西红柿说明文

西红柿说明文

　　大家最不陌生的就是作文了吧，尤其是条理性极强的说明文，说明文是以说明为主要表达方法的介绍事物、解释事物的文体。要求使用一定的说明方法，如定义、分类、举例、数据、图表等。那么说明文应该怎么写才合适呢？下面是小编为大家收集的西红柿说明文，欢迎阅读与收藏。

西红柿说明文1

　　大家好，提起我，你们一定不陌生： “蔬菜之王” “蔬菜中的水果”是你们送给我的雅称。

　　猜到我是谁了吧！ 对，我就是惹人喜爱的蔬菜—西红柿 我的大名叫西红柿，小名叫番茄，俗称洋柿子，在世界 上， 我的兄弟姐妹们分布很广， 各个国家的人民都喜欢种植。

　　我们西红柿家族起源于南美洲，后来飘扬到中国安家落户。

　　特别是寿光绿色温室大棚的使用，更给了我们一个大显身手 的好机会：不管是阳光明媚的春天，骄阳似火的夏天，金风 送爽的秋天，还是寒风刺骨的冬天，家家户户都有我们忙碌 的身影，由此奠定了我们“蔬菜霸王”的地位。

　　我的模样可讨人喜欢啦！圆圆的体形，胖乎乎的；滑滑 的皮肤，晶莹光亮，人们常夸我皮滑肉嫩，是蔬菜中的“玉 女” 。

　　我们家族成员按个头大小分为两类：一类是大的西红 柿，是家族中的“大哥大” ，一类是樱桃西红柿，你别看他 个小，俗话说“浓缩的是精品” ，它可是我们品牌大使—— 人们招待贵宾的主打明星。

　　我们的肤色，更会让你大开眼界，可别被我们的名字给 骗了，我们可是一个多肤色的'大家族：有光艳照人，最有营 养的“红宝石” ；又丰润可爱，酸甜可口的“金皇后” ；右面

　　若云霞。

　　令人垂涎欲滴的“粉美人” ，还有身着淡黄色长裙， 宛若小家比喻的“黄玲珑” ，凭借清香扑鼻，汁多味甘，成 为我们家族中的佼佼者。

　　我们的营养价值可高了，在我们体内含有丰富的维生 素：胡萝卜素，以及钙。磷。铁。锌等矿物质。

　　所以人类用我们 来去热解毒，降低血压，预防中署和治牙龈出血，爱美的女 士正把我们捣成汁，涂在脸上，以保持皮肤光滑细腻，美容 防衰老。

　　现在。

　　人们为了随时品尝到我们的美味，想出了各种吃 法：最有营养的当然是洗净生吃，如果蘸上白糖，更是香甜 可口，神奇清香；可以做成汤菜，那鸡蛋就成了我们的最佳 搭档了；也可以榨汁， 做成果酱还有人将我们装入精美的 礼品盒，成为馈赠亲友的佳品。

　　随着现代科技技术的发展，我们家族中每个成员如雨 后春笋，纷纷崭露头角：无土栽培的西红柿，个头比西瓜还 大的转基因西红柿，采用月球上的土壤培育抗病菌西红 柿……看吧，我们家族的发展前景将是不可估量的！ 。

西红柿说明文2

　　在许多蔬菜中，我最喜欢的是西红柿。

　　西红柿颜色非常鲜艳，在不同的生长阶段会呈现不同的颜色。先是绿色，然后变成淡红色，最后变成红色。它有不同的形状和大小。有些是龙眼，小而甜，精致可爱。有点像鸡蛋，橙黄色和椭圆形；有些像成熟的苹果和红灯笼。未成熟的西红柿是绿色的，涩涩的，酸酸的，不好吃，而成熟的西红柿又甜又好吃。

　　虽然现在每个人都喜欢西红柿，但人们一开始就认为西红柿有毒。西红柿起源于秘鲁，的丛林，以前被称为狼桃。因为它美丽迷人的外表，每个人都认为它有毒，不敢吃它只是为了观赏。在16世纪，它被一位英国公爵带回欧洲，至今仍仅用作装饰品。将近200年后，法国的一位画家冒着生命危险发现它不仅无毒，而且美味，于是它被广泛传播。后来，西红柿也被作为珍宝赠送给英国的伊丽莎白女王。今天，西红柿已经成为人们餐桌上最常见的美味。

