小学包饺子作文
在日常学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编精心整理的小学包饺子作文,希望能够帮助到大家。
小学包饺子作文1
除夕下午,街上的车少了,行人也少了,鞭炮声不时从四面八方传来,年味越来越浓了。
“哚哚哚……”厨房里,爸爸正在剁肉馅。原来一片一片的肉,一会儿就变成了细细碎碎的内粒。妈妈在一旁和面,她不停车揉来揉去,原来干燥的面粉,在水和力的作用下,不多久,就变成了筋 道的面团。奶奶坐丰凳子上,细心的择韭菜。那青翠的韭菜,还带着些泥土,泥土的'清新扑面而来。
包饺子喽。妈妈拿出面团,在面板上搓成拇指粗的长条,用刀切成很多小面块,再用擀面杖擀成薄薄的圆片,这就是饺子皮了。爸爸拿起一片饺子皮,用筷子挑起一团馅,放在饺子皮中间,边包饺 子边教我和奶奶。刚开始,我和奶奶包得不太好看,在爸爸妈妈的指导下,我民的饺子也开始有模有样了。虽然没有爸爸妈妈包的好看,但有了很大的进步。我们三人包饺子,妈妈一个人擀皮,弄得她 有点儿手忙脚乱。半晌,我们就包了两篦子饺子。看着这么多饺子,我心里很有成就感。
吃着香喷喷的饺子,我心里想:“过年包饺子虽然是一种习俗,也是亲人团聚交流的一种方式,包的是饺子,暖的是心情啊!”
小学包饺子作文2
春节的时候,我妈说我要包饺子,我和表哥就加入了。虽然很想包饺子,但是包的饺子太难吃了。不好意思出丑,最后还是加入了。
看着表姐和妈妈做的饺子做的这么好,我也是学着他们的样子包起来的。包好之后,我惊呆了。这还是饺子吗?太丢人了,比表哥的包差多了。
我妈看到我的.饺子后,开始教我怎么包饺子。为了不让他们比我表姐差,我开始认真学他们。
我妈教我把一个饺子皮拿在手心里,放入适量的馅料,把饺子皮对折,双手食指和拇指从饺子皮左右两端捏向中间,中间留一个口,左右两边合上,把左边部分折叠捏牢,两边各形成一个折痕。
听了妈妈说的话,我学会了妈妈说的话,做了一段时间,终于做好了。虽然还是不太好看,但是比刚才那个好一点。
表哥也试着教我包饺子,她也没办法,只能学。她想教我怎么包饺子:把一个饺子皮拿在手心里,放入适量的馅料,把饺子皮对折封成半圆形,食指在大拇指前略捏一下,住在饺子旁边的食指把饺子皮略向前折一折,反复向右端顶端直推松手,这样一个波波饺子就做好了。
没想到表哥会这么多包装方法。她还教我包元宝饺子:取一个饺子皮放在手心,加适量馅料折成半圆形,中间捏紧,把右半个饺子皮封好,把左半个饺子皮也封好,把饺子皮封牢,然后把饺子皮的两端向中间弯,把饺子皮的两端捏紧,让半圆形的边缘微微向上。
包饺子很有趣。
小学包饺子作文3
大年三十那天,我们一家人去奶奶家吃饺子。
去到奶奶家的时候,奶奶正在包饺子。我就兴高采烈地跑到奶奶身旁,对奶奶说:“奶奶,我也要包!”说我就拿起了一团面粉,柔了柔。奶奶说“洗手了没?”我才想起来没洗手呢。我看了看被我柔过的那团面粉,黑乎乎的。于是我马上跑去厨房去洗手。洗完手后,我继续回到我的“工作岗位”上了。我又拿去一团面粉,看着奶奶的做法:把面粉柔了柔,一手压下去,然后两个手互相转了转,就捏出了小锅,之后,就把馅放进去,把两边拢起来,再捏出一条条“皱纹”,一个饺子就完成了。
我也学着奶奶的'样子包起来。可我包出来的跟奶奶包的不一样啊。奶奶和妈妈看着我包的饺子大笑起来,妈妈说:“这个饺子畸形的!”我又看了看饺子,是挺丑的。奶奶笑后,对我说:“你不用包饺子,只要好好读书就好了!长大做个人才就行了!”听了奶奶的这番话,我以后一定要好好学习!不辜负奶奶的期望!
