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家乡的小吃说明文
相信大家都经常接触到作文吧，特别是其中的说明文，更是常见，说明文通过揭示概念来说明事物特征、本质及其规律性。怎么样才能写出优秀的说明文呢？以下是小编整理的家乡的小吃说明文，仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡的小吃说明文1
说起小吃，要数我的家乡了。我先让大家猜猜我的家乡是哪里?我的家乡是一个大盆地，那里有山有水，水是横穿城市的府南河，山是人称：“天下幽”的青城山。一位著名导演张艺谋曾说过这是一个来了就不想离开的地方。这是哪儿呢?这就是我的家乡——成都。
成都，不仅山青水秀，小吃也更是名不虚传：三大炮、龙抄手、叶耳粑、钟水饺……数不胜数。其中小吃云集的地方要数众人皆知的锦里了。锦里是一条小街，路旁处处都是仿古建筑，富有浓厚的民族气息。这里特别要说的是那里的小吃，竹筒饭与臭豆腐就是我上锦里必吃的两样小吃。但如果它们两样再“pk”一下，那竹筒饭就更胜一筹。我先介绍介绍这竹筒饭，那滋味，“啧啧啧”真是妙不可言。刚出锅的竹筒饭，竹筒上挂着几颗晶莹的露珠。慢慢地将竹筒掀开，热气从缝中渗了出来。竹筒完全打开，蒸气遮挡住了视线，一股森林的清香与腊肉的香味混杂着迎面扑来.热气渐渐散去，洁白的'糯米上闪着光茫。腊肉、碗豆，胡萝卜丁匀称地分布在棒形的米上，并深深地镶嵌了进去，令人迫不及待地想咬一口。一口下去糯糯的，每一口都要溢出一点汁水，令人回味无穷。糯米团在嘴里滚来滚去，而配料也十分爽口：腊肉肥而不腻;萝卜丁脆而不生;豌豆柔而不烂;糯米糯而不粘，是不折不扣的“民间之瑰宝，食品之奇葩”。我吃了一筒不过瘾，又吃了一筒，还不过瘾，一筒一筒地吃下去了，我面前摆满了竹筒，一双双一次性筷子横七竖八地倒在桌子上，我的肚子涨得像西瓜。
来成都如果不吃小吃，你会遗憾终身，后悔一辈子。
家乡的小吃说明文2
“缙云烧饼，真是好吃……”想必不少人都听过这首歌吧！这就是缙云歌手基地小虎演唱的《缙云烧饼》。
烧饼是我们缙云的一大小吃。在我们这个小镇上，几乎每走几十米就有一个烧饼摊。烧饼的制作方法比较简单：先和好面，取一小团压成圆薄片，再上肉馅后，用五指把面片四周一收，接着用擀面杖擀圆，然后在表面抹上一层糖油，撒上几颗芝麻，最后贴在特制的饼桶里烤上三五分钟，一个香喷喷的`烧饼就做成了。
拿到烧饼可不要急着吃，可先观饼姿，圆圆的饼白里带黄；后闻饼香，在香味中还有丝丝甜味，让人垂涎三尺；最后咬上一口，霉干菜香、肉香、葱香热腾腾地一齐冒出来，顿时令你陶醉。
烧饼的味道十分鲜美，如果同时再配上一碗热气腾腾的馄饨，那就更惬意了。
馄饨和烧饼一样，也是我们缙云的一个风味小吃。馄饨的制作简不简单，得看你的手巧不巧了。首先要在薄如纸的馄饨皮中填入一点点肉，用手一捏，筷子一点，再将其包住，一个馄饨就做好了。要想吃上一碗美味的馄饨，何时下锅可是很重要的哦，一定要等锅内的水沸腾的时候下馄饨，一般十几秒钟后馄饨就会往上浮，像在水面上开了一朵朵小白花。聪明的缙云人在汤里再调上紫菜、虾米、小葱等，那味道简直鲜美无比。
除了烧饼和馄饨外，我们缙云还有麻鸭、土爽面、麻糍等小吃，它们在缙云人的努力下，盛名远扬。耳听为虚，眼见为实，如果你有机会来缙云，一定要记得品尝哦！
家乡的小吃说明文3
绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓，才是家乡最真实的味道！
――题记
当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼，嘴里便荡漾着家乡甜蜜的滋味;当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时，满口是家乡的情！
家乡的绿豆饼是我们惠来的特产，它包的是绿豆莎，吃起来是绿豆香。它的包装很特别，先是用不透气而密封的.袋子包起来，再用一张面积很大的红色纸包住，还要贴上制作店的标志纸。虽然是一项很普通的制作，但它包含的情才是家乡最香的味儿！从很早的时候，很多外来的人就对我们这的绿豆饼情有独钟。有些人还千里迢迢来到我们这儿，为的是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻，热乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆;再咬一口，是香。我妈对绿豆饼再熟悉不过了，每次买都要挑热乎乎的，那才能让她满意。我呢，当然是跟着享受啦。
不知你是否曾经品尝过黑橄榄？它香浓而微带一丝酸的味儿，如果用心品味，便能感到家乡的味溢满心间。小时觉得黑橄榄不好吃，酸酸的，为什么不是甜的呢。但后来，直到有一天我离开家乡在姑妈家尝到黑橄榄时，眼里溢满了泪水，溢满了对家乡思念的泪水现在我才明白，其实生活不正是这样吗？酸里带着一丝甘甜。
如今，家乡的绿豆饼和黑橄榄在生产上有了很大的进步，制作更加精细，味道更加醇浓，闻名远近。我爱绿豆饼、黑橄榄，更爱我的家乡！
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