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写春节的作文

时间:2023-11-16 16:55:55 体裁作文 我要投稿

实用的写春节的作文精选(4篇)

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编整理的写春节的作文4篇,希望对大家有所帮助。

实用的写春节的作文精选(4篇)

写春节的作文 篇1

  孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。

  吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的`充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

  年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

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  一、花开富贵饺

  材料:绞猪肉,荸芥,香菇,鸡蛋,胡萝卜,发菜,生菜,盐,葱茸,姜茸,香油,干淀粉。

  做法:

  1、烤锅抹油,以微波高段火力预热3分钟,倒入打散的蛋液,摊开成薄片,以60%火力煎1分钟备用。

  2、荸荠洗净去皮,放入耐热袋,用刀背剁碎去水,取出;香菇用水泡软,去蒂切丁;发菜泡水40分钟备用。

  3、绞肉、荸荠、香菇及A料,朝同一方向搅拌至有粘性。

  4、取一碗,内壁涂油,辅上蛋皮,中间放1片胡萝卜,发菜拉开排成网格状,将拌好的绞肉填入,把多余的蛋皮向内摺,覆盖胶膜,以80%火力蒸10分钟。

  5、取一盘,边饰生菜,将肉馅倒扣,以蛋皮中心为圆心,用刀尖通过圆心轻划4条直径,将蛋皮自圆心朝外掀开即可。

  二、大吉大利

  材料:栗子(鲜) 110克,鸡腿500克,大葱10克,姜5克,淀粉(玉米) 4克,蚝油10克,白酒5克,白砂糖3克 ,胡椒粉3克。

  做法:

  1、板栗先泡水1小时,用牙签挑除缝内粗膜,洗净后装在大碗内,用水没过栗子,放入电锅,外锅加水2杯,蒸至开关跳起时取出。

  2、鸡腿切小块,放入冷水中煮开,水倒掉,鸡腿捞出冲净泡沫。

  3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。

  4、用2大匙油爆香葱、姜后,放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开,再放入栗子,改用小火烧20分钟。

  5、待汤汁煮至稍干时,拣出葱、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。

  三、鸿运当头

  材料:鲢鱼头400克,豆腐200克,姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣酱10克,酱油5克,甜面酱5克,盐3克 ,胡椒粉2克,淀粉(玉米) 3克。

  做法:

  1、 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。

  2、豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头。

  3、 另用2大匙油炒姜末,放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开,淋入锅内,开火煮滚,改小火煮40分钟,使其入味。

  4、待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡,使汤汁微稠,最后撒下于蒜段,略滚即可关火移出食用。

  四、发财就手

  材料:猪手2只、香葱2根、红辣椒一条、姜5片、高度米酒20ML、盐5克、白醋50克、冰糖20颗。

  做法:

  1、姜去皮切片,红辣椒切丝,猪手除去脚毛,去蹄甲,洗净后斩成大件。

  2、把猪手放入锅内,倒入一大碗水没过猪手,加入香葱、姜片和高度米酒,大火煮开,转小火煮30分钟。

  3、猪手煮好后,用流动的水冲洗干净表面浮沫。

  4、把猪手投入冰水中迅速降温,直至凉透,用纸吸干猪手表面的水分,放入保鲜碗中。

  5、锅里倒入500ML清水,加白醋、冰糖和盐,熬煮成调味汁。

  6、把冰镇好的猪手和红辣椒丝放入煮好的调味汁中,拌匀,盖上盖子,送入冰箱冷藏24小时,直至入味即可。

  五、五福临门

  材料:大白菜(白梗)600克、猪肚200克、草虾250克、鱿鱼(鲜)100克、海参50克、盐5克、胡椒粉4克。

  做法:

  1、大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内。

  2、 猪肚切条。

  3、鱿鱼切花后氽烫过捞出。

  4、海参洗净,先去腥再切厚片。

  5、火腿先煮过再取出切片。

  6、香菇泡软,去蒂,分别放置在大白菜上。

  7、大草虾剪掉须足,氽烫过捞出,备用。

  8、将调味料放入炖盅内,移入电锅或蒸笼蒸40分钟,然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。

写春节的作文 篇2

  一年一度的春节来临了。>我的家乡蓉城——成都一片欢声笑语,人们个个喜气洋洋,整个城市一片沸腾。

  在我们这儿过春节时要做的事也真不少,不仅要看《春节联欢晚会》,还要吃饺子,不仅要守岁,还要放鞭炮,今天,我就来说一说放鞭炮。

  当十二点钟声敲响时,窗外万家鞭炮声一齐响了起来。有尖声尖气的”咝咝、咝咝“声;有断断续续的”噼噼、噼噼“声;有隐隐约约的”啪啪、啪啪“声;有震耳欲聋的”轰轰、轰轰“声,还有小朋友在放鞭炮时兴奋的尖叫声也隐约可闻。这些声音混在一起就像奏响了热闹欢快的交响乐,令人欣喜、振奋。

  我也情不自禁地推开窗户一看,一个个冲天炮朝着深蓝色的`天空飞冲而去,在暗蓝的夜空炸开,它既像仙女撒下漫天星雨,又像朵朵菊花绽放;既像蝴蝶扇动五彩的翅膀;又像孔雀展开美丽的屏。

  我想:心动不如行动。于是,我拿了两支烟花分别握在左右手上,先让妈妈帮我点燃了其中一支,然后两支对点,最后,两支都燃了,发出了耀眼的光辉。

  正所谓:爆竹声声辞旧岁,张灯结彩迎新春。十二点的钟声,招来了声声爆竹响,

  迎来了精彩新一年!