　　西红柿可以生吃，也可以煮熟吃。我最喜欢的是冷番茄。选择两个红色的成熟西红柿，用小刀把它们切开。你会看到鲜红的`肉。当你用舌头舔它时，鲜红色的汁液会把你的舌头染成红色。滑滑的番茄种子会滑入你的口腔和喉咙。把它切成小块，放在碗里，撒上白糖，你就大功告成了。配上松松垮垮、香喷喷的馒头，真是美味！

　　西红柿的特点是含糖量低。它们特别适合糖尿病患者和想减肥的人。它们富含维生素和矿物质，可以减少心脏病发作。富含番茄的番茄红素还具有独特的抗氧化能力，可以清除自由基，保护细胞，延缓衰老。

　　西红柿美味又有营养。它们真是人间美味。

西红柿说明文3

　　平时，都是妈妈给我们做饭。今天我在父母的指导下，亲自下厨做了一道我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

　　我先把葱和西红柿洗干净，放在菜板上，用刀小心翼翼地切成块，生怕切着手，所以切得很难看，切菜还真是门学问。我又拿出碗，准备磕鸡蛋。鸡蛋可真不好磕，磕得太轻则毫无动静，磕得太重则粉身碎骨。我由于磕得太重蛋壳掉到碗里，不得不用筷子逼出蛋壳。

　　搅完鸡蛋，我往锅里倒了较多的油，开火烧热，我忐忑不安地把鸡蛋倒入油锅，油立刻暴跳如雷，“滋啦啦”地咆哮着，吓得我后退几步，踩了爸爸一脚。锅里立刻炸开了朵大黄花，还发出阵阵蛋香。鸡蛋炒好后，我把它捞出来备用。

　　我再把西红柿和葱倒入油锅，很快就炒出了汁子。接着放了适量的'盐和糖，再倒入原先炒好的鸡蛋，搅拌片刻，美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

　　西红柿炒鸡蛋虽然没有妈妈做得好吃，但全家吃得很香甜。我明白了个道理：“世上无难事只怕有心人”。

西红柿说明文4

　　我最喜欢吃的食品就是西红柿了，因为它很有营养，维C很高，酸酸甜甜的，既能当菜吃，也能当水果吃。

　　西红柿也叫番茄，它的形状是圆形的，皮是红色的，它挂在高高的树枝上，仿佛一个个小灯笼挂在树上。剥开西红柿的皮，成熟西红柿的果肉是红色的，味道酸里带甜；未成熟西红柿的果肉是青绿色的，吃起来非常苦涩。

　　西红柿的吃法很多，可以生吃，也可以炒着吃，我最喜欢吃“西红柿炒鸡蛋”这道菜。我来教你怎么做吧。首先从集市上挑选新红的西红柿，回到家把柿子洗干净，接着把它们切成块，还要把鸡蛋打碎并搅拌平均，做完这些，我们的准备工作就完成了。现在我们要开始炒了。首先把鸡蛋倒在锅里，炒熟，炒碎，把它盛到碗里。然后把切成小块的西红柿倒进锅里炒，炒熟后，把鸡蛋也倒入锅中炒，在这个过程中撒上一点点盐，再撒些精白糖，然后把它翻炒熟，最后，就可以出锅啦！

　　据营养学家研究测定：每人每天食用50—100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的.“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

　　番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果，你喜欢吗？

西红柿说明文5

　　这天，我刚推开家门，就看见桌子上放着我最喜欢的西红柿，它看上去是如此的耀眼夺目，我连忙将它捧在手心里。

　　这只西红柿圆圆的、红红的，就像一盏美丽的红灯笼。我用手摸了摸，它的表皮滑滑的、软软的。把它放在鼻尖，闻一闻，一股淡淡的果香扑面而来。我顿时口水直流，将它放到嘴边咬一口，酸酸甜甜的果汁在口腔里弥漫。哇！真是太爽口了！

　　西红柿不光能够生吃，用它做的菜也十分美味。我最喜欢吃的就是西红柿炒鸡蛋啦，那色泽黄黄的，红红的，鲜艳极了，再撒上些绿绿的葱花，漂亮极了！炒过的.西红柿，浓浓的番茄汁都流了出来，盘子里一半是诱人的菜，一半是浓郁的汤，用它拌饭是最好的选择了，我一口气能吃上两大碗。

