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记忆的美食作文(通用49篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗?下面是小编整理的记忆的美食作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

记忆的美食作文 篇1
春天的那一抹绿,仍留在回忆的街道。充满春的留香,那淡淡春的香气中掺杂着那浓浓的汤味儿。
“哈––”我打了个哈欠伸了个懒腰,揉着那还不愿探视阳光的双眼。迷迷瞪瞪下了楼,拿起毛巾擦了把脸,把牙刷伸进嘴里,囫囵吞枣翻江倒海一翻。这晨漱,也算了结。“砰砰砰”门被敲的震耳欲聋。“来啦,着什么急?”刚打开门就看见熟悉的不能再熟悉的同学的脸庞。“走吧,吃肉丸子去啊?”“还去三圣塔那儿啊?”“对啊,不然呐?”“还真是百吃不厌……”穿好衣服,我俩步行去了。
“老板,来两碗肉丸泡面,两块钱馍丝儿,两瓶酸奶!”几乎每次点的都一样,只是饮料时不时有点变化。肉丸还没上桌,那浓浓的汤的`气息早已随之扩散到我的鼻腔内。一个个可爱的小丸子盛到碗中,让人忍不住口水飞流直下三千尺。虽比不上海鲜大餐与奢华的西餐,但这纯真质朴的味道我更喜欢。放入些许辣椒,又有了一丝辣的香气,一口肉丸,一口面,面也不能煮的时间太过长,那样有失面的劲道。嫩嫩的丸子入口即化,吃着就像德芙巧克力一样让人飘飘欲仙。时不时用汤来滋补一下,胃中如有一股暖阳流入。那用来配汤的蒜苗芫荽,顺入面之中也是一丢丢配菜。丸子与面一并入胃之中后,把那馍丝泡入汤中,一样利口。软软的,跟面一样,虽无面之劲道,也有馍之本香。
最后吃完更有酸奶消化助胃,我们俩在暑假就是这样攻克一天中最宝贵的一顿饭,每天早上不是我去他家揪他起床,就是他来我床上掀被子。
现在我们也以分道扬镳,还想再品尝那时的味道,却没有机会了,因为那家店至此也画上了一个句号。
而每每回忆起那肉丸子的味道,总感觉那是淳朴,是稚嫩,还饱含着深情,随着香气飘散远方……
记忆的美食作文 篇2
那是一道美味的佳肴,那是我一个美好的记忆。就是那道蛋炒饭,它虽然显得十分平淡,可是它饱含着奶奶对我的爱……
那是一个温暖的中午,我从睡梦中醒来,慢吞吞的的穿好衣服下了楼。忙碌的奶奶正在为我的午饭发愁,我走近想帮奶奶的忙,可是却越帮越忙,我只好坐在一旁端详着奶奶:
奶奶个头不大,头发上有好几十根白头发,脸上也爬满了皱纹。顿时我的心里一暖,眼泪从眼眶里流出。那些白头发和皱纹多少是为了操劳而长,就在那一刻,我永远记住了奶奶的模样。
突然,一股鸡蛋味进入了我的鼻腔,跑进了我的味蕾。我兴奋的大喊:“这不会是我最爱吃的蛋炒饭吧?”奶奶眯着眼说:“乖孙子,这就是你最爱吃的蛋炒饭呀。”奶奶一边说,一边将饭放进锅中,一起翻炒。合着饭的清香和蛋的蛋香,那味道是无比的香,无比的'耐人寻味。奶奶那娴熟的手法,不一会儿就好了。奶奶将蛋炒饭放进碗中,一股热气便从碗中往上升,我想那肯定是奶奶对我满满的爱。我小心翼翼的端着这碗蛋炒饭,生怕它掉在地上。我拿起筷子,撩起一点放入嘴中,那味道可称得上人间美味,味道正正好好,正和人胃口。我便开始大口大口的吃,宛如一头狼正在狼吞虎咽,奶奶看着我吃得快乐,也露出了满足的笑容。不一会儿,一碗饭就没了。“奶奶我还要。”“好嘞,这就给你盛去。”那时的味道是最幸福的。
就在去年的秋天,奶奶因病魔而离开了我们,那天的秋风也似乎在为我们惋惜,正大地也不想让她离去。
虽然奶奶人不在了,但她做蛋炒饭的味道却没有消失,始终在我们心中回荡……
记忆的美食作文 篇3
最让我怀念的味道是一道香喷喷的饭菜,总是令我想起那些珍贵的童年记忆。
在我的记忆中,饭是香的,菜是辣的,生活是半苦半甜的,苦到哭出来,辣到辣出眼泪,但甜却总是默默地在你承受过这些后站出来。
从小到大,吃的最多的`,是妈妈做的粥,炒的土豆丝,最最简单的家常菜里头却让我尝到各种味道。
天天把桌子放在外面,吃饭,乘凉也是最幸福的体会。
晚上的我踢被子,白天醒来感冒了,一直咳,就去医院挂水,当时,手被绑的好好的,防止我的手乱动。我一直记得那天中午,我可口的饭没了味道。妈妈陪了我一上午的时间,中午让我呆在这儿,哪也别跑,再三警告我她一会就回来,我百般无聊的看着天花板,果真,一会就来了,嘿!我看到了想喷喷地饭菜,两眼冒出两颗小星星,口水差点没流到地上,我就要做冲过去的姿势时,妈妈立即来一个警告,我只好眼巴巴的盯着,像一只眼睛水汪汪的可爱小狗,问主人要肉骨头。
妈妈端来放在手上,一口一口喂着,嗯,我想象着那甜丝丝的味道,一入口时,我怔住了,立即看了看饭盒,心想:不对啊,以前的那种甜味怎么没了,我的饭菜是不是糊了。我抬头问妈妈:“妈妈,你今天烧糊了吗?”我很疑惑。妈妈看了看又尝了尝说:“没有呀,和以前做的一样,没糊。”我再吃了一口,苦着脸说:“可是,为什么味道和以前不一样了呢?以前可好吃了,甜丝丝的,现在有股苦味儿在里边。”妈妈听后轻笑一声,说:“那是当然,你感冒了,吃的东西就会变苦,小样儿,下次看你还踢不踢被子。”我听后摆出一副苦瓜脸,唉,午饭我总不能不吃吧,看着那冒着热气而让我感觉不到甜丝丝的饭菜失去了兴趣。
这时,妈妈给了我一块糖:“先含一会儿这个吧,不能多吃,就只有一块哦!”嘿!甜丝丝的,那种味道回来了,下次,我可不想再生病了。
在我的记忆中,那妈妈亲手做的菜就是甜甜的,无论做多辣的菜,无论我生病与否,心底总会升起一种服不了,输不起的甜丝丝的感觉,埋藏在我的心底,那种味道,才是我最最怀念的味道。
记忆的美食作文 篇4
今天,我和爸爸妈妈一起做了甜甜圈。
我们准备了一大堆材料:有巧克力,有稀奶油,有甜甜圈的胚,还有糖珠……满目琳琅。
开始做甜甜圈了,我们把硬邦邦的胚放入烤箱只见胚由黄色渐渐变成了金黄。趁着烤胚的'时间,我们把奥利奥去掉心放入杯子,用小棒捣成粉末。然后就是融化巧克力了。我们把锅放满水,在锅中放个小盆子。再在上面放几块白巧克力煮。巧克力化了开来。我们边搅拌边加稀奶油。又加了点儿红色碘溶液。这样白中带粉的浓稠的巧克力酱就做好了。胚也烤好了,金黄的外皮,发出阵阵浓香。
接下来就是蘸巧克力酱了。我把胚方入盆中。甜甜圈一下子就醉在了其中,像极了我看到喜欢的东西,不肯走时的样子。甜甜圈在巧克力池中左扭扭,右转转。十分陶醉。我使劲把他从巧克力池中拉了出来,放在了纸上,在上面撒上了一些五颜六色的小糖珠。可真好看,充满了梦幻的色彩!
