《蔬菜宝宝》小班教案（精选15篇）
作为一名老师，总不可避免地需要编写教案，借助教案可以更好地组织教学活动。那要怎么写好教案呢？下面是小编整理的《蔬菜宝宝》小班教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
《蔬菜宝宝》小班教案 1
活动目标：
1、通过有趣的故事教育幼儿在吃饭的时候我们蔬菜也要吃的，不能挑出来。
2、逐步培养幼儿爱吃蔬菜的良好习惯。
活动过程：
一、导入活动。
教师讲述一件小事：有一天午餐吃的是火腿青菜，对于很多小朋友来说，都不爱吃，把青菜都往桌子上扔。
1、这时教师出示小白兔头饰，师：“这时，你们看谁来了呀？”
2、师：小白兔给我们带来了一样礼物，看看，是什么呀？青菜。
3、你们喜不喜欢吃青菜呀？能不能把它们吃完呢？小朋友可来劲了，都想吃青菜，吃的可香了。
二、引导幼儿说出各种各样的蔬菜。
提问：宝宝们，你们平时最爱吃什么蔬菜呀？分别请三个小朋友来回答，教师再进行小结。
提问：可是你们吃饭在吃饭的时候老师发现有些宝宝不爱吃蔬菜，就吃米饭和荤菜了？
让幼儿知道在吃饭的.时候不能挑食，食堂的叔叔阿姨都帮我们配好了菜，都是很有营养的。所以我们在吃饭的时候都要将蔬菜宝宝吃掉，这样我们的身体才会棒棒的，长的高高的。
三、游戏：我爱吃蔬菜。
让孩子们在中午吃饭的时候比赛，看看谁能把碗里的饭菜吃得最干净。
《蔬菜宝宝》小班教案 2
【活动目标】
1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。
2、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。
3、认识色彩。
【活动准备】
1、在活动区开设蔬菜、水果超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果实物，图片每人一份。
3、蔬菜、水果挂图一份。
【活动过程】
一、开始部分：
谈话：小朋友你吃过什么蔬菜？什么水果？引出课题 《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、认识多种蔬菜、水果
教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市。
问幼儿：这是什么蔬菜？什么水果？吃起来有什么味道？有什么感觉？（让幼儿展开想象，进行思考）
2、做游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》）
教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果图片）坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的'名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师的后面）直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬菜、水果卡片）。
3、连线
请幼儿打开课本，让幼儿观察课本画面，问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果？那些是红色蔬菜、水果？画面上还有什么动物？（小猪）小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。
三、结束部分：表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。
《蔬菜宝宝》小班教案 3
【活动由来】
水果和蔬菜是幼儿生活中最常见的食物，幼儿虽说对水果的名称比较了解，但是对于蔬菜并非很熟悉，为了使幼儿了解更多水果特征及蔬菜的营养，培养幼儿的观察力、动手能力及解决问题的能力，我们设计了有关水果和蔬菜的主题活动。
【活动目标】
1、了解常见的水果和蔬菜的名称。
2、知道常见水果、蔬菜的食用方法。
3、了解它们的不同生长环境。
4、了解它们的生长过程。
5、知道它们的营养价值。
【活动问题】
1、你见过哪些水果和蔬菜？它们是什么样的？
2、它们应该怎么吃？
3、它们是从哪长出来的？
4、你知道这些水果、蔬菜是怎样长成这样的吗？
5、我们为什么要多吃水果、蔬菜？
【活动准备】
1、各种水果、蔬菜的图卡。
2、幼儿绘画等作品。
3、幼儿从家中带来的参与劳动的照片。
4、各种水果、蔬菜生长的环境的图片。
5、图书区：幼儿收集的卡片和图书。
区域游戏相关内容图书区：
各种水果、蔬菜的图书。
益智区：
1、水果蔬菜的自制拼图。
2、与蔬菜水果相关的.益智玩具、游戏盒。
3、配对卡。
美工区：
1、图书中的水果蔬菜的图卡。
2、各种美工材料。如油画棒、胶棒、彩纸等。
扮演区：
盘子、水蔬菜模型。工作服，柜台等。
科学区：
投放有关蔬菜种子生长的小实验。比较根、茎、叶的不同。
家园合作在家长专栏中：
1、公布本班的主题活动计划。
2、请家长配合幼儿园丰富幼儿相关的知识经验。
3、请家长带幼儿观察植物的生长环境及生长过程。
4、配合幼儿园在家巩固幼儿的卫生常识并教育幼儿不挑偏食。
资源利用：
1、幼儿从家中带来的有关的图片。
2、请保健医给幼儿讲一些相关的营养知识。