新鲜的饺子出炉了!我们一家人开开心心、快快乐乐地吃着饺子,过了一个幸福年。
小学包饺子作文4
今天早上,我们刚起床就下雨了,妈妈说:“今天下雨,不能干活中午包饺子。”一听说要包饺子,我高兴地跳了起来,这不仅仅是因为我爱吃饺子,最主要的是我想跟妈妈学包饺子。
妈妈把包饺子的面和馅都准备好以后,我们便开始包饺子了。妈妈擀好了一些饺子皮,就开始包了。妈妈包着饺子,我在一旁看了一会儿,也学着着妈妈的样子包,先把皮放在手上,用筷子夹点放在 上面,我刚开始包时怎么也包不好,妈妈看见了说:“冰燕,少夹点馅放在中间,把皮往一起捏,包的时候要先把中间的`地方捏住,然后再把两边往里一捏一夹,就行了。”妈妈边说边给我做示范。我 看了一会儿说:“我会了”说完,照着妈妈说的包了起来,可我还是包不好,有时馅包不住,不是这边没包上,就是那边开口了;还有时少了,包出来的饺子不成形。我学了一会心里就烦躁躁的,妈妈 看我没有耐心的样子,便说:“不管学什么,都要有耐心,才能学好,否则是什么也学不会的。”妈妈说完有耐心地教了我几遍,慢慢地我终于学会了。
饺子煮好了,香喷喷的饺子馋的我直流口水,吃着自己包的饺子真是香在嘴里美在心里。这时我终于明白妈妈说的话很有道理。
小学包饺子作文5
过年了,我家乡有一风俗——包饺子,吃饺子,今天,我们一家人就自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子。
爸爸喊道:“大厨,快来包饺子呀!”我一听就是叫我的,我赶快跑过去,爸爸疑惑地问:“你来这干什么?快去学习!”我奇怪地问:“你不是叫我吗?”爸爸哈哈大笑:“就你还大厨,自从你的面将军问世以后,再也没人敢让你包饺子了,你妈可是我们家的大厨。”我抬高声调:“今天你们再让我包几个试试,不行的话我以后再也不来捣乱了。”
终于开始包了,我不慌不忙,左手端着面皮,右手拿着筷子,小心翼翼地把馅放在皮上,最难得要数包了,我慢慢地捏,心里谨记着上次的'教训,千万不能让馅掉,渐渐地,我头上开始冒汗了,眼睛紧盯着馅,将边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。包好了饺子,老妈就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了,老妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?
小学包饺子作文6
今天中午,爸爸妈妈都不在家,只有我和奶奶在家,我对奶奶说:奶奶,我想吃水饺。于是奶奶去菜场买了皮和馅就包起了饺子,我看奶奶包的饺子像一只只小船一样,我觉得很好玩,心里就痒痒了,便说:奶奶,我也想包饺子。好奶奶爽快的答应了。
开始包饺子了,我先洗了手。拿了一张面皮开始了。我用勺子舀了一点点馅,往面皮里放,可是太少了,像个扁扁的饼。而奶奶包的.却像小船站在那儿。奶奶对我说:你放的馅太少了。于是我又拿了一张饺子皮,再用勺子舀了一大勺馅,放在面皮里,这次饺子皮就合不上嘴了,我的手里也占满了馅。奶奶又说:也不能放太多啊。这时,我开始打退堂鼓了,奶奶似乎看出了我的心思,便说:男子汉大丈夫,从那里跌倒就从那里站起来。于是我打起精神又开始包了起来,一个、两个......我也包的像小船了。下饺子咯奶奶说。饺子就像一只只小船一样在水里游动,我的心也跟着一起游了起来。终于开吃了,我吃了我亲手包的饺子,心里开心极了。
从这件事中,我知道了做事不能半途而废,要坚持不懈,这样才能品尝到成功的喜悦!
小学包饺子作文7
童年是有趣的,童年是开心的,每当想起那次包饺子,我总是忍俊不禁,感觉小时候真可笑!
那一年,我六岁,第一次包饺子。我“学”奶奶的样儿和面,看奶奶的手一起一伏,富有节奏,而我呢,根本就是在捶面,东捣一下,西捣一下,再捶两下,最后面都是奶奶和的。
下面就该擀皮儿了,奶奶的手飞快,片刻功夫就把饺子皮擀好了,只有我的手中还有一块。可是,我很固执,不愿让奶奶帮忙,自己使劲儿的摁、捶、拍,好不容易“折腾”出了一张小小的皮儿。它可真小啊,比我那时候的巴掌还要小呢!看来只能包一个小小的饺子了。我捧着皮儿,可怜巴巴的对奶奶说:“奶奶,能包吗?”得到了奶奶的肯定后,真是心情大好啊!当时还说:这个饺子,就只给我吃!