我忍不住一口咬了下去,哇!好甜,一直甜到了我的心底!
记忆的美食作文 篇5
在地球上有一座有趣、奇特的小岛,来到这里需要穿过高大雄伟的山,穿过荒无人烟的沙漠,穿过一望无际的大海。
这里和其他小镇没有什么区别,唯一不同的是天气,这的天气全是食物,所以人们一日三餐都在靠天气的情况填饱肚子,而且人们通过看天气预报就知道第二天要吃什么。
他们每天吃一样的食物吗?不是的,它们的食物常常变化,早上人们睡醒可以吃到外焦里嫩的荷花包,天空还会下起果汁雨,搭配起来营养又健康。
“叮叮”午餐时间到了,人们都会带上盘子、杯子、叉子来到小院里等待着午餐的`到来。就在这时候,天气突变,人们还没有感觉到危险,一个汉堡大怪诞生了。人们惊慌失措,秩序异常混乱。科学家知道这件事后,发明了一杆枪,但是它没有能量,需要拆卸食物机器,科学家们犹豫不决,经过内心的挣扎和大家的探讨,最终还是把它拆了,击败了汉堡大怪。小岛上也开始建起了各种各样的餐馆。
从此以后,小岛再次过上了平静的生活。
记忆的美食作文 篇6
跟白花花的米饭相比起来,我更喜欢热气腾腾的面条。今天妈妈给我做了一碗美味的.西红柿鸡蛋面,我开心得上蹿下跳,像一只飞出笼子的小鸟。
只见妈妈先烧了一锅水,等锅里的水冒着泡泡的时候,就可以放面条了。硬硬的、直直的面条,碰到滚烫的开水立马一个吓得蜷缩了身体。接着放入切好的西红柿,打上一个鸡蛋。没过多久锅里的面条翻滚着,就像在水面上游泳。打开锅,一股香气扑鼻而来。妈妈用筷子挑了一碗面条摆在桌上,我赶紧夹了一筷子面条,胡乱地往嘴里塞,哎呦,我烫的满屋子跑。
这面条实在太调皮了!我只好耐心等待,我观察碗里的面条,它们穿着洁白的长衫,身材超级苗条,又细又长。我小心翼翼地夹起面条吹一吹,慢慢送入嘴里,哇!酸酸甜甜令人回味无穷。
面条又好吃又方便,我喜欢吃面条。
记忆的美食作文 篇7
过年啦!今天晚上我们全家吃饺子。
外婆去菜场买来荠菜和肉丁,和成了香喷喷的.饺子馅儿。说干就干。开始包饺子了!只见妈妈一只手托着饺子皮,另一只手拿着筷子,夹起馅儿放在饺皮上,再把饺子捏好,这样一个饺子就包好啦!果然人多力量大,不一会儿,饺子全包完了。只见饺子整齐排在桌子上,像一列列整装待发的士兵。
开始下饺子啦!妈妈先烧开一锅水,接着把饺子放进锅里,饺子们就像坐上了滑梯一个个滑进锅里。它们像一个个潜水员一样潜入水底,没过多久,饺子士兵又从水里探出尖尖的小脑袋。
妈妈把饺子盛进盘子里,我迫不及待夹起一个就往嘴里塞。谁知心急吃不了热豆腐,我被烫得哇哇大叫,舌头都麻木了。我只好耐心等待,过了一会,我小心地夹起饺子,咬了一口,真是香气扑鼻,让人回味无穷啊!
记忆的美食作文 篇8
我的家乡在洛宁,著名的蒸肉所在地。它独特的做法和口味代表了我们洛宁人。每次闻到蒸肉的味道,就好像闻到了家乡的味道。
它不仅好吃,而且容易制作。首先,把肉切成块,把洋葱切成长块。肉和洋葱的量差不多。放入容器中,撒上少许盐,加入酱油和八角辣椒,腌制半小时左右。在腌制肉片的过程中,将粉丝煮熟,趁热捞出,与肉和洋葱混合均匀,然后撒上适量的`盐。最后加入玉米粉,蒸40分钟。
洛宁人吃蒸肉,不捧碗,用蒸锅吃。一家人聚在一起,一家人围着桌子吃蒸肉聊天,感觉很温馨。是一种很好的享受,香而不腻,回味无穷。
洛宁的蒸肉不是美食,但却是洛宁的美食。芳香中蕴含着纯粹的怀旧之情。
河南省洛阳市洛宁县第二实验小学六年级苗瑞茜:
记忆的美食作文 篇9
如果有人问世上什么食物最好吃?答案肯定五花八门,但是在我心中,无论什么菜都不能和它相比,它在我心中又世界“第一“的称号。它,便是我家乡的小吃:葱包烩。
葱包烩是什么?想必大家都不知道吧。相传在宋代,秦桧夫妇害死了抗金英雄岳飞。百姓愤愤不平,便把面捏成人形,放到锅里油炸。并用铲子使劲按压,以解心中之恨。
葱包烩是用面皮包上油条和小葱放到平底锅里烤成两面金黄。再蘸上甜面酱制作而成的。葱包烩都是成双成对地卖,象征着老百姓希望把秦桧夫妇全部消灭掉。一口口咬下去,咔嚓一声。面皮又薄又脆,油条什么又韧劲,再配上小葱和甜面酱,不一会儿便风卷残云般,将一对葱包烩吃进了肚子。
葱包烩不仅有好味道,还有我对家乡的回忆,细细品尝葱包烩,把家乡的'回忆刻入脑海。
记忆的美食作文 篇10
开水白菜,四川经典名菜,国宴上的一道精品。
其最高境界就是吃鸡不见鸡,吃肉不见肉,把烹调的技巧和境界展现的淋漓尽致。
得先熬好清水高汤,将老母鸡劏好,洗净;干贝浸发好,与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水,清除血水和杂质,捞出再洗净,一起放入大汤锅内,加入清水、姜、葱,烧开后加料酒,转小火慢熬3小时。
而白菜则要选取将熟未透的'大白菜做原材,只选用当中发黄的嫩心,把白菜根放在调好的汤里泡下,让外部菜茎软化,然后轻轻剥开4、5片,根部不能断开,平放在网漏上,用细银针在菜心上反复穿刺。
之后,用勺子把汆的汤淋在白菜上,一边汤快完了就换锅继续,直到最外层菜茎完全熟软,就可以把白菜放入容器里,再慢慢倒入新鲜高汤。
成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。
记忆的美食作文 篇11
时光如流水匆匆而逝。转眼,又一年接近尾声了。看着窗外飘飞的落叶,我不禁回忆起小时候过新年的`景像来。
记得那一年,我大概十岁。除夕这天,家里可忙碌了。妈妈买来一副对联,站在大门外比比划划的。贴完了春联,妈妈便一头扎进厨房预备起年夜饭来。
好不容易等到了开饭,一碗碗美味佳肴上桌啦!鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、海鲜……全齐了,看得人眼花缭乱。全家人都欢欢喜喜地围坐在一起,高高兴兴吃起了年夜饭。
全家边吃边聊,其乐融融,整个房间都充满了温馨、欢乐的气氛。吃得差不多了,我往窗外一看,家家灯火通明,大概都在吃团圆饭吧!“哧——噗!”一串烟花升上天空,五彩缤纷的焰火把整个夜空都照得绚丽多彩,仿佛在预祝新的一年会更加美好!我呆呆地看着,陶醉在这欢乐的海洋里……
记忆的美食作文 篇12
春节快到了,每次这个时候,我都会突然兴奋起来,不仅仅是因为放假,还因为可以重温我们当地的特色美食,宁波汤圆。
先是我爸妈或者爷爷奶奶去买了一大包糯米,然后去专门做碾米的店加工成白色的糯米粉,然后形成一个浑浊的白色布料,然后装在一个白色的大包里。注意这个白色的袋子类似于滤纸,过滤多余的水。过滤的时候晾干,就像搭起架子,在野外野餐一样。过了几天,再打开袋子,就像面粉一样。但是不像面粉,在水里煮的`时候很软。
这时候只需要揉几分钟到十分钟的糯米粉,拿一小块面团,揉成窝头,把准备好的面团放进去,揉几下。放入滚烫的白水中。当它漂浮的时候,它就可以开始吃东西了。闻一闻。哇!好香!咬一口,哇!很好吃!