3、与幼儿一起进行种植活动。
教学反思：
经过反思，我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。
《蔬菜宝宝》小班教案 4
【活动目标】
1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。
2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
3、初步养成不挑食的良好习惯。
【活动准备】
多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的“菜园”小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个“锅”
【活动过程】
一、情景导入。
播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”
引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？”
二、认识几种常见蔬菜
师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，我们去问问小白吧！
小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”
出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）
师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）
1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的）
2、胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的）
3、香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的`味道（香香的）
4、大蒜：看一看它的形状（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）
三、了解蔬菜的营养价值
师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气）
小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼
2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了
3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康
4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把我们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。
四、帮小黑摘蔬菜
师：“蔬菜这么有营养，我们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助我们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（巩固对蔬菜营养价值的了解）
五、给小黑送蔬菜
师：“我们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：
“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”
六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征）
现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”
请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！
小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了谢谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。
小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”
活动延伸：
现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！
《蔬菜宝宝》小班教案 5
教学目标：
1、幼儿根据蔬菜的形态、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜爱的物品，能大胆地用清楚、连贯的语言讲述一段话。
2、培养幼儿的注意、观察、想象、创作能力和幼儿动脑、动手又动口的学习习惯。
3、启迪幼儿从生活中发现美。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
教学准备：
1、活动前准备：
（1）游戏中老师指导幼儿用蚕豆拼接制作人物、动物并讲述。
