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我爱吃蔬菜小班健康教案（通用11篇）
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，通常需要准备好一份教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。我们该怎么去写教案呢？以下是小编帮大家整理的我爱吃蔬菜小班健康教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
我爱吃蔬菜小班健康教案 1
活动目标：
1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。
2、喜欢吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。
活动准备：
PPT课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的形象、将胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、餐巾纸等
活动重难点重难点：
引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体健康，帮助幼儿逐步养成良好的饮食习惯。
活动过程：
1.品尝蔬菜沙拉，唤醒经验教师以角色身份引入情境重点提问：你刚才吃的是什么蔬菜?
不喜欢吃的蔬菜我们要不要吃呢?
2.教师介绍三种蔬菜与幼儿健康的关系教师以蔬菜口吻引导幼儿了解：吃青椒会使小朋友皮肤变白;吃胡萝卜会使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便会很通畅。
3.出示图片，利用新经验，解决幼儿生活中的问题针对出现的.图片引导幼儿进行讨论。
重点提问：看一看他怎么了?说一说他需要吃哪些蔬菜?
4.再次品尝沙拉，巩固新经验教师：其实蔬菜王国里还有很多种蔬菜，都对我们的身体有益，我们要多吃各种蔬菜，请你们再去尝一尝刚才没有尝到的蔬菜吧。
5.延伸活动在日常进餐中，向幼儿生动、准确地介绍各种饭菜的名称及与自身健康的关系，关注幼儿进餐情况，针对幼儿不喜欢的蔬菜进行个别指导。与家长沟通幼儿在家的进餐情况，鼓励幼儿不挑食。
我爱吃蔬菜小班健康教案 2
【活动目标】
1、引导幼儿认识常见的蔬菜，让幼儿知道是吃的是蔬菜的哪一部分，以及蔬菜的营养。
2、多吃蔬菜，养成良好的饮食习惯。
3、发展幼儿观察力和概括力。
【活动准备】
西红柿、土豆（实物）、故事《挑食的豆豆》
【活动过程】
一、导入部分
你最喜欢的蔬菜是什么？为什么喜欢吃呢？
二、基本部分
1.拿出实物，让幼儿看一看、摸一摸，引导幼儿从形状、颜色、观察蔬菜的特征（西红柿、土豆）
2.你们知道这些蔬菜应该吃哪一部分吗？它们都有哪些营养呢？土豆：吃果实西红柿：吃果实
土豆：含有大量淀粉以及蛋白质、维生素C等，能促进胃的消化功能，土豆还含有大量膳食纤维，能预防肠道疾病的发生。
西红柿：富有大量维生素A，C，B1，B2，能减少口腔癌等疾病的发生。
3.倾听故事挑食的豆豆，故事中的.豆豆怎么了，为什么会这样呢？总结：我们应该吃各种蔬菜，让我们的身体达到营养平衡的状态。
【活动延伸】
1、和家人一起了解更多蔬菜的特征及其对人体的营养
2、讲述故事《挑食的豆豆》，知道不能挑食，要吃各种蔬菜。
【活动反思】
本次活动以提问导入，让幼儿说出自己喜欢吃的蔬菜和喜欢的原因，幼儿通过看、摸实物，知道了这些蔬菜的特征；通过对蔬菜营养成份的倾听，懂得了蔬菜是我们身体最需要的食物，能给我们身体提供营养物质，我们要吃各种蔬菜，养成爱吃蔬菜的好习惯。
我爱吃蔬菜小班健康教案 3
设计意图：
由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。因此我设计了这节课。
教学目标：
1：引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜
2：引导幼儿不挑食、偏食
3：引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯
教学准备：
青菜、大蒜、西红柿
教学过程：
一、激发幼儿兴趣
通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣
二、导入新课
1、教师出示蔬菜，让幼儿认识蔬菜
2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么？
3、有哪些小动物爱吃青菜?