　　西红柿不光美味，营养价值也不少。它的果肉里含有丰富的维生素C、苹果酸、柠檬酸、果糖等成分，还含有大量的番茄红素。

　　西红柿全身都是宝，我有什么理由不喜欢它呢？

西红柿说明文6

　　我吃过许多水果，有酸甜的柠檬，甘甜的水蜜桃，美味的苹果……但我还是最喜欢那可口的西红柿。

　　西红柿的颜色可多了，没成熟的是绿油油的，成熟的是红艳艳的，还有的"是黄澄澄的。每当西红柿挂在枝头的时候，非常像一个个小巧玲珑的灯笼，好看极了。

　　西红柿不仅仅颜色多，形状也是千姿百态，有的西红柿的形状像光滑的子弹，有的`像缩小的灯笼，还有的像一条红彤彤的茄子……

　　西红柿的大小也不一，大的可以与苹果一拼，而小的只有葡萄大小，还有的长得又细又长，像一条细长的鞭子。总而言之，世界上没有两个西红柿长得一模一样。

　　西红柿上面有一个深绿色的蒂，它像一个海星一样，静静地趴在西红柿头上，用水把西红柿泡一会儿，经过浸泡的西红柿的又软又薄，红中带红，把皮剥掉露出了红艳艳的果肉，咬一口，嘴里溢满了酸甜的汁水，一不小心就会滑进喉咙中。

　　我查了资料，西红柿又称洋柿子——番茄，原产地在美洲，夏季、秋季产多。传说，在很久很久以前，人们以为西红柿剧毒，只可以观赏，后来一位公爵来到当地，被西红柿艳丽的色彩深深迷住，便当做稀世珍宝献给女皇，因此又有了“圣女果”的美称。

　　西红柿不仅美味，还富有营养，有维生素A和C，还胡萝卜素，可以增强人体抵抗能力。

　　怎么样，听了我的介绍，是不是已经垂涎欲滴了呢？赶快去买一个尝尝吧！

西红柿说明文7

　　西红柿是一种常见的食物，大家几乎都见过。它又名为番茄。在中国，种植最多西红柿的地方是新疆，那儿的西红柿不仅多，还味美。

　　在以前，西红柿名为狼桃，因为传说西红柿有毒。其实，西红柿是没毒的，它的好处多多，让我来介绍给大家听吧！

　　据现在的科学家研究测试，西红柿里面富含着很多的营养。比如：维生素C、维生素B、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

　　西红柿的'颜色也很多，有红色的、有黄色的、也有绿色的，绿色的大家都知道是没有成熟的，可去蘸糖可以吃。

　　西红柿不仅营养和颜色多，还味道多，有的西红柿吃起来甜甜的，有的却吃起来酸酸的。

　　以上是我对西红柿的介绍，我建议大家去吃。

西红柿说明文8

　　蔬菜王国里，有一种与众不同的蔬菜—一个个灯笼似的果实真叫人馋涎欲滴，粉嘟嘟的，表面上还有一层细细的毛，给人以奋发向上的精神。它就是我最爱的蔬菜—西红柿

　　我们叫它西红柿，其实西红柿是它的小名，就像我们每个人都有自己的小名。它的大名叫番茄。从前，西红柿只是一种观赏植物，被人们称为“狼果”，人们不敢食用，后来经过一位画家以身试“毒”，结果他觉得“狼果”不但没有毒，而且味道非常鲜美，从此，西红柿就进了我们的餐桌。看来，不仅第一个吃螃蟹的人很伟大，第一个吃西红柿的人也很伟大呀！我这么爱吃西红柿也应该感谢他呢！

　　西红柿不仅外表可爱，而且营养十分丰富。未成熟的西红柿是绿色的.；快成熟的西红柿是淡红色的。西红柿的味道又酸又甜，吃起来软软的，甘甜可口，让人吃了爽口极了！其实，西红柿不仅能够生吃，还能熬汤、做菜、榨番茄酱呢！我最喜欢喝的汤就是妈妈给我熬的鸡蛋柿子汤了。那种汤不仅味道鲜美、可口，而且营养丰富。西红柿含有大量的维生素C、胡萝卜素和B族维生素，这些元素都是对人体有益的。