（2）将元椒、芋艿、白萝卜、土豆、大蒜头、生姜等蔬菜放在自然角。供幼儿观察，产生灵感，引导幼儿想象。为创作活动作好准备。
2、教具准备：
（1）准备丰富的、形态各异的新鲜蔬菜。
（2）塑料刀、垫板、橡皮泥、牙签、彩色纸、剪刀等。
（3）投影仪一部。
教学过程：
1、出示自然角中供幼儿观察的蔬菜品种中，经过观察后大家讨论制作的土豆刺狷，激发大家的制作热情。
2、引导幼儿观察、激发创作兴趣。老师给你们准备了这么多长像不一样的蔬菜，小朋友看一看、想一想、比一比。用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么？把一棵菜切割后可制作成什么作品？（教师逐一出示蔬菜，引导观察，产生灵感，进行创作）
3、操作活动：幼儿使用蓝子中的自然材料，辅助材料和制作工具，充分发挥想象，制作自己喜爱的物品：小狗、小猫、帆船、男孩、女孩、火箭、汽车等蔬菜娃娃、蔬菜动物、蔬菜玩具。可用红皮萝卜有叶茎的'一头制作帽子或头和头发，利用蔬菜藕的横切面作花衣裳的装饰花纹等等。
4、展示作品并讲述。将幼儿作品用投影仪放映出来，供大家欣赏。引导幼儿根据自己制作的作品，同伴的作品与同伴的多个作品组合讲述一段话或故事。
5、期待想象。将幼儿的作品，放回到自然角中，供幼儿继续相互欣赏、观察。在游戏中可进行进一步的修饰。经过造型的蔬菜可爱而富有情趣，过一段时间，萝卜帽子会开出萝卜花，其它作品也会有不同的变化，它们是供幼儿观察植物再生的好教材。
教学反思：
这一系列的活动，使幼儿在看一看、闻一闻、摸一摸、做一做、比一比、尝一尝的过程中，他们由模糊的、浑浊的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，不仅使幼儿越来越喜欢吃蔬菜，还培养了幼儿荤素搭配的良好饮食习惯。从而，进一步使蔬菜成为孩子们心目中健康的好朋友。
《蔬菜宝宝》小班教案 6
活动目标
1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。
2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等（可根据当地常见的蔬菜种类去准备）
2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。（可根据本班幼儿挑食情况选择蔬菜）
3、小勺、盘子每人一份。
活动过程
1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。
（1）今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？鼓励幼儿说说都有什么菜？是什么样的？当幼儿回答不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：“我是绿绿的.、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢！”
（2）教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
（3）小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？
2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。
（1）教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？
（2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。
如胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康。”芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了。”蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”
教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3、幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，教师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。
4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。
活动延伸
可与幼儿园食堂联系，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。
《蔬菜宝宝》小班教案 7
活动目标：
1、认识各种蔬菜，知道名称，颜色及营养
2、教育幼儿多吃蔬菜
活动准备：
1、百宝箱，土豆，胡萝卜，青萝卜，白菜，芹菜，韭菜
2、《蔬菜宝宝营养多》课件
活动过程：
1、百宝箱变出各种蔬菜宝宝，请小朋友上来把它们都请出来。
百宝箱上蒙着一层布，让小朋友伸手进去摸，看看是什么东西并让小朋友猜一猜。
老师揭晓答案：它们都是：土豆，胡萝卜，青萝卜，白菜，芹菜，韭菜。他们共同有一个好听的名字：蔬菜。