三、输入新知识
1、教师讲解多吃蔬菜的好处
2、介绍讲解挑食偏食的'坏处
四、结束课堂
挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字
五、教学总结
通过本次让幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。
我爱吃蔬菜小班健康教案 4
活动准备
1、黄瓜若干。
2、瓜知识相关图片。
活动目标
1、了解黄瓜秧的结构。
2、我们食用黄瓜的功效。
活动过程
一、出示黄瓜
看这盘里装的蔬菜，你们都认识黄瓜吧!
你们知道黄瓜的知识多少那?我们来一起学一学吧。
1、黄瓜长在瓜秧上，通过图片可以看到黄瓜秧和叶的外形，身上有白色柔毛。
2、黄瓜的生长过程中都是绿色的`，只有开花时，花是黄色的。
3、黄瓜成熟时，身上有白色的小刺。(教学时出示相关图片)
二、食用黄瓜的功效
小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜，那你们知道为什么吃黄瓜吗?
1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……
2、黄瓜有提高人体免疫功能，预防疾病。
小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好，少生病。
我们来一起来吃黄瓜吧。
活动结束
我爱吃蔬菜小班健康教案 5
活动目标：
1．通过有趣的故事教育幼儿在吃饭的时候我们蔬菜也要吃的，不能挑出来。
2．逐步培养幼儿爱吃蔬菜的`良好习惯。
活动过程：
一、导入活动。
教师讲述一件小事：有一天午餐吃的是火腿青菜，对于很多小朋友来说，都不爱吃，把青菜都往桌子上扔。
1．这时教师出示小白兔头饰，师：“这时，你们看谁来了呀？”
2．师：小白兔给我们带来了一样礼物，看看，是什么呀？青菜
3．你们喜不喜欢吃青菜呀？能不能把它们吃完呢？小朋友可来劲了，都想吃青菜，吃的可香了。
二、引导幼儿说出各种各样的蔬菜。
提问：宝宝们，你们平时最爱吃什么蔬菜呀？分别请三个小朋友来回答，教师再进行小结。
提问：可是你们吃饭在吃饭的时候老师发现有些宝宝不爱吃蔬菜，就吃米饭和荤菜了？
让幼儿知道在吃饭的时候不能挑食，食堂的叔叔阿姨都帮我们配好了菜，都是很有营养的。所以我们在吃饭的时候都要将蔬菜宝宝吃掉，这样我们的身体才会棒棒的，长的高高的。
三、游戏：我爱吃蔬菜。
让孩子们在中午吃饭的时候比赛，看看谁能把碗里的饭菜吃得最干净。
我爱吃蔬菜小班健康教案 6
一、目标：
1.能用不同的形式来简单介绍一些蔬菜。
2.进一步认识蔬菜和了解蔬菜的营养价值。
二、准备：
1.各种蔬菜的胸饰。
2.收集有关蔬菜的`资料。
3.蔬菜色拉。
三、过程：
1.情景导入：
（1）幼儿根据意愿佩戴蔬菜胸饰扮演角色。
今天，蔬菜王国有个大聚会，你们一定很想参加吧。
（2）听着音乐来到蔬菜王国，老师扮演“蔬菜国王”
欢迎你们来到蔬菜王国。
（3）“蔬菜国王”端出蔬菜色拉招待“蔬菜”
“猜一猜”我请你们吃什么？里面有哪些东西？我为什么要请你们吃这些东西？
2.互相介绍：
（1）幼儿独自用不同的形式来介绍蔬菜，让大家进一步了解各种蔬菜的主要特征和营养价值。
你们这些不同的蔬菜，今天想聚在这里，能不能介绍一下，彼此来认识了解。
（2）引导幼儿积极投入
你是什么“蔬菜”？“我们还不认识你”“你能不能给大家介绍一下”
3.体验快乐：
（1）听音乐大家一起做游戏，体验欢聚的乐趣，感受蔬菜人见人爱。
（2）“国王”送礼物。
我爱吃蔬菜小班健康教案 7
活动目标：
1、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起游戏的快乐。
2、通过活动培养幼儿的口语表达能力和动作的灵敏性。
3、引导幼儿认识红色食物。
活动准备：