　　我最喜爱西红柿，不仅仅是因为它的美味，还因为一个小小的西红柿居然能包含那么多对人体有益的维生素。我希望我们大家都能像西红柿一样有许多的“维生素”！

西红柿说明文9

　　今天，妈妈带回了一些西红柿籽，还有培养土。妈妈说：”用这些种子可以种出小西红柿。”我高兴极了心想：自己家也能种出西红柿，那以后就不用去市场买了。我们先把培养土倒在小花盆里，然后把种子撒在上面，再浇上一点水，西红柿就种好了。妈妈跟我说：”要把它放在阳光充足的地方，以后就由你来照顾它吧！”

　　第二天，我一起床就去西红柿，昨晚我梦到西红柿结果了。红红的小西红柿像一串串红灯笼挂满了枝头，诱人极了。可是我看了有看并没有什么变化，我失望地离开了。

　　又过了一天，我一起来就朝窗台跑去。啊！种子出土了。只见种种裂开了一条缝，被一点嫩嫩的小芽顶出了土面，像一个小小的脑袋上戴着一个大大的帽子。种子的颜色与土差不多，不仔细看还看不出来呢！

　　我今天给西红柿浇水的时候，发现它长高了，头上的大帽子摘掉了，细细的茎像火柴一样，一吹就倒。可爱的嫩叶本来是合拢着的，现在张开了，像小孩张开的小手。

　　西红柿长得有钢笔那么高了，茎也变粗了，茎上还长出了许多毛茸茸的小刺，靠近根部的地方还透着一点紫红。两片叶子的中间又长出两片新的叶子。

　　西红柿越长越高，分杈也越长越多，我们担心它营养不够，把它移到了大花盆里。

　　移过盆的.西红柿不再长大了，我很怕它会死掉。妈妈说：”等它适应了新的环境，它会长得更快。”

　　我每天给西红柿浇水，果然，适应了新环境的西红柿长得很快，也很健壮。已经到我的大腿那么高了。每个枝条的根部又发出新的枝条，一杈分一杈，茂密的枝叶挡住了半个窗户。

　　西红柿终于要开花了，新发的嫩芽上打起了一串串小小的花苞，好像一把把没有伞布的小伞，又像海里张开了触角的小海星，可爱极了。我盼望着它早点开花结果。

西红柿说明文10

　　这个周末，我向妈妈学会了一项本领——那就是又简单又好吃的西红柿鸡蛋汤。

　　首先，我从冰箱里拿出了两个火红火红的西红柿和三个圆溜溜的鸡蛋。妈妈让我来打鸡蛋。平时，我看见妈妈打鸡蛋非常的轻松，我想不会难倒我的。于是我把两个鸡蛋轻轻地对敲，但是两个鸡蛋没有破，我很生气，重重地对敲一下，结果 ，但是破了，可是我的手就惨了——蛋清，蛋黄沾满了我的手。我赶紧洗过手，重新去取两个鸡蛋。只见妈妈在碗口轻轻地一打，鸡蛋就乖乖地裂开了，我照着妈妈的样子，轻轻地在碗口一打，鸡蛋也乖乖地流在碗里。然后，我左手拿着碗，右手拿着筷子，在碗里不停地搅拌着鸡蛋，过来几分钟，鸡蛋被我搅拌成稠状。妈妈告诉我，先要把水烧开。我连忙在锅里放入适量的'水，然后，加油，盐调料，我在等水还没烧开的时候，忙着切西红柿。我左手拿着西红柿，右手拿着刀，“啪”西红柿变得两块了，我连续切了几刀，西红柿均匀地变成了小块，等我切好了，水正好也烧开我急忙把西红柿放入水中，再次等水沸腾，妈妈告诉我：西红柿的味道完全进入汤里了，然后，把鸡蛋轻轻地扑在了锅里，我发现了：稠状的鸡蛋见了沸腾的水，几秒钟就变成了鸡蛋花。

