关于小学科学说课稿范文7篇
作为一名专为他人授业解惑的人民教师，常常需要准备说课稿，认真拟定说课稿，怎么样才能写出优秀的说课稿呢？下面是小编收集整理的小学科学说课稿7篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
小学科学说课稿 篇1
各位领导、评委大家好：
我是颍州区袁集镇***小学教师张鑫,今天我展示的内容是教科版五年级上册第一单元的第四课《蚯蚓的选择>>，我的说课将从以下几方面进行:
一、说教材：
小学科学课程是以培养小学生科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，培养他们的好奇心和探究欲，使他们学会探究解决问题的策略，为他们终身的学习和生活打好基础。
学生在三、四年级的科学学习活动中，已经对生物体的基本特征进行了观察、认识和研究，本课是在此基础上带领学生们进一步研究生物与环境的关系，建立起初步的动物与环境关系的认识。为后续学习打好基础。
对于一个生物来说，周围的环境包括生物环境和非生物环境，生物环境有动物、植物、微生物等。非生物环境有阳光、温度、水、空气，土壤等。在这节课中学生将通过两个对比实验，了解蚯蚓生活需要的环境条件--黑暗潮湿，从而让学生认识到动物生存需要一定的环境条件。
教学目标：
科学概念
动物生活需要一定的环境条件。
过程与方法
掌握对比实验的方法。
情感、态度、价值观
体会自然事物是相互联系的，进一步培养学生热爱生命、珍惜生命的意识。
教学重点：如何设计对比实验。
教学难点：在设计对比实验中严格控制变量、并注意收集实验数据用事实说话。
二、 学情分析
学生对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，学习科学应该是他们主动参与和能动的过程。五年级是学生从中段进入高段的一个开始，学生通过两年的科学学习已具备了一定的能力。如观察、假设、简单实验、合作、记录等。因而在进入高段的科学学习中在已有的基础上进行更深层次的培训，引导学生经历更为完整的探究过程，比如强调实验前后的推测、解释要有充分的依据、进一步掌握控制变量实验的技能、并学习设计控制变量实验等，在学生的探究过程中应更多地关注学生的思维训练以及探究方法的培养，让他们从事物表面兴趣发展为对科学探究持久的兴趣，让他们体验到探究中思考与发现的.乐趣。
三 、说教法
"教无定法，贵在得法，重在过程"。根据科学学习要以探究为核心，科学课程应该具有开放性这一基本理念，针对《蚯蚓的选择》这堂课，我采取以下教学方法。
1.利用实物创设情境法。
著名教育家于漪说得好："课的第一锤要敲在学生的心坎上，或像磁石一样把学生牢牢吸引住。"教师在课的开始就要激活主体，让学生产生强烈的求知欲。教学的伊始，我为学生创设猜一猜，看一看实物蚯蚓的情境，让学生对蚯蚓这种小动物产生喜爱之情，同时点燃了他们的好奇心，激发了他们的兴趣。
2.引导-探究法
"引导-探索"教学法中，学生是学习的主体，他们是学着像科学家那样自己去探索大自然秘密的探索者。
四、 说学法
1.以探究为核心，让学生亲身经历活动的全过程。
探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式，教师为学生创设情境，创造科学探究的机会，让学生在观察、提问、猜想、设计、实验、表达、交流的探究活动中，体验科学探究的过程，使儿童初步形成科学的世界观。
2.发挥学生主动性，让学生有选择的进行开放式学习。
新课程标准把学生定位为科学学习的主体，也就是要让学生在学习过程中要充分体现主动性，发挥他们的能动作用。教师再次遵循"知道了也不告诉的原则"通过为学生创设情境，提供机会"逼"学生自己去猜测、验证的方法。从而充分体验科学探究、科学发现的过程。
3.注意合作交流
在科学探究的活动过程中，学生应该以小组为单位，加强与同组同学的交流，通过团结合作来完成活动，从而培养学生的科学协作精神。
五 、教学模式
1．结构
情境导入--猜测--讨论交流--设计实验--实验验证--归纳结论--延伸探究
2．理论依据
科学教材在编写指导思想上强调对学生的发展格外注重，表现在从对学生"学"的关注转向对学生"人"的关注，强调调动学生参与学习活动，使学生参与的过程中认识自然和社会，本课从知识目标上来说是比较浅显的，较容易达到，但在实现这个目标的过程中，联系生活实际和探究技能训练是本课的重点。
六、教学流程
（一）联系生活，激趣导入
1、今天我给同学们请来了一个动物朋友，想不想见见？是谁呢？教师板书。今天我们请来了蚯蚓跟我们一起上科学课。
2、大家在哪儿见到过它们？
[设计意图：教学伊始，为学生创设观看实物蚯蚓的情境，并联系学生生活，在哪儿见到过它们？使学生对蚯蚓这种小动物产生喜爱之情，，让他们在原有认知和前概念的基础上进一步了解蚯蚓的生活环境，使学生轻松进入学习状态，激发起学生想要探究、想要主动参与的欲望，为下一步学生们能以饱满的热情进行学习做好铺垫]
（二）质疑猜测，引发前概念
根据大家的经验，你能大胆地猜测一下蚯蚓喜欢生活在怎样的环境中呢？（潮湿、干燥，阴暗、明亮）教师随机板书。
[设计意图：猜测是科学课培养学生兴趣的有效方法 ，也是让学生尝试构建一个解决问题的模型。学生在三年级时就已经对蚯蚓这种小动物有了初步的了解，在这一环节的活动中，让学生猜测蚯蚓喜欢生活在什么样的环境中，当学生产生了认知的冲突，也就有了探究、验证的需求，同时培养了学生大胆猜想，进行科学预测的习惯。]
小学科学说课稿 篇2
一、说教材
(一)说教材的地位和作用
《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最终一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：(1)观察食品包装袋或包装盒;(2)比较几种食品的保质期;(3)调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。
(二)说教学目标