2、请小朋友说一说自己还知道什么蔬菜？
黄瓜，西红柿等等
3、请小朋友跟老师一块看看，老师还请来了哪些蔬菜宝宝来做客。
1）播放课件PPT，给小朋友讲解，各种蔬菜的`名称，颜色及营养。
2）请小朋友欣赏用蔬菜做成的作品。
活动延伸：
请小朋友给蔬菜穿上漂亮的衣服（在事先准备好的画有蔬菜的纸上，给蔬菜涂颜色。
《蔬菜宝宝》小班教案 8
活动目标：
1、了解几种常见蔬菜的营养价值。
2、能根据颜色特征给蔬菜分类。
3、喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。
教学重点、难点：
从蔬菜宝宝我爱你，了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。
活动准备：
1、胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。
2、蔬菜百宝箱（里面装有西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），幼儿人手一个蔬菜卡片。
3、蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。
活动过程：
一、开始部分：
谜面1：像柿子，没有盖，又当水果，又当菜。（谜底：西红柿）
谜面2：头戴绿帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，装满一肚子。（谜底：茄子）
二、基本部分：
1、组织幼儿讨论蔬菜的.。不同种类。
教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？
2、幼儿自由讲述。（教师根据幼儿讲述出示相应图片）
3、教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把哪几种蔬菜送回一个家？
4、利用各种蔬菜图片，让幼儿根据蔬菜颜色、种类等特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个“家”，因为它们都是绿色；把土豆、萝卜送回一个“家”，因为它们都是长在土里）
5、结合课件，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。
（1）教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？
（2）幼儿自由讲述，表达自己的想法。
（3）教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。
三、结束部分：
教师组织幼儿欣赏手偶表演。
胡萝卜宝宝：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜宝宝：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀细菌，保护你身体健康。
芹菜宝宝：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便顺畅。
活动延伸：
幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜。
《蔬菜宝宝》小班教案 9
活动目标
1、了解几种常见的蔬菜及种子
2、尝试对蔬菜种子进行比较、归类。
3、学习用完整的语言进行表达。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
活动准备
（一）西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
（二）准备教师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。
（三）准备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。
活动过程
（一）说蔬菜比赛：教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物若干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的.颜色、形状和名称、说对的小组领走一份蔬菜。
（二）观察蔬菜：
1、引导幼儿把领回的蔬菜切开，看看横切面是什么样的，纵切面又是什么样的。
2、请幼儿把蔬菜籽剥下来了，放在盘子里，看看这些蔬菜的种子是什么样的。
（三）认识种子：看一看带来的蔬菜种子标本是什么样的，像什么；摸一摸，并说一说有什么感觉。
（四）种子分类：
请幼儿制作蔬菜小标签，贴在塑料袋上，制成种子标本。
（五）活动延伸：
将学习包《主题活动、蔬菜拼图》中的图片放到操作区让幼儿操作。
反思与推进：
本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。
《蔬菜宝宝》小班教案 10
教学目标：
1、愿意跟着教师一起看看蔬菜，讲讲蔬菜的名称。
2、尝试和同伴、老师一起用蔬菜拼做娃娃脸，感受蔬菜娃娃可爱的造型，增强对蔬菜的好感。
教学准备：