　　这样就变成香喷喷的菜——红的西红柿，黄的鸡蛋花，再撒下碧绿的香葱，一碗美味菜变得更丰富了。如果爸爸，妈妈不在家，也可以做一碗西红柿鸡蛋汤哦

西红柿说明文11

　　在众多的蔬菜中，我最喜欢的就是西红柿了。

　　西红柿的颜色非常鲜艳，并随着成长的不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿碧绿的，随后变成淡红色，最后就变成红彤彤的了。它的形状大小不一，有的如桂圆，又小又甜，玲珑可爱；有点似鸡蛋，橙黄而椭圆；有的像熟透的苹果，又仿佛是一个个红灯笼。没熟透的西红柿又青又涩，酸酸的，不好吃，而熟透的西红柿，甜津津的，特别好吃。

　　别看现在的西红柿人人爱吃，想当初人们可把它当成有毒的东西。西红柿原产于秘鲁丛林，原名狼桃，因其艳丽诱人，大家都以为它有毒，只观赏而不敢吃。到了十六世纪被英国一个公爵带回欧洲，仍只作为观赏用。又过了近二百年，法国一位画家冒死尝试，竟意外地发现它不仅无毒，而且味美可口，于是才被广为传播。后来，西红柿还被当成珍品献给了英国的女王伊丽莎白。到了今天，西红柿成了人们餐桌上最普通平常的.美味佳肴。

　　西红柿的吃法多种多样，既可以生吃，也可以炒熟吃。而我最喜欢的要属凉拌西红柿了。选两个红红的熟透的西红柿，用小刀切开后，会看到鲜红的果肉，用舌头一舔，鲜红的果汁就会染红你的舌头，那滑溜溜的西红柿籽也会趁机滑到你的嘴里，滑进你的喉咙。把它切成小块，收进碗里，撒上白砂糖，就大功告成了。再配上又松又香的馒头，真是极品美味！

　　西红柿最大的特点是含糖量少，尤其适合罹患糖尿病的人群和想要减肥的人群，它富含大量的维生素和矿物质，能减少心脏病的发作，其富含的番茄红素还有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，进而延缓衰老。

　　西红柿美味可口，营养丰富，真是人类的佳肴圣品！

西红柿说明文12

　　“吃前是绿色，吃进去是红色，吐出来是黑色”(打一水果)一听到这谜语，你一定不知道这是什么吧!告诉你们，答案是——西瓜。西瓜，是夏天人们最常吃的一种水果，最解渴的一种水果，下面就由我来给大家介绍一下酸甜可口的西瓜吧!

　　西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形，皮色有浓绿、绿、白、或绿色夹蛇纹等，瓤多汁而甜，呈浓红、淡红、黄或白色。

　　西瓜堪称“瓜中之王”，因是在汉代从西域引入，故称“西瓜”。西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素，还有丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、使用安全的食品。

　　西瓜不仅甘味多汁，而且还奇怪喱!

　　瞧，那西瓜还有“瓜王”哩!那条纹整齐，绿油油的就氏王，它的个头非常大，竟相当于普通西瓜的四倍、五倍，真有趣。还有的西瓜，造型奇特，有方形、心形、圆形。

　　你还别说，这西瓜一拿到大师的手里，立刻就变成一朵牡丹、玫瑰，在同学的手里，那西瓜就立刻变成了乌龟、鲨鱼。

　　听了我的介绍，你是不是以后再也不小看那普通的西瓜了?

　　大家常吃萝卜白菜，都说萝卜白菜很有营养，还有比它们更有营养的蔬菜，那就是西红柿。西红柿俗称番茄，它属于茄类食品，和茄子是一个科的。番茄含有19毫克的热量，0.57毫克的维生素E，还有19.00毫克的维生素C……要知道，维生素C是人们每天必须摄入的。

　　番茄可以炒着吃，还可生着吃，如果你到菜地里看到一个个结得红彤彤的西红柿，一定会毫不犹豫地摘一个，来不及洗就大口大口地吃起来，并且吃了一个还想再吃一个，那种好吃的滋味简直无法形容!番茄大多都是圆形的`，它原产于南美洲的秘鲁，由于它的枝叶有非常难闻的气味，所以当地的印地安人都不敢吃它，叫它“利”，意思是一只有狼才敢吃，番茄在清朝晚期传入中国。现在，我们在哪里都能见到它，可以说，番茄是家家都必有的蔬菜。番茄分为两类，一类是红色的，皮厚，;一类是粉色的，皮薄。还有一种蕃茄，很小，俗称“圣女果”，长在野外，大家都称它为“红珍珠”，如果长熟，是很矩的。

　　番茄是一道好菜，它可以炒成一道蕃茄炒鸡蛋，和鸡蛋在一起炒，味道鲜美极了!在夏天，把番茄切成块，再撒上白糖，甜甜的，吃起来也是很可口。如果放学回来，看到家里有番茄，我便会顺手拿起一个，放在水管下冲一冲，就津津有味地吃起来。

　　这就是我向大家介绍的番茄，望大家多实用!