1.知识与技能目标
食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料能够改善食品的品质，但有时也可能有害。
2.过程与方法目标
学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。
3.情感态度与价值观目标
提高选择食物的本事。
(三)说教学的重、难点
重点：指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的本事。
难点：探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。
(四)教学准备
课件;学生在课前每人收集3~5种食品包装袋;食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。
二、说学情
随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出此刻了学生面前。食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上信息。让我高兴的是本校四年级的学生有较好的科学习惯和科学思维，对科学课的热情程度还是相当高的。所以，我觉得这堂课组织起来应当比较容易。
三、说教法
在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。
四、说学法
科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自我的日常生活、关注身边的科学入手，经过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。
五、说教学过程
(一)课前准备
我觉得这节课材料准备是十分重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。
在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不一样类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋，等等。由于这些材料都具有必须的典型性、结构性，并且是自我或家人吃过的，这些研究起来，应当是更真实，更迫切，更得心应手。
(二)我是最合格的设计师
孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎样办?在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢?”。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自我收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们经过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等资料。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的米粉，话锋一转，要求学生为这包米粉设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们经过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的本事。
(三)我是最聪明的研究生
1.研究什么因素影响了食品的保质期。
要求小组内选择五种不一样的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成教师给的统计表。
在活动中，学生经过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品的加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。
2.研究食品的`配料及其作用。
我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨资料记录表中。
你熟悉的配料：作用：
你不熟悉的配料：作用：
孩子们在向纵深方向的观察讨论过程中，会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处呢?布置作业，让学生经过上网查找有关资料作深入的研究。
(四)我是最精明的消费者
首先，经过电脑播放一段摆满了各种各样食品的超市动画。让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲。
其次，让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然，我有意识地把一些无产品名称、厂址及已经过期的食品放在购物架上，以此提高学生鉴别伪劣食品的本事及培养学生的自我保护意识。
最终，我又要求学生根据下列情景来模拟购物：
1.一天，爸爸让小敏随自我出去旅游，到北京都游玩两天。
2.星期日，小佳要到顺平去看望奶奶，给奶奶买些食物。
3.王先生到国外探亲，想带一些国外不易买到的食物带给亲戚。
这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的本事。
六、说板书设计
结合各板块的学习，经过对资料与方法的归纳，教师的点拨，最终构成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮忙学生加深对知识的理解和记忆。
板书设计：
食物包装上的信息
包装上，信息多，同项归类整理好。
生产期，保质期，列表收集要记牢。
细观察，善比较，食用有效身体棒。
大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙!