卷心菜、土豆、辣椒、芋艿、西红柿若干，放在一个大箩筐里；5个蔬菜标记贴在椅背上；小箩筐5个；书面纸上画有单线条娃娃脸图案一个。
教学过程：
一、蔬菜宝宝好
1、师：今天来了许多小客人，我们来看看是谁来了？
（出示卷心菜）这是谁呀？引导孩子说说卷心菜的名称、颜龟、形状，并向卷心菜问好。
（出示土豆）这是谁呀？引导孩子说说土豆的名称、颜色、形状，并向土豆问好。
出示辣椒、芋艿、西红柿，方法同上。
2、师：今天蔬菜宝宝要来跟我们做游戏，我们欢迎它们吧。
二、蔬菜宝宝放这里
1、师：蔬菜宝宝说它们挤在一起很不舒服，请小朋友帮帮忙把它们分开放。
2、出示5种蔬菜的标记和箩筐，引导孩子按标记分放蔬菜。
3、孩子将蔬菜按标记分放，教师和孩子一起检查有否放错，并以蔬菜宝宝的口吻表示感谢。
三、蔬菜娃娃真可爱
1、师（出示娃娃脸图片）：蔬菜太可爱了，我们要把这么多蔬菜变成一个可爱的.蔬菜娃娃。
2、和孩子一起讨论怎样将蔬菜变成蔬菜娃娃。
蔬菜娃娃的头发可以请什么蔬菜宝宝来变呀？（请一孩子取卷心菜，教师示范放到合适的地方。）
蔬菜娃娃的脸盘可以请什么蔬菜宝宝来变呀？（教师引导孩子用连接的方法摆放。）
蔬菜娃娃的嘴巴红红的、弯弯的，可以请谁来变呢？
（出示芋艿）这是谁呀？猜猜它想变成蔬菜娃娃脸上的什么？（眼睛。）
（出示西红柿）哎呀，西红柿着急了，它说我也要变，它可以变什么呢？（脸颊的红晕。）
3、孩子取放各种蔬菜做蔬菜娃娃。
4、（出示三个土豆）看看蔬菜娃娃还缺什么？（耳朵、鼻子。）耳朵（鼻子）长在哪里？
5、蔬菜娃娃做好喽，蔬菜娃娃眯眯笑，蔬菜娃娃真可爱。
6、引导孩子和可爱的蔬菜娃娃说再见。
《蔬菜宝宝》小班教案 11
活动目标:
1、认识一些常见的蔬菜及其特定的切面。
2、在活动中尝试形状与色彩的选择搭配，发展幼儿的想象力、创造力和对美的欣赏能力。
3、让幼儿在玩中学，体验创造的乐趣，培养对美术的兴趣。
活动准备：
1、媒体课件、实物投影仪。
2、各种蔬菜及其切片、小刀。颜料、毛笔、图画纸、废报纸、抹布。
活动过程：
一、激发兴趣，导入课题。
师：今天老师想请小朋友来看一看这些画是拿什么来画的？
二、播放课件，请幼儿欣赏作品。
1、师：画看完了，现在我就要请小朋友来告诉我这些画是拿什么来画的？（如幼儿回答不出，由老师引出。）
2、师：小朋友的眼睛真亮，一眼看出来了。现在我们也来试试吧！
3、老师出示一些常见蔬菜。
师：这些蔬菜的名字叫什么？（青菜、辣椒、茄子、大蒜……）
师：这些蔬菜有什么用处？（可以吃，有很多营养。）
4、师：对了，这些蔬菜可以吃的，不过除了可以吃以外老师还发现它们可以用来画画呢！你们想看吗？
5、老师边讲解边示范。
师：现在老师把这棵青菜的根部用刀切下来，小朋友如果要切的话就要请大人来帮忙。你们看，这个切面是什么样子的'？（像一朵花。）
师：是啊，它多像一多花呀！现在我们轻轻的在上面涂一层颜料，然后往纸上一按，瞧，一朵画就出来了。
师：现在，老师把这个大蒜切开来，然后在上面轻轻的涂上绿色，在这朵画的周围按一下，瞧，叶子出来了。
师：接下来，我要请小朋友也上来试试了。
老师请个别小朋友上来演示，对出现的问题加以说明。
三、幼儿作画，教师巡回指导。
师：老师知道现在所有的小朋友都想来试试用蔬菜是怎么画画的了，所以我为每个人都准备好了材料。不过先别急，听完老师的要求你的画会变得更漂亮。首先我们在涂颜料的时候，毛笔上蘸的颜料不要太多，毛笔在杯子上刮一下，然后均匀地涂在蔬菜的切面上。其次，如果你要在涂过绿色的切面上要涂红色了，那么就先在旧报纸上把绿色擦掉，然后再涂红色，这样画出来的红色才漂亮。等会儿请小朋友到后面找个空的位子开始动手，不过，当你听到老师的铃鼓声就马上拿好你的作品回到自己的座位。听清楚了吗？
幼儿作画，教师个别指导。
四、展示幼儿的作品。
鼓励幼儿大胆讲述自己的作品，喜欢和别人交流。
活动延伸：
请小朋友想一想我们还可以用那些其他的蔬菜或水果来画画。
《蔬菜宝宝》小班教案 12
目的：
1．愿意跟着教员一同看看蔬菜，讲讲蔬菜的称号。
2．尝试和同伴、教师一同用蔬菜拼做娃娃脸，感受蔬菜娃娃心爱的外型，加强对蔬菜的好感。
准备：
卷心菜、土豆、辣椒、芋艿、西红柿若干，放在一个大箩筐里；5个蔬菜标志贴在椅背上；小箩筐5个；书面纸上画有单线条娃娃脸图案一个。
过程：
一、蔬菜宝宝好
1．师：今天来了许多小客人，我们来看看是谁来了?
(出示卷心菜)这是谁呀?引导孩子说说卷心菜的称号、颜龟、外形，并向卷心菜问好。
(出示土豆)这是谁呀?引导孩子说说土豆的'称号、颜色、外形，并向土豆问好。
出示辣椒、芋艿、西红柿，办法同上。
2．师：今天蔬菜宝宝要来跟我们做游戏，我们欢送它们吧。
二、蔬菜宝宝放这里
1．师：蔬菜宝宝说它们挤在一同很不舒适，请小朋友帮帮助把它们分开放。
2．出示5种蔬菜的标志和箩筐，引导孩子按标志分放蔬菜。
3．孩子将蔬菜按标志分放，教员和孩子一同检查有否放错，并以蔬菜宝宝的口吻表示感激。
三、蔬菜娃娃真心爱
1．师(出示娃娃脸图片)：蔬菜太心爱了，我们要把这么多蔬菜变成一个心爱的蔬菜娃娃。
2．和孩子一同讨论怎样将蔬菜变成蔬菜娃娃。
蔬菜娃娃的头发能够请什么蔬菜宝宝来变呀?(请一孩子取卷心菜，教员示范放到适宜的中央。)●蔬菜娃娃的脸盘能够请什么蔬菜宝宝来变呀？(教员引导孩子用衔接的办法摆放。)●蔬菜娃娃的嘴巴红红的、弯弯的，能够请谁来变呢?