写春节的作文 篇3

  时间老人“滴答滴答”走过了春夏秋冬,转眼间,迎来了喜庆而隆重的日子——春节。

  (一)团圆的快乐

  春节的快乐在哪里?在那团团圆圆的亲情里。在这万家团圆的日子里,带着对亲人们的思念,我们踏上了回乡的路程。也许是想快点见到亲人们,老爸的车开的飞快。到了村口,我隐隐约约地看到外公外婆倚在门口向村头张望。很快,我们到了外公外婆家,我打开车门,迅速跳下车,跑到外公身边,笑着说:“外公外婆,我们回来陪你们过年啦!”外公爱抚地把我搂入怀中,激动地说:“我的好孙子,终于把你盼回来了!”外公布满皱纹的脸,此时笑得可欢了。我和他们亲切地交谈着,屋里时不时地传来阵阵笑声。在欢声笑语中,我领悟到合家团圆的真正意义,也感受到合家团圆的快乐!

  (二)贴春联的快乐

  春节的快乐在哪里?在那亲手张贴的春联里。春节来了,家家户户的门前都要贴上鲜红的春联,表示吉祥、镇妖除魔,我们家也不例外。老爸拿着精挑细选的春联,给我讲了每幅春联的深刻意义,令我受益匪浅。我迫不及待地说:“老爸,我们赶快动手吧!”老爸神秘地说:“春联也要对号入座,可别贴错了哦!”在老爸的指点下,我在两个门柱上贴上了“物化天宝,人杰地灵”;在正门上贴上了“一帆风顺年年好,万事如意步步高”;在厨房门上贴上了“烹调应从俭,包含莫铺张”。没多久,我们便大功告成了,每扇门上都穿上了红通通的“新衣服”。我的心里也乐呵呵的。

  (三)赏烟花的快乐

  春节的'快乐在哪里?在那五颜六色的烟花里。夜空中各式各样的烟花直冲云霄,在空中美丽地绽放着。瞧!时而是五彩缤纷的蝴蝶在空中翩翩起舞,时而是各种各样的花儿在空中怒放,时而又是闪烁的星星在说着悄悄话......变幻莫测的夜空,是那么的神秘、美丽。我被这空中美景深深地吸引住了,感到无比的快乐!

  春节的快乐在那团圆的乡情里,春节的快乐在那"新桃换旧符"的祝愿里,春节的快乐在那绽放的烟花里,春节的快乐更在我的心里!

写春节的作文 篇4

  照家乡的老规矩,春节差不多在腊月初旬就开始了。家家户户采购物品,准备年货。年货种类丰富且皆与日常待客息息相关,包括鸡鸭鱼肉、油酱茶酒、南北炒货及糖果扑克。当然还要准备一些过年走亲访友时的赠礼,也为自家的老人孩子添置一些新衣物,欢欢喜喜的到处都期盼着大年的到来。除此之外,各家各户还要打扫环境卫生,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,掸拂尘垢蜘蛛网。四处窗明几净,有条有序,热热闹闹的。

  除夕到了,家家的儿子女儿都齐聚一堂,赶做年菜,空气里都是鱼肉酒香和欢声笑语。门外贴上了红红的大春联,墙上挂好了各色的年画。春节是个祥和的节日,更是亲人团聚的日子,在外工作的人,除非万不得已时必定要回家赶吃团圆饭的。翘首以待的除夕夜,灯火通宵,鞭炮声络绎不绝,只见天空中那四散的烟火,争奇斗艳,与孩子们脸上的笑容和谐的融为一体,令人眼花缭乱。这一夜,全家老小都一起熬夜守岁,欢聚酣饮,共享天伦。

  新年的初一,孩子们早早的起床,穿上新衣服,就开始传统的拜年了。给长辈们拜年,祝他们长寿安康,万事如意,长辈则把事先准备好的红包分发给孩子们,并祝福晚辈在新的一年里平平安安,健康成长。

  初二三直到正月十五就开始走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。这期间兴的莫过于孩子们,大把大把的领着压岁钱,满心的欢喜。

  正月十五闹元宵,元宵夜闹不停。圆月当空,成群结队的队伍在地里东踩一脚,西拉一下,合适的.青菜就提回家,这就是所谓的“采青”,也是元宵节必不可少的节奏。大家围坐一桌乘上一碗圆圆的,糯糯的汤圆,你一个我一个,吃的无比欢畅,新的一年里一定无比顺溜。在这滚顺滚顺的汤圆中,春节就结束了,新的一年正式铺上正轨。

  年年过新年,年年都欢喜。这份传统,这份喜悦,因为有了岁月的沉淀而成为最美好的回忆,和最久远的传承。

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