这是我最喜欢的家乡菜宁波汤圆。你呢?
记忆的美食作文 篇13
在清明节的前一天,我看奶奶在忙碌着,就知道她一定又是在做青团子。每一年的这个时候,奶奶都会做青团子。因为江南一带,清明节有吃青团子的风俗习惯。青团子色泽翠绿,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,咬一口,满嘴巴艾草的香气,深受我们全家的喜爱。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先的必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的清明节食品中显得格外重要?
青团子是用艾草做成的,团子的馅是用细腻的糖豆沙制成的,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们放入蒸笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在青团子的'表面,这便大功告成了。除了青团子,江南的美食还有艾饺,艾饺是浙江省传统节令小吃之一,属于浙江清明节民俗,清明食艾饺,能驱邪禳毒。它是用鲜嫩的艾叶和米粉和匀作皮,包入白糖芝麻馅,捏成海燕状饺子,蒸制而成。其颜色翠绿,味道清香而略带苦味,在众多美食中还别有一番风味,深受江南居民的喜爱。
记忆的美食作文 篇14
这次我来到了扬州,说到扬州,最有名的就是扬州的美食了,比如扬州炒饭,清炖狮子头等等。
今天一早,我们就来到了富春茶社,点了扬州炒饭,清炖狮子头,大煮干丝,肉包。这一餐,有入口即化的清炖狮子头,有麻辣爽口的大煮干丝,有回味无穷的灌汤包,接下来我们要去瘦西湖。
瘦西湖,位于扬州市北郊,现有游览区面积100公顷左右,1988年被国务院列为“具有重要历史文化遗产和扬州园林特色的.国家重点名胜区”。2010年被授予中国旅游界含金量最高荣誉——全国AAAAA级景区,成为扬州首家国家5A级旅游景区。
一进瘦西湖,就看见了一片湖,湖边有翠绿的杨柳
我们绕了瘦西湖一圈,最终走过了著名的玉板桥,结束了瘦西湖的游览。这次我游览了名胜古迹,感触很深,明白了古代文人的博大胸怀和探秘了他们的隐居生活。让我大开眼界。
记忆的美食作文 篇15
要说起洛阳的美食,最出名的应该就是牡丹燕菜了。对于这道菜,西里我可是垂涎已久,就是没有福分品尝,今天我们就去吃啦。
一来到洛阳,我就赶紧跑去品尝牡丹燕菜。它的来头可是不小,传说在武则天女皇登基后,天下太平,有一处出了个大萝卜,重达数十斤,农夫赶紧献给了武则天。御厨费尽心思精心调制,做了一道精美的饭菜,武则天吃后命名“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花,因此得名“牡丹燕菜”。
牡丹燕菜看着真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在汤的'中央,让这道菜看起来栩栩如生。牡丹燕菜总共有24道菜,每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口,一闻汤的味道,就令人食欲大开,牡丹燕菜里也有一个小骗局,比如用胡萝卜丝做成肉丝,这可把西里我给蒙了一次呢,赶紧给它来个近距离特写。 洛阳的美食浆面条怎么样呢,它又有怎样的特色?我们下期分晓。
记忆的美食作文 篇16
牛肉拉面是我国兰州特有的传统美食。今天早晨,我和爸爸去品尝这个美食,这可是我第一次吃牛肉拉面哦!
一大清早,我和爸爸就兴致勃勃地来到了“兰州拉面”的店里。一进门,一股香味扑鼻而来,原来不饿的肚子变得饥肠辘辘。我们点了一碗拉面和烩面。旁边拉面叔叔在一旁忙碌着,只见他先拉下一团面团,不停的拉起来,摔下去,重复了好多次;然后扯下一小段,用手指拉开;接着又熟练地摔了好几次;最后把另外一小段摔成了粗粗的烩面。面拉好了,放入已经有沸腾的开水中,看着即将出锅的拉面,我口水直流。
拉面终于出锅了,叔叔把我的拉面放上牛肉与鸡蛋,把爸爸的烩面放上香菜,我便迫不及待地吃上了,一筷面放入口中,一股暖流涌上心头,我忍不住地赞叹:“太好吃啦!”一碗拉面三下五除二就吃完了,下次我要带着妈妈也一起来,尝尝这美味!
听了我的.介绍,你是不是也觉得肚子饿饿的,也想去吃这么好吃的拉面了呢?
记忆的美食作文 篇17
我最喜欢的小吃,是奶奶亲手熬制的沙棘膏了。每年深秋,村里山上的沙棘果就成熟了,远远望去,就像一团团红红的火焰在燃烧着,村里每家每户都会采一些回来做沙棘膏。
首先,爷爷奶奶会把沙棘果一粒一粒的取下来,放在一个大盆里洗干净,然后拿了一个勺子使劲挤压,把汁液充分挤压出来后,把皮和籽去掉,接着把挤压出来的`沙棘汁倒入锅中。只见奶奶开了小火儿,不一会儿沙棘汁就烧开了,奶奶一边往里面放白砂糖,一边不停的搅拌,一直到熬成糊状为止。熬好的沙棘膏,类似于咖啡色,粘粘的,稠稠的,光一看我就会忍不住身体一颤,嘴里发出“咝咝”的声音,口水都要流出来了。我用筷子尝了一口,哇!又酸又甜,真好吃呀。
沙棘含有丰富的维生素,还可以帮助人们开胃、消化,用处增大呀!
