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中班美术《蛋糕小师傅》教案附反思
作为一位优秀的人民教师，常常需要准备教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。教案要怎么写呢？下面是小编精心整理的中班美术《蛋糕小师傅》教案附反思，仅供参考，希望能够帮助到大家。
活动目标：
1、进行手工制作，发展动手能力和创造性。
2、通过观察和描述生日蛋糕图片，发展观察力和语言表达能力。
3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
5、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。
活动准备：
生日歌的音乐、不同款式的生日蛋糕图片、纸碟、纸碗、彩笔、各种美工材料绉纹纸条的彩色小纸片等。
活动过程：
1.播放生日歌的音乐，请幼儿猜猜这是什么歌。
2.请幼儿说出过生日时会吃什么食物，引导幼儿思考生日蛋糕是谁做的。
3.告诉幼儿面点师也会做生日蛋糕，并出示图片，请幼儿欣赏生日蛋糕的造型。向幼儿提问：生日蛋糕上有什么材料？（水果、巧克力等。）生日蛋糕上有什么水果？（芒果、草莓、哈密瓜等。）
4.请幼儿扮演面点师，把纸碗倒扣，贴在纸盘上，设计和制作生日蛋糕模型。
5.请幼儿用不同材料拼贴出蛋糕上的图案，或当作水果，贴在纸碗上做装饰。
6. “生日蛋糕”制作完成后，幼儿可把作品放在展览角，和同伴互相欣赏。
活动反思：
通过这次活动我发现本班幼儿的口语表达能力很好，对于蛋糕上的材料和水果，说自己想要做什么样的蛋糕说的特别好。幼儿边播放生日歌边制作蛋糕做的特别带劲。《蛋糕小师傅》的这次活动与本周活动幼儿学习粘贴的技能相结合，幼儿在为蛋糕模具涂色的基础上，再次进行粘贴。成果出来了，孩子们都很开心。每个人都觉得自己做的蛋糕是最棒的。如果我完全放手孩子，让孩子自己把碗和碟子用乳白胶粘起来会不会更好呢？
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