(出示芋艿)这是谁呀?猜猜它想变成蔬菜娃娃脸上的什么?（眼睛。）●(出示西红柿)哎呀，西红柿焦急了，它说我也要变，它能够变什么呢?(面颊的红晕。)3．孩子取放各种蔬菜做蔬菜娃娃。
4．(出示三个土豆)看看蔬菜娃娃还缺什么?(耳朵、鼻子。)耳朵(鼻子)长在哪里?
5．蔬菜娃娃做好喽，蔬菜娃娃眯眯笑，蔬菜娃娃真心爱。
6．引导孩子和心爱的蔬菜娃娃说再见。
《蔬菜宝宝》小班教案 13
设计意图
幼儿正处于长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入量是非常重要的，但是在幼儿园中老师发现有小朋友不喜欢吃蔬菜，存在挑食的现象，根据《指南》和《纲要》以及小班幼儿的年龄特点，设计了《蔬菜宝宝营养多》这一活动，通过此次活动让幼儿在轻松愉快的情境中感受蔬菜的重要性，从而喜欢吃蔬菜。
活动目标
1.愿意并喜欢吃蔬菜。
2.知道常见蔬菜的营养价值。
3.能够说出常见蔬菜的名称和特征。
活动重点
知道常见蔬菜的营养价值。
活动难点
能够说出常见蔬菜的名称和特征。
活动准备
1.物质准备：小花狗头饰、小白兔头饰、ppt文件、胡萝卜、芹菜、大蒜、香菇
2.经验准备：幼儿在生活中已接触过胡萝卜、芹菜等蔬菜
活动过程
一、情景倒入，激发幼儿的兴趣。
主教老师邀请助教老师头戴小花狗头饰并发出“呜呜呜”的叫声进入课室，吸引幼儿的注意。
二、不吃蔬菜的危害。
1.教师通过与助教老师饰演的小花狗进行对话了解生病的原因。
（1）师：小花狗，你怎么了？发生什么事情了呢？（因为我不喜欢吃蔬菜，所以我已经好几天没有便便了，肚子特别的难受）
（2）师：那怎么办呢？我知道啦！听说小白兔的身体很健康，我们一起去看看它有什么办法吧！
2.教师通过与助教老师饰演的小白兔寻求解决的`办法。
（1）师：小白兔，你好，我们的小花狗肚子很难受，请问你有什么办法吗？（小花狗因为不喜欢吃蔬菜而且只吃肉肯定会肚子痛的啦，因为不吃蔬菜不利于我们的消化，看我，经常吃蔬菜，所以我的身体棒棒的！）
（2）师：小白兔，听说你有一块菜地，你愿意带我们一起去菜地看看那些蔬菜都长什么样吗？而且吃了对身体有什么好处吗？（可以呀！我带你们一起去看看吧！）
三、了解常见蔬菜的特征和营养价值。
1.教师播放PPT，依次介绍常见的几种蔬菜。
（1）胡萝卜宝宝，有着红红的衣服，小朋友吃了眼睛能变亮。
（2）芹菜宝宝，有着高高的身高，穿着绿衣袍，小朋友吃了能帮助消化。
（3）大蒜宝宝，胖胖的身体，穿着好几层白色的衣服，小朋友吃了能杀灭身体的细菌。
（4）香菇宝宝，长得像一把伞，头是圆圆的，小朋友吃了能变聪明。
2.教师拿出准备好的胡萝卜、芹菜、大蒜、香菇，让幼儿感受实物。
（1）教师把这几种蔬菜分给不同组的小朋友，让小朋友去摸摸、看看、闻闻。
（2）教师引导幼儿大胆说出他们接触过实物后的不同感受。
3.帮助小花狗采摘蔬菜，均衡搭配。
师：原来我们的蔬菜有这么多的本领，小朋友们以后也要多吃蔬菜哦，这样我们的身体才能棒棒的！让我们一起帮小花狗摘点蔬菜回去吧！
四、儿歌欣赏结束活动。