记忆的美食作文 篇18
我是一个“吃货”。反正只有你想不到的,没有我吃不到的。但我还是最爱吃奶奶做的蛋炒饭。
奶奶对做蛋炒饭的食材要求很高。鸡蛋只选自己家养的鸡生下的蛋,做饭时用的米不是自己家种的也绝对不用。而且炒饭时要用大米和糯米一起蒸出来的饭炒,口感才好。奶奶做蛋烧饭时,要先放在锅上蒸调好的.米,然后将蒸好的米 饭 放在一边,再把鸡蛋搅得蛋白和蛋黄融合在一起,倒入冒烟的油锅里,稍微翻炒一下就盛出来,这样炒出来的蛋才不会老,一咬就化。最后把蒸好的饭和鸡蛋混合在一起炒,撒上一点盐,炒得盐全化在鸡蛋和米饭里就可以盛出来了,而且不需要放味精,这样吵出来的蛋炒饭才是原汁原味的。
刚盛出来的蛋炒饭还冒着热气儿,看上去油亮亮的,十分诱人。吃上一口,略带咸味,香香的,嫩嫩的,让人忍不住吃了还想吃。
这就是我最爱吃的蛋炒饭。我还要夸一夸奶奶的厨艺一级棒哦。
记忆的美食作文 篇19
今天我们全家人去了夜市,爸爸带我去吃我最喜欢吃的”臭豆腐”,当我一走过去的时候,就已经闻到”臭豆腐”浓郁的香味了,我就立刻跑到座位上坐好,准备开始吃”臭豆腐”。
当我坐下的时候,我看到厨房里的厨师要准备把”臭豆腐”拿进去油锅里面炸,那个时候还没炸的”臭豆腐”外皮是白色的,炸过的”臭豆腐”是金黄酥脆,跟还没有炸过的”臭豆腐”味道相差甚远,变得更香脆、更好吃。
当我咬下第一口时,”臭豆腐”里面的汁液瞬间喷出来,”臭豆腐”的汁液在我嘴里跳来跳去,让我的嘴巴感觉有一点刺刺的、有时候是痛痛的`,每一次我吃”臭豆腐”的感觉都很不一样。
看完了这一篇夜市美食的介绍,你是否也想来吃吃看呢?不仿也邀请附近的邻居一起来品尝夜市美食吧!
记忆的美食作文 篇20
秋天的美食最特别,黄澄澄的橘子,放进热腾腾的烤箱,香喷喷的烤橘子,洋溢迷人的芬芳。快快来品尝,你一片我一片,大家吃得心花怒放!烤橘子是大家的医生,让你远离病痛神采飞扬!
秋天的美食最好吃,绿澄澄的柚子,拨开厚重的衣服,拨开粗糙的皮肤,剩下清绿色的果肉,赶紧快来吃一口,你一片,我一片,柚子身材胖嘟嘟,像个不倒翁,大家吃了它,团圆的滋味最幸福。
秋天的美食最香甜,橘澄澄的柿子,成群结队躺在广场上,在温柔的秋阳底下晒日光浴。晒得身体皱巴巴,香味芬芳,快快张开我们的大嘴巴。别错过好吃的.美食,等你把它带回家,柿子饼让大家吃得心里甜滋滋!
秋天是名不虚传的美食家,有五花八门的美食,等着我们好来品尝,保证让大家爱不释口!让我们以感恩又幸福的心情,谢谢秋天这位美食家。
记忆的美食作文 篇21
炎热的夏天吃海鲜,油焖大虾是一种享受就算吃的大汗淋漓也很痛快!
在海南的海鲜市场一下车就被热情的加工商带去挑选海鲜,我看见了各种各样的.海鲜。有一个有两片壳的里面有个会喷水的东西,还有一个有两片黑壳子的东西,有一个很大的虾他的头和尾巴都小但身子很长肉很多,尾巴上有很多刺身上有一节一节的条纹。后来知道那些叫做蛏子、皮皮虾和许多稀奇古怪的名字。
后来我品尝了许多美食,先尝了炸鱿鱼、还不错有尝了清煮鱿鱼有点腥味,噢!对了还没跟你们介绍海鲜酱想吃重口味就蘸酱不想吃重口味就算了,后来我们又吃了鲍鱼、老虎斑、多宝鱼、扇贝、生蚝等等。我还喜欢吃那里的四角豆,有四个角味道鲜美蛮好吃的!还吃了咸鱼茄子煲。海南的食物都比较清淡。那里的过早一般都吃海南粉说实话不太好吃,不符合我们的口味!还是喜欢我们武汉的口味!回来后我们又去吃了油焖大虾,太美味了吧!
当个小小美食家真好呀!
记忆的美食作文 篇22
今天,我们一家跟随叔叔来到温州的五星级大酒店,品尝了一顿美味的大餐。
来到餐桌前,哇,好多的菜,我随手夹了个金黄色的饺子。一口咬去,脆脆的,凉凉的,甜甜的。这是啥玩意?一问服务员,原来这道菜是本店的招牌菜,叫“油炸冰激凌”。我一听,更纳闷了:冰激凌放在油里炸岂不是早就融化了吗?服务员连忙说:“其实‘油炸冰激凌’不是把冰激凌放在油里炸,而是先把饺子皮油炸好,再注入冰激凌。”我这才恍然大悟。
接着,又上来了一道更奇怪的菜。它是半个木瓜里盛放着像白木耳一样的东西,叫“木瓜炖雪蛤”,旁边还放着分别装有橙汁、牛奶、糖水的三个精致的小瓶子。我把这三种调料全部倒进木瓜中,尝了一口,又甜又滑,雪蛤一下就溜进了肚子里。味道真是好极了!
另外,还有晶莹剔透的小鸡蛋、颜色丰富的.“木瓜华尔兹”、形似皇冠的生鱼片、队列整齐的“一字烤肉”……
这顿大餐真是既让我们大饱了眼福,又大饱了口福,还长了见识!