最后一道工序——包饺子,对于小小的我来说,包好一个饺子,可真是天方夜谭!
我首先看奶奶包几个饺子,嗯,感觉很简单,不就是把馅放到皮儿上,然后把皮儿合起来,几下一捏——OK!不过我的小手远没有奶奶那么灵活。这可成了问题……
我拿起那块小小的皮儿,放了一丁点儿馅儿,一合、一捏,奇怪,怎么我包的.这个死气沉沉的倒在桌上,而奶奶包的却一个个整整齐齐、神气活现的站着呢?这些饺子可真像在一起嘲笑我呢!可是,为什么奶奶的动作那么娴熟,而我却那么笨拙呢?
现在,渐渐长大的我终于明白了:勤能补拙,熟能生巧啊!不管做什么事情,只有不畏艰难困苦,勇于尝试,勤于练习,才能取得成功。
小学包饺子作文8
在中午吃过团年饭后,刚把锅碗瓢盆刷洗干净,我们就又开始为晚餐做准备了。
爷爷吩咐我们包饺子。听爷爷这么一说,我们顿时乐开了花。我和表妹赶紧去洗手准备包饺子。姑姑负责擀面,爸爸、表妹和我包饺子。姑姑把面团捏成长条形,然后用刀把它切成一小团一小团,再把小面团擀成薄薄的面皮。起初,姑姑觉得面团有点湿,擀起来有些黏,于是就又往面团里添了一些干面粉。当姑姑擀出面皮时,我们就包了起来。爸爸事先给我们做了示范,包出了一个类似元宝的饺子。接着,我和表妹就照样包了起来。可我和表妹还是不得要领。因为表妹在包饺子时,添加的肉馅较少。所以她包出的.饺子干瘪瘪的,几乎都是些面皮。姑姑见表妹包的饺子不像样,就取消了她包饺子的资格。表妹受不过,就哇哇大闹起来。姑姑拿她没办法,就分了一个小面团给她当橡皮泥玩,将她稳住了。我和爸爸继续包。我包的饺子比表妹包的要好些,但包的不够紧,很有可能散开。爸爸说我包的饺子是半成品,于是在此基础上有加了一道工。随着时间一分一秒的过去,桌面上的面团越来越小,饺子的数量越来越多。奋战了一两个钟头,我们总算完成了爷爷交给的任务。
看着那一行行排列整齐的饺子,我们开心地笑了。在此,我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。
小学包饺子作文9
今天放学,爸爸来接我,一到家,就看见妈妈再用面粉包饺子,我看很有趣,便马上做完作业,去和妈妈做饺皮。
我看见妈妈再用面粉在盆里揉来揉去,很麻烦,便对妈妈说:“妈妈,你先去休息一下,让我来做吧!”“你可要做好点哦!”妈妈说。我等妈妈和弟弟走后,便坐在凳子上,脱下我的运动鞋,在盆里踩来踩去,“哈哈哈……真好玩!”我笑着说。我奇思妙想,便站在盆里跳起了舞,还哼起了小曲。妈妈听房间里有动静,便跑过来、看见我在盆里跳舞,变大叫:“龙佳媛——!”“你为什么在盆里玩?”妈妈怒气冲天。我无话可说,只好乖乖地从盆里出来。我看着自己的“杰作”,忍不住哈哈大笑,妈妈看着盆里的面粉。唉声叹气地说:“唉,只能重做了。”
好不容易才做好饺子皮,下来,妈妈把肉馅儿拿过来,开始包了。我对妈妈说:“让我做一吧。就一个。”妈妈说:“不行,上次我让你做了,这次你还会糟蹋饺子的'。”我再三恳求妈妈,妈妈终于答应了。我一做,饺子皮却不合起来。我问妈妈为什么,妈妈说:“笨蛋你没有沾水!”我听了赶忙站好水。
吃饭了,我很幸福,因为我学会包饺子了。
小学包饺子作文10