七、说教学评价与教学保障措施
本节课一开始，我确定“三星”标准，经过“星星伴我行”活动，在教学过程中采用灵活多样的方式，将学生自评、小组互评、教师点评、师生互评等有机结合起来，以此激励学生。经过摘星活动，让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。为了保障学生能够顺利地完成学习任务，针对四年级学生的思维特点，我努力地为学生创造一种简便愉悦地氛围，如争当小设计师、吃饼干、看动画等。以此使学生欢乐地动眼、动口、动手、动脑，欢乐探究科学的奥秘，欢乐地攀登科学的高峰。
小学科学说课稿 篇3
大家早上好！今天我说课的课题是首师大版科小学科学第五册的《浮力》。而我说课的内容主有以下几个方面，教学背景分析、教学目标、教学过程和板书设计。
一、 说教学背景分析
（一）教学内容分析
《浮力》一课在课标中是处于“物质科学领域”之中的“力作用于物体会改变物体的运动状态”部分。在教材中处于首师大版科学第五册第三单元《力与生活》中的第二课，前一课为《推力和拉力》，这为《浮力》的知识和技能作铺垫。
（二）学生情况分析
在《推力和拉力》这课中，学生对推力、拉力、重力有了一定的了解，对使用测力计的方法也已经很好地掌握了。本节课从一个小故事开始，引导学生感受什么是浮力，让学生通过自己的观察，比较几种物品在水中的浮沉情况，进而探究“在水中下沉的物体是否受到水的浮力”。
（三）教学方法与手段说明
本节课 我采用探究法、小组合作法的教学方式，提出问题后让学生进行初步的猜测，然后进行简单的体验，然后再进一步做实验，再一次体验活动，最后得出结果，使学生的探究能力得到提升。
（四）技术准备
演示材料：水管、乒乓球、水、水槽、正方体铁块、绳子、测力计
分组材料：水、水槽、空塑料瓶、正方体铁块、铁钉、泡沫塑料块、轻木块、绳子、测力计、记录单
二、说教学目标
（一）知识目标
知道生活中存在着浮力；知道物体在水中都受到水的浮力，浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大；能简单测量物体受到水的浮力的大小。
（二）能力目标
通过验证在水中下沉的物体是否受到水的浮力实验，培养学生实验能力，细致观察能力及分析问题，收集整理信息的能力。
（三）情感、态度、价值观目标
通过本课教学，学生初步具有对物体在水中的浮沉秘密的探究精神；进一步激发学生学习科学的兴趣，进而树立学好科学的信心，培养学生独立思考、合作学习的意思。
（四）教学重难点
重点：通过自主探索，实验操作，知道所有的物体在水中都受到水的浮力。 难点：通过实验分析，知道物体浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
三、说教学过程
本节课将从以下几个环节展开教学：
故事导入，引入新知——学习新知识，感受物体的浮力——进一步实验，探究沉在水中的物体是否受到浮力——巩固与总结
第一环节故事导入，引入新知
1、教师说故事：一天，小明与小方在打乒乓球，一不小心，小明将乒乓球打进了一个窄小的铁水管里，由于水管口太窄小了，他们的手都伸不进去，小明想：将水管翻转，乒乓球就会滚出来啦，但是这个方法也行不通，因为铁水管太重了，他们两个抬不起。怎么办呢？同学们，你们有什么办法将乒乓球取出来呢？
2、学生自由发言。
教师拿出实物水管和乒乓球，将乒乓球放进水管，让同学们亲身动手取出乒乓球。如果学生不能说出教师想要的`答案，则由教师引导学生加水进水管，让乒乓球能浮在水面。
第二环节学习新知识，感受物体的浮力
1、（1）谈话：老师这里还有一些物品，它们放进水里是怎样的呢？是浮还是沉呢？请同学们猜一猜，把大家的猜想填在表格中。
老师出示物品：空塑料瓶、正方体铁块、铁钉、泡沫塑料块、轻木块
（2）学生分组实验，记录实验结果
提问：同学们的猜想究竟对不对呢？让我们一起动手做做实验吧！请同学们一边实验一边记录实验结果。
2、学生汇报观察结果
3、提问：为什么这些物品会浮起来呢？
组织学生进行小组讨论