记忆的美食作文 篇23
立夏是中国的传统节日,在这么重要的日子里,茶叶蛋是必不可少的。茶叶蛋,渐渐成为立夏和生活中必不可少的一部分了。茶叶蛋,顾名思义就是用茶叶煮的蛋,也可以用胡桃壳代替。做法甚是简单,就连一个从未接触过烹饪的人也可以快速上手。
先将七八个鸡蛋洗干净后,全部放入盛有水的锅子里。接着,锅里放入些许绿茶叶、茴香和桂皮等香料,用火煮个二十分钟。等到打开盖子,看看蛋壳的颜色完全由鸡蛋本色变成了红黑色,那就说明茶叶蛋已煮熟了。有些蛋在煮的.过程中,已经碎了,不过这样更入味。有些蛋则还是完好无损,可以拿来撞蛋。那些没有裂缝的茶叶蛋煮好后犹如一颗颗饱满而晶莹剔透的珍珠;有裂缝的茶叶蛋则恰恰相反,一条条蜘蛛网似的黄痕熟同做工精致的艺术品。
茶叶蛋的味道不同茶叶的苦涩,却仍保留着那一份清香。茶香浓郁,鲜香可口。比白煮蛋有味,比咸鸭蛋清淡。一口咬下,浓郁的茶香便在唇齿间徘徊。越发令人拍手叫绝。
记忆的美食作文 篇24
我喜欢吃的物品如星星一般,炸鸡腿、汉堡、手抓饼。等,但我最喜欢蟹黄汤包。
蟹黄汤包是我12岁时吃到的,当时我以为是一个大馄饨 ,但事实改变了我的错误。我一看见就“呀” 地叫了起来,这个汤包像个露珠一样,那时我点了七八个汤包,于是我便开始“吞了”。但是吃得太快,没味。我便又拿起一个,一个念头浮现在我脑海里,不如把戳破慢慢吃。说干就干,可一大堆的汤汁蟹黄涌了出来!哎,失败。
又一个自然也“死”在我筷子下,可怎吃呢?突然,老爸拿几根吸管进来了,只见他拿出一个吸管,往里一插,不一会儿,包子就像泄气的皮球,爸爸拿起皮儿(汤被吸光的包子皮)吃了。
我试了一下,唉?还不错,细细滑滑的,香润可口,如同银蛇在舌尖蠕动,我轻轻一拿,皮破了。可恶!皮怎么这么薄,像古代的'窗户纸。嗯,人间极品,好吃,请你也吃一个吧!
记忆的美食作文 篇25
今天是中秋节,我们一家子其乐融融地聚在一起,享用美食,幸福地度过了这个中秋节。
妈妈一大早起来,准备好食材,一会儿择菜,一会儿洗菜,一会儿切菜,又是蒸,又是煮,又是炸,又是炒,忙得不亦乐乎。终于,香喷喷的饭菜做好了。“开饭喽!”妈妈宣布,我和爸爸一听,都兴奋地赶紧坐在餐桌上,等着上菜。
今天的饭菜可丰盛了。有红烧排骨,浑身黄而香,真诱人!我忍不住夹了一块,吃到嘴里,真香啊!还有油焖大虾,披上了红色的袍子,身子是“C”形的`,胡须很长,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。一条清蒸鲈鱼,躺在锅里。我小心地夹着它,哇,这么好吃!我爱喝的可乐也在,你可别看它一天黑着脸,它心里可天天想着快乐。我们一摇它,它就笑着给我们放“泡泡”。
我们吃完了,摸着吃得圆滚滚的肚子,擦着嘴巴。妈妈又端着一碗水果沙拉,有苹果丁、葡萄、桃子丁、橘子丁。
今天可吃得真饱!吃完,我觉得美食的味道,就是幸福的味道。
记忆的美食作文 篇26
我们一家是地地道道的云南人,在我成长记忆中,家里经常能吃到很多云南的美食,比如玉溪的豆末糖和干鱼干虾、宜良的烤鸭、大理的'梅子、保山的小绿豆……
云南好吃的东西数不胜数,我印象最深刻的首先是“拐枣”,曾经见到这东西我以为是树根,怎么都不愿开口尝一尝,后来被它甜甜的独特味道吸引了,欲罢不能。通过查询资料我才知道,这东西对身体好处还挺多,可做汤和泡酒,有利身体健康。
当然我们家乡还有让人害怕的“昆虫”美食,爸爸是一个美食家,他说很多昆虫富含的蛋白质和氨基酸有助于小孩长身体,因此我就有机会品尝竹虫、蜂蛹。对吃虫这件事我的胆子很大,记得去年国庆节期间,爸爸带我去红河州体验少数民族生活,在那里我吃到了水蜻蜓。没想到吧,在云南品尝美食也需要极大的勇气和智慧呢!
云南有蓝蓝的天,有清新的空气,有各种各样有趣的美食,生在云南,长在云南,真是一件非常幸福的事!
记忆的美食作文 篇27
这个国庆假期,我可算吃遍陕西了。嘿嘿,谁叫我是一个不折不扣的吃货呢?
国庆假期第一天,妈妈告诉我可以去外婆家。我喜不胜收,因为,我已经等陕西美食很久了。
刚上车,我就问妈妈:“什么时候到?什么时候到?在车上,急不可耐的我可能问了n遍了。到了西安,我看到路边的肉夹馍店,馋得“口水直流三千尺”。妈妈也挺善解人意,立马买了三个,满足我这个小吃货。没过几分钟,这几个肉夹馍统统到了我的肚子里。吃完,我发出感叹:“西安肉夹馍可真正宗呀”!
随后,我陆续吃了菜夹馍、凉皮、羊肉泡馍等。其中,羊肉泡馍最有特色。
羊肉泡馍的吃法是:把馍切碎,再陆续把碎馍放进羊肉汤里,静等五分钟。我在那等待的时间里,感觉度“秒”如年。终于,五分钟过去了,内心有点小激动的我津津有味地吃了起来。那硬硬的馍经过羊肉汤的.“过滤”,瞬间变得软中带硬,配着羊肉吃,那真的是美味佳肴啊!
这个国庆假期是不是有点别具一格呢?
记忆的美食作文 篇28
水饺是年夜饭中必不可少的美食。过年吃饺子意味着大吉大利。
除夕时,家家户户都包水饺。我洗完手,等奶奶调好肉馅,和好了面。就坐在奶奶身边学包水饺。奶奶给我一块面,教我把面搓成长条,用刀切成一个个小剂子,把小剂子用手按扁,再擀成薄皮,饺子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮,把肉馅放在皮上。奶奶说:“先把面皮对齐,再用两手的食指和拇指贴边一捏,水饺就完成了”。我学着包了几个,有的长,有的扁,有的馅都露出来了,一点也不好看。奶奶又重新教我,熟能生巧,经过反复练习,我包的.水饺一个比一个好。不一会我和奶奶就包完了水饺,像小元宝似的水饺在托盘中排得整整齐齐,可爱极了。
水饺象征着团团圆圆,幸福平安。新的一年,希望每个人都能幸福安康!
记忆的美食作文 篇29
叮铃铃美食大队乘着热气球来到了人们的身边,等待着它们的又是什么呢?
鸡翅队长迈着绅士的步伐和暗恋已久的葱小妹泡了个热水澡,继而再用料酒做一个全身SPA当然其他的小兵也不能忘,姜片,蒜末,桂皮还有八角也要在油奶奶和锅爷爷的配合下,蒸桑拿把体内的.小宇宙爆发出来!