星期天姥姥给我改善生活包饺子。饺子可是我最爱吃的美食了,尤其是茴香馅的。我突发奇想地对姥姥说:姥姥,今天我想学包饺子。您教教我吧!姥姥惊讶地说:怎么想起学包饺子了?我灵机一动说:我想如果我学会了包饺子,以后等您老了,我也可以给您包呀!姥姥感动地直点头。二话没说,就给我带上围裙,动起手来。
包饺子的面和馅已经准备好了,姥爷负责擀皮,我和姥姥负责包。我学着姥姥的样子把一张圆圆的饺子皮放在手心里,然后用小勺盛一点点馅放在皮上。馅放好了,就把饺子皮对折,从右边开始捏,一直捏到左边收尾,一个小小的饺子就包好了。我掌握不好放多少馅,不是多了就是少了。我包的饺子全是躺着的,有的露出了馅,有的还张着嘴,真是五花八门。再看姥姥包的饺子一个个精神抖擞地站在那里,排着整齐地队伍好不威风。姥姥笑着对我说:你看,你包的饺子都是懒饺子,它们都不愿意站着,都喜欢躺着,还有的高兴的乐开了花。我哈哈大笑起来。
后来,我又独创了花式饺子。就是饺子皮不对折,而是象包包子似的把皮一把抓起来捏好,哈哈!可以想象我的饺子是什么样的了吧。我包饺子的.兴趣越来越高,又创出了三角式,元宝式好几种有趣的包法。
当一家人吃着我包的这些独一无二的饺子的时候,我心里别提多激动了。没想到,包饺子这么有趣。
小学包饺子作文11
星期天,阳光明媚,奶奶早早地起床对我说:“晨晨,今天我们吃饺子好不好?”我高兴地回答道:“好!”
奶奶揉好了面,又把面揉成长条,从中捏一小面疙瘩,再用一个光滑又干净的小擀杖把面擀成圆圆的饺子皮。那圆圆的饺子皮如同天空中圆圆的.太阳。我也想擀饺子皮就学着奶奶的样子,先捏一小面疙瘩,再用手把它捏扁。我看了一下角子片圆又不圆,薄又不薄。我又捏了一个但还是那样,我就生气地走出厨房。心想:“这饺子片怎么那么难弄?”算了,一会儿还是去包饺子吧。真希望奶奶能快点把饺子片擀好。当然时间也在不停地转动,过了一会儿奶奶就把饺子皮擀好了。
奶奶把饺子片放到客厅的餐桌上,然后去厨房拿馅子和勺子,我就对奶奶说:“奶奶我也要包饺子。”奶奶就给我拿了一个勺子。我先把饺子片放在手中,在用勺子勺了一点馅放入饺子片的中心位置,把饺子片的两头一捏:“哎呀,饺子馅被挤出来了。“我用两只手一起捏,谁知馅从中间挤破了片。奶奶看见了就对我说:“慢慢来,不要紧。”我仔细观察奶奶是怎么包的,果然比刚才有进步。
可是,奶奶包的一个个整整齐齐,像凯旋归来的将士,而我那就像战场上的败兵,一个个无精打采。不过,我依然开心,因为我明白了一个道理:做什么事情都要仔细观察、有技巧、不懂就要问。
教师评语:文章叙事具体生动,结尾点明中心,语言朴实,耐人寻味。
小学包饺子作文12
今天,我看见妈妈在餐桌上包饺子,我跃跃欲试也想动手包包看。
我先拿了张饺皮,然后把水抹在饺皮四周,再盛点肉馅在饺皮中间。馅放好后,我先把饺皮对折,从右边开始捏一直捏到左边,一个月牙儿似的饺子就出现在我眼前了。我轻轻地把它放在盆子里,饺子好像用赞许的眼光看着我,我心里美滋滋的。过了十多分钟,我包了十几个饺子,它们横七竖八地躺在盆里,我再看看妈妈包的饺子,一个个有模有样地立在那里,精神饱满。妈妈笑着对我说:“儿子,你第一次就包成这样,已经很不错了。以后肯定会包的越来越漂亮的。”我听了心里热乎乎的。
看着摆放在盆里的饺子,我忽地灵机一动,我创几个花式饺子包包,于是我就不把饺皮对折,而像包包子一样把饺皮抓起来,包出来的饺子可爱极了。我又把饺子包成椭圆形的`,五花八门的饺子越来越多,活灵活现。真好玩!