小结：浮在水面的物体受到了一个向上的力，这个力就是水的浮力。 这一环节可以让学生切身感受到浮力，知道浮力的初步定义。
第三环节进一步实验，探究沉在水中的物体是否受到浮力
1、提问：在水面上漂浮的物体受到水的浮力，那么在水中下沉的物体是否也受到水的浮力呢？
2、学生猜想
3、谈话：到底同学们的猜想对不对呢？现在，请同学们跟着老师一起来证明我们的猜想。
4、老师示范，学生跟着做：用绳子将正方体铁块绑着，用手感受一下它在空气
中的重量；然后将正方体铁块的一半（老师事先已在每个铁块的一半上标出一道线）浸入水中；最后将它完全浸入水中，但不能碰到底部。
5、请同学们说出自己的感受。
6、用测力计把正方体铁块吊在空中，看它在空气中的重量是多少，把测力计的读数记录下来，填写在表格中；然后将它的一半浸入水中，再将它缓慢地放入水中，直到完全浸入水中，观察测力计的读数有什么变化，把这两次测力计的读数也记录子表格中。
7、汇报实验结果。
8、小结：测力计的读数慢慢变小，由此看来，沉在水中的物体也受到水的浮力。那么，测力计上的读数是不是浮力呢？
9、谈话：我们先来正方体铁块的手里情况，在实验中，它主要受到什么力呢？（老师在黑板上分析）受到了两个向上的力，分别是拉力和浮力，还受到一个向下的力，是重力。因为当物体不动时，受到向上的力与受到向下的力是相等的，所以浮力大小加上拉力大小等于重力大小。
总结公式：浮力=重力—拉力
10、根据公式，计算出正方体铁块一半与完全浸入水中时所受到的浮力。
通过这环节让学生知道在液体中下沉的物体也会受到浮力并且学会测量、计算浮力的大小。
四、巩固与总结
1、谈话：通过实验，我们知道了无论是浮在水面上的物体还是沉下去的物体都
受到水的浮力。浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
2、联系实际：利用水的浮力，我们能做些什么事情呢？例如行船、游泳
3、学生小组讨论交流。
五、板书设计
1、浮在水面的物体受到了一个向上的力，这个力就是水的浮力。
2、无论是浮在水面上的物体还是沉下去的物体都受到水的浮力。
3、浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。
4、浮力=重力—拉力
小学科学说课稿 篇4
各位评委老师大家好：
我是来自临川实验小学的万国奇，我说课的是小学科学六年级下册第一单元第一课《杠杆》。下面我将从以下几个方面进行我的说课。
首先说教材：
杠杆是《简单机械》这一单元的第一课，主要研究杠杆的有关知识，是在学习了天平基础上进一步研究简单机械，是学生顺利操作、设计简单机械的重要一步，也是学生形成合理知识链的重要一环。对下一步学习复杂的机械具有着重要意义。
本课从“妍妍要打开饼干罐盖子”的问题出发，通过三个活动“怎样更容易把盖子打开”，“研究罐子凸起边缘的作用”，“用杠杆做个起重机”引导学生认识杠杆，通过活动探究杠杆原理，激发学生科学探究的兴趣.
说教学目标：根据上述教材结构与内容的分析，以及《教学大纲》的要求，在考虑到六年级学生已有的知识和认知结构的基础上 ，我制定了如下教学目标：
知识目标：了解杠杆的组成，了解省力杠杆和费力杠杆，知道利用机械可以提高工作效率。
能力目标：通过实验培养学生分析问题，解决问题的能力。并且他们的观察能力、思维能力、语言表达能力也能得到一定提高。
情感目标：通过学生的实验活动，使学生获得自主、合作、探究的学习态度，培养学生学习科学的兴趣，充分调动学生学习的积极性，并且建立良好、融洽的师生关系。
接下来说教学重难点，在本着课程标准，吃透教材的基础上，我确立了如下的教学重点、难点：
重点：知道杠杆的组成，了解省力杠杆和费力杠杆。
难点：找出科学规律。区分生活中省力杠杆和费力杠杆。
说教法：
那怎样在课堂教学中实现以上教学目标、突破重点难点呢？我采用由浅入深，由简单到复杂，由已知到未知，循序渐进的顺序，重点运用探究式、互动式的方法去教学，逐步使学生学会掌握杠杆概念以及应用。
说学法：
学生要学好这一课，我应该这样指导学生的学习方法??