鸡翅和葱小妹又乘着过山车,一路来到了旋转木马,上车时小妹因头疼,直喊救命啊!为了安慰她,鸡翅叫来许多新伙伴,冰糖姐姐坐着飞机给了她甜蜜;老抽叔叔又给了他俩漂亮的糖衣祝你们幸福!水姐姐又带来了好喝的果汁,鸡翅兄弟们都给自己裹上了漂亮的西装。
整个组合我最帅才不是呢!我比你们帅的多了大家你一句我一句,谁也不让谁。最终鸡翅队长在众多兄弟姐妹的簇拥下,走进了荣誉殿堂。
来到了国王面前,他细细的品尝,顿时笑开了花,色香味俱全的鸡翅队长很荣幸的被封为鸡翅中的王子和一枚永久的勋章,他的兄弟姐妹们都为他欢呼雀跃!由此糖衣鸡翅出了名。
记忆的美食作文 篇30
我国传统的节日中最热闹的就属春节了,而春诶镂易钕不兜南钅渴浅浴⒊浴⒊裕∑谂我丫玫拇航谟值搅耍乙湃巫约海∥乙蟪源蠛龋
望着那一桌各色各样的菜肴,我最喜欢的要数红烧肉了。红烧肉想必大家都爱吃,外表色泽金黄,而肉呢,肥而不腻,口感软糯入口即化。吃一口仿佛自身在柔软的云中翻滚,在蓝天上翱翔。
除夕夜每家一定定吃的'美味就是鱼了,意味着“年年有余”。我最喜欢外公烧的红烧鱼,酥软的表皮,鲜香松软,余味则有一点辛辣的滋味,让人有在寒冷的冬天中感到火热。
当然。春节期间除了家里的美味,我也喜欢上街上路边摊尝尝鲜。许多小孩也像我一样喜欢去街边吃。而我最爱吃的是烧烤,烤鸡翅,酥脆可口;烤肥肠,细嫩多汁,炸里脊,满口生香……形色各样的烧烤,真是让人欲罢不能。
春节真过瘾,可以胡喝海吃,有永远吃不腻的家常菜;有美味可口的街边小吃,这些都会令我难以忘怀!
记忆的美食作文 篇31
“把锅预热好;切西红柿;打鸡蛋……”我一遍又一遍地重复着做晚饭的顺序,我这次要做的美食是西红柿鸡蛋面。
我走进厨房,先切了西红柿。我先紧张的拿起菜刀,“千万不能掉了啊!”接着又从水盆内取走一个西红柿,放在切菜板上,顺着刀锋慢慢的切。可是即使我这般小心翼翼,还是把西红柿切的歪七扭八的。这样看来,把简单的'事情做到精致,也不容易啊!
随后,把油倒到锅内,等锅热到一定温度后,倒入刚切好的西红柿,等西红柿被炒出红通通的西红柿汁。随后倒入一碗水,把锅盖盖上,等汤冒泡泡了之后,加入适量的干面条。面条遇到汤汁之后,便会像犯了错的小学生一样,软蔫蔫的塌下去滑入锅中,再次煮到沸腾时,把打好的一碗鸡蛋液洒在面条上,再加上一点盐和一点酱油,一碗色泽鲜艳,清爽可口的西红柿鸡蛋面条就出锅了!
所以,由此说来,把简单的事情做好也是很不容易的!大家千万不要小瞧这一碗鲜美的西红柿鸡蛋面条!
记忆的美食作文 篇32
我不知道怎么给美食定义,我想应该好吃的食物就叫美食吧!我所知道的美食应该是妈妈做的家常饭菜了!
妈妈做的菜中,我最喜欢的要属西红柿炒鸡蛋了。妈妈炒的不仅味道鲜美,而且颜色也非常得好看,红色的西红柿,金黄的鸡蛋,上面还有一层绿色的葱花。每次妈妈做这道菜时,我就会站在旁边认真的看着。
后来,我自己试着去做这道美食,第一次做的是惨不忍睹,但是还是学着妈妈的样子,给这盘糟糕的西红柿炒鸡蛋上面撒了一层葱花,希望给这盘失败的作品加点颜色,好让他看上去不是太有失水准。
我勇敢的尝了第一口,然后,整盘的据为己有!并不是因为美味可口,而是真的是太难吃了,不好意思让爸爸妈妈他们受罪,更不想让他们尝到这前无古人后无来者的,空前绝后的,可以独步武林的'天下第一的难吃!
那以后,我知道了,一般,美食都是从最难吃的开始的,因为,现在我的这道美食,可是炉火纯青了。
记忆的美食作文 篇33
俗话说的好:“上有天堂,下有苏杭。”今天,我就要乘坐着火车,来到苏州。到了苏州,已经是中午了,我的肚子饿得“咕,咕,咕叫“,爸爸妈妈就带着我来到了一家饭店,点了一碗面和一盘盐水鹅。
我观察了一下面条,发现这里的面条都是细细长长,和我们杭州的面条有点不同,我迫不及待地吸了几条面,面一入口,一股诱人的味道就钻进了肚子,这味道好极了,简直无法用语言来表达。连肚子里的馋虫也争先恐后地爬了出来,享受着这人间美味。嚼一口面,我发现这面条不仅细细长长,还很有韧性,真好吃啊!接着,我三下五除二地把这碗面干光了。
然后,我又开始品尝盐水鹅。盐水鹅的皮既软又渍,还是金灿灿的`。撕掉它的皮,出现了厚厚的肉。咬一口,很鲜,而且鲜里面带着一点咸,美味极了。
我以前只听说苏州的风景不错,没想到这里的美食也是一等的!
记忆的美食作文 篇34
你们听说过“老鼠糖球”吗?这可是一门将要失传的老手艺。如果你去过鸣鹤古镇,就一定见到过。周五,我们上了一节微课堂,由德和糖坊的褚师傅现场为我们做“老鼠糖球”。
褚师傅先拉麦芽糖,麦芽糖的`颜色越来越淡,等到没有粘性了,褚师傅把拉好的糖放在玉米粉上,用手搓成长条,用手捏一捏,用力一拉,麦芽糖拔出了一小条,好像老鼠的尾巴,这应该就是它名字的由来吧!
一口咬下去,一股甘甜直往心里钻,太美味了!
妈妈说,她小时候也吃过这个,她也认为很好吃,有一次她还停不下来了呢!
老鼠糖球,又叫水糖球。盛麦芽糖的桶里,色泽金黄,空气里满是甜蜜的气味。虽然老鼠糖球在夏天很容易融化粘连,但是吃完以后舔舔手指的感觉却异常的美好!
上了这节课,我认为“老鼠糖球”在今后一定会越来越受人们的喜爱。爸爸妈妈童年的味道,我也要尝一尝。
记忆的美食作文 篇35
刚走进这家烤鸭店,橱窗里正在经受果木烘烤的大肥鸭就馋得我迈不开脚步了。
想想马上可以享用的美味,我不由得偷偷咽了口口水。哈哈!烤鸭终于在我的千呼万唤中被服务员阿姨推了上来,然后再以娴熟的技术片皮,片肉,刹那间,那鲜香的味道扑鼻而来。再看看精致的盘子里,片好的鸭皮、鸭肉依然优雅的像件艺术品。我迫不及待地拿起一张薄饼,放上酥脆的.鸭皮,鲜嫩的鸭肉,再加入裹着甜糯面酱的葱丝。然后卷起薄饼,一口下去,酥香鲜美的口感立刻在唇齿间蔓延开来。哇!这一刻,仿佛世间所有的美味都被比下去了。
“醒醒吧!酱流了一下巴,还有点淑女的样子没?”我被爸爸无情的“嘲讽”拉回到现实中,赶紧伸出舌头舔了舔嘴巴周围,又迫不及待地伸手去拿下一个薄饼……
记忆的美食作文 篇36
下午放学后,我走在路上,听见了几声冰糖葫芦的叫卖声。
我循着声音向前走,看见了在那透亮的玻璃柜里的冰糖葫芦,有山楂的,有葡萄的,有桔子的,还有各种混合口味的,我很想要。
妈妈好像看出了我的心思,笑着对我说:“你想要吗?自己去选一串吧!”我高兴极了,连忙去选,可是各式各样的冰糖葫芦,到底选择哪个呢?过了好久,我终于决定选择那个葡萄夹心的。
这串冰糖葫芦是由山楂和葡萄组成的。五颗红色的'山楂张开小嘴,每个嘴里都含着一颗翠绿的葡萄。他们整齐地排着队,当叔叔把他们串到签子上时,他们一定疼地哇哇大哭,可当叔叔给他们穿上冰糖外衣时,他们肯定又开心地笑了。
我拿着这串冰糖葫芦,忍不住就吃了一口,酸酸甜甜真好吃呀!