1、活动前领幼儿参观大班的水果超市。
2、红色蔬菜的'实物或模型，图片每人一份。
活动过程：
1、老师组织幼儿坐好，然后提问幼儿，引导幼儿说出吃过或见过的红色蔬菜是什么样的，吃起来有什么感觉，什么味道。
2、老师扮演售货员，请幼儿自由到蔬菜超市选购红色蔬果，送到红色水果城。说一说有那些红色蔬果。
3、游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》）老师扮演小红帽要去市场买红色蔬果，幼儿扮演各种红色蔬果坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出红色蔬果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师后面）直到小红帽买了太多的食物，音乐停止，袋子破了，嘭！老师和跟在后面的幼儿迅速去抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬果，也可更换要买蔬果的颜色）
4、纸团粘贴：果子熟了。
我爱吃蔬菜小班健康教案 8
活动目标
1、认识一些常见蔬菜的名称。
2、能说说自己喜欢吃的蔬菜。
3、知道多吃蔬菜身体好，养成不挑食、不偏食的好习惯。
活动准备
绘本《汉堡男孩》PPT、各种蔬菜的图片
活动过程
（一）讲述《汉堡男孩》，引出活动内容
1、教师播放PPT，讲述故事内容。
2、提问：维尼为什么会变成汉堡呢？后来维尼怎么变回了人？
3、小结：维尼一开始很讨厌吃蔬菜，只吃汉堡，所以他就变成了汉堡。后来，所有的动物都要吃维尼，他很害怕，吃了很多的蔬菜和水果，他就变回去了。
（二）引导幼儿说说自己喜欢的蔬菜
1、引导语：我们能不能像维尼那样的'挑食，只爱吃一种食物，不爱吃蔬菜呢？不爱吃蔬菜会怎么样呢？
2、提问：你们喜欢吃什么蔬菜呢？是什么样子的？吃起来是什么味道呢？
3、请幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。
（三）通过图片，帮助幼儿认识常见的蔬菜
1、引导语：小朋友们，多吃蔬菜对我们有什么好处呢？
2、小结：多吃蔬菜能补充我们所需要的营养和维生素，让我们不容易生病。
3、提问：你们除了认识你喜欢吃的蔬菜，还认识哪些蔬菜呢？
4、出示图片，认识常见蔬菜的名称。
5、小结：今天我们认识了很多的蔬菜，小朋友们平时要多吃蔬菜，不偏食，不挑食，我们的身体才能更加的健康。
我爱吃蔬菜小班健康教案 9
活动目标：
1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。
2、喜欢吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。
活动准备：
PPT课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的形象、将胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、餐巾纸等
活动重难点重难点：
引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体健康，帮助幼儿逐步养成良好的饮食习惯。
活动过程：
1.品尝蔬菜沙拉，唤醒经验教师以角色身份引入情境重点提问：你刚才吃的是什么蔬菜?
不喜欢吃的蔬菜我们要不要吃呢?
2.教师介绍三种蔬菜与幼儿健康的关系教师以蔬菜口吻引导幼儿了解：（教案：）吃青椒会使小朋友皮肤变白;吃胡萝卜会使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便会很通畅。
3.出示图片，利用新经验，解决幼儿生活中的问题针对出现的图片引导幼儿进行讨论。
重点提问：看一看他怎么了?说一说他需要吃哪些蔬菜?