西红柿说明文13

　　大家好！就是大家熟悉的西红柿，还有人叫我番茄、洋柿子。

　　我的果肉十分鲜美，润滑可口，并且含有丰富的维生素。

　　既然大家都在，我就说说我们西红柿对人体的好处吧。

　　我们西红柿家族，自古以来就颇负盛名。

　　不但营养价值高，而且能够有效地抵挡紫外线，最神奇的是还能治病呢！比如：牙龈出血、发烧、贫血啦，高血压、白内障啦等。

　　此外还有美容养颜的功效呢。

　　但要注意的是，不要把我们和黄瓜一起食用，因为它会破坏人体内的'维生素；不要空着肚子吃，要不然胃会不舒服的。

　　关于我的历史，目前有两种说法：一是我们的祖先来自中南美洲安第斯山一带；二是起源于中国，曾听说还治过汉武帝的病呢！

　　呵呵，这就是我——西红柿。

西红柿说明文14

　　我今年已经是六年级的学生了，马上就要上初中了，我想考的中学是杭州市文澜中学，它位于浙江省杭州市拱墅区。

　　文澜中学的前身是xxxx年创建的杭州大学附中（xxxx年改名为学军中学），文澜中学已成为省、市的名校。

　　杭州文澜中学是学军中学与拱墅区教育局联合建办的以国有民营性质运作的学校，文澜中学依托学军中学，秉承学军中学办学传统。

　　姐姐上的高中是杭二中，我一定也要考上，我要和姐姐一样，不，是超过姐姐。她上复旦大学，我就要考的'更好。虽说她的爸爸是个残疾人，小时候，就是因为这件事，姐姐和大妈妈被别人看不起，但是现在，解解用那么好的成绩来回报父母，那我为什么不能向她学习呢？

　　记得姐姐曾经说过：“学习好的人，那你就可以做别墅的主人，学习不好，那你只能做别墅的佣人。”我想做主人，不想做佣人，所以，我一定要好好学习！

　　就快毕业了，真舍不得同学们，我发誓，我一定好好学习，天天向上，我一定要超过姐姐！

西红柿说明文15

　　今天我要做一盘西红柿炒鸡蛋，我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，所以我要自己做，相信大家也非常喜欢吃，我就把我做过这道菜完整步骤告诉大家。

　　做之前首先先准备两个鸡蛋，一个西红柿，然后把西红柿放到菜板上，之后用手把西红柿上的蒂摘掉，再拿出削皮器把西红柿的皮削掉，削干净。拿出菜刀，切两半，拿出其中切好的一半，用一只手按住，另一只手用菜刀慢慢切，我不要切太快，容易切到手，每片厚大概是0.5厘米左右，太厚不好吃，太薄会炒烂，另一半西红柿也是一样，切完之后先放一边，再拿出一个碗，然后拿出事先准备好的两个鸡蛋，拿着一个鸡蛋往边上轻轻一敲，看到缝隙，对着碗轻轻一扒，鸡蛋就出来了，第二个也是一样，之后拿出筷子，顺时针搅拌，搅拌均匀，然后锅中倒入一点油，开关调到中火，先热两三分钟，出汁，之后导入搅好的鸡蛋液倒入锅中，用锅铲炒翻均匀，放半勺糖，一点盐，最后再熟个一两分钟，美味的西红柿炒蛋就可以出锅了，但是在翻炒的.过程中，要记住时间，把鸡蛋炒到黄金就可以了，金黄以后就可以盛到盘子里，好好享用这道菜。

　　端到桌上，鸡蛋就像黄宝石，西红柿就像红宝石一样冒着油光，西红柿虽然没有土豆丝那么香脆，但吃起来却酸酸甜甜的，十分美味，你们也可以按照我的方法做来尝一尝。

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