动时应该注意的事情有哪些?
①需要带什么东西?
②应该穿什么样的服装?
③听从老师指挥,注意安全。
④多喝水。
⑤游泳、滑冰时注意安全。
⑥去游乐场要有家长或老师带领。
2.去公园玩要注意安全。
3.在商场不能乱跑,乘电梯时注意安全。
4.不到建筑工地、危房、断墙等有危险的地方玩。做游戏时,要远离铁路、公路、建筑工地等危险的地方,不做危险游戏。
5.过马路要注意安全。
①小品表演:模拟行人过马路。
(老师当红绿灯,一组学生当行人;然后场地进行划分,每组在组长带领下进行模拟表演。)
②分角色模拟十字路口过马路:老师当红绿灯,其余带上头饰当行人、汽车、电瓶车、自行车、摩托车、卡车等。
6.遇到危险该怎么办?
①迷失方向时,该怎么办?
②不慎掉进水沟里,该怎么办?
③被蛇、猫、狗咬伤该怎么办?
④发生骨折时该怎么办?
⑤被蜜蜂、黄蜂蜇伤后该怎么办?
7.遇事冷静,应付对策。(模拟练习)
在参加实践活动时,当有同学从高处摔下该怎么办?
三、总结
师;不管我们遇到什么事,一定不要惊慌,要动脑想办法,解决问题。
安全教育教案 篇8
一、说设计意图
厨房是幼儿既熟悉又陌生的地方。因为幼儿阶段年龄小，自我保护意识依然不够，家长十分不放心孩子进入厨房，害怕受到菜刀、火等危险物品的伤害。
其实世界各国幼教专家们认为"孩子在厨房里能学到很多知识和技能"。早教专家刘中良认为"3岁孩子是建立自我意识的关键期，身体活动能力已经渐强，渴望不断尝试独立完成新的事情，并认为在厨房里的劳动能培养孩子的独立性、自信心等优秀品质。"
目前不少幼儿园也开设了"宝贝厨房""儿童烹饪"等活动来帮助幼儿进一步了解学习厨房里的知识和技能。因此我设计了《快乐厨房》安全教育活动，让孩子们进一步了解厨房，让孩子们通过本节活动培养初步自我保护意识外，并让厨房不再成为危险的.代名词。
二、活动目标
1、通过游戏活动，认识厨房中的各种器具及功能。
2、了解厨房中各种器具的危害性，培养初步自我保护意识。
3、通过角色扮演自制水果沙拉，体验厨房劳动的快乐。
活动名称《快乐厨房》
活动目标：
1、通过游戏活动，认识厨房中的各种器具及功能。
2、了解厨房中各种器具的危害性，培养初步自我保护意识。
3、通过角色扮演自制水果沙拉，体验厨房劳动的快乐。
活动准备：
1、PPT课件（厨房里的物品声音及物品图片）
2、录像短片《快乐厨房》
3、音乐《小厨师》，厨师帽，厨师围兜。
4、制作水果沙拉用品：各种水果，水果沙拉酱、一次性纸盘、勺子；湿纸巾等
活动过程：
一、 声音导入：
1、"老师今天带你们去参观一个地方好吗？""这是哪里呀？" " 老师请小朋友听一听厨房里面奇妙的声音，小朋友要仔细的听并告诉老师这是厨房里什么物品发出的声音？"（切菜-煎蛋-倒水-微波）
二、引导幼儿认识厨房中的各种器具及功能
1、播放PPT课件《厨房里的物品》
A"让我们看看小朋友刚刚听到的声音是不是从这些物品里发出来的？"
2、演示厨房里的物品图片（菜刀菜板-煤气灶-开水瓶-微波炉）
"它们分别是做什么用的？"引导幼儿了解厨房器具名称及功能。
3、完整图片欣赏《厨房里的物品》"你还知道厨房里有什么？"
教师小结：厨房里有许多的东西，它们是厨房里不可缺少的物品，也是大家饮食烹饪的工具。但是同时厨房里的物品有一定的危险性哦。
三、了解各种器具的危害性，知道如何保护自己。
1、观看安全录像短片课件，（分段观看：切菜、开煤气灶、倒开水、微波炉）
A"你看到了什么？猜一猜她们在做什么说什么？"
"厨房里有哪些东西有危险？为什么？"
2、"你知道怎样正确使用这些物品，避免危险吗？"引导幼儿了解正确的操作方法，初步培养自我保护意识。
3、教师小结："厨房里的物品虽然很危险，但同时我们也离不开它，只要掌握正确的使用方法它可以给小朋友们烹饪出可口营养丰富的餐点；让大家健康快乐的成长！"
四、幼儿操作自制水果沙拉，体验厨师的快乐！结束活动
1、"今天让我们也来当回小厨师好吗？"组织幼儿穿戴厨师衣服，播放音乐《小厨师》带领幼儿一起律动。
2、教师介绍制作步骤，交代卫生要求等"让我们一起到宝贝厨房去来做做营养丰富、美味可口的水果沙拉吧"播放音乐《小厨师》，让幼儿自制水果沙拉，品尝分享！
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