1.以探究活动为科学学习的核心，安排相关情景与三个科学探究活动，为学生提供足够多的自主探究机会。
2让学生通过参与提出问题，猜想假设，制定计划，观察实验，收集整理，分析归纳，表达交流等过程，在亲历中体验感悟和内化，感受学习科学的乐趣。
说教学过程：
为了更好的实现教学目标，设计符合六年级学生学习特点的教学过程，本节课我将进行如下教学：
一、情景导入：
通过一幅妍妍要打开饼干罐盖，但又感到罐盖很难打开的情景，以及主题人物的.对话，探讨打开罐盖的方法，从而引起学生的思考。
二、自主探究、研究杠杆：
（一）初步认识杠杆
开展活动一，怎样更容易把盖子打开？先让学生直接动手试一试，在利用使用工具打开。然后让学生分小组进行讨论，把盖子打开的最佳方案写下来。使学生体会使用杠杆的感受。
开展活动二，研究罐子凸起边缘的作用。讲台上放置俩个罐子，一个没凸起边缘，一个有凸起边缘，让学生比赛把盖子打开，小组讨论结果，使学生明白如果没有凸起的边缘即支点，尽管有一支螺丝刀也是不能打开的。对杠杆的结构有了更为全面的认识。结合资料卡和示意图，让学生直观的认识、理解杠杆的科学定义，认识杠杆中的支点、动力作用点和阻力作用点。
（二）开展活动三，研究杠杆的作用
用杠杆做个起重机的活动，其实就是研究杠杆支点的活动。 小组总结交流实验结果，配合学生演示，共同总结我们的发现。得出结论。学生记录杠杆的秘密，即：在什么情况下杠杆省力？在什么情况下杠杆费力？在什么情况下不省力也不费力？并发挥想象力，利用得出的规律揭示阿基米德为什么会说：“给我一个支点，我就能撬起整个地球。”
在这一过程中，学生像科学家进行科学研究一样，经历了一次科学探究过程，培养了学生的实验设计、实验操作、分析归纳的能力。这也是本节课的重点和难点。同时也运用了 “猜想、实验、论证、交流”教学模式。
（三）探讨杠杆在生活中的应用
学生根据所学知识，分清生活中，哪里用到省力杠杆，哪里用到费力杠杆，哪里用到等臂杠杆，找出这样做有什么好处。
三、拓展活动：
了解古代汲水的桔槔，金字塔建造使用杠杆情况。理解杠杆是人类征服自然界的武器。
（六）、课堂小结：
这节课我们学习了什么？让学生分组讨论总结，然后我再进行补充，总结性复述，最终把课堂教学传授的知识转化为学生头脑中的知识。
总之，教学过程一直贯穿面向全体学生的思想，以探究活动为科学学习的核心，培养尊重事实和善于质疑的科学态度，发展创新思维。
（八）、板书设计：
这是我的板书。一个好的板书，可以使人一目了然，清晰易懂。
小学科学说课稿 篇5
一、说教材
本课是义务教育课程标准实验教材《科学》四年级下册第三单元的一个活动，是学生在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。在此课之前是关于食物的营养和变质以及储存食物的方法的探究，这节课研究食物包装袋上的信息，也是对食物单元前面6课所学知识的综合应用。教材主要安排了三个活动：观察食品包装袋或包装盒；比较几种食品的保质期；调查了解食品的配料。学生们在日常生活中天天接触到食品包装，但色彩亮丽、美观精致的食品包装上的信息，却经常被学生所忽视。通过这节课让学生对食物包装的观察研究，启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息，学会比较辨别食品优劣，延伸拓展探讨食品安全问题，尤其是处于生长发育时期的青少年学生，更要掌握有关信息。用学到的科学知识改善生活，有效抵制伪劣食品，并培养他们良好的饮食习惯。进而养成良好生活习惯，有益于身体健康。
二、说学情
学生缺少有关食物变质的原因和储存方法有关方法的学习，但学生却有一些关于这方面的生活的直接经验和感性认识，但是对于食物包装上的信息，学生们往往不会去刻意关注，很多值得研究的问题被忽视。随着生活水平的提高，更多种类的食品出现在学生面前，食品包装是学生了解食品的主要途径，通过对食物包装袋的研究活动，使学生不仅能对自己吃的食物有感性的认识，并能有意识地关注周围的世界，学会在过程中去发现问题，并能想办法解决一些实际问题，提高食品安全意识和学会挑选安全食品。
三、说教学目标
1、科学概念:食品具有保质期，食用超过保质期的食物对人体有害。
2、过程与方法：学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息的过程中，产生问题，展开进一步的研究。