4.再次品尝沙拉，巩固新经验教师：其实蔬菜王国里还有很多种蔬菜，都对我们的身体有益，我们要多吃各种蔬菜，请你们再去尝一尝刚才没有尝到的`蔬菜吧。
5.延伸活动在日常进餐中，向幼儿生动、准确地介绍各种饭菜的名称及与自身健康的关系，关注幼儿进餐情况，针对幼儿不喜欢的蔬菜进行个别指导。
与家长沟通幼儿在家的进餐情况，鼓励幼儿不挑食。
我爱吃蔬菜小班健康教案 10
教学目标：
让幼儿认识常见的蔬菜，了解蔬菜的营养价值。
培养幼儿对蔬菜的喜爱，养成爱吃蔬菜的好习惯。
学习简单的蔬菜清洗和烹饪方法，增强幼儿的生活自理能力。
教学准备：
各类常见蔬菜（如：西红柿、黄瓜、胡萝卜、土豆等）及图片。
蔬菜烹饪工具及食材。
蔬菜营养价值介绍的小故事或视频。
教学过程：
一、导入
通过展示蔬菜图片或实物，引起幼儿的兴趣。
提问：“你们认识这些蔬菜吗？它们有什么颜色？你们喜欢吃吗？”
二、新课内容
认识蔬菜
向幼儿介绍各种蔬菜的名称、形状、颜色等基本特征。
让幼儿通过触摸、闻味等方式感受蔬菜。
了解蔬菜的营养价值
讲述蔬菜对身体健康的好处，如提供维生素、矿物质等。
播放蔬菜营养价值介绍的`小故事或视频，让幼儿更直观地了解蔬菜的重要性。
三、实践活动
学习清洗蔬菜
示范如何正确清洗蔬菜，强调安全卫生。
让幼儿尝试自己清洗蔬菜，培养动手能力。
尝试烹饪蔬菜
准备简单的蔬菜烹饪食材，如西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜等。
让幼儿参与烹饪过程，如搅拌、切菜等，体验烹饪的乐趣。
四、总结与延伸
总结蔬菜的好处，鼓励幼儿多吃蔬菜。
布置家庭作业：让幼儿回家和家人一起制作一道蔬菜菜肴，并分享给老师和同学。
教学反思：
本节课通过直观展示和实践操作的方式，让幼儿对蔬菜有了更深入的了解。但在教学过程中，发现部分幼儿对蔬菜的清洗和烹饪环节兴趣不高，未来可以设计更多有趣的互动游戏，提高幼儿的参与度。
我爱吃蔬菜小班健康教案 11
教学目标：
让幼儿了解蔬菜的多样性，知道蔬菜对身体健康的重要性。
通过趣味活动，激发幼儿对蔬菜的喜爱之情。
培养幼儿良好的饮食习惯，鼓励他们多吃蔬菜。
教学准备：
各类蔬菜模型或图片。
蔬菜口味的零食或点心。
蔬菜种植的小盆栽。
教学过程：
一、导入
带领幼儿参观蔬菜展示区，让幼儿自由观察、探索。
提问：“你们看到了哪些蔬菜？它们长得怎么样？你们喜欢哪种蔬菜？”
二、新课内容
探索蔬菜的多样性
向幼儿展示各种蔬菜模型或图片，介绍不同蔬菜的名称和特点。
让幼儿通过观察和讨论，了解蔬菜的多样性。
了解蔬菜的营养价值
通过简单易懂的语言，向幼儿解释蔬菜对身体健康的好处。
引导幼儿思考：“我们为什么要吃蔬菜？”
三、趣味活动
蔬菜猜猜看
准备一些蔬菜图片或模型，让幼儿通过触摸、闻味等方式猜出蔬菜的名称。
增加游戏的'趣味性，激发幼儿对蔬菜的兴趣。
蔬菜拼盘大比拼
提供各种蔬菜切片，让幼儿自由组合，制作美味的蔬菜拼盘。
鼓励幼儿发挥创意，制作出自己喜欢的蔬菜拼盘。
蔬菜种植体验
向幼儿介绍蔬菜的种植过程，让他们了解蔬菜的生长环境。
提供小盆栽和蔬菜种子，让幼儿亲自动手种植蔬菜，体验种植的乐趣。
四、总结与延伸
总结蔬菜的好处，鼓励幼儿多吃蔬菜，养成良好的饮食习惯。
延伸活动：邀请家长参与，共同开展家庭蔬菜种植活动，让幼儿在家庭中也能继续接触和学习蔬菜知识。
教学反思：
本节课通过趣味活动和亲身体验的方式，让幼儿更加深入地了解了蔬菜。幼儿在活动中表现出了浓厚的兴趣，但也发现部分幼儿对蔬菜的种类和营养价值了解不够深入，未来可以加强这方面的教育。同时，家长的参与对于巩固幼儿的学习成果也起到了积极的推动作用。
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