记忆的美食作文 篇37
鸡翅的做法有很多种,今天,我要学习一道用可乐做的美味鸡翅。
首先,把鸡翅放入凉水中,再开火把鸡翅焯一下,等水面上都浮起好多白沫时关火。把焯好的鸡翅用清水洗干净,沥干水分放入盘中。
接下来再次开火,把鸡翅整齐地摆在锅中,用小火把鸡翅两面煎至微微发黄时,放入生姜片,倒入可乐和酱油。尽管我每一步都小心翼翼地,可还是被溅出来的`可乐把手烫了一下,但是我并没有出声,因为妈妈告诉过我:要学做饭,就要勇敢。
倒入可乐和酱油以后开大火把汤汁烧开后转中火炖15分钟左右,等汤汁剩1/3时,再次开大火收汁,汤汁呈浓稠状时即可关火装盘。
我尝了一个,味道非常好,咸甜适中,美味至极。我给它取了一个吉祥的名字叫“展翅高飞”。
记忆的美食作文 篇38
蒸碗是古城长安有名的一道美食,因为食材要放在碗内然后用火蒸而得名,蒸碗香味浓郁、老少皆宜,特别在年关时节,更备受欢迎。
外公每年到腊月二十七就在家自己做蒸碗,黄焖鸡和粉蒸肉是他必做的蒸碗。一大早起来,外公就开始准备各种食材,接着又是过油又是涂抹酱料的,要十几道工序呢!一直到下午才把蒸碗做好。妈妈给外公一边帮忙一边学习,我听见妈妈问外公:“您每年都这么不辞辛苦的'做这么多蒸碗,最后都送亲戚朋友了,你才能吃几口呀,不嫌累啊?”外公干脆地回答:“不累,吃不重要,重要的是享受制作的过程。大家过年都盼着我做的蒸碗,是因为喜欢我的手艺,我也很有成就感啊!”
我想:这可能就是一种传承吧,长安饮食文化的传承。不久的将来,妈妈也会掌握这门手艺的。等我以后长大成人了,我也会把这种饮食文化继续传承下去的。
记忆的美食作文 篇39
有一道菜,我在饭店食谱中,从未见过,我在同学们口中从未听到过它。它普普通通,不是名贵的菜品。她就是我家的和菜挂面。
什么味道?我沿着香味走到厨房,看到妈妈正在忙碌。我上前看到妈妈正在炒酸菜,我闻到了淡淡的`炸鸡味。妈妈将它们捞出来,放入开水,土豆条,进行煮。妈妈不加什么佐料,不加肉,只放入一点方便面的调料和一些家常大料。当土豆条煮烂时,把挂面倒入锅中。在做的时候一定不可以让它出来,不然调料就会溢出来,就没有味道了。
一碗热腾腾的和菜挂面出锅啦,我和妈妈姐姐都爱吃,那碗面里有一点方便面的味道,可不完全是,还有其它的味道,那种味道是我无法用语言形容的。每次我都要吃到我走不动为止。
我经常嚷嚷着让给我做。只要吃过它的人,便不可割舍。那次小侄子吃完,回家让他妈妈作,可他妈妈不会做,他就哭,他妈妈迫不得以去和妈妈去学。
舌尖上的美食——和菜挂面。我将把它发扬光大。
记忆的美食作文 篇40
我不明白怎样给美食定义,我想应当好吃的食物就叫美食吧!我所明白的美食应当是妈妈做的家常饭菜了!
妈妈做的菜中,我最喜欢的要属西红柿炒鸡蛋了。妈妈炒的不仅仅味道鲜美,并且颜色也十分得好看,红色的西红柿,金黄的鸡蛋,上头还有一层绿色的葱花。每次妈妈做这道菜时,我就会站在旁边认真的看着。
之后,我自我试着去做这道美食,第一次做的是惨不忍睹,可是还是学着妈妈的样貌,给这盘糟糕的西红柿炒鸡蛋上头撒了一层葱花,期望给这盘失败的`作品加点颜色,好让他看上去不是太有失水准。
我勇敢的尝了第一口,然后,整盘的据为己有!并不是因为美味可口,而是真的是太难吃了,不好意思让爸爸妈妈他们受罪,更不想让他们尝到这前无古人后无来者的,空前绝后的,能够独步武林的天下第一的难吃!
那以后,我明白了,一般,美食都是从最难吃的开始的,因为,此刻我的这道美食,可是炉火纯青了。
记忆的美食作文 篇41
说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。下头我就给你介绍介绍。
我们家那次包饺子,准备了面,馅。包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上头放上馅,用筷子好好的压一下,这样包出的饺子会十分的'美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法能够弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,最终把饺子煮熟了,我十分的高兴,最终吃到饺子了,吃了一口,异常的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。
今日我十分的高兴,因为吃到了东北的美食——饺子。
记忆的美食作文 篇42
我父亲出生在海军。他有宽阔的肩膀和强壮的身体。爸爸有一双笑起来就裂开的笑眼,青铜色的脸上长满了总是扎我脸的胡子。父亲性格豪爽,热心助人。别看爸爸五大三粗,但一旦跳进水里,他就如鱼得水。因为他出生在海军,他父亲的潜水技术不一般。
爸爸最大的爱好是为家人准备一顿丰盛的饭菜。每当我们在餐馆吃到好吃的,爸爸就会回家学习,总是把这种好吃的带到我的桌子上。每到假期,亲戚朋友都来我家做客,这也是我爸最开心的时候。厨房成了我爸自己的世界,他会施展才华,总会为客人做出意想不到的`美食。
别看我爸粗枝大叶,能做点小女人做的针线活。我有很多衣服都是我爸的大手给我设计缝的。
因为工作,我爸不能经常在家陪我,但是在我心里,他是世界上最帅的爸爸!
记忆的美食作文 篇43
家乡在四川,风景宜人,民风淳朴,家乡的美食也是必不可少的。还有数不清的小笼包,豆花饭,手抄。那么,我给你介绍一下。
我家乡的包子很有名,每天都有很多食客。馒头的面团很白,做馒头的师傅很熟练。馒头上的褶皱像小女孩的.辫子,图案很漂亮。面团是精制面粉做的,还有猪肉白菜,鸡蛋,韭菜,还有很多我说不出名字的。也许你会说,关键是看味道。味道四个字“油而不腻”就不用说了,让你回味无穷。我们四川人根本吃不腻!