当我吃着自己亲手包的这些独一无二的饺子时,心里激动极了。包饺子让我明白了一个道理:任何事情都是从不会到会的,只要坚持就能做好。
小学包饺子作文13
今天,我和妈妈,奶奶一起包饺子。饺子是用饺子皮和白菜馅来包的。
我先把菜馅儿放在饺子皮上,然后对折。我拈左边,右边漏,拈右边,左边漏,馅儿不是太多了,就是太少了。奶奶笑着说:“你包的是饺子吗?我看像面饼。”我脸一下子红得像苹果,心想:包饺子也有学问哪!妈妈走到我身边说:“先把饺子皮放在手里,再把菜馅儿放在饺子皮上,不能放多,也不能放少,然后顺边对折,再顺着半圆形的皮边做花纹,这样一个大饺子就包好了。”我按妈妈说的包起来,果然比刚才有了进步。我就这样一个个的包了起来,终于学会了包饺子。
煮饺子的时候,可得注意了,等水烧开后才能把饺子放进去,然后再用一把大勺子在锅底搅一搅,等饺子浮上来的时候加一小碗的冷水就这样加三次冷水,等第三次冷水加完又浮上来的那时候,饺子就熟了。看来包饺子的学问也不小啊!
等香喷喷的饺子上桌了,妈妈对我讲起了饺子的故事:“原来,饺子的原名叫"娇耳",是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的`故事在民间流传至今。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“偏食”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。”
今天,我终于知道了饺子的来历。张仲景真是“医者父母心”。不过吃着自己包的饺子,心里别提有多开心了。
小学包饺子作文14
我疯玩之后回到家中,发现妈妈在包饺子,我猛然想起爸妈不在家时我只能饿肚子,如果学会了包饺子,以后就不用饿肚子了。于是,我自告奋勇要帮忙,这就是我第一次包饺子时的想法。
我洗过手后,就开始包饺子了。只见我左手拿着饺子皮,右手拿着勺子挖馅,我挖了一大勺放在皮上,然后把饺子皮边上对着,匆匆捏了一下,便放在了案板上。放在案板上时我才发现,我捏的饺子和妈妈捏的简直不能比——妈妈捏的饺子鼓鼓的,如一只只白天鹅,而我捏的.呢?根本不能看,又歪又扁又长,活脱脱一只丑小鸭,我决心要让丑小鸭变成白天鹅。于是,我不断地修改,最后反而越修越难看,我恼羞成怒,索性不修了,又一如既往地捏起了“月牙饺”。便捏边想:“煮熟后见分晓。”可等我把饺子捞出来时,发现我捏的饺子全成了“馅皮”,真是惨不忍睹。我不由得哑口失言,开始打退堂鼓了。妈妈仿佛看出了我的心思,走过来,指出了我失败的原因:“一是馅太多,皮不够;二是皮边上没捏紧。”知道失败的原因后,我信心十足地开始捏起饺子了,虽然还是一只只丑小鸭,但却没有烂,我吃着自己动手包的饺子,觉得这是我吃过的最好吃的饺子了。
通过这件事,我明白了:做事不要遇到一点挫折就轻易放弃,但也不能盲目地坚持不懈。这第一次包饺子的经历真是让我受益匪浅啊!
小学包饺子作文15
春节是我国的传统节日,这一天,人们会放鞭炮、贴对联、挂灯笼、剪窗花。当然,必不可少的还有包饺子。因为饺子代表着团团圆圆,财源滚滚。
这不,我也来学学包饺子。妈妈准备好材料:芹菜,猪肉,豆腐,香菇,拌成馅。要和面了,妈妈先拿来一个大盆子,把面倒进去,然后加水,搅拌,最后让它发酵。等面发酵好了,拿出面粉,把面粉搓成一长条。妈妈把搓好的“小蛇”用刀一切,一个个小面团像小包子滚来滚去,然后用手用力一按,加上饺子馅,慢慢包起来,这样,一个饺子就包好了。第一次,我笨手笨脚的,放的馅太多饺子开了肚皮,像一个鼓着大肚皮的将军。第二次,我决定馅放少一点。可是, 饺子瘦瘦的,似乎在嘲笑我说“瞧,你那么不熟练,肯定包不好饺子!”“别灰心,你一定能包好饺子的,”妈妈鼓励我说。我包第三次的时候,有了经验,馅放的.不多也不少,刚刚好。我可高兴了,一连就包了几个。
开始煮饺子了,只见爸爸小心翼翼地把饺子放进烧开的水里,我看见水里的饺子有的像海草,在水里飘动,有的像小鸭子,忽上忽下,忽左忽右,还有的像小白鹅,安静地在水面上游着。饺子煮好了,加上紫菜,米醋,葱,就大功告成啦!我迫不及待地吃了起来,啊!可真是美味无比!
包饺子可真是一件有趣的事,从中我体会到了辛苦劳动带来的快乐!
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