3、情感态度与价值观：关注食品安全，提高选择食品的能力，珍爱生命。
四、教学重点、难点：
教学重点是意识到食品安全的重要，培养珍爱生命的情感态度。研究影响保质期的因素。教学难点是在日常的生活中逐步养成重视食品安全的健康生活理念。运用对比实验的方法研究影响食品保质期的因素。
五、说教学过程
在导入环节设计采用了让食物包装上的信息从学生的视线中消失的策略，即用黑色的袋子将学生熟悉的食品——袋装牛奶包起来，让学生猜是什么食品？学生失去了包装上的信息，从食物的形状、软硬、轻重等方面很难准确猜测是什么食物，从而产生疑惑，对观察食物包装上的信息产生兴趣，这样就自然进入了第一个活动观察食品包装袋或包装盒。
顺着导入环节，我让学生先分组,再在小组长的带领下观察观察自己带来的食品袋，同时把自己的发现用关键字记录下来。比一比看看哪组观察最仔细,最认真.然后再小组交流、汇报。汇报时要求其他学生找到汇报信息的位置，看看自己搜集的信息与别人的哪里不一样,可以进行补充.这样既培养用事实说话的.科学素养，又培养认真倾听的习惯。
从众多信息中筛选出有价值的信息，将学生的思维引入到食品的保质期并进行研究，我提出：“从健康的角度考虑，你在购买食品时最关心其中的什么信息？”问题的缩小了范围，将包装上无关饮食健康的信息排除，将学生思维引向购买时要选择新鲜不变质的食物，保证身体的健康。这样学生认识到保质期的价值，就能很快集中到对保质期的研究。接着我给每组提供五种材料，让学生分小组在表上记录它们的生产日期和保质期、保存条件。由于这些信息在包装上的位置并不固定，较难查找，在填表前要求有明确的分工，把更多的时间花在研究影响保质期长短的因素上。接着观察比较：从记录的五种食品生产日期和保质期中发现什么问题？通过学生回答，引导学生找出最近和最早生产的食品、最新鲜的食品、保质期最长和最短的食品。再小组讨论：选择保质期最短和最长的两种食品，是哪些因素影响了食品的保质期？引导学生从两种食品的特点、包装和保存方法、配料等方面去寻找原因。最后讨论：如果是同一种食品，我们选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品？这个部分，让孩子们展开充分的辩论，引导孩子们明白厂家为了延长保质期，通常会放入一些防腐剂之类的食品添加剂，这些添加剂对人体有害；保质期较短的食物，通常不含食品添加剂，如果是短期内能食用完的，一般考虑选择保质期短的食品。让孩子们根据需要选择合适的、有益健康的食品。调查食品配料，如何将学生的思维引入第三个活动对配料的研究呢？我设计了吃饼干的环节，作为一种对学生研究发现的奖励，更重要的是在实际的品尝过程中体验到饼干的香、甜、酥、滑与里面的配料有关。通过吃饼干猜测配料，再了解它们的作用。这个环节需要用多媒体帮助，在学生猜到相应的配料时，点击出现配料的介绍，认识这些配料同时进一步了解一些添加剂对人体有害。
总结延伸：总结阶段通过思考“通过今天这节课的学习你会怎样去购买食品？”让学生对所学的知识能够进行再次的整理，意识到消费也需要科学的观念，会用科学改善生活，提高饮食质量。
小学科学说课稿 篇6
一、 教材分析
这一课是教科版科学四年级上册《溶解》单元第2课的内容，是学生在学习了水能溶解一些物质的内容后，所要学习的一节科学探究课。教材主要安排了两项活动：一、观察高锰酸钾在水中的溶解，学生通过对高锰酸钾在水中溶解现象的观察，再进行相互讨论交流，从而使学生对物质的溶解过程形成清晰的印象；二、对不同物质在水中的溶解现象进行比较，通过比较，发现不同物质在水中状态的异同，从而建立“溶解”的概念。通过这一课的学习，学生的表达交流及解决问题的能力将得到进一步的提升，同时也为下一课的学习打下良好的基础。
二、 学情分析及教学目标的确定
本节课的教学对象是四年级的学生，通过前一课的学习，学生已经获得了对物质在水中溶解的基本认识；而生活中的一些经验，也使学生积累了一些对溶解现象的感性认识。但从认知心理学来看，四年级的学生虽然好奇心很强，积极性也很高，但表达交流和自主探究能力较差，因此需要教师在这方面加强引导。
根据科学新课程标准的要求及上述教材、学情分析，我制定了如下教学目标：
1。科学概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法将物质从溶液分 离出来。