还有一种美食。在这里和北方人也,我们称之为“馄饨”。据说方法极其简单。面团擀好后,切成小方块,然后随意把馅料捏成面团。不需要像饺子一样出名字。手的面团又白又滑,又细又嫩。馅料也很香,很软,很好吃,味道很好。就把馄饨汤放进锅里,不一会儿,菜闻起来就香了,人就忍不住多吃了几口。
嗯,四川的食物还不错。欢迎你来四川看看,尝尝我家乡的美食,一定会让你流连忘返!
记忆的美食作文 篇44
美食?自己做?对,我来教你,先准备鸡蛋和红薯粉!
第一种是用盆盛水,差不多和煮方便面一样多。然后放两个鸡蛋进去。如果你有更多的水,你也应该送出更多的时间。然后搅拌,加入红薯粉,搅拌至看起来像牛奶!
然后把油放进锅里,等油热了再倒一点搅拌,然后翻过来直到像鸡蛋一样,再铲上去。接下来三次不要倒太多,不然就很难炒了。最后放入适量的酱油和味精,最后倒一些水,防止烫伤。记得放洋葱!最后再炒前两个炒的最后一个!
最后被铲起来了。用筷子夹不住。吃到嘴里,有种说不出的感觉。特别好吃,特别香,非常适合老年人!
味道很好很香,就像人间美味!
不信你试试!
小费;煎的.时候翻过来,不要烫着。切记安全第一!别让油烫着你!
记忆的美食作文 篇45
妈妈的拿手好菜有很多种,最令全家称赞的就是卤白菜。妈妈会将白菜的叶片一片片清洗干净,切成适当的大小,再将豆皮、香菇泡软切丝,红萝卜洗净切丝备用。先将锅子预热,倒入油,再将配料依序放入炒香,最后加水闷煮并调味就大功告成啰!
每当我和哥哥姐姐闻到卤白菜的味道,就忍不住口水直流,一上桌就配着白饭猛吃,完全忘了其它菜的存在,非要等到盘底朝天才罢休。我们常常摸着圆滚滚的肚皮大呼过瘾呢!逢年过节的.大日子,这道菜是不可少的,外婆也说妈妈煮的很地道,当然我们也不忘支持到底-吃光它。
其实妈妈煮的其它菜色也不输给卤白菜,像馄饨汤、蒸鳕鱼啊!都是家常菜,但是我还是独爱卤白菜,有厨艺这么好的妈妈真是太幸福了。
记忆的美食作文 篇46
说起家乡美食,让我印象最深刻的就是云南过桥米线了。
过桥米线有一个小小的故事:在古代,一名学子想考状元,为了更好地学习,他就去一个亭子里看书。每当中午吃饭时,他的妻子就去给他送饭,但是妻子每次去送饭都要经过一座长桥,她送给丈夫的饭都是冷冰冰的。有一次,她的妻子熬了鸡汤,为丈夫做了一碗米线,她送给丈夫时,奇迹发生了,米线上有一层金灿灿的黄油,米线还是热腾腾的,她的丈夫终于吃上了一碗热乎的午饭。于是,人们就把这碗米线叫做“过桥米线”。
过桥米线的做法很简单,先熬一碗鸡汤,再把食材放进去,有鸡肉、生鱼片、鸡蛋、酥肉等食材,再用筷子搅拌一下,一碗美味的米线就做好了!刚刚做好的米线是滚烫的.,要先吹一吹才能吃,刚吃一口,口齿中就产生了清香,美味极了!从外地来的游客,喜爱过桥米线,米线吃完了,还要把汤喝得一干二净!
这就是我的家乡美食,同学们,你们想来云南和我一起品尝过桥米线吗?
记忆的美食作文 篇47
我的家乡是客家人,我是地地道道的客家人。说起家乡的美食,有无数的人,但就是这道菜让我一想到就流口水——做豆腐。
这是所有客家人都知道的名菜!大家经常做,但是味道赞不绝口!我的材料是豆腐,猪肉和蘑菇。如果你想让豆腐更美味,放一些大葱是最好的选择。虽然材料这么简单,但是营养价值很高!吃填充豆腐可以弥补身体虚弱的人,还可以滋养自己,调节骨质疏松。但是它的`味道是咸的,但是它有一种美味的味道。它的汤醇厚、鲜滑,味道非常鲜美。
据说这道菜起源于北方的饺子。因为南方缺少小麦,客家人用豆腐把感情寄托在北方的饺子和中原文化上。无论是节日还是平时都是客家人的最爱。发酵豆腐虽然香,但要注意不要吃类似豆腐和猪肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝。吃猪肉后最好不要喝太多茶。
听了我做豆腐的介绍,你就不能等着尝尝好吃的吗?我的家乡有很多美食等着你!
记忆的美食作文 篇48
宁德是美食之都,在这座小城里藏着各种各样的美食,如果你来宁德的话,一定会一饱口福的。
宁德的美食有乌米饭、饺子、芋头面、光饼、油饼……我却独独钟爱于肉丸。
我喜欢吃肉丸,那怎么做肉丸肯定知道的,告诉你吧!首先,把芋头清洗干净,放入锅中煮熟,去皮,加上地瓜粉,擀成皮,接着,做里面的'馅料,馅料由你自己喜好来定,如猪肉馅、青菜馅等都可以的。最后,把馅料包入芋头皮中,包成一个个圆球状,放入蒸床中蒸十五分钟,新鲜美味的肉丸就到口了。
肉丸长得圆嘟嘟的,好像一个胖娃娃的脸蛋,可爱极了!看它撅起的线条,好像在和我打招呼呢!一口咬下去,油汁喷了出来,外皮Q劲十足,里面的肉馅肥而不腻,可好吃了!
肉丸是我们宁德的特产,人们常常吃肉丸,相信你听了我的介绍,一定会迫不及待地去吃一次肉丸吧?你一定吃了还想吃!
我最喜欢吃肉丸了,它是我们家乡的特产,家乡的味道全在里头。
记忆的美食作文 篇49
谁说稀饭淡而无味呢?我妈妈最拿手的菜是什锦稀饭,想象不到吧!妈妈先煮一锅咸咸的稀饭,再放入海鲜、青菜、肉末,和我最爱的玉米粒搅拌均匀,美味的.稀饭就完成啰!只要妈妈煮什锦稀饭,我就胃口大开,一次可以吃上三碗呢!
上学期我因为肺炎住院,妈妈问我想吃什么,我第一个想到的就是稀饭,妈妈在医院用简易的电锅先炖了一锅稀饭,再把玉米粒、肉松、煮好的白菜一起搅拌,虽然比不上海鲜的美味,但那碗稀饭温暖了我的心,也冲淡了我身体上的不适。看着妈妈疲惫的身躯,我知道妈妈十分为我操心,因此在医院我十分听话,按时打针吃药,终于在一个星期后健康的出院。
当妈妈煮什锦稀饭时,我和哥哥总是比赛谁吃的多,妈妈总是嘱咐我们千万别烫到。一碗简单的稀饭系住全家的心,里面包含妈妈无限的爱心,每吃一口都有道不完的感谢。
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