教师一边播放儿歌《蔬菜宝宝营养多》，一边让小朋友尝试跟唱。
五、活动延伸
在美术课上，让小朋友画画蔬菜地里有哪些蔬菜。
《蔬菜宝宝营养多》
红红的萝卜绿芹菜，帮助消化眼睛亮
白白的大蒜圆香菇，消灭细菌身体棒
小朋友们不挑食，多吃蔬菜才健康
《蔬菜宝宝》小班教案 14
活动目标
1、通过蔬菜宝宝故事让幼儿了解蔬菜的营养价值以及多吃蔬菜的好处。
2、蔬菜宝宝通过操作、品尝蔬菜、回忆自己吃过的蔬菜的各种做法。体验和蔬菜做朋友的乐趣。
3、通过蔬菜宝宝活动幼儿能够喜欢上吃蔬菜。
活动设计背景
因本班孩子出现挑食的现象，每次吃红萝卜、芹菜等蔬菜时明显的很多孩子就吃的很少。甚至有幼儿会用呕吐来告诉老师不喜欢吃这个蔬菜。为了让幼儿多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好处；了解吃蔬菜的好处。我在班上开展了一节健康活动《蔬菜宝宝》。
一、出示图片引出主题
师：今天，田老师请来了一位小客人“小兔”
师：小兔的表情怎么样了？
师：你觉得小兔遇到了什么事情所以会哭呢？
幼儿说一说
二、讲故事
师：到底是怎么回事儿呢？我们一起来听一听。
（故事：小兔和小动物们要到海上旅行，带了很多的零食。有一天，发现牙齿流血了。猫医生开了很多的药：蔬菜。）
牙齿流血时师：小兔原来是因为牙齿流血，所以哭了。
师：小动物们的牙齿为什么会流血了呢？我们继续往下听。
说着猫医生端来了一大筐的`药说：你们身体所需要的营养都藏在这些药里。小动物们走近一看，原来是各种各样的蔬菜。
师：我们一起来看一看都有什么蔬菜
（1）胡萝卜
师：你们认识吗？你吃过吗？你是怎么吃的？
师：胡萝卜有很多的吃法。做熟了之后吃的话丰富的营养就更容易被我们吸收。
师：胡萝卜营养非常的丰富，还有一个小名，胡萝卜又被叫做小人参。
拿打开的胡萝卜师：胡萝卜里面含有胡萝卜素和丰富的维生素。多吃胡萝卜对我们的眼睛非常的好，可以让我们的眼睛变得更明亮。
（2）西红柿
师：看一看，田老师把它打开了小朋友们看一看，师捏一捏幼儿看一看里面有很多的水分。
师：刚刚小朋友都说吃过西红柿，那你是怎能么吃的？
番茄炒鸡蛋
师：西红柿非常的好吃。小朋友们都爱吃。也含有非常丰富的维生素，多吃西红柿可以增加我们的抵抗力，让我们的身体少生病。并且夏天吃西红柿还有防嗮美容的效果呢。
（3）芹菜
师：我们来看一看芹菜是由茎和叶子组成的，我们把芹菜的茎打开来小朋友们看一看，有长长的像线一样的东西，这个东西叫做粗纤维。这个粗纤维可以帮助我们清理肠胃，帮助小朋友们解便便。
师：小朋友们的椅子下面也有一段芹菜你来找一找粗纤维。
师：我知道有小朋友不太喜欢吃芹菜，但是我们还是要吃的，你可以每次吃的时候想一想芹菜对我们的身体特别的好，可因帮助我们清理肠胃。我们再难吃也要把它咽下去好不好？
师：我们知道了蔬菜的营养，你现在把你知道的蔬菜的营养告诉你旁边的小朋友。一起说一说。教师和幼儿一起讨论。
师：你还吃过什么蔬菜？幼儿说一个，教师出示一个。
师：这些蔬菜你们都爱吃吗？
三、故事结束