2。过程与方法：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。通过进一步观察、比较食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的不同状态，发现溶解与不溶解的主要区别和特征。
3。情感、态度和价值观：认识到细致的观察、比较的重要性。
考虑到学生已有的知识和认知结构心里特征，在上述目标中，我以描述高锰酸钾、食盐等物质溶解现象的主要特征为本课教学重点，以比较食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水里的变化的异同为教学难点。
三、 教法与学法
为体现新课标“以学生为本”、“自主探究、合作学习”的理念，在本节课，我将用开放的教法来引导学法的开放。在教法上，我将采用创设情境教学法，让学生在实验观察和比较过程中形成对溶解的直观认识，并初步建立溶解的概念。在学法上，主要是自主探究法，学生在教师的引导下经历提出问题——做出假设——实验验证——得出结论的探究过程，真正体会到科学家的研究历程；其次是交流讨论法，通过学生对原有认知及现有结论的交流，使他们充分表达自己的想法，发现认知冲突，从而促进学生进一步思考和探究。
四、教学准备
为每小组准备：一杯水、一支搅拌棒、少量高锰酸钾、药匙、记录单
教师自己准备：小黑板、一杯食盐水、一杯水和面粉的混合物、一杯沙和水的混合物、过滤装置
五、教学程序
《科学课程标准》指出，科学学习活动是一个以学生已有知识和经验为基础的主动建构过程。科学教学应力求从儿童身边的事物，熟悉的'生活场景出发，提出有关科学问题。所以，我对本节课作了如下设计：
（一） 复习旧知，导入新课
通过引导学生回忆上节课的知识，提出问题：食盐在水中是怎样溶解的？让学生进行猜测，充分暴露学生的前概念。在此基础上，进一步提问：为了能清晰地观察到物质的溶解过程，应该选用怎样的物质？从而引出新的课题，同时激发学生的求知欲。
（从学生已有认知出发，激发学生的学习兴趣，同时充分暴露学生的前概念，为顺利完成本节课的教学任务奠定良好的基础）
（二） 观察高锰酸钾的溶解过程
首先，向学生简单介绍高锰酸钾，并提醒学生取用化学药品应使用药匙。再让学生简单地观察一下高锰酸钾，在观察后对高锰酸钾颗粒进行描述，从而初步认识这一物质。其次，学生在教师的引导下，进行高锰酸钾溶解实验，观察的同时做好记录。
（创设真实的科学探究氛围，让学生经历完整的探究过程，像一个科学家一样去探究问题，激发其学习科学的兴趣，提高解决问题的能力）
最后，学生根据实验过程中观察到的现象，进行讨论交流，从而对物质的溶解过程形成较清晰的认识。
（在讨论与交流中培养学生倾听别人意见、评价和接纳不同观点等开放的科学态度，促使学生学会尊重事实、尊重他人、尊重和欣赏不同意见，并从他人意见中得到启发和帮助）
（三） 比较不同物质在水中的溶解
让学生回忆上节课的研究活动，与本节课研究的高锰酸钾的溶解过程进行比较。让学生在小组讨论，完成比较记录表的过程中，发现不同物质在水中状态的异同，从而建立起溶解概念。
（四） 延伸拓展
讨论活动：在我们的日常生活中，还有哪些物质能够溶解在水中，哪些物质不能够溶解在水中？
（将科学课堂与生活相联系，促进学生对溶解现象的理解）
小学科学说课稿 篇7
一、教学目标
1、知识与技能：
通过实验观察自己或他人的指纹图样，让学生认识每个人指纹的独特性，学习一些观察与研究的方法。培养学生的观察能力和动手实践能力。
2、过程与方法：
能通过对自己指纹的观察，学会发现和提出问题，提出合适的问题。能根据问题，制定简单的科学探究活动方案。
3、情感、态度、价值观
在观察、研究和实验中培养学生乐于合作，实事求是的科学态度。在科学学习中让学生养成注重事实，尊重他人意见，敢于提出不同见解的良好学习习惯。引导学生去发现生活中的美，培养学生的审美意识。
二、教学重难点
重点：认识每个人的指纹具有独特性。
难点：提出问题从中筛选出问题并制定方案进行研究。
三、教学准备
透明胶带、指纹卡、白纸、表格、放大镜、铅笔等
四、教学过程
(一)看画猜疑
1.出示《雪地里的小画家》图片。谈话：在上新课这前，老师想和同学们一起来看一幅画。猜猜这都是哪些小动物在雪地上留下的脚印?说说你的理由。
2.世界上没有长得一模一样的人。其实在我们身上也有许多信息，可用来辨别不同的人。你们知道是什么吗?
3.揭题：我们今天就来认识指纹。(板书课题：奇妙的指纹)
(二)搜集指纹
1.指纹奇妙吗?奇妙在哪?说说你的理由。有什么值得我们研究的问题吗?(记录问题)
2.既然我们想对指纹进行研究，怎样把指纹展示出来?你有什么好办法。
3.老师展示拓印的指纹，共同探讨制作方法及注意示项(课件出示活动建议：不要反复按、不要移位、不要涂太多铅、把手擦干净。)
4.请同学们在指纹卡上按顺序印下自己两只手的指纹。
(三)小组研究
1.看，同学们的指纹卡真像一幅艺术品。在我们这节课上，利用你们的`指纹卡
可以解决哪个问题?
2.好，现在就请各小组选择其中一个自已想研究的问题进行研究，(出示研究记录表)
3.小组讨论，汇报
4.全班评议修改方案(评议团要边听边思考，他们这组的研究方案可行吗?你有什么更好的建议?)
5.小组确定方案
6.小组活动。如果有说不清楚的，可以画下来。
7.小组汇报：学生边汇报老师边板书
8.有哪组研究了指纹的样子吗?展示交流
9.科学家经过大量研究发现可以把指纹大致分为三类。(课件出示)板书
10.师：同学们研究的真仔细，看来指纹真的是很奇妙。你知道生活中哪些地方用到了指纹吗?
(课件出示：指纹保险箱、指纹考勤机、指纹锁、指纹鼠标、指纹优盘)
11.教师介绍利用指纹破案的案例
(四)课后探究
同学们今天在课堂上已经解决了这么多问题，这些问题可以请同学们课后继续研究。指纹不仅可以为我们解决许多生活中的问题，还可以画出许多妙趣横生的画，这一切都要你们去发现。
小学二年级科学说课稿范文三：动物怎样生活
课堂回放
上课铃响后，同学们手里拿着记录表，有序地走进不一样的实验室里。当同学们发现桌上栩栩如生的猫的标本、鱼缸里活泼可爱的金鱼和乌龟、鸟笼中上窜下跳的鹦鹉、青蛙和蜻蜓生动形象的图片后都禁不住地叫起来，由衷地喜欢上了它们，对它们的观察、了解更为迫切。
为了保证观察的时间，同学们按照个人喜好自主的结合为六个研究小组，以获得充分的对一种动物的较为丰富的感性认识。经过二十多分钟的观察，同学们发现了很多秘密。
“说说你们发现了小动物的什么秘密?其他小组的同学可以作补充。”
观察猫的人数最多，虽然给他们提供的是猫的标本，但同学们平时对猫的了解颇多，发言很踊跃。
“我们看到的是只黄猫，它身上有厚厚的毛，很浓密，手摸上去很光，很柔顺，很舒服，还掉毛呢。”
“是啊，这标签上写的是1999年做成的标本，时间好长啦。”
“这个猫标本的皮毛是真的吧?”
老师点点头，说：“大家说的是猫身体上的一些特点，关于猫的身体构造特点还有补充的吗?”(引导学生由平时凌乱、无序的观察到科学探索中的“有序观察”)
“猫的眼睛白天眯成一条线到了晚上会很亮，是为了能抓住老鼠，。”
“猫的胡须还比较长。”
“猫的尾巴总喜欢向上卷起来，卷成一个圈。”
“猫的鼻子总是湿湿的。
“其他方面有什么补充吗?”
“猫还会上树，爬得可快了。”
“猫上房子也很快的。”
“我知道猫爱吃鱼和老鼠。它每次发现老鼠后很快地抓住，不是立刻就吃，而是故意让它跑了再抓，和老鼠玩玩，然后再躲起来吃。”
“猫也有脾气，高兴时就跳到你的身上让你抱;不高兴时，就躲起来。
“猫吃饱了，喜欢玩线团，在筐子里玩。”
……
“我们小组观察的是乌龟。我想问一下，这只乌龟是老师您养的吗?”
“不是，是四(2)班陈泰宇同学养的。继续说说你们的发现吧。”
“它生活在水里，身上有一个壳，上面有些花纹，身体不算大。有四肢爪子，还很坚利。”
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