师：我们小朋友们知道了这么多蔬菜的营养，也不知道小动物们怎么样了？
故事：小动物们带着这些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小动物的病都好了。他们高高兴兴的又继续的去旅行了。
师：蔬菜把小动物们的病都治好了。
四、品尝
师：我们小朋友们在幼儿园每天都吃蔬菜。所以我们的身体一定会非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其实有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老师就准备了一些，已经用热水烫过了，洗干净的请小朋友们品尝一下。你也可以让你的爸爸妈妈品尝一下。跟你的爸爸妈妈说一说这些蔬菜的营养。好不好?
《蔬菜宝宝》小班教案 15
活动目标
1、认识常见的几种蔬菜。
2、愿意吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。
活动准备
1、让爸爸妈妈带去参观菜市场或超市。
2、常见的几种蔬菜如:黄瓜、西红柿、胡萝卜、洋葱、白菜等。
3、常见菜的图片若干;水果盘，牙签若干。
活动流程
1、前几天爸爸妈妈带领你们到菜市场或是超市蔬菜区参观，都看到哪些蔬菜了?(让幼儿自由发言)
2、今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，看看都有什么蔬菜来参加聚会了。
出示准备的蔬菜实物，让幼儿说说有什么菜，什么样子什么颜色。
3、小朋友认识这么多蔬菜，你看老师这里有很多蔬菜宝宝都聚在一起找不到自己的家了，你能帮它们找找吗?(把若干蔬菜的图片放在地上让幼儿分别放到贴有西红柿、辣椒、芹菜、胡萝卜图片的篮子里，并让幼儿说出蔬菜的名称)
4、每种蔬菜都特别有营养，你们知道它们有什么营养吗?(让幼儿自由发言，老师小结“我们吃了胡萝卜以后，眼睛变得更加明亮”“吃了芹菜后，小朋友的大便就更通畅了”“西红柿有很多的维生素，吃了之后小朋友的身体就更强壮”每种蔬菜都特别有营养，所以小朋友以后要多吃蔬菜，不要挑食，这样才能长的又高又强壮。)
5、小朋友都知道这些菜的名称，那知不知道它们是什么味道的?老师把蔬菜切成小块让幼儿品尝，并鼓励幼儿说出蔬菜的味道
6、小结：我们今天认识了这么多蔬菜宝宝，也知道它们很有营养，并且要多吃蔬菜，不要挑食，那现在我们就把蔬菜送到食堂，让食堂的师傅把菜做的'更好吃一些好吗?
小结
在第一、二环节幼儿发言很积极，能基本把看到的蔬菜说出来，在第三环节幼儿基本能把蔬菜宝宝送回指定的篮子里，并能说出蔬菜的名称。在品尝的环节幼儿对个别蔬菜的味道描述的不是特别准确。在第二环节可以用猜谜语，让幼儿摸摸闻闻的方式出示蔬菜，这样更有神秘感。第三环节幼儿表现的很积极兴致很高，准确率也很高。最好把第五环节放到第三环节的后边，让幼儿知道了蔬菜名称，并且尝尝什么味道，我想印象会更深。
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